1. 新縣山茶油的功效與作用

能，

山茶油不單是不飽和脂肪酸特別的多，而且油酸也是非常的豐富，放在冰箱里受冷也不會凝固，耐熱性能比較好，所以適合用來炒菜。

所以關(guān)于山茶油可不可以高溫炒菜的問題，答案是肯定的。而且山茶油是食用油中營養(yǎng)價值高的食用油。

山茶油的營養(yǎng)價值

主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，新縣特產(chǎn)大塆印象新縣山茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

1.單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達(dá)80；

2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國際營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；

3.富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍；

4.含有角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對抗癌、抗炎有著極佳的作用；

5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任何農(nóng)藥化肥的污染。

2. 新縣油茶基地

新縣地處大別山腹地，鄂豫皖三省結(jié)合部，東襟合肥，南視武漢，北達(dá)鄭州，京九鐵路、106國道、大廣高速公路縱貫全境，素有“三省通衢”和“中原南門”之稱。

全縣總面積1612平方公里，轄15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個管理區(qū)，205個行政村（居委會），人口36萬。是一個以林為主的山區(qū)縣。新縣是紅軍的故鄉(xiāng)，將軍的搖藍(lán)。新縣物產(chǎn)豐富，資源充足。盛產(chǎn)林果、茶葉、中藥材等，其中，板栗、銀杏、茶葉、油茶、野生獼猴桃品質(zhì)產(chǎn)量均居河南之冠，被國家林業(yè)局譽(yù)為全國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林“板栗之鄉(xiāng)”、“銀杏之鄉(xiāng)”。經(jīng)濟(jì)社會快速健康發(fā)展。

3. 信陽山茶油

1.信陽茶油原料是以油茶籽為原料做成的。

2.茶油又稱油茶籽油、山茶油，它是用普通油茶成熟的種子提取出來的一種純天然的植物油，做茶油一般有兩種方法，一是壓榨法，通過物理壓榨的方式榨取油茶籽油；二是浸出法來提取油茶籽油。

3.茶油色澤金黃和淺黃，起來澄清透明，聞起來味道清香，是一種純天然的高級食用植物油。

4. 大塆印象新縣山茶油

能，

山茶油不單是不飽和脂肪酸特別的多，而且油酸也是非常的豐富，放在冰箱里受冷也不會凝固，耐熱性能比較好，所以適合用來炒菜。

所以關(guān)于山茶油可不可以高溫炒菜的問題，答案是肯定的。而且山茶油是食用油中營養(yǎng)價值高的食用油。

山茶油的營養(yǎng)價值

主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，新縣特產(chǎn)大塆印象新縣山茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

1.單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達(dá)80；

2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國際營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；

3.富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍；

4.含有角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對抗癌、抗炎有著極佳的作用；

5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任何農(nóng)藥化肥的污染。

5. 河南新縣茶油廠

羚銳集團(tuán)的董事長是熊維政。

羚銳集團(tuán)是新縣一家以醫(yī)藥健康產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營為主業(yè)，集農(nóng)產(chǎn)品加工與開發(fā)、綜合貿(mào)易投資等為一體的國家扶貧龍頭企業(yè)。目前擁有河南羚銳制藥股份有限公司一家上市企業(yè)，河南綠達(dá)山茶油股份有限公司、信陽綠達(dá)山油茶資源發(fā)展有限公司等多家控股子公司。

6. 河南新縣山茶油價位

新縣特產(chǎn)——橡子豆腐

橡子豆腐，是用橡籽淀粉制作而成。

橡籽淀粉，是橡子樹結(jié)的果實(shí)，經(jīng)采集、曬干、除殼、水磨、過濾、沉淀、水漂脫色、脫澀、自然涼干、攆細(xì)、包裝而成。

橡子樹，俗稱毛青岡，多年生灌木，果實(shí)為圓柱型堅果，含有豐富的淀粉質(zhì)和多種人體所需營養(yǎng)成份，無論北方和南方都有食用的習(xí)慣，特別在我國三年困難時期，人們用它來補(bǔ)充糧食的不足，立下功勞。新縣野生橡子樹的品種比較多，比較分散，產(chǎn)量不是很大，人們采集以自制、自食，目前沒有人工種植和規(guī)模加工廠。但它也算是當(dāng)?shù)氐囊粋€特產(chǎn)。

橡籽淀粉可以制成保健食品，對提高人們生活質(zhì)量，降低高壓，減少人體膽固醇，美容皮膚具有顯著作用，而且實(shí)踐證明對糖尿病有明顯治療作用，是近幾年國際上風(fēng)行的保健食品，特別是西歐，日本、韓國等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和國家，對橡子仁需求量逐年上升，長期處于供不應(yīng)求的市場趨勢。橡籽淀粉主要出口韓國、日本等，深受消費(fèi)者歡迎。

橡子豆腐的制作，將橡籽淀粉適量用涼開水化成糊狀，加入開水鍋內(nèi)，充分?jǐn)嚢?，糊化熟后，乘起放在容器?nèi)，自然冷卻后，劃成小立方塊，并放入涼開水中浸泡。

成品的橡子豆腐，色澤呈棕紅色，但水漂脫色的次數(shù)越多，它的色澤越淺。質(zhì)地富有彈性。橡子豆腐的吃法，以涼拌為主。將豆腐快切成小薄快，拌入鹽、香油辣椒油或茶油辣椒油后即可食用。它入口細(xì)膩、滑爽而有韌勁，味微澀且?guī)в刑烊坏闹参锵阄丁?/p>

當(dāng)?shù)厝讼矚g吃橡子豆腐，特別是夏天，人們普遍認(rèn)為它有降火的作用，也確實(shí)如此。如紅眼病、咽喉炎、舌苦咽干、長痱子、麥粒腫、膽囊炎、大便干結(jié)、小便紅赤等等，吃一兩天，效果盛佳。降火吃橡子豆腐，一般加油茶籽油，因茶油不膩而性平，少加辣椒。加香油味道好，但膩而性熱。

7. 新縣茶油廠油茶價

不是。1998年6月9日，撤銷信陽地區(qū)和縣級信陽市，信陽縣。原縣級信陽市改為地級信陽市浉河區(qū)，信陽縣改為地級信陽市平橋區(qū)。現(xiàn)在的信陽市是地級市，轄二區(qū)八縣，即浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、潢川縣、光山縣、新縣、固始縣、息縣、淮濱縣、商城縣。固始縣為省直管縣，信陽市代管。

8. 新縣茶油多少錢一斤

       信陽隸屬河南省，古稱義陽、申州，省轄地級市，位于中國華中地區(qū)，河南省南部、淮河上游地區(qū)。

      河南信陽特產(chǎn)有：信陽毛尖，商城茶油，固始雞，商茯苓，潢川甲魚，潢川金桂，南灣湖鲌魚，商天麻，光州貢面，信陽紅，光山麻鴨，光山麻鴨蛋，固始蘿卜，光山青蝦，商桔梗，固始皇姑山茶，固始鵝塊，光山茶葉等等，都是河南信陽特產(chǎn)很好的代表。

      在這些信陽特產(chǎn)中，由以信陽毛尖馳名中原。信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”，屬綠茶類。中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。主要產(chǎn)地在信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格。