1. 萍鄉(xiāng)又一家茶油土菜館

1、將鴨子宰殺，盛血的碗里放少許陳糯米酒和鹽，并將血拌均勻約一至二分鐘，不讓血凝固。

2、將鴨子洗凈，剁成很小的碎丁塊(刀快的朋友別剁成肉醬)備用。

3、將辣椒切成同鴨塊大小相同的丁塊。生姜、大蒜同樣。一般是多少鴨子用同等份量的配料。辣椒、生姜、大蒜的比例為2∶1∶1。

4、將紅鍋里到茶油，爆燒鴨子，將水分燒干后放少許陳糯米酒和醬油；

5、然后倒水，多少水以剛淹沒鴨子為佳。加入鹽并蓋上鍋蓋，待水分剩少許時(shí)（約七分熟）放入辣椒、生姜、大蒜；

6、起鍋前將鴨血倒入，翻炒后裝盤即可。

2. 萍鄉(xiāng)茶油廠

萍鄉(xiāng)市是江西省重要工業(yè)城市，形成了以煤炭、機(jī)械、冶金、化工、建材、陶瓷等較為完備的工業(yè)體系，鋼材、電瓷、工業(yè)瓷、煙花鞭炮等產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。

目前，煤炭產(chǎn)量占全省的40%；鋼材占全省的30%以上；化工填料產(chǎn)銷量占全國70%；電瓷生產(chǎn)在全國占有重要地位，低壓電瓷在全國市場占有率60%以上，電瓷出口占全省的85%，PC電瓷為全國馳名商標(biāo)；建材工業(yè)發(fā)展迅速，已成為全省重要建材生產(chǎn)基地，水泥年生產(chǎn)能力為 500多萬噸；浮法玻璃2001年產(chǎn)量達(dá)555萬重量箱，全國排名第八；“安源牌”客車暢銷全國。安源股份2002年7月2日隆重上市，成為我市首家上市企業(yè)。民營企業(yè)蓬勃發(fā)展，騰飛塑料總廠生產(chǎn)的“騰飛”塑料制品和武冠集團(tuán)生產(chǎn)的防水材料、精煉茶油、“紅安源”白酒暢銷國內(nèi)市場。

以農(nóng)產(chǎn)品加工為重點(diǎn)的食品工業(yè)發(fā)展迅速，中華杜仲茶、“天天上”、“武功山”、“月池”礦泉水等日益走俏市場。生產(chǎn)鞭炮出名.

3. 萍鄉(xiāng)又一家茶油土菜館在哪里

萍鄉(xiāng)特色農(nóng)產(chǎn)品和小吃有：萍鄉(xiāng)紅鯽魚、蓮花血鴨、上栗酸棗糕、黑羽綠殼蛋雞、煙熏臘肉，干筍，茶油、花蝴蝶麻辣。還有上栗的花炮、湘東儺面具，工業(yè)電瓷產(chǎn)品都是萍鄉(xiāng)特色。

4. 萍鄉(xiāng)茶樓

常州青果巷好玩的地方有：八桂堂，梳篦博物館，廣譽(yù)遠(yuǎn)，觀茶亭等。

品文化名城、賞文創(chuàng)情懷、打卡好去處。一條青果巷，半部龍城史。作為“江南名士第一巷”，青果巷是常州文脈之地，亦是常州國家歷史文化名城的“活化石”。走進(jìn)青果巷的九巷八宅，感知書香中的青果“大家”，便也讀懂了青果巷的身世。

常州青果巷景區(qū)介紹：

青果巷內(nèi)最著名的是八桂堂，座落在青果巷82號，是常州名人唐荊川高中會(huì)元之后建造的。為紀(jì)念“蟾宮折桂”，他在宅子里栽植了八棵桂花樹，號稱“八桂堂”。

青果巷內(nèi)名人輩出，清朝的實(shí)業(yè)家莊楷，狀元及畫家錢維城和弟弟錢維喬，清萍鄉(xiāng)煤礦、漢陽鐵廠總辦張贊辰，還有近代革命家瞿秋白和張?zhí)?，學(xué)者趙元任，以及解放后著名愛國實(shí)業(yè)家、收藏家劉國鈞先生，都曾在此居住。在巷子里走走看看，便能發(fā)現(xiàn)名人故居。

青果巷重修開放之后，一批高顏值有情懷的文創(chuàng)品牌和常州老字號為這里帶來了別有特色的“人間煙火”。

梳篦博物館

梳篦博物館，在江蘇省常州鐘樓區(qū)懷德路商圈勤業(yè)路常州梳篦廠內(nèi)

這其中就包括由邢糧主導(dǎo)修建的真老卜恒順梳篦博物館。梳篦是屬于常州的文化符號，始于魏晉時(shí)期，這文物已經(jīng)是有那么1600多年的歷史。梳篦存在的歷史比較悠久，其制作精細(xì)，選料也非常的有講究。

常州梳篦對常州人是一種非常驕傲跟自豪的存在。邢糧，作為這項(xiàng)工藝的傳承人，江蘇省級非遺傳人、工藝美術(shù)大師、高級工藝美術(shù)師，常州首屆十大“龍城工匠”之一的邢糧，這一事物早已經(jīng)是成為它生命中不可分割的一部分。梳篦博物館藏品豐富，那是屬于梳篦的歷史故事。不少展品都是來自邢糧多年收集的唐、宋、元、民國等時(shí)期的梳篦近500件，其中不乏骨梳等較為罕見的品種。

廣譽(yù)遠(yuǎn)

廣譽(yù)遠(yuǎn)是現(xiàn)存最古老的中藥老字號，那是屬于悠久燦爛的青果巷文化，其中醫(yī)學(xué)文化是其非常重要的一部分。錫劇《夕照青果巷》就講述神醫(yī)劉先師，那是在青果巷蘊(yùn)藏的醫(yī)學(xué)文化和感人故事。廣譽(yù)遠(yuǎn)在清代曾與廣州陳李濟(jì)、北京同仁堂、杭州胡慶余堂并稱為“四大藥店”廣譽(yù)遠(yuǎn)始創(chuàng)于明嘉靖二十年(公元1541年)，距今已有將近五百年的歷史。

廣譽(yù)遠(yuǎn)主導(dǎo)產(chǎn)品“龜齡集”和“定坤丹”現(xiàn)為國家級保密品種?！褒旪g集”、“定坤丹”和“安宮牛黃丸”被中華人民共和國國務(wù)院認(rèn)定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)品。在源遠(yuǎn)流長的中醫(yī)文化中，青果巷與廣譽(yù)遠(yuǎn)遙遙相望。

觀茶庭

這家茶館的名字“觀茶庭 AWARE TEA”，一間小小的茶館，外表并不算亮眼的茶館，不過文藝標(biāo)配的茶館大家可不要錯(cuò)過。

青果巷-拍照好去處

青果巷臨河的傳統(tǒng)建筑改造成常州的名品館。木門，銅鎖，銅門拴都保留著歷史，或者說是修復(fù)著歷史的痕跡。挨著一家家現(xiàn)代與傳統(tǒng)相融合的店鋪彰顯著常州的特色。是朋友小聚或獨(dú)自消遣停留的好地方。燈光勾勒下的南市河寧靜深遠(yuǎn)，意味悠長，青果巷中的房屋大多臨河而建，形成了與河道并行的小巷和街道，可以伴著運(yùn)河水享受著城河相伴的江南美景。斑駁的墻壁透漏出歲月的經(jīng)歷，踩著巷中的青石板繼續(xù)由東向西，是拍照打卡的好去處。

5. 萍鄉(xiāng)山茶油

萍鄉(xiāng)特產(chǎn)花果，萍鄉(xiāng)特產(chǎn)還有煙花爆竹聲中一歲除，萍鄉(xiāng)武功山原產(chǎn)蔥姜蒜，萍鄉(xiāng)特產(chǎn)還有武功山上的石斑魚，特別特別的好吃

6. 萍鄉(xiāng)又一家茶油土菜館叫什么

1、寧都三杯雞

寧都縣素有“客家祖地、贛南糧倉、贛江源頭”之稱，客家人獨(dú)特的飲食文化在當(dāng)?shù)赜绊懮钸h(yuǎn)，并不斷地傳承融合。

三杯雞，最早起源于寧都，歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，從選材到制作均非常講究。選取優(yōu)質(zhì)三黃雞，切塊與配料放入特制砂缽，依次倒入一杯茶油、一杯米酒、一杯醬油，微火慢燉，最后大火收汁到濃稠。

成品色澤金黃、肉質(zhì)酥嫩、甜中帶咸、咸中帶鮮，雞肉原有的香味和鮮味得到了凸顯。

三杯雞是一道中華傳統(tǒng)名菜，隨著客家人的遷徙，廣泛流行于中國福建、廣東、臺灣地區(qū)以及東南亞等地，2008年還曾入選奧運(yùn)主菜單。

2、蓮花血鴨

蓮花血鴨是萍鄉(xiāng)一道傳統(tǒng)名菜，已傳承800余年。相傳當(dāng)年文天祥率軍途經(jīng)蓮花，火頭軍錯(cuò)將鴨血當(dāng)成辣醬倒入了鍋中，眾將士食后士氣大振，“蓮花血鴨”從此名揚(yáng)天下。米酒和鴨血的精準(zhǔn)調(diào)配，鴨肉與鴨血的充分融合，茶油與辣椒的增香提味，小塊的蓮花血鴨，充分吸收每一滴湯汁的精華，共同造就了這道美食。

清末帝師蓮花人朱益藩將此菜獻(xiàn)給朝廷，由此登上了宮廷菜譜，名噪一時(shí)，世人皆知。

3、四星望月

“四星望月”是“將軍縣”贛州興國的知名菜品，主菜蒸籠粉魚，用竹編圓籠盛魚，有“合家團(tuán)園、吉慶有余”的寓意。

將自制辣椒醬調(diào)成醬汁，加入米粉和魚片，使其充分融合，放入鋪有粽葉的圓籠中蒸熟。

籠蓋一揭，熱氣騰騰，香、辣、鮮味撲鼻而來，魚肉鮮嫩味美，層次豐富，米粉浸染著粽葉的清香，入口滑潤，韌性十足。配上四碟小菜,令人口舌生津，食欲大開。

4、余干辣椒炒肉

余干辣椒炒肉是贛菜分支饒幫菜的代表菜之一，嫩香爽口的余干辣椒是這道菜的“靈魂”。

余干氣候溫和，光照充足，水量充沛，四季分明，獨(dú)特的氣候條件，為余干辣椒提供了絕佳的生長環(huán)境。

余干辣椒作為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，已有600多年的種植歷史，是明清時(shí)期進(jìn)貢朝廷的地方特產(chǎn)。

余干辣椒具有肉厚、皮薄、味香、辛辣適中、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，與新鮮五花肉一同烹制，最簡單的烹飪手法迸發(fā)出最極致的口感，食后讓人回味無窮。

5、井岡煙筍

八百里井岡，風(fēng)景秀麗，林木繁茂，被世人贊嘆為“綠色寶庫”。優(yōu)質(zhì)的生態(tài)，孕育了美味山珍，被譽(yù)為“竹林海參”的井岡煙筍最具代表性。

鮮嫩爽脆的大竹筍剝?nèi)訉庸S衣后，用山泉水煮軟，木炭文火焙烤，熏制成黑褐色的煙筍，配上五花肉、臘肉一同翻炒，筍肉結(jié)合，香而不膩，肉味更顯甘美，筍味更顯綿長。

細(xì)長的煙筍層層置于盤中，絲絲紅椒裝點(diǎn)，紅褐相間，菜色喜人。

6、白澆雄魚頭

九江攬長江，傍鄱陽湖，水域豐富，水質(zhì)上乘，魚鮮眾多，在這里烹魚手藝代代相傳，形成了一批著名的魚菜。其中，最具特色和代表性的當(dāng)屬白澆雄魚頭。

白澆雄魚頭利用蒸代替煮的烹調(diào)方式，極致還原了魚頭原有形態(tài)，在鎖住鮮味的同時(shí)，保留了食材的本味。

在烹飪過程中搭配特色醬料，使整道菜的口味更加豐富，魚嘴膠質(zhì)味濃，魚肉肥嫩鮮美，湯汁酸辣適度，鮮香濃郁。

7、鱖魚煮粉

鄱湖之濱，美食之鄉(xiāng)。江西自古以來就有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，擁有優(yōu)質(zhì)豐富的淡水資源，美食食材也格外豐富,尤以河鮮、湖鮮為玉盤珍饈,引得四方食客紛紛前來品嘗。

魚米之鄉(xiāng)的鄱湖人，在漫長的歲月中將烹魚的技法臻于化境，在旺火燉煮的奶白色鱖魚湯中，加入韌性十足、潤滑爽口的江西米粉，將米粉的清香完全融入到鱖魚中，鮮嫩的魚肉，配合爽滑的米粉，再來一口鮮美的魚湯，一份美好、一份幸福盈溢在唇齒之間，令人回味悠長。

8、甲魚粉皮

撫州，素有才子之鄉(xiāng)的美譽(yù)，被譽(yù)為“東方莎士比亞”的湯顯祖就出生于此。

據(jù)傳，湯顯祖構(gòu)思《牡丹亭》時(shí)，書童為他做了一碗甲魚燒粉皮，食后湯顯祖精神倍增，一氣呵成完成了《牡丹亭》的創(chuàng)作。由此，甲魚粉皮成為當(dāng)?shù)匾坏纻魇烂恕?/p>

取新鮮甲魚宰殺、清洗、焯燙后剁塊，和已浸泡的粉皮一同爆炒后悶燒，舀入鮮湯燒沸，再移小火上燜熟。

甲魚味道嫩滑鮮美，香味濃郁，肉質(zhì)軟爛。粉皮充分吸收甲魚的鮮美滋味，口感彈韌，入口順滑，回味綿長。

9、藜蒿炒臘肉

“正月藜，二月蒿，三月四月當(dāng)柴燒?！?/p>

每值冬盡春來，冰雪消融之時(shí)，鄱陽湖便呈現(xiàn)出翠綠無際，水草豐茂的景象，一種美味正在孕育。湖灘化成的草原土地肥沃，氣候濕潤，長出莖嫩肥美，肉質(zhì)脆嫩的藜蒿。

藜蒿最經(jīng)典的做法就是炒臘肉。農(nóng)歷春節(jié)前，人們將新鮮的豬肉精心腌制后經(jīng)過日光曝曬，造就了豬肉的另一種美味形態(tài)——臘肉。咸香柔韌的臘肉，愈發(fā)襯出藜蒿特立獨(dú)行的香氣。藜蒿如青絲帶，嫩綠中發(fā)亮，臘肉金紅微白，黃綠相間。

藜蒿炒臘肉以應(yīng)季天然的食材，普通家常的做法，烹制出這片土地專屬的美味，征服了天南海北的食客。

10、滋補(bǔ)泰和烏雞

中國食療藥膳文化源遠(yuǎn)流長，在世界飲食文化中獨(dú)樹一幟。滋補(bǔ)泰和烏雞正如其名，是一種養(yǎng)生美食，是自然饋贈(zèng)的禮物，是時(shí)間賦予的味道。

井岡之畔的泰和山水，養(yǎng)育了肉質(zhì)細(xì)嫩，外形獨(dú)特的烏雞，因其藥用功效被載入李時(shí)珍《本草綱目》。

清乾隆年間，泰和烏雞因外貌超群，肉質(zhì)細(xì)嫩、奇香味美被視為奇品異珍，并被列為“貢雞”進(jìn)貢朝廷，從此，泰和烏雞名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。

滋補(bǔ)泰和烏雞以烏雞、枸杞、黨參、紅棗等食材隔水蒸制3個(gè)小時(shí)而成，肉質(zhì)酥爛透香，湯色清澈甘醇，是溫補(bǔ)養(yǎng)氣的佳品，千百年來廣受百姓歡迎。

7. 萍鄉(xiāng)又一家茶油土菜館地址

蓮花血鴨、萍鄉(xiāng)花果、安源火腿、武功山茶油、萍鄉(xiāng)紅鯉魚，東鄉(xiāng)黑雞。

萍鄉(xiāng)的特產(chǎn)有蓮花血鴨、萍鄉(xiāng)花果、安源火腿、武功山茶油、萍鄉(xiāng)紅鯉魚，東鄉(xiāng)黑雞等。都很有名氣而且很好吃，來了萍鄉(xiāng)一定要試試哦。

8. 萍鄉(xiāng)高專茶油食府電話

1.糯米淘洗干凈，浸泡至少2小時(shí)，撈起電飯鍋蒸熟，倒入干凈盆中，加少許精鹽

2.用搟面杖拌勻，糯飯稍微搗碎些

3.盒子洗凈，鋪放濕紗布，裝上糯飯，壓緊，越緊越好，晾涼放冰箱凍一會(huì)兒，大約半小時(shí)（有大的方形工具會(huì)更好，一次做完）

4.切塊，然后鍋中放油，大火燒到八成熱，將糯飯塊放鍋中炸，炸到金黃撈出瀝油，待用（我炸的時(shí)候會(huì)爆油，要小心些）

5.碗上刷層油，將糯飯塊切好擺入碗中，芝麻和糖拌勻，撒在糯飯上，上蒸鍋蒸透，大約45分鐘（炸得比較久，所以蒸的久些，以免吃起來硬硬的，難嚼）