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螺旋式榨山茶油(用螺旋榨油機壓榨山茶籽方法)

來源:www.petajastudio.com   時間:2023-05-07 18:31   點擊:494   編輯:niming   手機版

1. 用螺旋榨油機壓榨山茶籽方法

螺旋榨油機榨油茶籽入榨溫度是125度,炒籽5分鐘后再送入榨機入榨效果肯定差,溫度低主要影響出油,從而影響到經(jīng)濟效益。

不過有的榨油機有電加熱系統(tǒng),可以考慮用電加熱的榨油機。同時做好炒籽后的保溫工作。

熱榨這種方法是經(jīng)過高溫加工,會嚴重破壞山茶油的營養(yǎng)成分,已經(jīng)逐漸在被注重養(yǎng)生的現(xiàn)代人所拋棄。

2. 大型山茶籽榨油機

液壓榨油機運轉(zhuǎn)時,處理好的料胚從料斗進入榨膛。在榨螺螺紋旋轉(zhuǎn)作用下,逐漸進料端向出餅端方向推進。使榨膛內(nèi)各段容積逐漸縮??;又因榨螺螺紋連續(xù)不斷地將料胚推入榨膛,這樣前阻后推地產(chǎn)品壓力,壓縮料胚,把油擠壓出來。 使用液壓榨油機之前,首先應準備好全部輔助器具和容器,檢查并調(diào)整傳動帶松緊程度。然后開動電動機,使機器空運轉(zhuǎn)15min左右,檢查榨螺軸的轉(zhuǎn)速。一般轉(zhuǎn)速應在33dmin左右。空轉(zhuǎn)時要注意齒輪箱內(nèi)齒輪的嚙合情況及聲音是否正常,各軸承部位和電機是否正常。榨油機空轉(zhuǎn)時,電動機電流應為3A左右。如電流過高,應立即停車檢查,調(diào)整后再開機。 空載正常后,備好50kg左右的菜籽或黃豆,準備投入進料斗。注意:開始壓榨時進料不能太快,否則榨膛內(nèi)壓力突然增加,榨螺軸轉(zhuǎn)不動,造成榨膛堵塞,甚至使榨籠破裂,發(fā)生重大事故。因此開始壓縮時,進料應均勻緩慢地投入進料斗,使榨油機進行跑合。如此反復多次,持續(xù)3~4h以上,使榨油機溫度逐漸升高,甚至冒青煙(這是正?,F(xiàn)象)。開始壓榨時榨膛溫度低,可緩慢擰動,凋節(jié)螺柱上的手柄,加大出餅厚度,同時提高入榨胚料的水分,待榨膛溫度。升至90℃左右,榨油機正常運轉(zhuǎn)后,可將出餅厚度調(diào)至1.5~2.5mm,并將緊固螺母旋緊。 液壓榨油機正常運轉(zhuǎn)后,含油量高的油料出油大多集中在條排和前組圓排處。條排處的出油約占總出油量的60%,前組圓排處約占30%;而末端排出油則很少,成滴不成線,油色很清。反復榨二三次即可將菜籽或黃豆的油榨盡,在這期間可將含油較多的油渣均勻地摻人料胚中壓榨。下料時要保持均勻,切忌忽多忽少,否則將影響榨油機的壽命和出油率。 運轉(zhuǎn)過程中要經(jīng)常檢查榨油機的出餅情況,并控制胚料的水分既不過高也不過低。正常的出餅應呈片狀,靠榨螺軸一面光滑,另一面有很多毛紋。如出餅疏松無力,或出餅不成形,色澤較深,用手一捏即成碎塊,這說明胚料加水太少;如出餅發(fā)軟,成大片狀,或出油泡沫增多,則說明加水太多。正常情況下,圓排之間不出渣或很少出渣,在條排處出渣,如出渣呈細片狀說明水分多,出粉渣則說明水分少。此外,以出油位置變化可看出入榨水分是否合適,當入榨水分過高或過低時,出油位置均向后移。 液壓榨油機的壓榨范圍 熱榨油料類:芝麻、胡麻、花生、小麥胚芽、玉米胚芽等; 冷榨油料類:松籽、杏仁、橄欖、核桃仁、山茶籽、澳洲堅果等 調(diào)味品以及中藥:花椒、芥籽、紫蘇等 油質(zhì)好:純物理壓榨,出油率高,冷榨過程中不產(chǎn)生溫度,不破壞油料的有機成份,油質(zhì)好、含雜質(zhì)少,餅值高、應用范圍廣。 操作方便、效率高:機電一體化設計,故障率低、自動化程度高,從裝料到出餅8分鐘之內(nèi)即可完成,外觀精美,操作簡單(一人即可操作多臺。)

液壓榨油機使用注意事項

1.外接電源必須牢靠,布局應合理安全

。 2.啟動機器升壓或榨油時,必須完全閉合上頂板。出餅時要把上頂板完全打開。

3.設備在工作時若發(fā)現(xiàn)異常請停機檢查,看液壓系統(tǒng)以及電機傳動補位固定螺釘有無松動,管路是否漏油。

4.每天工作結(jié)束時,請及時清理料桶內(nèi)外殘渣,防止油渣堵塞油縫。

5.壓榨結(jié)束出餅時注意不要將柱塞升至過高,以防液壓油冒出。

6.加入規(guī)定牌號的液壓油,定時對液壓油進行過濾、清潔油箱,發(fā)現(xiàn)液壓油減少,應及時補加。

7.若發(fā)現(xiàn)壓力表工作異常,應及時停止操作,并通知工作人員檢修。

8.用戶在試機前,必須按當?shù)仉娋W(wǎng)的規(guī)定將外殼可靠接地或零線。

9.設備在運作過程中不要私自打開電器柜或者油箱蓋

3. 螺旋榨油機榨茶籽油技術(shù)

廚房用家庭榨油機壓力較小,直接壓榨茶籽出油效果并不好。 可以采取熱榨的方法進行壓榨,具體步驟如下: 把茶籽放入炒菜的鍋中。 用小火加熱炒鍋。 均勻攪拌。 待茶籽手摸燙手時出鍋。 投入榨油機進行壓榨。 與家庭用榨油機相比商用螺旋榨油機壓力較大,既可以采取熱榨方式又可以采取冷榨方式榨取茶籽油。

4. 用螺旋榨油機壓榨山茶籽方法有哪些

第一步:選料

高質(zhì)量油料是壓榨健康山茶籽油的基礎,選料也是一門大學問,我們在選料過程中,盡量選擇顆粒飽滿,無干煸、破碎、發(fā)霉的山茶籽,這樣的山茶籽出油效果會更好,最終也會大幅度提升油脂質(zhì)量。

第二步:剝殼、篩選

山茶籽表面有外殼,需要專業(yè)的剝殼機設備進行脫殼,脫殼是為了后續(xù)工藝,蒸炒加熱更加均勻,壓榨更為流暢。而剝殼后要進行篩選,將山茶籽以外的其他雜質(zhì)清理出來,可以提高壓榨效率,提升油品質(zhì)量。(市場上很多設備剝殼、篩選是一體的,這里分為一個步驟。)

第三步:蒸炒

熱榨工藝的標志,山茶籽進過蒸炒控制油料溫度、水分,可以大幅度的提升出油效果,而且壓榨出的山茶籽油味道更加香醇。

第四步:壓榨、精濾

使用榨油和過濾一體的螺旋榨油機進行壓榨,然后再經(jīng)過現(xiàn)在比較流行的真空濾油機進行精濾處理。榨油機設備的先進程度和山茶籽油預處理工序都影響著出油效果和壓榨效率。

第五步:精煉

經(jīng)過蒸炒的山茶籽壓榨出的沒有經(jīng)過精濾的毛油需要精煉處理,去除油脂中因為高溫形成對人體有害的化學成分,可以大幅度提升油脂質(zhì)量,還能夠改變油脂色澤,是打造高質(zhì)量油脂的必選設備。

5. 用螺旋榨油機壓榨山茶油視頻

早晨、晚上使用山茶油護膚,全面激活你的臉部、肌膚:

1、早晨

洗完臉后,手掌上滴幾滴山茶油,然后輕輕地按壓眼角、臉頰、脖子和領(lǐng)部。

用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩,可去細紋,減輕深紋。

2、晚上

將山茶油抹在半濕棉球上,并用水洗掉化妝物;洗完后,再用山茶油涂抹,以保持皮膚整夜?jié)駶櫋?/p>

用幾滴茶油在妊娠紋處按摩片刻,長期堅持下去,可消除妊娠紋,達到腹部美體的目的。

用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收縮毛孔,還有顯著的美白效果。

3、皮膚特別護理

山茶油最適合用于身體按摩或輕微按摩。

沐浴時,先將身體洗凈,再用棉花浸潤山茶油涂遍全身,然后用熱毛巾包裹,10分鐘后再用溫水洗一遍即可。

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