茶葉市場(chǎng)的顧客(茶葉市場(chǎng)的顧客有哪些)
茶葉市場(chǎng)的顧客有哪些
信陽(yáng)毛尖茶葉的目標(biāo)客戶是來(lái)信陽(yáng)旅游的旅客,信陽(yáng)毛尖是信陽(yáng)的特色,并且在中國(guó)的茶葉中排名也是靠前非常的出名。來(lái)信陽(yáng)的旅客一般都可以帶一些正宗的信陽(yáng)毛尖回家送親朋好友。還有在外地發(fā)展的信陽(yáng)人,作為特產(chǎn)可以送給自己的同事朋友。本地信陽(yáng)人也愛(ài)喝茶葉,過(guò)節(jié)送禮或者是送長(zhǎng)輩也可以送信陽(yáng)毛尖茶。
茶葉店的客戶群體
目前全球有160多個(gè)國(guó)家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶,這意味著每經(jīng)過(guò)四個(gè)國(guó)家就有三個(gè)國(guó)家喜歡飲茶,每認(rèn)識(shí)5個(gè)人里面有2個(gè)人喝茶。
市場(chǎng)上茶葉的銷(xiāo)售情況
現(xiàn)在人的生活水平越來(lái)越提高,在追求物質(zhì)享受上,已經(jīng)是越來(lái)越有自己的一套規(guī)模,對(duì)茶葉的喜愛(ài)歷來(lái)是中國(guó)人的最?lèi)?ài),所以,2020年的茶葉市場(chǎng)銷(xiāo)售額始終處于上漲狀態(tài),其實(shí),每年的新茶葉帶動(dòng)了市場(chǎng)的很大的銷(xiāo)售量的沖擊,2020年至少有2800億到3000億的是茶葉銷(xiāo)售的總價(jià)值,可以說(shuō),茶葉的利潤(rùn)是非??捎^的。
茶葉市場(chǎng)目標(biāo)顧客描述
做茶的目標(biāo)有以下幾點(diǎn):1.中國(guó)是茶葉最大的生產(chǎn)國(guó)在國(guó)際茶行業(yè)卻沒(méi)有話是權(quán),因?yàn)橹袥](méi)有一個(gè)國(guó)際品牌。
2.宏揚(yáng)中國(guó)茶文化,是每個(gè)中國(guó)人的責(zé)任,打造民族企業(yè)拿回國(guó)際話語(yǔ)權(quán)。
3.茶是最健康的飲料,堅(jiān)持喝茶身心更健康。茶含有很豐富的人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于愛(ài)茶者也是生活的必需品。做茶就是讓每一個(gè)人都喝茶,身心更健康。
茶葉市場(chǎng)的顧客有哪些特點(diǎn)
1、學(xué)生消費(fèi)群體:現(xiàn)在很多奶茶店都是把學(xué)生群體作為主流額目標(biāo)用戶人群進(jìn)而定位奶茶店的市場(chǎng)。因?yàn)閷W(xué)生們比較傾向選擇價(jià)廉物美的奶茶,所以奶茶店的產(chǎn)品價(jià)格要比較實(shí)惠,選擇要豐富,可以實(shí)行薄利多銷(xiāo)的營(yíng)銷(xiāo)策略,通過(guò)增加店面來(lái)消費(fèi)的客流量,從而讓奶茶店更好地發(fā)展。
2、小資消費(fèi)群體:對(duì)于小資消費(fèi)群體,一般都是都市白領(lǐng),比較講究小資情調(diào)。所以奶茶店的經(jīng)營(yíng)者要花點(diǎn)心思在店面環(huán)境的設(shè)計(jì)上,產(chǎn)品也要更有特色。提高了這些小資顧客們的用戶黏性,奶茶店的營(yíng)業(yè)額自然不成問(wèn)題。
3、高端消費(fèi)群體:如果奶茶店的目標(biāo)客戶是高端人群,那么環(huán)境是需要非常注重的,環(huán)境要寬敞私密。相應(yīng)的,產(chǎn)品的口感、包裝方面也要講究檔次感。這樣的奶茶店顧客群體不需要很大,但是一定提供好的服務(wù)體驗(yàn),才能留住更多的回頭客。
茶葉市場(chǎng)的顧客有哪些問(wèn)題
1、提升店面形象 店面形象可以賣(mài)錢(qián)。很多店鋪形象在兩個(gè)方面存在問(wèn)題:一是缺少醒目標(biāo)識(shí),二是燈光混暗。消費(fèi)者就像飛蛾,喜歡趨光性的東西,愿意到明亮、干凈的商店去逛逛,尤其是茶葉店,吸引愛(ài)茶的茶友們。
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2、服務(wù)至關(guān)重要 隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,現(xiàn)在是服務(wù)為王的時(shí)代。良好的服務(wù)不僅僅意味著熱情和體貼,它還會(huì)變得更有操作性,帶來(lái)更多的好處。老主顧一進(jìn)門(mén),就能聽(tīng)到店員像對(duì)老朋友一樣的問(wèn)候,并且笑容可掬的端上了一杯清茗,顧客的心情是多么的舒暢??!很多老主顧經(jīng)常到店里去消費(fèi),就是因?yàn)檫@店里有他熟悉的像老朋友一樣的侍者。
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3、用促銷(xiāo)吸引顧客進(jìn)店 渲染促銷(xiāo)活動(dòng)信息,在門(mén)店入口處通過(guò)宣傳單、條幅等方式介紹店內(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng)。據(jù)調(diào)查:顧客受店內(nèi)宣傳氛圍感染的幾率高達(dá)40%。開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)吸引顧客是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
茶葉消費(fèi)者市場(chǎng)分析
一.對(duì)茶葉有重度需求
他們年紀(jì)一般比較大,基本在50歲以上,他們幾乎每天都喝茶,是真正懂茶的人,能品出茶葉的好壞,他們有很多的閑暇時(shí)間,對(duì)茶文化也有一定的愛(ài)好和研究,部分消費(fèi)能力和意愿都超強(qiáng)的高端消費(fèi)人群盡在其中,但不可否認(rèn)的是這部分人群在我國(guó)的占比將會(huì)越來(lái)越小。
二.對(duì)茶葉需求一般
他們一般是公司的小白領(lǐng)、公務(wù)員,年齡在30歲-50左右,閑暇的時(shí)候會(huì)泡上一杯茶,送禮也是他們茶葉消費(fèi)的一個(gè)重要目的。他們對(duì)茶葉的質(zhì)量沒(méi)有自己的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),他們相信品牌,相信品牌是解決這種茶葉信息不對(duì)稱(chēng)的最好辦法,他們覺(jué)得"小罐茶"、”貴茶“都很好,也很喜歡”立頓“。
茶葉主要消費(fèi)者
50g等同于一兩,7g應(yīng)是一泡的量
7克茶葉用多少容量蓋腕
鐵觀音。如何是功夫泡,150毫升水。差不多茶水比在1:功夫泡比較能發(fā)揮鐵觀音茶的特性 如果是杯泡,像綠茶一樣喝,那茶水比就按1:
7克鐵觀音茶葉,用多少豪升水沖泡比較適宜?
鐵觀音。如何是功夫泡,建議是7-8克。150毫升水。差不多茶水比在1:21左右。功夫泡比較能發(fā)揮鐵觀音茶的特性 如果是杯泡,像綠茶一樣喝,那茶水比就按1:50來(lái)定。只是那樣泡,難以體會(huì)到鐵觀音茶的魅力
7克鐵觀音 加多少水
要泡好一杯茶或一壺茶,首先要掌握茶葉用量。每次用多少茶葉,主要根據(jù)茶葉種類(lèi)、茶具大小以及消費(fèi)者的飲用習(xí)慣而定。茶葉種類(lèi)繁多,茶類(lèi)不同,如沖泡一般紅茶、綠茶,茶與水的比例,即每杯放3克左右的干茶,如飲用普洱茶,每杯放5至10克。則按容量大小適當(dāng)掌握。用茶量比較多的是烏龍茶,每次投入量幾乎為茶壺容積的二分之一,茶葉用量還同消費(fèi)者的年齡結(jié)構(gòu)與飲茶歷史有關(guān)。中、老年人往往飲茶年限長(zhǎng),喜喝較濃的茶,故用量較多;年輕人初學(xué)飲茶的,普遍喜愛(ài)較淡的茶,故用量宜少。泡茶用量的多少,關(guān)鍵是掌握茶與水的比例,茶多水少,則味濃;茶少水多,取4只茶杯,各等量放入3克相同的茶葉
說(shuō)到底,投茶量的多少主要還是要看茶友口味,
茶葉市場(chǎng)的顧客有哪些特征
首先要了解自己店鋪中的茶葉產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量、規(guī)格、特點(diǎn)等,只有對(duì)這些資料有一定的了解以后才能夠更好的去為消費(fèi)者介紹自己的產(chǎn)品,在顧客所提出的問(wèn)題上都能夠一一解答,只有成為茶葉上的專(zhuān)家才能夠去說(shuō)服別人。 其次就是服務(wù)。茶葉店鋪營(yíng)養(yǎng)員既是一名銷(xiāo)售人員,也是一個(gè)服務(wù)員。
要以最好的服務(wù)來(lái)迎接好每一位顧客的到來(lái)。在顧客來(lái)到店鋪中的時(shí)候我們要以微笑去迎接他,消除他心中的煩惱。主動(dòng)上去和顧客交談,詢問(wèn)顧客的一些需求,這樣避免銷(xiāo)售人員和顧客冷場(chǎng)。也能夠了解到顧客的心情和一些生活中的信息,這樣對(duì)后期做茶葉推銷(xiāo)有一定的幫組。
且在顧客對(duì)你發(fā)脾氣以后要微笑面對(duì),不要喝顧客頂撞,只有好的服務(wù)能夠給你迎來(lái)更多的顧客。 最后就是銷(xiāo)售技巧。一個(gè)好的銷(xiāo)售有了好質(zhì)量的茶葉,已經(jīng)占據(jù)了好的硬件設(shè)施。只有裝好優(yōu)質(zhì)的軟件就能夠快速的運(yùn)行,不然則只是一個(gè)空殼。所以,一個(gè)再好的茶葉,讓一個(gè)不懂的銷(xiāo)售技巧的人去販賣(mài),也非常難推銷(xiāo)出去,技巧非常重要。
我們要經(jīng)常性的參加公司舉行的培訓(xùn),閱讀一些生活中的銷(xiāo)售技巧或者想前輩請(qǐng)教一些成功經(jīng)驗(yàn),讓他們分享給你,在給顧客推銷(xiāo)的時(shí)候不要大膽,相信自己店鋪中的茶葉能夠帶給他好處(物有所值),每天多接觸客戶,只有加大與客戶的交流才能夠提高自己的銷(xiāo)售能力和技巧。
茶葉主要針對(duì)哪些客戶群體?
站在銷(xiāo)售角度看待問(wèn)題,首先您要把產(chǎn)品定位,然后選擇高中低檔次。茶葉哪里出的?適合哪里人的口味,譬如大紅袍武夷山鐵觀音潮汕和福建臺(tái)灣銷(xiāo)量比較好。潮州的鳳凰茶,潮州和澄海幾乎家家戶戶都喝。 茶葉的品種,十分繁多,但總體來(lái)說(shuō)主要分為六大類(lèi),分別是綠茶、青茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶。其中綠茶是茶品種當(dāng)中數(shù)量最多的,綠茶用水泡開(kāi)以后呈鮮艷的綠色,色澤綠潤(rùn),茶水清亮透徹,喝上一口,有一種淡淡的清香。我個(gè)人喜歡大杯信陽(yáng)毛尖,飯后給自己泡杯茶美不勝收!
需要茶葉的客戶有哪些
1、積極開(kāi)拓客源
要考慮到是不是茶葉淡季,一般來(lái)說(shuō),每年新茶上市的時(shí)候差不多就是旺季,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日前也算是禮品茶的旺季。但并不是說(shuō)旺季誰(shuí)都好賣(mài),也并不是淡季就完全沒(méi)有生意。畢竟,茶葉對(duì)于老百姓而言,是一個(gè)剛性需求,一年四季都有買(mǎi)茶的客戶,就看消費(fèi)者會(huì)選擇哪一家作為自己的購(gòu)買(mǎi)對(duì)象。
“茶葉店剛起步的階段,客源不穩(wěn)定是一種正常的現(xiàn)象,要積極開(kāi)展客源。”前天跟芳村一家潤(rùn)元昌的茶掌柜聊天,他給了我這樣一個(gè)建議。做茶是一個(gè)很需要套牢人情關(guān)系的行業(yè),老客戶的回頭是店鋪很重要的一部分收入,所以不管是新手,還是做茶很久的茶老板,也應(yīng)該在日常賣(mài)茶中積極開(kāi)拓新客源。
2、可以使用一些營(yíng)銷(xiāo)方法
單純的賣(mài)茶,守在店鋪等客人上門(mén),已經(jīng)很難維系一個(gè)茶葉店了。想要獲取更多的客源,可以選用一些營(yíng)銷(xiāo)方法,吸引客戶的關(guān)注,讓他們自主上門(mén)。在這方面可以參考一些茶企的營(yíng)銷(xiāo)案例,潤(rùn)元昌就是一個(gè)不錯(cuò)的例子。潤(rùn)元昌品牌創(chuàng)立至今,一直注重體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo),為品牌帶來(lái)了很多忠實(shí)粉絲。茶葉店完全可以照搬這種模式,開(kāi)展主題品鑒活動(dòng),給遠(yuǎn)方客戶寄送品鑒裝,等等。不吝惜泡茶、寄送茶樣的成本,讓更多人喝到茶,不僅可以讓客戶對(duì)茶有直接的了解,還可以增進(jìn)關(guān)系,開(kāi)拓客源。有了第一次上門(mén)喝茶,第二次上門(mén)買(mǎi)茶就順理成章了。
3、重新思考定位
當(dāng)然,真的做到青黃不接,有心無(wú)力的時(shí)候,應(yīng)該重新思考了,思考自己一開(kāi)始對(duì)店鋪的定位是否準(zhǔn)確。有了一番實(shí)際的檢驗(yàn),就容易知道自己的問(wèn)題出現(xiàn)在哪兒了。
可以見(jiàn)之,當(dāng)下茶葉店林立,以品牌為主的居多。以做批發(fā)市場(chǎng)雜牌茶葉為主的店主,可以考慮要不要入駐品牌。選擇品牌可以讓想做茶葉的新手少走彎道,品牌的影響力也會(huì)給店鋪帶來(lái)一定的流量。而如果選對(duì)了品牌經(jīng)營(yíng),可重新對(duì)店鋪進(jìn)行布置,重新進(jìn)行產(chǎn)品搭配。古色古香的環(huán)境,整潔有序的貨架,簡(jiǎn)約大氣的待客區(qū),都可以成為吸引消費(fèi)者的原因
