1. 于都山茶油價(jià)格表

贛州特產(chǎn)：

南安板鴨、興國灰鵝、信豐蘿卜、贛南臍橙、江西會昌米粉、瑞金咸鴨蛋、于都梾木油、龍南蜂蜜、會昌桔柚、贛南茶油等等。

2. 玉山縣山茶油

三清山山茶油

三清山山茶油選用三清山一帶山區(qū)吸四季露水,取日月精華的優(yōu)質(zhì)野生山茶籽仁為原料，用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)精心提煉出來的一種純天然、高品味、高營養(yǎng)木本食用植物油。油色透亮，清香純正，口感營養(yǎng)極佳，富含油酸、亞油酸、維生素E、山茶甙等有效保健活性成分，油酸含量居各種天然植物油之冠，又譽(yù)為“油中之王”、“神奇的東方橄欖油”、“長壽油”，一直被南方居民視為山珍貢品。油酸能有效地降低人體血液中的膽固醇和甘油三脂，降低血壓，預(yù)防血管動脈硬化、防止冠心病、腦血栓，保護(hù)心腦血管疾病的作用。

三清山黃金茶

黃金茶，又名香茶，學(xué)名山臘梅，盛產(chǎn)于江西贛東北山區(qū)三清山一帶高山森林之中，屬純天然野生功能性茶種。該茶質(zhì)嫩色綠，條細(xì)味醇，香高氣爽，風(fēng)味獨(dú)特，功效顯著。黃金茶富含揮發(fā)油、槲皮素、黃酮類、生物堿等有效活性成份，含有12種徽量元素。18種氨基酸，7種維生素，尤其是Vc、鐵、硒等含量高，黃金茶具有清涼排毒、防抗感冒、防暑解暑，助消化、止瀉、消脂降壓、預(yù)防心腦血管疾病的作用。現(xiàn)代藥理研究，黃金茶對抗菌消炎、抗病毒效果食好。

四方尖有機(jī)茶

四方尖茶產(chǎn)于海拔1500米以上的懷玉山四方尖之上，土質(zhì)肥沃，雨量充沛，山高氣溫低，常年云霧不絕，適應(yīng)高山有機(jī)茶生長。四方尖茶加工精湛，品質(zhì)上乘，葉嫩、條細(xì)、香高、味濃、湯色鮮綠，耐沖泡，是江西贛東北久負(fù)盛譽(yù)的高山名茶。

三清云霧茶

清山東麓的紫湖、三清兩個(gè)鄉(xiāng)，有萬畝茶山，被譽(yù)為三清山云霧茶鄉(xiāng)，并辦有茶葉精制廠;據(jù)清同治《玉山縣志地理志》記載：此茶，“味特清冽，譽(yù)為上品。”現(xiàn)在，三清云霧茶得到精心培育和精制加工，更以“色綠、香郁、味醇、形美”而享有盛名。此茶氣味似天然花香，但更勝花香，品此茶時(shí)，先聞其香，才嘗其味，慢飲細(xì)啜，滿口留香，舌底生津。

三清山葛粉

山葛粉選用三清山高山森林之中多年野生葛根為原料，按有機(jī)食品生產(chǎn)加工要求精心加工而成。據(jù)《本草綱目》、《中藥大辭典》等權(quán)威資料著述，葛根及其制品有清火、排毒、降血脂、降血壓、降膽固醇、降血糖、減肥通便、預(yù)防老年性癡呆，防止動脈硬化，防止腦血栓等心腦血管疾病之良效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素作用，可促進(jìn)女性豐胸、養(yǎng)顏，尤其對中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯。葛根的藥用價(jià)值極高，稱之為“江南人參”，國際上素有“亞洲人參”之美譽(yù)，葛粉稱之為“長壽粉”，在日本被譽(yù)為“皇室特供食品”。常食葛粉能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。三清山山茶油三清山山茶油選用三清山一帶山區(qū)吸四季露水,取日月精華的優(yōu)質(zhì)野生山茶籽仁為原料，用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)精心提煉出來的一種純天然、高品味、高營養(yǎng)木本食用植物油。油色透亮，清香純正，口感營養(yǎng)極佳，富含油酸、亞油酸、維生素E、山茶甙等有效保健活性成分，油酸含量居各種天然植物油之冠，又譽(yù)為“油中之王”、“神奇的東方橄欖油”、“長壽油”，一直被南方居民視為山珍貢品。油酸能有效地降低人體血液中的膽固醇和甘油三脂，降低血壓，預(yù)防血管動脈硬化、防止冠心病、腦血栓，保護(hù)心腦血管疾病的作用。

三清山野葛片

三清山野葛片是選用江南第一仙峰江西三清山高山森林之中多年野生葛根為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精心制作而成，葛片清香味濃，原汁原味，保留了葛根原有的各種活性成份，沖泡飲用，營養(yǎng)豐富，是國際上高品味的保健療效食品。葛根的主要有效活性成份有異黃酮、葛根素、葛根苷、生物堿等物質(zhì)，葛根及葛制品有清火、排毒、解酒、抗癌、降血脂、降血壓、降膽固醇、降血糖、減肥、預(yù)防老年癡呆、增強(qiáng)心腦血管疾病之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，葛根異黃酮具有防癌抗癌和雌激素作用?？纱龠M(jìn)女性豐胸、美容，尤其對中年婦女和絕經(jīng)期婦女美容保健作用明顯。葛根藥用價(jià)值極高，稱之為“江南人參”，國際上素有“亞洲人參”之美譽(yù)。常飲葛片茶能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)和提高機(jī)體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

食用方法：取葛片10—20片，放入杯中，沖入沸水300—500毫升，加蓋后3分鐘即可飲用，可反復(fù)沖泡數(shù)次。治療時(shí)加大劑量。

三清山土蜂蜜

三清土蜂蜜產(chǎn)于江西贛東北山區(qū)懷玉山、三清山一帶高山崖洞、樹林及農(nóng)家土蜂之中，土蜂釀百花之蜜，是大自然的精華所在。土蜂蜜每年割蜜1—2次，釀蜜時(shí)間長，蜜的濃度高、品位好、香味濃、甜度純、營養(yǎng)全面，保健功能極佳?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》把土蜂蜜列為蜂蜜之上品。土蜂蜜含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素和酶類、核酸、黃酮類等100多種營養(yǎng)物質(zhì)，是濃縮的天然藥庫。土蜂蜜能增強(qiáng)人體免疫功能，提高機(jī)體抗病能力。中老年人食用土蜂蜜可以防止咳嗽、失眠、心腦血管疾病、消化不良、便秘、胃腸病、保肝護(hù)肝、防癌抗癌、延年益壽等，對防衰抗皺、消斑、護(hù)膚養(yǎng)顏有較好的作用，尤其對中年婦女效果更加顯著。兒童食用土蜂蜜能促進(jìn)生長發(fā)肓、健腦益智。

三清山蜂花粉

三清蜂花粉選用贛東北山區(qū)優(yōu)質(zhì)山茶花蜂花粉為原料，經(jīng)目前最先進(jìn)的低溫（—40℃）瞬間物理空氣動力學(xué)技術(shù)，進(jìn)行超徽破壁粉碎而成（粉粒小于5微米），破壁率達(dá)99%以上，更有利于人體吸收。蜂花粉富含96種元素，包括22種氨基酸，14種維生素，30多種微量元素，以及大量的蛋白質(zhì)、核酸、酶類、黃酮類化合物和其它有效活性物質(zhì)。蜂花粉具有增強(qiáng)人體綜合免疫功能，提高人體抗病能力；促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，防治心腦血管疾??；消除或減輕色斑、皺紋、消除粉刺、防止皮膚衰老；使皮膚光滑、細(xì)嫩、富有光澤和彈性；防治前列腺疾病、調(diào)節(jié)腸胃功能、保肝護(hù)肝、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)；促進(jìn)睡眠、增加食欲、排毒、減肥、消除疲勞，增強(qiáng)體力、降低血糖、對腫瘤有一定的輔助治療作用。被營養(yǎng)專家譽(yù)為“全能的營養(yǎng)食品”，“濃縮的天然藥庫”，“全能的營養(yǎng)庫”，“內(nèi)服的化妝品”，“濃縮的氨基酸”等，是人類自然健康食品中的瑰寶。

三清山有機(jī)筍干

有機(jī)筍干選用三清山竹林中優(yōu)質(zhì)野生剛破土的毛竹筍為原料，經(jīng)清洗、切片、水煮、曬干而成。該筍肉質(zhì)細(xì)嫩，味道爽口，清香純正，原汁原味，營養(yǎng)豐富，素有“金衣白玉，菜中一絕”、“筍中皇后”之美譽(yù)。據(jù)測定：冬筍中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素，尤其是植物纖維素含量豐富，能促進(jìn)腸道蠕動，助于消化，預(yù)防便秘和結(jié)腸癌。冬筍是一種高蛋白、低脂肪、低淀粉食物，對防治肥胖癥、高血壓、冠心病、糖尿病和動脈硬化等疾病有較好的食療作用。

三清山大米果

三清山大米果選用三清山腳下秀山麗水的紫湖山區(qū)的一季水稻，未使用任何農(nóng)藥和化肥的優(yōu)質(zhì)打果糯為原料，采用“三蒸二百錘”的獨(dú)特工藝制作而成，該果色白如玉，質(zhì)地滋軟、細(xì)膩韌滑、久煮不湖、營養(yǎng)豐富、味美爽口，實(shí)為“江南米果（年糕）”之上品。是三清山一帶久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)美食。

食用方法：煎、炒、蒸、煮均可。

三清山紅薯片

三清山紅薯片選用玉山西北部山區(qū)三清山下樟村、童坊、橫街等地優(yōu)質(zhì)新鮮紅心薯為原料，切片后用山茶油等獨(dú)特配方和工藝炸制而成，產(chǎn)品原汁原味、色澤金黃、脆松香甜、美味可口，回味悠長，是玉山民間久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)美食。

三清山臘鴨

三清山臘鴨選用三清山腳下信江河畔的玉山農(nóng)家野外放養(yǎng)，食田螺、捕蟲食谷的土水鴨為原料，宰后經(jīng)“三天腌制七天露曬”的獨(dú)特配方和傳統(tǒng)工藝制作而成，該鴨瘦肉多，干度好、營養(yǎng)佳、肉嫩、皮薄、骨脆肉香，臘味醇和鮮爽美口，實(shí)為“江南美食之珍品”，是您宴請賓客的佳肴，饋贈親友之上品。

雙黃蛋（風(fēng)味咸鴨蛋）

雙黃蛋選用三清山下玉山農(nóng)村雙黃鴨蛋為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝和配方精心腌制而成，該蛋蛋大雙黃，蛋白香軟，蛋黃油多，香酥沙爽，美味可口，營養(yǎng)豐富，是您宴請賓客之佳肴，饋贈親友的特色禮品。

三清山開味魚（風(fēng)味即食食品）

三清山開味魚選用三清湖野生魚為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝和配方精心腌制加工而成，該魚咸淡適中，香而不腥，香辣美口，風(fēng)味極佳，是你宴席之佳肴，饋贈親友之佳品。

玉山白番鴨（老鴨煲）

玉山白番鴨選用三清山下玉山農(nóng)村土番鴨為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝和配方精心加工制作而成。該鴨蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素含量豐富，脂肪少，具有滋陰涼血、抗衰養(yǎng)顏之良效。對體質(zhì)虛弱，陰虛火旺者有很好的滋補(bǔ)和營養(yǎng)保健作用，是“中國營養(yǎng)涼補(bǔ)第一鴨”，素有“鴨中之王”、“鴨中珍寶”之美譽(yù)，其涼補(bǔ)作用不亞于野生甲魚，本品經(jīng)加工后肉質(zhì)鮮嫩，骨脆肉香，醇爽美口，風(fēng)味獨(dú)特。是您宴請賓客之佳肴，饋贈親友的時(shí)尚禮品。

農(nóng)家土雞蛋

農(nóng)家土雞蛋精選三清山下農(nóng)家野外放養(yǎng)捕蟲食谷的三黃雞、白毛烏骨雞等新鮮土雞蛋。該蛋色淺、殼薄、蛋黃大、蛋清透明、蛋白質(zhì)含量高、營養(yǎng)豐富，特別是煮熟后蛋白香軟，口感好。食用土雞蛋能明顯改善少兒偏食、挑食、厭食現(xiàn)象，增強(qiáng)人體的記憶力，調(diào)節(jié)免疫功能，提高人體抗病能力。

三清山白玉豆

白玉豆盛產(chǎn)于三清山下玉山縣西北部山區(qū)，是玉山頗具特色的地方名優(yōu)產(chǎn)品，白玉豆?jié)砂兹缬?，形狀扁平，呈長橢圓形，是一種無污染、無公害、無農(nóng)藥殘留的優(yōu)質(zhì)，安全綠色健康食品，享有“豆中皇后”之美譽(yù)。

常食有壯骨強(qiáng)身、降低血壓、促進(jìn)食欲、防治腸胃疾病等功能，特別是維生素E、硒、鈣和亞油酸的含量都很高。故有抗衰老、美膚養(yǎng)顏，促進(jìn)骨骼生長、預(yù)防骨質(zhì)疏松及軟化血管、防癌、抗癌之良效。用水浸泡后炒食、做湯甜食均可。

紫寶香糯

紫寶香糯是玉山縣特種水稻研究開發(fā)中心繁育出來的一種地方優(yōu)良特種水稻,是目前世界遺傳工程水稻中唯一富含維生素A的水稻品種。該稻生長周期長，適宜在高山深垅，晝夜溫差大的三清山北部山區(qū)生長，從未使用任何化肥和農(nóng)藥，屬純天然無公害優(yōu)質(zhì)稻。糙米紫色，有獨(dú)特香味、糯性好、營養(yǎng)保健價(jià)值高。據(jù)中科院水稻研究所分析測定：紫寶香糯富含維生素A、B1、B2、B6、VC、油酸、黃酮及鐵、鋅、鈣、磷、硒等，含有17種氨基酸。常規(guī)大米不含維生素A，紫寶香糯VA含量極高，油酸、黃酮、硒含量是常規(guī)大米的數(shù)十倍，從世界水稻資料查閱，紫寶香糯是目前世界上營養(yǎng)保健價(jià)值最高的大米之一。營養(yǎng)學(xué)家把紫寶香糯譽(yù)為“世界奇糯”、“米中極品”。非常適合維生素A缺乏癥和“三高癥”患者食用，常食紫寶香糯能有效的防止夜育癥，防止兒童發(fā)育不良，阻斷某些化學(xué)物質(zhì)的致癌作用、防治皮膚粗陋和心腦血管疾病。

三黃白耳雞 此雞因具有羽毛黃、皮膚黃、雞足庶黃、耳葉白的特征而得名，三黃白耳雞體形小，全身羽毛緊湊，行動靈活，覓食能力強(qiáng)，成熟早。三黃白耳雞是有名的優(yōu)良蛋雞，其雞蛋具有蛋大，黃大，蛋殼厚，呈粉紅色。

四足魚

學(xué)名叫“蠑螈”，三清山有“四足魚之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)。山東麓的冰玉洞、山南麓的坪溪和梯云嶺等山澗小溪中，都有四足魚繁殖生長。四足魚形狀象似鱔，背部褐色，腹部扁而無鱗，尾部又如鰍尾。它體形小，最大才約重半斤、長6—7寸。無毒，但煮烹時(shí)會發(fā)出一股難聞的怪味。因此，當(dāng)?shù)睾苌儆腥巳ゲ妒?。四足魚是珍稀動物，曾名噪于巴拿馬。據(jù)《懷玉山紀(jì)游》（民國十三年[1924]版）記載：“巴拿馬賽會，此魚運(yùn)往，觀者異焉?！?/p>

荷包紅鯉魚

荷包紅鯉魚傳入玉山較早，已成為本地特產(chǎn)之一。傳明朝萬歷年間，（婺源沱川人）余懋學(xué)任南京戶部右侍郎時(shí)，神宗念其"代天巡狩"有功，特從御池選出數(shù)尾紅鯉魚作為賞賜。余懋學(xué)告老還鄉(xiāng)，帶回紅魚繁殖成現(xiàn)在的婺源荷包紅鯉魚。經(jīng)化驗(yàn)荷包紅鯉魚的蛋白質(zhì)含量為20.10/100，脂肪含量為2.67/100，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，為宴席珍肴。荷包紅魚還具有觀賞和藥用價(jià)值，此魚有和脾養(yǎng)肺、平肝補(bǔ)心、滋陰養(yǎng)陽之功能。清初，我國著名學(xué)者汪雙池在《醫(yī)林纂要探源》中論述此魚時(shí)寫道：“妊安孕，好顏色，療腳氣，清水腫，治黃疸……”

香榧

榧，又名“玉山果”，早在宋朝， 我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列為朝廷貢品。香榧果食用營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素。香榧除了加工成干果作為美味食品外，還是名貴的中藥材。李時(shí)珍在《本草綱目》載：香榧，品質(zhì)以信州玉山縣為佳，故稱玉山果，具有降血脂，化痰，止咳潤肺，消痔、去火解積、治療小兒遺悄等功能，可預(yù)防血管硬化，冠心病和抗癌的作用，香榧近年來飲譽(yù)海內(nèi)外。

羅紋硯

玉山羅紋硯已有千年生產(chǎn)歷史,多產(chǎn)于懷玉山下，紋理似絲羅，唐代大歷元年（766）已開采，制成硯臺，名羅紋硯臺。朱熹在《懷玉硯銘》里說：“……懷玉山相連，山產(chǎn)硯石，蓋歙硯之佳者?！?。羅紋硯結(jié)構(gòu)縝密，紋若水波，石面光澤，呵氣成汗，沉浸水中，濕潤如玉，具有發(fā)墨細(xì)快，久磨無粉雜入墨中，貯水不涸等特點(diǎn)。。羅紋硯的品種繁多，造型有方、圓、橢圓形等多種；施藝可分素硯和雕硯兩大類。素硯有長方硯、方墨海、圓墨海、圓嘴、圓盒和半月形等。雕硯工藝精湛，有浮雕、淺雕、陰刻和圓雕等，造形生動，巧奪天工，向被文人墨客視為文房佳品，競相收藏。玉山羅紋硯遠(yuǎn)銷歐美、港澳、日本等地，其產(chǎn)銷量和出口量均居全國之首。

黃蛤

欲稱“黃皮蛤蟆”。它形狀象青蛙，但皮膚呈黃色并有許多褶皺。大的黃蛤一只可達(dá)半斤。黃蛤常年深藏在山上石隙之中，每年僅在農(nóng)歷正月下山，躲在有水的洼地之中，時(shí)間一般為十天左右，黃蛤下山，天氣必然反常。故當(dāng)?shù)赜小包S蛤下山放炮（即天氣異常暖和，要有雷雨），上山戴孝（指氣溫要急劇下降，會下雪）”的諺語。黃蛤性溫，捕捉后曬干入藥，有消積、治胃痛之功能。據(jù)清同治《玉山縣志》和民國十三年《懷玉山紀(jì)游》載：懷玉山院主講朱世榮年四十無子，友人童其敕勸其納妾，朱笑而不答。時(shí)六月夜，二人同宿懷玉書院。朱足冷如冰。童問其故，朱答得此病已十余年，不納妾原因就在此。翌日，山民以黃蛤餉之，朱連吃數(shù)次，冷足漸暖，后竟連生二子。1959年，懷玉山制藥廠曾制成“黃蛤疳積散”。李時(shí)珍《本草綱目》中稱之為“蛤蚧”。

石雞

農(nóng)歷六月至八月的夏耿夜間，三清山條條溪澗的石壁處，有石雞成群棲息或覓食，并發(fā)出“貢、貢、貢”叫聲。這三個(gè)月是捕捉石雞的好機(jī)會。每逢此時(shí)，山麓的農(nóng)戶人家便點(diǎn)松明火或以手電照明，循溪而上去捕捉石雞。農(nóng)歷九月后，石雞則深藏石壁隙中不得見了。石雞的形狀爪長有毛。大的石雞一只重達(dá)半斤。二橋墩的山澗中，石雞的皮膚呈紅色，俗稱“紅石雞”。石雞性溫、味鮮、肉嫩、汁有膠質(zhì)，可爆炒或者清燉，是席上珍品。它的營養(yǎng)價(jià)值較高，清燉石雞不僅是美食，而且有壯筋強(qiáng)骨的功效。

玉山毛筆

玉山毛筆是書畫必用之佳品，創(chuàng)始于清咸豐年間，至今已有一百多年。玉山毛筆用料講究，嚴(yán)格選用優(yōu)質(zhì)的羊、兔、黃狼、雞冠毛等做筆毫，制作精細(xì)，質(zhì)量優(yōu)異。其中冰肌鐵骨（紫毫），極品純凈的紫狼毫等中高檔，多遠(yuǎn)銷東南亞和日本等國。

三清山珍系列

三清野靈芝

本品生長在三清山高山森林和峭壁之中，靈芝自古稱仙草，它對癌癥、腦溢血、心臟病有療效之外，還對胃腸、肚臟、白血病、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、哮喘、過敏等疾病有顯著的療效。此外，靈芝還有強(qiáng)精、消炎、鎮(zhèn)痛、抗菌、解毒、利尿、凈血等多種作用和功效，是一種歷史悠久的保健食品和天然的免疫調(diào)節(jié)劑。

食用方法：切片和開水飲用，高度白酒浸泡——靈芝酒。和雞鴨、豬肚一起燉煮。

三清野木耳

本品生長在三清山深山老林叢中，百年朽木乃受陰陽雨露之氣漸漬而成，無污染、無公害，營養(yǎng)豐富，鮮嫩爽口，風(fēng)味極佳。為“江南山蔬第一珍品”，也是當(dāng)今宴席中的佳肴。醫(yī)學(xué)認(rèn)為：黑木耳性味甘涼，無毒，含有多種素生素，微量元素和氨基酸等，有清熱涼血、化痰潤肺、益氣輕身、利五臟、養(yǎng)胃氣、排毒氣之功效，男人食之生精填髓，女人食之潔宮養(yǎng)顏。同時(shí)也是降低血中膽固醇，防治高血脂、高血壓的佳品。（將木耳用冷水浸軟，配以其他的佐料，炒食風(fēng)味最佳）

三清茶樹菇

營養(yǎng)豐富，鮮嫩味美，是理想的健康食品。（將本品用冷水浸泡發(fā)軟，切成小段，可燉、炒、做湯等，風(fēng)味更佳）

三清姬松茸

本品產(chǎn)于三清山，懷玉山脈，是一種食藥兼用的腐生真菌，其營養(yǎng)豐富，味道鮮美，可口。它所含的聚糖，具有抗癌、降血脂、安神等功效。（將本品用冷水浸泡發(fā)軟，切成小塊，可燉、炒、做湯等，風(fēng)味更佳）

三清蕨菜

產(chǎn)于江西信江源頭。原始森林地區(qū)。其內(nèi)含多種營養(yǎng)成份，多食野菜可以補(bǔ)充人體特殊的營養(yǎng)需要。有利于人的健康長壽。蕨菜是天然的“保健食品”。（用清水清洗30分鐘后，自選精料調(diào)煮）

三清野花菇

本品產(chǎn)于三清山西部的懷玉山上，遠(yuǎn)離污染，遠(yuǎn)離塵器，承云霧之滋潤，吸大氣之精華，其香氣濃郁，肉質(zhì)脆嫩，口味鮮美，營養(yǎng)豐富，氨基酸含量位于各種菇類之首，為冬菇中的極品，也是當(dāng)今宴席中流行的美味佳肴。（每次取干菇50克，浸泡10分鐘，洗凈利切成小塊和排骨，豬腳一起燉。也可選配肉類蒸炒。）

三清山石耳

產(chǎn)于三清山懸崖絕壁陰涼潮濕處的石縫里，形似木耳，故名。三清山石耳大多生長于玉京峰、天門峰等懸崖絕壁高處，乃受陰陽雨露之氣漸漬石出，年久則生鮮衣，翠碧望若流湮，干者背黝黑面白，山民用以作羹，為三清稀有珍品。石耳，性味甘平，寒涼，無毒，營養(yǎng)豐富。富含多種維生素和微量元素，有清涼止血，化痰潤肺之功能。同時(shí)具有“食之男子生精增髓，女子潔子宮易受胎”說法，常食石耳能清肺火、潤肌膚，益精血，養(yǎng)容顏，同時(shí)也是治療高血壓的佳品。

食用方法：將石耳用溫水浸泡1—2個(gè)小時(shí)后洗凈，刮去耳蒂，可配入佐料單純清燉，也可用燉雞、鴨、燉瘦肉等。風(fēng)味極佳。

三清香菇

香菇為真菌植物門真菌香覃的子實(shí)體，屬擔(dān)子菌綱傘科，是世界上著名的食用菌之一。由于營養(yǎng)豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之譽(yù)，為“山珍”之一。（每次取干菇50克，浸泡10分鐘，冼凈利切成小塊和排骨，豬腳一起燉。也可選配肉類蒸炒）

三清筍干

是深山野林，自然生長的野筍，經(jīng)獨(dú)特工藝精細(xì)加工，其鮮、嫩、香等特點(diǎn)，能健脾開胃，增強(qiáng)食欲，實(shí)為老少皆宜的純天然保健食品。（將筍干用溫水浸泡發(fā)軟，可炒、煮、燉、煨等即成佳肴）

三清冬筍片

本品選用三清山高山竹林中優(yōu)質(zhì)野生剛破土的毛竹筍為原料，經(jīng)清洗、切片、水煮、曬干而成。該筍肉質(zhì)細(xì)嫩、味道爽口、清香純正、原汁原味、營養(yǎng)豐富，素有“金衣白玉，菜中一絕”“筍中皇后”之美譽(yù)。據(jù)測定：冬筍中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素，尤其是植物纖維素含量豐富，能促進(jìn)腸道蠕動，助于消化，冬筍是一種高蛋白、低脂肪、低淀粉食物。（將筍片用溫水浸泡發(fā)軟，可炒、煮、燉、煨等即成佳肴）

三清紅菇

紅菇的營養(yǎng)非常豐富，堪稱“菇中之王”。具有“無公害”的特性?，F(xiàn)在各種野生無污染、純天然原汁原味的農(nóng)副產(chǎn)品日漸受到城鄉(xiāng)消費(fèi)者的青睞。崇尚綠色無公害正成為一種生活時(shí)尚。（取50克，浸泡10分鐘，洗凈利切成小塊和排骨，豬腳一起燉。也可以選配肉類蒸炒）

三清草菇

又名蘭花菇,產(chǎn)于三清山麓的懷玉山森林之中,歷代帝王把草菇列為貢品,草菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,是一種高蛋白,低脂肪的營養(yǎng)保健食品,含有17種氨基酸,維生素C含量極為豐富,每100克鮮菇中有206.27微克VC,現(xiàn)代科學(xué)研究認(rèn)為,草菇還含有一種能增強(qiáng)人體抗癌性的異性蛋白質(zhì)。草菇有消暑清熱、加速創(chuàng)傷愈合，防治壞血病。減少血中膽固醇之功效。

3. 江西贛州山茶油

在贛南地區(qū)，很多山上都種有油茶樹，我們客家人稱之為木梓樹，而木梓樹的果實(shí)就稱為木梓，木梓可以煉木梓油，其學(xué)名叫做油茶樹。早年期間，在食用油還很匱乏的年代，在贛南的農(nóng)村，茶油一定程度上代替了食用油，他比一般的花生油更天然更香也更容易獲取，至少不需要花錢去購買，可以自己種植生產(chǎn)。

4. 于都山茶油價(jià)格表最新

江西什么東西最有名？

民以食為天，說到“東西”，我們首先想到的是吃，也就是食物，有名的食物主要就是特產(chǎn)。江西特產(chǎn)簡單羅列如下：南昌煌禽醬鴨、廬山云霧茶、泰和烏雞、南豐蜜桔、高安腐竹及掛面、萬載百合粉、宜春茶油、南酸棗糕、豐城凍米糖、興國紅薯干、贛南臍橙、安福火腿、蓮花血鴨、南安板鴨、清華婺酒、蘆田灌心糖、萬年貢米、鄱湖白蓮、樂平桃酥、宜豐閩筍、鄱湖銀魚，黎川茶樹菇，貴溪捺菜、湖口酒糟魚、豆豉、米酒、年糕、葛粉、筍干等。還有些特色小吃，比如南昌炒粉及涼拌粉、九江茶餅、樂平狗肉、伊府面、雞汁仙魚卷、米粉蒸肉、木瓜涼粉、釀冬瓜圈、清湯泡糕、上饒雞腿及冬豆豉、宜豐燒賣、飯糊果、豆豉果、灰煎果、油條包麻子果、燈盞果、吊漿果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、鉛山燙粉、清湯、多味花生、燈芯糕、米粉魚等等，數(shù)不勝數(shù)，說起來都讓人垂涎欲滴。

江西文化旅游資源豐富，王勃筆下的南昌滕王閣，詩仙太白筆下的廬山，以及九江東北玉屏山南虎溪巖背后的北宋六大書院之一白鹿洞，天下第一山的革命老區(qū)井岡山，還有世界地質(zhì)公園龍虎山以及道教祖庭天師府，有小黃山美名的三清山，以及最美鄉(xiāng)村婺源，這些名山和古建筑馳名中外，響徹古今。

江西物華天寶，人杰地靈。這些杰出人物背后的事跡和他們留下的文化瑰寶同樣非常有名。

吉安文天祥，南宋末期政治家、文學(xué)家，愛國詩人，抗元名臣、民族英雄，與陸秀夫、張世杰并稱為“宋末三杰”。18歲獲廬陵鄉(xiāng)?？荚嚨谝幻?，20歲中選吉州貢士，在殿試中，他被主考官譽(yù)為“忠君愛國之心堅(jiān)如鐵石”，由理宗皇帝親自定為狀元，此后逐步成為朝中重臣。后來保宋抗元，失敗后英勇就義。他在《過零丁洋》中寫道：“人生自古誰無死 ,留取丹心照汗青” ，可謂慷慨激揚(yáng)，蕩氣回腸。

東鄉(xiāng)王安石，中國歷史上杰出的政治家、文學(xué)家、思想家、改革家。王安石不僅僅在歷史上以改革家的名號留名后世，還是鼎鼎大名的唐宋八大家之一，文學(xué)功底深厚。在政治上，王安石是北宋神宗時(shí)的首相、新黨領(lǐng)袖；在文學(xué)上，歐陽修對其大加稱贊，有《王臨川集》 《臨川集拾遺》等存世。

吉安歐陽修，北宋政治家、文學(xué)家、史學(xué)家。歐陽修是“唐宋八大家”之一，參與纂寫《新唐書》 《五代史》，是北宋古文運(yùn)動的代表，著有《醉翁亭記》 《秋聲賦》等作品。歐陽修一生宦海浮沉，曾三遭貶謫，剛勁正直，見義勇為，他的詩文和部分“雅詞”表現(xiàn)出其性格中的這個(gè)側(cè)面。歐陽修對有真才實(shí)學(xué)的后生極盡贊美，竭力推薦，堪稱千古伯樂，一生桃李滿天下。

九江陶淵明，別名陶元亮、陶潛，東晉末至南朝宋初期偉大的詩人、辭賦家。陶淵明最喜歡的花是菊花，他也是田園詩派創(chuàng)始人，田園詩數(shù)量最多，成就最高，是我國古代文學(xué)史上第一個(gè)大量寫飲酒詩的詩人。陶淵明歸隱田園，縱情山水，被稱為“古今隱逸詩人之宗”。

吉安解縉，自幼聰穎，所寫文章雅勁奇古，詩則豪宕豐贍，書法小楷精絕，行、草皆佳，尤其擅長狂草，與徐渭、楊慎一起被稱為明朝三大才子，著有《解學(xué)士集》 《天潢玉牒》等，還主持編纂了《永樂大典》 。但解縉因才學(xué)高而好直言遭人忌恨，屢遭貶黜，最終因罪下獄，被埋入雪堆活活凍死。

九江黃庭堅(jiān)，北宋著名文學(xué)家、書法家、盛極一時(shí)的江西詩派開山之祖，與杜甫、陳師道和陳與義素有“一祖三宗”（黃庭堅(jiān)為其中一宗）之稱。與張耒、晁補(bǔ)之、秦觀都游學(xué)于蘇軾門下，合稱為“蘇門四學(xué)士”。生前與蘇軾齊名，世稱“蘇黃”。

此外，宜豐竹雕、婺源龍尾硯、玉山羅紋硯也都赫赫有名，景德鎮(zhèn)的瓷器自不待言。

5. 于都茶油介紹

贛州可以帶回家的特產(chǎn)如下:

①沙地板鴨:贛縣，“中國板鴨之鄉(xiāng)”，其“沙地”牌板鴨采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合加工而成，素以“色、香、味、型”俱佳而著稱，被人們譽(yù)為臘味之王，遠(yuǎn)銷香港和東南亞等地。

②梓山醬油:梓山醬油久負(fù)盛名，以其濃度高，色澤鮮艷，醬香濃郁，醬體醇厚，經(jīng)久不壞，愈存愈佳等特點(diǎn)。據(jù)《贛州府志》記載，至今已有290多年的生產(chǎn)歷史，清朝曾列為貢品，是于都的傳統(tǒng)特產(chǎn)。

③會昌保鮮豆干:會昌醬干、保鮮豆干均選用優(yōu)質(zhì)大豆和天然香料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合精制而成。它富含人體所必需的腦磷脂、胺基酸和各種維生素，集香、咸、辣、甘于一體，吃用方便、保質(zhì)保鮮、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，吃后口齒留香，回味無窮。

④贛南臍橙:江西贛州地區(qū)是全國臍橙最適宜栽種的地區(qū)，該地區(qū)出產(chǎn)的臍橙具有皮薄，肉脆，多汁，果甜，外觀好，果大，無公害等特點(diǎn)。

⑤南康甜柚:南康甜柚皮薄果大，形狀美觀，營養(yǎng)豐富，清香飄溢，具有滋心潤肺，清肝明目之功效，且貯藏方便，素有“天然罐頭”、“果中珍品”的美稱，在清代曾列為貢品，海內(nèi)外都享有很高聲譽(yù)。

⑥尋烏蜜桔:尋烏蜜桔果型美觀，皮色鮮艷，皮薄多汁，甜酸可口，清香無核，質(zhì)脆化渣，風(fēng)味濃厚，品種豐富，應(yīng)市時(shí)間長。1996年該縣被國家有關(guān)部門授予“中國 蜜桔之鄉(xiāng) ”稱號。

⑦興國灰鵝:興國灰鵝是江西省興國縣的地方特產(chǎn)，具有耐粗飼、生長快、抗病力強(qiáng)、個(gè)體適中、肉質(zhì)細(xì)嫩等特點(diǎn)，是江西省推廣的優(yōu)良品種。

⑧魚絲:贛州魚絲選用優(yōu)質(zhì)鮮魚、精鹽、茨粉等原料，采用傳統(tǒng)工藝精工制作，營養(yǎng)豐富，鮮香可口，富含人體必須的鈣、鐵、磷等營養(yǎng)元素，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇，是真正的純天然傳統(tǒng)食品。為佐膳佳品，也可做主食。它不含任何色素、添加劑。其味鮮香、爽滑、柔韌、適口。

6. 于都山茶油價(jià)格表查詢

贛州可以帶回家的特產(chǎn)如下:

①沙地板鴨:贛縣，“中國板鴨之鄉(xiāng)”，其“沙地”牌板鴨采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合加工而成，素以“色、香、味、型”俱佳而著稱，被人們譽(yù)為臘味之王，遠(yuǎn)銷香港和東南亞等地。

②梓山醬油:梓山醬油久負(fù)盛名，以其濃度高，色澤鮮艷，醬香濃郁，醬體醇厚，經(jīng)久不壞，愈存愈佳等特點(diǎn)。據(jù)《贛州府志》記載，至今已有290多年的生產(chǎn)歷史，清朝曾列為貢品，是于都的傳統(tǒng)特產(chǎn)。

③會昌保鮮豆干:會昌醬干、保鮮豆干均選用優(yōu)質(zhì)大豆和天然香料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合精制而成。它富含人體所必需的腦磷脂、胺基酸和各種維生素，集香、咸、辣、甘于一體，吃用方便、保質(zhì)保鮮、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，吃后口齒留香，回味無窮。

④贛南臍橙:江西贛州地區(qū)是全國臍橙最適宜栽種的地區(qū)，該地區(qū)出產(chǎn)的臍橙具有皮薄，肉脆，多汁，果甜，外觀好，果大，無公害等特點(diǎn)。

⑤南康甜柚:南康甜柚皮薄果大，形狀美觀，營養(yǎng)豐富，清香飄溢，具有滋心潤肺，清肝明目之功效，且貯藏方便，素有“天然罐頭”、“果中珍品”的美稱，在清代曾列為貢品，海內(nèi)外都享有很高聲譽(yù)。

⑥尋烏蜜桔:尋烏蜜桔果型美觀，皮色鮮艷，皮薄多汁，甜酸可口，清香無核，質(zhì)脆化渣，風(fēng)味濃厚，品種豐富，應(yīng)市時(shí)間長。1996年該縣被國家有關(guān)部門授予“中國 蜜桔之鄉(xiāng) ”稱號。

⑦興國灰鵝:興國灰鵝是江西省興國縣的地方特產(chǎn)，具有耐粗飼、生長快、抗病力強(qiáng)、個(gè)體適中、肉質(zhì)細(xì)嫩等特點(diǎn)，是江西省推廣的優(yōu)良品種。

⑧魚絲:贛州魚絲選用優(yōu)質(zhì)鮮魚、精鹽、茨粉等原料，采用傳統(tǒng)工藝精工制作，營養(yǎng)豐富，鮮香可口，富含人體必須的鈣、鐵、磷等營養(yǎng)元素，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇，是真正的純天然傳統(tǒng)食品。為佐膳佳品，也可做主食。它不含任何色素、添加劑。其味鮮香、爽滑、柔韌、適口。

7. 于都油茶基地

概述

[位置面積]江西省位于長江南岸，周邊相鄰的廣東，福建，浙江，安徽，湖北，湖南六省的東南部，分別。全省總面積的？？166947平方公里，直轄市區(qū)域：南昌7402平方公里的;景德鎮(zhèn)市，5248平方公里，萍鄉(xiāng)市，3827平方公里;九江市18823平方公里;新余市，3164平方公里;鷹潭市3554平方公里，贛州39,380平方公里，吉安25271平方公里;：宜春市18670平方公里福州市18817平方公里上饒市22791平方公里。 （網(wǎng)站注：此處的面積？根據(jù)江西省民政廳網(wǎng)站的數(shù)據(jù)，該數(shù)據(jù)是不完全符合財(cái)政部，民政部編區(qū)劃簡冊。）

人口全國人口的41.4萬（2000年）。截至2003年底，總?cè)丝?25420萬，其中非農(nóng)業(yè)人口為1061400000。截至2004年底，全省總?cè)丝跒?28357萬，其中市區(qū)人口為1524090000。漢，回，畬，苗，瑤，滿，蒙古，侗，朝鮮，土家，布依和其他族裔群體。

【地形氣候

[郵編]省人民政府駐地在南昌市北京西路69號。郵編：330046。行政區(qū)劃代碼：360000。

江西，在縣級以上行政區(qū)劃一覽

（19更新時(shí)間：2005年10月22日）

截至2005年6月底，全省轄：11個(gè)地級城市市轄區(qū)，10個(gè)縣級市，70個(gè)縣，122個(gè)街道，773個(gè)鎮(zhèn)，647個(gè)鄉(xiāng)，7個(gè)民族鄉(xiāng)。

5個(gè)市轄區(qū)，南昌司法管轄區(qū)四縣

東湖區(qū)，西湖區(qū)青云譜區(qū)灣里區(qū)，（喬布斯鎮(zhèn)）青山湖區(qū)

新建縣（長堎鎮(zhèn)）南昌縣蓮塘鎮(zhèn)進(jìn)賢（公共和鎮(zhèn)）安義縣龍津鎮(zhèn)

景德鎮(zhèn)市轄2個(gè)市轄區(qū)，縣，代管一個(gè)縣級市

珍珠山昌江區(qū)

>樂平（紀(jì)陽街）

浮梁縣浮梁鎮(zhèn)

萍鄉(xiāng)市的兩個(gè)市轄區(qū)，3個(gè)縣的

安源區(qū)劉向東（湘東鎮(zhèn)）

蓮花縣（琴亭鎮(zhèn)）上栗縣（上栗鎮(zhèn)）蘆溪縣蘆溪鎮(zhèn)

九江市市轄區(qū)，9個(gè)縣，代管1個(gè)縣級市，城市的

潯陽廬山區(qū)

瑞昌市（城市街道）流動的水

星子縣，九江縣沙河街鎮(zhèn)（南康鎮(zhèn)）彭澤縣武寧縣新寧鎮(zhèn)（大朗鎮(zhèn)）永修縣涂埠鎮(zhèn)

修水縣（伊寧鎮(zhèn)）湖口縣（德安（普京鎮(zhèn)）都昌縣（都dachangzhen“）

新余市轄市轄區(qū)，一個(gè)縣

渝水區(qū)

分宜縣雙鐘鎮(zhèn)）（分宜鎮(zhèn)）

鷹潭市，市轄區(qū)，縣，代管1個(gè)縣級地級市

個(gè)月湖區(qū)

貴溪市

余江縣鄧埠鎮(zhèn)

贛州市下轄的一個(gè)市轄區(qū)，15個(gè)縣，縣級市舉辦了兩次

章貢區(qū)

（如鎮(zhèn)）瑞金市，南康市（蓉江街道）

石城縣（鋼琴城）（欣鎮(zhèn)），安遠(yuǎn)縣，贛縣梅林鎮(zhèn)寧都縣（梅花的城市）尋烏縣，

興國縣（嬌滴滴鎮(zhèn)），（長寧鎮(zhèn)），縣（日歷城鎮(zhèn)）在上猶縣（東山鎮(zhèn)）于都縣貢鎮(zhèn)龍南縣全南縣（城廂鎮(zhèn)）大余縣，會昌縣（文武壩鎮(zhèn)），（南安普敦城鎮(zhèn)）

（龍南鎮(zhèn)）崇義縣（橫水鎮(zhèn)）信豐縣（嘉定鎮(zhèn)）

吉安市一個(gè)市轄區(qū)，10個(gè)縣，代管1個(gè)縣級市，地級市

舟曲青原區(qū)（天津市河?xùn)|街道）

井岡山市（廈坪鎮(zhèn)） />吉安縣敦厚鎮(zhèn)永豐（寶城）永新縣（禾川鎮(zhèn)）新干縣（金川鎮(zhèn)）泰和縣（澄江）

峽江（水邊鎮(zhèn)）遂川縣安?？h（全城）（電平都鎮(zhèn)）吉水縣，萬安（芙蓉鎮(zhèn)），（文峰鎮(zhèn)），

宜春市一個(gè)市轄區(qū)，6個(gè)縣，3個(gè)縣級城市舉辦

園洲鎮(zhèn)

樟樹市，鳳城市高安市（鄖陽街）

銅鼓縣永寧鎮(zhèn)靖安縣（鎮(zhèn)）宜豐縣的萬載（新dachangzhen）的奉新縣（馮川鎮(zhèn)），縣（休閑街） />上高縣（敖陽街道）

福州市的一個(gè)市轄區(qū)，10個(gè)縣

臨川

縣南（鋼琴城鎮(zhèn)）樂安（敖鎮(zhèn)）金溪縣（谷鎮(zhèn)），南城（建昌鎮(zhèn)）東鄉(xiāng)縣，資溪縣鶴城鎮(zhèn)（孝順鋼）

宜黃縣（鳳崗鎮(zhèn)）廣昌縣（黎明江鎮(zhèn)）黎川縣崇仁縣（每天高峰鎮(zhèn)） （巴鎮(zhèn)）

上饒市一個(gè)市轄區(qū)，10個(gè)縣，代管1個(gè)縣級市，地級市的

信州區(qū)

德興市銀城鎮(zhèn)

上饒縣（旭日鎮(zhèn)）廣豐縣（永豐鎮(zhèn)）鄱陽縣鄱陽鎮(zhèn)，婺源縣（紫陽鎮(zhèn)）鉛山縣河口鎮(zhèn)

（玉余干亭鎮(zhèn)）橫峰縣弋陽縣（弋江，岑陽鎮(zhèn)鎮(zhèn)）玉山縣（冰鎮(zhèn)）萬年縣（陳映真）：

歷史

江西江南西路的名稱。唐是路，江南西，元江西觀察使，江西的名稱開始，宋集江南西路，簡稱江西路;元位于在江西，江西東湖路;明??置江西省，后江西布政使司;明顯的變化，江西的變化，省名至今未變。友情鏈接：規(guī)劃歷史

從江西省民政廳網(wǎng)站（以下摘錄）戰(zhàn)國楚江西省于1949年。秦屬九江縣成立楊帆，廬陵兩個(gè)縣。韓寒是在揚(yáng)州，分析九江郡置豫章縣治南昌。莽新改九江郡。東漢復(fù)雜的規(guī)則。 “三國演義分析豫章郡廬陵，鄱陽，臨川，安成縣廬陵南部都尉，還是揚(yáng)州。金分析成槍的情況下，荊州，改廬陵南部都尉南康縣，添置旬陽縣，子楊晶國有土地設(shè)定江州治豫章郡。隋平陳廢縣，：志雄7江，饒撫，吉爾吉斯斯坦，錢淵，偉大事業(yè)的早期改變豫章，九江，鄱陽，臨川，廬陵，南康，宜春縣。唐罷工縣復(fù)雜的狀態(tài)，貞觀初的情況下，江南大道。開元20年（733年），江南大道。 2，東，西，主，江南西道，江西省在這個(gè)邊緣的名稱。宋西南治洪州領(lǐng)紅，江，傅，冀，錢元，運(yùn)7，濱江，南安普敦，建昌，興國，第4集團(tuán)軍，饒，信狀態(tài)2南康軍隸江南東路。元一套江西中書省，治龍興路，南康軍領(lǐng)龍興，瑞士這個(gè)國家，袁州，臨江，吉安，撫州，建昌，南康，江州，南安普敦，贛州11路和南豐州。江西省名肇。對于江西承宣布政使司辦公室司法管轄區(qū)的南昌，瑞士這個(gè)國家，九江，南康，饒州，廣信，撫州，建昌，臨江，袁州，吉安，贛州，南安普敦13樓。清沿明的系統(tǒng)，額外的寧都直隸州，屬于4個(gè)屬國家館75個(gè)縣。共和國國家辦事處，縣直屬省廢府的開始。 “1914年集吳玉章，旬陽，廬陵，贛南4，共81個(gè)縣。1926年撤回道，集南昌，由省直轄。1932年指定1934年婺源縣，安徽省，福建省光澤縣到全省12個(gè)行政區(qū)。的情況下，1935年，全省調(diào)整為8個(gè)行政區(qū)1939年的11個(gè)行政區(qū)。1942年的第9區(qū)，1947年婺源，光澤縣隸前省。1949年婺源縣再次

土地革命戰(zhàn)爭時(shí)期，共產(chǎn)黨中國第一次創(chuàng)建井岡山革命根據(jù)地，在湖南，江西邊界領(lǐng)土，那么蘇聯(lián)地區(qū)擴(kuò)展到江西的廣大地區(qū)：南部中心區(qū)？功能江西，福建，江西中央蘇區(qū)， ，江西贛南省，廣東瑞晶（瑞金南）是中華蘇維埃共和國的首都，東北，福建，浙江全省;西北是湖南，湖北，江西，湖南，江西等省的西部。

1949年，江西省人民政府成立了一個(gè)省會南昌。管轄權(quán)南昌，南昌，袁州，九江，撫州，上饒，樂平區(qū)和甘西南區(qū)管理辦公室（轄吉安，贛州瑞金區(qū)），地級市，1區(qū)9區(qū)3個(gè)縣級市和82個(gè)縣的行政辦公室。

在1950年6月，贛州; 11月，建立上饒，吉安市的一個(gè)縣級市，樂平區(qū)更名為浮梁區(qū)瑞金區(qū)更名為寧都區(qū)。

1951年甘西南行署??恢復(fù)贛州地區(qū)，吉安贛州市寧都縣由省直轄，位于廬山管理局（縣級），由省直轄區(qū)，12月，廬山管理局，成立的廬山特殊區(qū)域（縣級）。

1952年10月袁州專區(qū)注冊成立的南昌地區(qū)浮梁，上饒2區(qū)建立合資鷹潭地區(qū)，所有的區(qū)域?qū)幵邡椞顿F溪縣鎮(zhèn)屬于廣昌，石城，寧都三縣劃歸福州市區(qū)，于會昌，瑞金，興國尋烏縣劃歸贛州地區(qū)，南昌地區(qū)興安縣劃歸吉安地區(qū)，福州地區(qū)更名為南城區(qū)，12月，福州地區(qū)的？石城，寧都縣2放置在贛州市區(qū)，朝陽區(qū)更名為福州地區(qū)鷹潭地區(qū)更名為上饒地區(qū)，在上饒市。

7月，1953年上饒市，景德鎮(zhèn)市晉升為地級市，由省直轄。

5月，1954年更名為贛南，贛州地區(qū)行政區(qū)6月，福州市區(qū)廣場列為贛南行政區(qū)，12月，設(shè)立在縣級福州市。

1955年4月，廬山恢復(fù)特別區(qū)，廬山管理局，成立南昌東湖，西湖，勝利，撫河4區(qū)。

1957年2月，新喻縣改名為新余縣，鄱陽縣更名為波陽縣，興安縣更名為新干縣，祈雨，都縣改名為江西省贛州市于都縣尋烏縣錢南縣更名改名為尋烏縣，全南縣大余縣大余縣改名。

1958年11月，？南昌，南昌地區(qū)新縣被放置南昌，上饒區(qū)浮梁縣劃歸景德鎮(zhèn)市，12月，寧岡縣劃歸永新縣;區(qū)進(jìn)賢南昌福州地區(qū)分類，更名為伊春區(qū)南昌地區(qū)南昌額外青云譜。

1960年復(fù)雜的家庭寧岡縣月份到景德鎮(zhèn)市浮梁縣，，新余縣，設(shè)立新余市平鄉(xiāng)縣設(shè)立在縣級萍鄉(xiāng)市，九江縣，九江市注冊成立的;上饒縣，并入上饒市，福州市區(qū)進(jìn)賢分類伊春地區(qū)。

在1961年9月成立井岡山管理局（縣級）;南昌郊區(qū)的建立;南昌南昌，新建2縣劃歸伊春地區(qū)。

10個(gè)月，1962年，恢復(fù)九江縣。

在9月，1963年，新余市，恢復(fù)新余縣。 BR /> 6月，贛南行政區(qū)在1964年改變了它的名字到贛州;月，撫州市臨川縣到恢復(fù)上饒縣。

在1965年11月，的廬山管理局吉安地區(qū)注冊成立的九江市，井岡山管理局和Ru寧岡縣。

月，1968年更名為井岡山地區(qū)，上饒TSA東鄉(xiāng)縣，伊春地區(qū)的進(jìn)賢縣放置在福州地區(qū)。

康復(fù)之家縣，撫州市在10月，1969年

三月，1970年，萍鄉(xiāng)市，升級為一個(gè)地級市，九江，上饒，撫州，贛州，宜春地區(qū)被重新命名為區(qū)域。1971年在南昌，南昌，宜春市，2縣劃歸。

1976年2月，萍鄉(xiāng)市城關(guān)，向東，李，魯西地區(qū)的建立。

在1978年7月成立井岡山，廬山（縣級行政建制）。

在1979年3月成立的山景德鎮(zhèn)市長江，珠江，建立縣級鷹潭，井岡山市; 7月更名為吉安地區(qū);月，設(shè)立在縣級宜春市。

1980年，被的行政建制，并入九江市廬山升級為一個(gè)地級市，九江市; 4月，譚，焦景德鎮(zhèn)市鵝湖區(qū);南昌勝利撫河區(qū)，成立于5月成立的九江市潯陽郊區(qū)。

1981年，南昌市灣里區(qū)的建立，井岡山行政建制，建立井岡山縣。

1983年，新余縣，恢復(fù)新余市，撫州地區(qū)進(jìn)賢縣伊春區(qū)安義縣被放置在南昌，上饒市，景德鎮(zhèn)市，樂平縣被放置下贛州廣場縣劃歸福州地區(qū)，升級到鷹潭市貴溪，余江2縣劃歸鷹潭市的一個(gè)地級市，上饒，宜春新余市分宜縣劃歸九江市注冊成立的九江市，成立于10月，新余市金水區(qū)成立鷹潭市月湖區(qū)。

在1984年12月，縣，設(shè)立的一個(gè)縣級井岡山市井岡山。

1985年，宜春市宜春縣入。

在1987年的臨川縣，撫州市，縣級臨川市設(shè)立，，九江市郊區(qū)。 BR />

1988年譚，焦景德鎮(zhèn)市鵝湖區(qū)恢復(fù)浮梁縣;鳳城縣，設(shè)立在縣級鳳城市;清江縣，建立了縣級樟樹市

在1989年12月，瑞昌縣，設(shè)立縣級瑞昌市。

，1990年12月，德興縣，成立于縣級德興市。，

吉安地區(qū)蓮花縣劃歸萍鄉(xiāng)市在1992年6月;月，建立一個(gè)縣級樂平市樂平縣。

1993年，萍鄉(xiāng)市，城關(guān)區(qū)市，更名為安源區(qū)，12月，縣，設(shè)立在縣級高安市。

在1994年5月，瑞金縣，設(shè)立縣級瑞金市。 BR />

月，1995年，南康縣，設(shè)立縣級南港。

1996年，貴溪縣，設(shè)立縣級貴溪市。

1997年，萍鄉(xiāng)市上栗區(qū)設(shè)立上栗縣萍鄉(xiāng)市蘆溪蘆溪縣建立。

贛州市，縣贛州市在12月，1998年，建立了贛州，贛州成立章貢區(qū)。

2000年5月，吉安市，吉安市，縣，吉安市，吉安市成立，成立舟曲及青區(qū);寧岡縣并入井岡山市，伊春市，伊春市，伊春市，伊春市，成立原州區(qū)水平的縣建立;日，福州地區(qū)和縣級臨川市成立的福州水平市，撫州市臨川建立;

南昌郊區(qū)更名為青山湖區(qū)上饒市，上饒市，縣成立的一個(gè)地級市，上饒市，上饒市信州區(qū)建立。在2002年6月。

波陽縣恢復(fù)鄱陽縣名。

2004年9月2003年12月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，南昌市區(qū)部分行政區(qū)劃的調(diào)整。

截至1999年底，全省共98街道，725個(gè)鎮(zhèn)，1091個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。截至2000年底，全省共98街道，759個(gè)鎮(zhèn)，1032個(gè)鄉(xiāng)，民族鄉(xiāng)，截至2001年年底，全省共有111街道，786個(gè)鎮(zhèn)，737個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，5民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)。截至2002年年底，全省共107街道，789個(gè)鎮(zhèn)，712個(gè)鄉(xiāng)，民族鄉(xiāng)，截至2003年底，全省總120街道，770個(gè)鎮(zhèn)，651個(gè)鄉(xiāng)，民族鄉(xiāng)，截至2004年年底，全省共120街道，771個(gè)鎮(zhèn)，651個(gè)鄉(xiāng)，民族鄉(xiāng)，截至2005年6月底，全省共有122街道，773個(gè)鎮(zhèn)，647個(gè)鄉(xiāng)，民族鄉(xiāng)，最近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃調(diào)整（統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)根據(jù)江西省民政廳網(wǎng)站）

（源）：

2004年2010年6月15日，“余干縣烏泥鎮(zhèn)建立的核準(zhǔn)（中國江西字[2004] 156號）：1，石鎮(zhèn)烏泥，香港和背部，銅鼓村委會，常山村委會趙家沉淀成立的烏泥城鎮(zhèn)。鎮(zhèn)政府駐烏泥村。 2，調(diào)整后，烏泥鎮(zhèn)轄?wèi)?yīng)佧嗯居委會，吳妮，吳霓，吳妮三香港回銅鼓5個(gè)村委會，石鎮(zhèn)轄永安居委會和石口常山釣魚池，上汽通用五菱，港口，吳家，詹家7口村委會，鎮(zhèn)政府在碎石。

青云譜區(qū)人民政府決定在2005年調(diào)整三家店亞歷克斯廣場，京山，岱山街道和青云譜鎮(zhèn)行政區(qū)劃（綠政發(fā)[2005] 1）。

2009年1月6日，上饒市信州取消毛嘉陵鎮(zhèn)同意，批準(zhǔn)重新建立街道辦事處（贛民字[2005] 3號）：了毛澤東嘉陵鎮(zhèn)，設(shè)立街道辦事處。一個(gè)街道辦事處，上饒市人民政府批準(zhǔn)成立的具體問題。

2005年，宜春市袁州區(qū)街道辦事處批準(zhǔn)“關(guān)于調(diào)整（政府應(yīng)該字[2005]第2號）：東方街道辦事處，的新鳳凰街道辦事處，調(diào)整靈泉，湛郎，化工秀江，朱泉，官園街道辦事處范圍內(nèi)。 1，鳳凰街道辦事處下轄的海灘，很黃林橋，鳳凰城，補(bǔ)氣家附近岐山村。到街道辦事處新新花園，入巖成河軸和袁河村委會的司法管轄權(quán)。 3秀江街道辦事處表明，譚元山，關(guān)山高士江，崔院，水關(guān)居委會管轄。 4，官園街道辦事處轄官園，住宅，月亮，大棗，張家橋頭堡附近。 5，靈泉街道辦事處管轄范圍靈泉，龍泉，鼓樓，黃泥塘，朝陽區(qū)，考場，大坪，五井，東城，鷓鴣，春臺附近。湛郎街道辦事處，轄湛郎橋，東園，紅星，五，六川，上升，寫作峰附近。 7，朱泉街道辦事處轄珠泉，下塔，唐泉，珍珠，長榮，半邊山，窯前居委會。

2005年1月19日，新余市，“認(rèn)可”（我同意渝水區(qū)繁華的街道辦事處調(diào)整兩個(gè)街道辦事處政府字[2005] 4號）：1，繁華街道辦事處下轄的部分沉淀袁河街道辦事處成立。 2，經(jīng)調(diào)整后的繁華街道：東北勝利橋回老房子場，堆，茅夫堂，陵泉（除一小路口村小組）8個(gè)村委會和北部城市的12個(gè)街道辦事處的管轄范圍。駐地不變;袁河街道辦事處管轄區(qū)域：發(fā)送坑橋（小路口的嶺泉村的村民小組），望城，夏家，鄭家純村五新鋼公司劃歸屬地管理居委會。在五一路，清平路交叉口西側(cè)。

2005年2010年3月17號，“回復(fù)調(diào)整袁州區(qū)湖田鄉(xiāng)部分行政區(qū)域的同意（江西宜春市[2005] 25號）：1，岐山村委會劃歸鳳凰街道的管轄范圍沅村的辦公室。2，被安置到街道辦事處管轄下。調(diào)整湖田鄉(xiāng)湖田，楊坑，廟，林田，坪田，王華，雙塘店前，石湖塘汗，樟樹村委員會管轄。

2005年3月17日，2010年，，同意撤并鄉(xiāng)鎮(zhèn)婺源縣批準(zhǔn)（贛民字[2005] 26號）：1，同意，劃歸管轄的龍山云鎮(zhèn)。2，同意鳳凰島鄉(xiāng)，劃歸管轄的許村鎮(zhèn)。

2010年4月6日，南城建昌鎮(zhèn)部分行政區(qū)劃合并調(diào)整樂農(nóng)村人口萬坊鎮(zhèn)的復(fù)函“（贛發(fā)[2005] 38號）：調(diào)整建昌鎮(zhèn)轄鄧家邊的山脊上，鐘家邊，廣場，南，湖上村6月農(nóng)村人口相結(jié)合形成的形成萬坊鎮(zhèn)。萬坊鎮(zhèn)人民政府在鄧家邊。調(diào)整后，廣場附近的萬坊鎮(zhèn)管轄權(quán)的委員會萬，李嘉誠鄱陽湖邊，大徐，雙端口，游家巷，西坑?xùn)|港，徐家橋，鄧家邊，萬嶺廣場，鐘家邊。湖上村南坑14。建昌鎮(zhèn)轄勝利路交通路，解放路，建國路，宣傳路體育路，濱江路，躍進(jìn)路，城東大道，北門外路，生產(chǎn)路，鳳凰路12號附近，羊隆莞，多年來，饒家邊，宋子文行，五里莊，邱坊花了樓下，糧倉，在廟前，麻園，秋園，佳瑤鄉(xiāng)，羅萍，黃家圍，麻姑山尖塔，新橋17個(gè)村委會。

28日，2005年“關(guān)于調(diào)整的一部分，宜春市袁州區(qū)三陽鄉(xiāng)批準(zhǔn)（贛發(fā)[2005] 52號）：三陽鎮(zhèn)根據(jù)本行政區(qū)域的司法管轄區(qū)的冠軍塘，厚村，楓樹，前蕉溪村委會和鎮(zhèn)油茶林農(nóng)場，的湖田農(nóng)村區(qū)店，寺廟村江楓村劃歸的渥太華河鄉(xiāng)管轄下的官園街道辦事處管轄。調(diào)整，潘三陽鎮(zhèn)司法管轄區(qū)三陽廣場附近，下門，天井，彭芳，莊里，陳方林柄芳塘，塘，泉塘村委會。湖田鄉(xiāng)轄湖田林田，坪田，王華，雙塘，石湖塘汗，楊航，樟腦樹渥太華渥太華河江鄉(xiāng)司法管轄區(qū)，一個(gè)字母，上石南灣油田字母和后石村委會。官園街道辦事處轄官園，棗樹，張家月亮，家庭，橋頭附近冠軍佟，厚村村委會。 ，楓樹，蕉溪，店前，寺廟，江鳳村油茶林。

2005年6月30日，“甘露鎮(zhèn)德安恢復(fù)水稻浦項(xiàng)批準(zhǔn)重新組建（江西[2005]無91）：新的甘露鎮(zhèn)的行政區(qū)域?yàn)樵嫉咀餍姓^(qū)域浦項(xiàng)，轄雙桂附近，甘露糖，雙塘，花園，前山，雙橋村。鎮(zhèn)人民政府在米店。

8. 新余山茶油

主要特產(chǎn)有：新余蜜橘、水北麻花、分宜麻筍、新余山茶油、水北腐乳、鵠山糖醋大蒜、羅坊湖藕、新溪大鵝、馬洪老酒、馬洪無鉛松花皮蛋等。

9. 于都茶葉

贛州的特產(chǎn)有：

章貢區(qū)章貢酒、魚餅、關(guān)刀坪臘味、牛家寨臘肉

贛縣沙地板鴨、陽埠腐竹、三梅牌密餞

上猶縣上猶石魚、毛尖茶、苦菜、筍干、筍尖、花菇、香菇、冬瓜粉絲、黑木耳

崇義縣崇義筍干、筍尖、苦筍、香菇、野生紅菇、齊云山酸棗糕

南康市南康辣椒醬、月亮花生巴、千秋南瓜系列、南康齋婆柚、甜柚、南康荷包肉

大余縣南安板鴨、多味花生、周村芋荷、大余美味雞、大余美味鴨

信豐縣紅瓜子、信豐臍橙、信豐草菇、信豐蘿卜脆、蘿卜干、蘿卜膠

龍南縣恒泰花生、板栗、珍珠米

全南縣野酸棗糕

定南縣荷包豆

安遠(yuǎn)縣安遠(yuǎn)靈芝、靈芝草、雞腿菇、茶樹菇、野苦筍

尋烏縣蜜桔

于都縣柿子餅、柿子糕、青梅糕、臍橙糕

興國縣興國魚絲、倒蒸紅薯干、興國臘鵝、雅風(fēng)紅瓜子、百丈泉魚頭酥

瑞金縣瑞金香芋、酒釀紅魚、瑞金茶樹菇、淮山、荸薺、瑞金魚丸

會昌縣會昌豆干、醬干寶、茵陳花、石城茶樹菇、香菇、花菇

石城縣石城白蓮、膠股藍(lán)茶、茵陳花、石城茶樹菇、香菇、花菇

寧都縣紅薯粉、珍珠米、寧都肉丸