冷凍手抓餅的煎制技巧
來源：www.petajastudio.com
時(shí)間：2020-04-27 03:38
點(diǎn)擊：5866
編輯：niming
手機(jī)版
冷凍手抓餅的煎制技巧,
手抓餅是很多人都喜歡吃的食物，特別是剛出爐的新鮮的手抓餅，外焦里嫩的特別好吃?？墒菓?yīng)該如何煎制冷凍手抓餅?zāi)?？接下來我們一起來看看具體的操作步驟吧！
工具/材料
平底鍋、炒菜鍋、多動(dòng)能電鍋等各種鍋特別提示
注意，煎制手抓餅的過程中，不需要加入鹽、味精和油。-
01首先我們需要將鍋加熱一下，然后將冷凍的手抓餅?zāi)贸鰜?。值得注意的是，加熱的時(shí)候不需要倒入食用油哦，而且加熱的溫度也不要太高，否則很容易導(dǎo)致餅出現(xiàn)糊的現(xiàn)象。
-
02鍋熱好之后，我們將手抓餅的薄膜取下來，然后放入鍋中。在煎的時(shí)候，當(dāng)手抓餅出油之后，再煎制10秒左右即可。注意，在煎制的過程中，需要將手抓餅來回翻動(dòng)哦。
-
03隨后我們用鍋鏟來輕輕敲打手抓餅，這樣做的作用是用來幫助餅彭松。
-
04接下來等到手抓餅變成微黃色之后，我們可以往上加入輔料，比如培根、雞蛋等等。
-
05然后再煎制15秒左右，直到手抓餅變成金黃色即可。值得注意的是，煎制的過程中，一定要記得來回翻動(dòng)哦。
-
06最后等待手抓餅煎好之后，直接盛到碗里食用即可。如果輔料加的是雞蛋，可以將雞蛋和手抓餅分開煎哦，這樣手抓餅的彭松效果會(huì)更好。
感覺不錯(cuò)，贊哦！
(0)
下次努力，加油！
(0)
