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2分鐘就能做好的《涼拌拍青瓜》

來源:www.petajastudio.com   時間:2020-04-27 02:39   點擊:3387   編輯:niming   手機版
2分鐘就能做好的《涼拌拍青瓜》,
8.9 綜合評分
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  小廚男大吃貨
每次出去外面吃一份涼拌青瓜都要15塊錢以上,還很小份。后來我偷偷的從一個廚師朋友那里學來了做法,嘻嘻,原來這么簡單啊,2分鐘就可以搞定了。成本才幾塊錢而已。

用料  

青瓜 2根
輔料:蒜頭/小米辣/香菜 適量
調(diào)料:陳醋/醬油/香油/辣椒油 適量

2分鐘就能做好的《涼拌拍青瓜》的做法  

  1. 1??、青瓜洗干凈用刀直接拍一下,然后切斷成這樣子就可以了,我沒拍那么爛,太爛會很入味。

  2. 2??、蒜頭,小米辣,香菜切小放入。
    放多少隨意都可以的,這個沒有標準。不吃辣椒不放,不吃香菜不放

  3. 3??、醬料:
    4勺醬油;
    2勺陳醋;
    半勺香油;
    半勺辣椒油;
    調(diào)料是根據(jù)自己口味調(diào)的,我不太喜歡醋所以少放,你們喜歡啥味加什么味道就可以了。

  4. 如果有時間的話就凍冰箱再吃,吃起來會更入味更好吃。沒時間也可以直接吃的。

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