新鮮剛摘的茶葉能當(dāng)食材嗎?可以做什么美味?
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時間:2021-05-25 11:36
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我們當(dāng)?shù)赜幸恍┕挪铇?,我們會用新鮮的茶葉尖尖炒雞蛋吃,一道風(fēng)味特色小吃。你吃過嗎??
你認為最實用的有關(guān)傳統(tǒng)文化的生活用品是什么?
傳統(tǒng)文化,必定都歷經(jīng)歲月的滄桑和時間的洗禮,傳承至今至少有幾百年甚至幾千年的歷史。
我認為最實用的有關(guān)傳統(tǒng)文化的生活用品是茶。
中國是茶的故鄉(xiāng),發(fā)現(xiàn)并利用茶,最少可以追溯到神農(nóng)時代,拒今至少有4700年了。
開門七件事——"柴米油鹽醬醋茶",飲茶在中國古代是非常普及的。中華茶文化博大精深,源遠流長。
唐代茶學(xué)家陸羽,被譽為"茶仙",尊為"茶圣",祀為"茶神"。他一生嗜茶,精于茶道,寫下了世界上第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》,并因此聞名于世。
陸羽所著《茶經(jīng)》系統(tǒng)的總結(jié)了唐代以及唐以前茶葉生產(chǎn)、飲用的經(jīng)驗,提出了精行儉德的茶道精神。
許多士大夫和文人雅士的飲茶的過程中,還創(chuàng)作了很多茶詩,《全唐詩》就收錄了一百多位詩人的四百多首詩,奠定我國茶文化的基礎(chǔ)。
據(jù)記載,早在隋朝的時候,就有全民飲茶的習(xí)俗。到唐代,茶葉成為"人家不可一日無茶"。
茶跟人們社會生活密切相關(guān),"琴棋書畫酒詩茶"是文人墨客的生活,"柴米油鹽醬醋茶"是平民百姓的生活。
至現(xiàn)代在,茶的社會功能更加突出:以茶會友、以茶聯(lián)誼、以茶代酒……
茶文化,大放異彩,成為人們生活中不可缺少的一部分。
(圖片來源網(wǎng)絡(luò))
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