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普洱茶茶葉論壇(普洱茶論壇愛好者)

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-10-31 05:03   點擊:229   編輯:niming   手機版

普洱茶論壇愛好者

最簡單的判斷方法:生茶的茶湯一般是黃亮色,熟茶的茶湯是紅亮色。

工藝的差別:生茶是沒有經過人工發(fā)酵的,熟茶則有經過一道渥堆的工序。

熟茶這道工序是70年代才發(fā)明的。

品種的話:有臺地茶,有古樹茶。臺地茶較為低矮,古樹茶較為高。正常來說臺地茶較為便宜,古樹茶會稍微貴一點。至于口感:嗯,其實不同山頭的茶,口感都不一樣,更何況云南那么多山頭,那么多茶區(qū),這真的沒辦法一一指出來,而且,不同山頭的口感其實沒有一個公認的標準。

如果你要買茶的話,切記一下幾點1.不要買9塊9的茶。

2.不要在網上買所謂冰島、老班章的茶。

(大部分都不是核心茶區(qū)的,只是掛一個名字而已)

3.如果有空,跟店主聊聊,看看店主懂茶不。其他的不好說,自己判斷。我個人的話比較喜歡喝生茶,我是喝熟茶開始了解普洱,但是后來就基本不喝熟茶了,一直喝生茶,喜歡那種重苦回甘的感覺。

你要想入門普洱,有幾種簡單的辦法。

1.去線下的茶莊坐坐,跟老板聊聊,喝點茶,問一下,但不要全信。

2.去貼吧啊,還有一些普洱茶的論壇,那邊有很多派茶的活動,基本都比較劃算,你可以試喝一下,是否合適自己的口感。

3.買一點大廠的茶,例如大益的幾款標桿,還有下關沱茶,試試所謂業(yè)內的標桿是什么感覺,然后再去尋找自己喜歡的茶。如果有以下幾種口味的茶,肯定是不好的。

1.茶餅發(fā)霉2.茶餅上都是茶梗(熟茶居多)

3.生茶的話,喝出來味道酸澀,口腔似乎有一層膜粘著,難受。

4.至于茶餅上有頭發(fā),有各種雜物的,就直接丟了吧。好吧,暫時這些。

普洱茶愛好者交流群

茶化石是一種高品質的普洱熟茶,因外形精致小巧似散碎銀子,又名“碎銀子、茶黃金”。是傳統工藝和現代工藝的完美結合,其工藝流程復雜,成品數量稀少,外形又酷似經歷千萬年風霜雨雪的小化石,故名茶化石。

茶化石是普洱熟茶工藝的創(chuàng)新,其茶質豐富,耐泡度高,適宜長期存儲,存儲時間越長口感越好,品質越珍貴。

茶化石其茶性溫和,對胃非常好,長期堅持喝能養(yǎng)胃。功效主要為降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。老少皆宜,特別是體虛、胃寒人群。

發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營養(yǎng)價值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過程形成的。通過發(fā)酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質發(fā)生了結構轉化,會呈現出來別具韻味的茶品特質和養(yǎng)生效果。

品飲茶化石,茶味是熟茶香中帶有淡淡的糯香味,茶化石第一泡洗茶湯色紅濃明亮。第二泡之后飲用湯感綿滑,入口后在茶香中帶有糯香,喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。

普洱茶吧普洱茶愛好者

01

觀察外觀區(qū)別,熟普一般發(fā)紅黑色或者棕紅色,葉底不是很清晰;生普一般發(fā)棕綠色,葉底脈絡清晰。

02

“熟普洱茶”一般是指以曬青毛茶為原料通過渥堆發(fā)酵,人為地將轉化的時間縮短,使生普洱茶的口感由苦澀轉化為甘甜、純厚,湯色由金黃色轉化為栗紅色、褐栗色的茶,茶性溫和,不易傷脾胃。

03

所謂“生茶”,或稱“生普”,是指傳統自然醇化的普洱茶,又稱傳統普洱茶,其品質特點甘、滑、醇、厚和陳香的形成,需要較長時間的貯存?!吧铡敝饕怯迷颇洗笕~種曬青毛茶原料直接貯放或蒸壓而成。這類茶產品中具有代表性的如:各類青餅、下關中沱、勐海青沱、鳳慶青沱、南澗鳳凰沱茶等,新制的“生普”,由于未經過充足的貯放陳化,茶葉中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等基本成份未能充分轉化,茶味濃釅,茶湯入口苦澀霸氣,茶的刺激性也比較強。這時的普洱茶尚不適宜品飲,收藏最佳,有條件的普洱茶愛好者貯存一些“生普”,十幾年后,待它充分醇化再取出品飲,不僅滋味甘滑醇厚,陳香久遠,那份特殊的人茶情感,更令茶韻卓然。

中國普洱茶論壇茶老二

帝泊洱茶珍

科技創(chuàng)新茶品安吉白茶

余姚瀑布仙茗

沅陵碣灘茶

臺灣臺中梨山茶葉產銷第一班老二茶鋪

輕發(fā)酵烏龍茶

漳平水仙

福鼎大白豪“華茶2號

福鼎市天豪茶業(yè)有限公司太姥銀針

西雙版納洪海茶業(yè)有限責任公司普洱茶餅

百度貼吧普洱茶吧

最簡單的判斷方法:生茶的茶湯一般是黃亮色,熟茶的茶湯是紅亮色。

工藝的差別:生茶是沒有經過人工發(fā)酵的,熟茶則有經過一道渥堆的工序。

熟茶這道工序是70年代才發(fā)明的。品種的話:有臺地茶,有古樹茶。臺地茶較為低矮,古樹茶較為高。正常來說臺地茶較為便宜,古樹茶會稍微貴一點。至于口感:嗯,其實不同山頭的茶,口感都不一樣,更何況云南那么多山頭,那么多茶區(qū),這真的沒辦法一一指出來,而且,不同山頭的口感其實沒有一個公認的標準。

如果你要買茶的話,切記一下幾點1.不要買9塊9的茶。

2.不要在網上買所謂冰島、老班章的茶。

(大部分都不是核心茶區(qū)的,只是掛一個名字而已)

3.如果有空,跟店主聊聊,看看店主懂茶不。其他的不好說,自己判斷。我個人的話比較喜歡喝生茶,我是喝熟茶開始了解普洱,但是后來就基本不喝熟茶了,一直喝生茶,喜歡那種重苦回甘的感覺。

你要想入門普洱,有幾種簡單的辦法。

1.去線下的茶莊坐坐,跟老板聊聊,喝點茶,問一下,但不要全信。

2.去貼吧啊,還有一些普洱茶的論壇,那邊有很多派茶的活動,基本都比較劃算,你可以試喝一下,是否合適自己的口感。

3.買一點大廠的茶,例如大益的幾款標桿,還有下關沱茶,試試所謂業(yè)內的標桿是什么感覺,然后再去尋找自己喜歡的茶。如果有以下幾種口味的茶,肯定是不好的。

1.茶餅發(fā)霉2.茶餅上都是茶梗(熟茶居多)

3.生茶的話,喝出來味道酸澀,口腔似乎有一層膜粘著,難受。

4.至于茶餅上有頭發(fā),有各種雜物的,就直接丟了吧。好吧,暫時這些。

中國最大的普洱茶論壇

云南鴻如的普洱茶屬于中等檔次的。這個品牌的普洱茶原料是收購云南普洱各個茶山的大樹茶毛料,委托茶葉初制所代為加工的,主要以普洱熟茶、生茶和滇紅茶為主,成品口感特點中等,價格比較實惠,很受大眾茶客歡迎,因為是大樹茶原料加工,還是有一定的后期轉化空間。

普洱茶愛好者論壇推薦

普洱茶通常指以云南大葉種曬青茶為原料,采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質特征的茶葉。按加工工藝和品質特征,普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類型。萊垍頭條

普洱茶主要產于云南省的普洱、西雙版納、臨滄等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯因生茶和熟茶有所不同,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。萊垍頭條

普洱茶很難說哪個品牌最好,每個牌子都會出產好茶和普通茶。懂茶的人,是不看品牌的,重要的是看茶本身,茶葉的年份和制作師傅對普洱高端茶影響很大。頭條萊垍

選茶時,不僅要看茶葉本身,還要有它的做工、運輸條件、存放等,每一個環(huán)節(jié)都緊密相連,一步差池都會相差很大。選購茶葉盡量不要網上渠道,圖片與實物的差異無法控制,好茶葉必須現場挑選并品嘗。萊垍頭條

目前市面上比較常見的普洱茶品牌有:萊垍頭條

1、大益普洱茶是普洱茶中的知名企業(yè)――云南大益茶業(yè)集團生產的知名品牌,是普洱茶的標桿和經典代表。萊垍頭條

2、八角亭普洱茶是云南唯一的國營茶廠――黎明茶廠旗下品牌。頭條萊垍

3、云南中茶公司是世界五百強之一中糧集團有限公司旗下全資子公司,是中國普洱茶行業(yè)最重要的企業(yè)。萊垍頭條

4、云南下關沱茶(集團)股份有限公司前身為云南省下關茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年。條萊垍頭

普洱茶玩家

1: 藍票餅主要選用勐海名山古樹茶,按多次嘗試之后得出得配方配制而成,湯水飽滿,濃強,回甘快而持久,茶氣和韻味足,更具有高齡古樹所特有的特性。

2:河內紅票:典型的標準邊境普洱茶代表,采用和易武在一個緯度上的越南大葉種喬木茶青制作而成,是邊境茶中的佼佼者。推測是20世紀50年代的產品,條索勻整多梗,暗栗色有光澤,香氣清香,茶韻陳老,湯水柔順溫厚甜美

 票系列是書劍2015年新研發(fā)的一個系列產品,針對不同客戶口感和對產品品質的需求,研發(fā)了出了四個票級系列產品,分別是黃票、藍票、紅票、黑票。票,在古代是一種憑證的代表,就好比一張名片,代表著一份信任,這與書劍古茶做茶想要傳遞的理念是一致的。

票系列的黃票、藍票、紅票、黑票適應了不同喝茶階段的茶友,無論你是入門級茶小白,還是品鑒級茶客、亦或是珍藏級茶友、還是玩家級茶精英,票,總有一個適合你

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