茶葉屬于中國的什么(茶葉屬于中國的什么文化)
茶葉屬于中國的什么文化
茶文化是中國傳統(tǒng)文化重要內(nèi)容之一。中國乃禮儀之邦,茶文化即通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等行為舉止,與中華禮儀文明相結(jié)合,形成一種具有鮮明中國傳統(tǒng)文化特征的一種文化現(xiàn)象??梢哉f,茶文化是中國傳統(tǒng)文化有關(guān)禮儀文明方面的一種具體表征。
中國的茶文化是什么
對這個問題想徹底了解的,推薦《茶與中國文化》一書,該書從中國茶文化的成立期——魏晉南北朝初唐時期入手,從文化史角度解明當(dāng)時飲茶習(xí)俗的發(fā)展?fàn)顩r以及飲茶習(xí)俗形成的社會文化基礎(chǔ)。本書是“中國文化新論叢書”之一。本書成書于2001年,正式出版后產(chǎn)生很好的市場效應(yīng),讀者反應(yīng)熱烈。本書主要闡述了茶與中國文化的關(guān)系。中國作為茶之故鄉(xiāng)茶之大國,自古就有很好的發(fā)展,此書正是為了說明在茶文化發(fā)展的過程中,茶與中國文化的密切關(guān)系。是茶文化愛好者應(yīng)該閱讀的佳作。
書 名
茶與中國文化
作 者
關(guān)劍平
類 別
散文隨筆
人民出版社
目錄
序 章
第一章 茶的技術(shù)史研究——飲茶的藥用起源說
第二章 道教服食與飲茶風(fēng)俗的形成——兼論道教對于飲茶風(fēng)俗形成的影響
第三章 茶的藥史研究——兼以嗜好品嗜好理論審視飲茶
第四章 社會各階層的飲茶狀況
第五章 茶的文化地理
第六章 飲茶的文化意蘊(yùn)——風(fēng)流
第七章 茶的程式化、技能化與禮儀化
第八章 茶宴的誕生
第九章 茶宴的饌口——茶果
第十章 茶筅的起源
第十一章茶器與茶的精神
第十二章 從《荈賦》看晉代茶文化
茶葉屬于中國的什么文化遺產(chǎn)
中國茶文化 是中國制茶、飲茶 的文化。中國是茶的故鄉(xiāng),中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在,漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗 。潮州工夫茶作為中國茶文化的古典流派,集中了中國茶道文化的精粹,作為中國茶道的代表入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 日本的煎茶道、中國臺灣地區(qū)的泡茶道都來源于中國廣東潮州的工夫茶。
作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中華茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會,深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)。好幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬于文化學(xué)范疇。
中國茶文化包括哪些?
茶文化有四種形態(tài)。
1、物態(tài)文化——人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的總和,即有關(guān)茶葉的栽培、制造、加工、保存、化學(xué)成份及療效研究……等等,也包括品茶時所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和建筑物。
2、制度文化——人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費過程中所形成的社會行為規(guī)范。如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施,稱之為“茶政”,包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)……等等。據(jù)《華陽國志.巴志》記載,早在周武王伐紂之時,巴蜀地區(qū)的“茶、蜜、靈龜……皆納貢?!?/p>
3、行為文化——人們在茶葉生產(chǎn)和消費過程中的約定俗成的行為模式,通是以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現(xiàn)出來。如宋代詩人杜來“寒夜客來茶當(dāng)酒”的名句,說明客來敬茶是我國的傳統(tǒng)禮節(jié);千里寄茶表示對親人的懷念。
4、心態(tài)文化——人們在應(yīng)用茶葉的過程中所孕育出來的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。如人們在品飲茶湯時所追求的審美情趣,在茶藝操作過程中所追求的意境和韻味,以及由此生發(fā)的豐富聯(lián)想。
茶葉是中國的什么文化
茶是中國流傳千年的文化,是我們中國人的禮數(shù),更體現(xiàn)出中國的韻味,世界上有很多人都非常喜歡喝茶,但是要說到懂茶的,還是中華民族,畢竟這里是茶文化的起源地,茶就一直與人們的生活息息相關(guān),它深入到了中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)等諸多領(lǐng)域,因此也成為了中華民族物質(zhì)文化生活不可分割的一部分,在古代,關(guān)于茶的詩詞有很多,而且詩人們還未茶取了不少美麗別稱,有些用來起名也是非常古典好聽。萊垍頭條
茶:常綠灌木,葉長橢圓形,有鋸齒,。指茶葉或用茶葉沏成的飲料。茶葉、茶樹、茶點、茶社。意溫文雅致、行成于思、精誠所至。用作人名意指苦盡甘來、一身正氣、高潔之義;萊垍頭條
茶葉屬于中國傳統(tǒng)文化
一、中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。
中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲,發(fā)于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時。中國茶文化糅合佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!中國茶區(qū)遼闊,茶區(qū)劃分采取3個級別,即一級茶區(qū)(以西南、江南地區(qū)為表),二級茶區(qū)(以西北、江北),三級茶區(qū)(以華南地區(qū)為代表)。同時,茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體,提倡“天下茶人是一家”。
二、茶文化的內(nèi)涵其實就是中國文化的內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)和中國漢文化而論之。
中國素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國古代用于定親疏,決嫌疑,別同異,明是非。在長期的歷史發(fā)展中,禮作為中國社會的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則,對漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用;同時,隨著社會的變革和發(fā)展,禮不斷被賦予新的內(nèi)容,和中國的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合,形成了各類中國特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一,而且,在中國不同的民族,不同的地區(qū),至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。
三、種茶、飲茶不等于有了茶文化,僅是茶文化形成的前提條件,還必須有文人的參與和文化的內(nèi)涵。
唐代陸羽所著《茶經(jīng)》系統(tǒng)的總結(jié)了唐代以及唐以前茶葉生產(chǎn),飲用的經(jīng)驗,提出了精行儉德的茶道精神。陸羽和皎然等一批文化人非常重視茶的精神享受和道德規(guī)范,講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術(shù),并與儒、道、佛哲學(xué)思想交融,而逐漸使人們進(jìn)入他們的精神領(lǐng)域。在一些士大夫和文人雅士的飲茶過程中,還創(chuàng)作了很多茶詩,僅在《全唐詩》中,流傳至今的就有百余位詩人的四百余首,從而奠定漢族茶文化的基礎(chǔ)。
茶為一種植物,可食用、解百毒、長品易健康、長壽,茶品順為最佳、還可作藥用,所以就有一句茶乃天地之精華,順乃人生之根本。因此道家里有茶順為茗品
茶文化屬于中國傳統(tǒng)文化嗎
不屬于
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一個重要分支,雖然說不是占有著主導(dǎo)性的地位,但地位卻是不容忽視的重要。中國的傳統(tǒng)文化以源遠(yuǎn)流長、博大精深的影響在世界文化中都有著舉足輕重的地位。
要說飲茶文化的形成,應(yīng)該是形成于唐代,人們常說參禪之中悟人生,尤其是茶圣陸羽也更是起到了非常重要的作用。他的茶藝本就是從寺院學(xué)來后又經(jīng)過了自己的潛心鉆研和實踐總結(jié),方才獲得了影響茶界的《茶經(jīng)》。
要說茶在中華文化傳承中的作用,其實文化對于歷史的影響,最重要的是在于對人格的塑造。我們經(jīng)常說人的性格除了整個社會環(huán)境以及生活圈子帶來的影響之外,中國無處不在的傳統(tǒng)文化更是起到了極大的作用。
我國的茶文化有哪些
答,中華民族除了茶文化還有飲食文化,中國的飲食文化也就是中國烹飪,不僅是中國傳統(tǒng)文化的一部分,而且是極重要的而最富代表性的一部分。中國烹飪代表中國藝術(shù)精神的極致。自古以來,中國一直按季節(jié)變化來調(diào)味,配菜可謂四季有別。講究美感,可以雕出各種造型獨樹一幟,給人以精神和物質(zhì)高度統(tǒng)一的特殊的享受。
