1. 千島源山茶油廠家在哪兒

【1】準(zhǔn)備鮮活的小龍蝦（1500克）加入適量的清水將小龍蝦刷洗干凈，刷洗之前必須先用手捏住小龍蝦的鉗子。然后用刷子將小龍蝦里里外外刷洗6遍以上 。

【2】清洗干凈之后再將小龍蝦的頭擰下來分別放入盆中，然后捏住小龍蝦中間的尾巴轉(zhuǎn)一圈之后將蝦線抽出。

【3】蝦線抽完之后將蝦頭里面的蝦黃分離出來，最后再將小龍蝦的肺絨毛去除干凈。

【4】輔料：準(zhǔn)備洋蔥（小半個(gè)）切成細(xì)絲，大蔥（2根）斜刀切成小段、生姜（40克）切成姜片、麻辣火鍋底料（50克）切碎。

【5】最后再準(zhǔn)備適量的青干花椒和干辣椒備用。

【6】首先我們把鍋燒熱，鍋燒熱之后加入寬油（“寬油”即油比較多的意思）。開大火將油溫?zé)?成熱。

【7】油溫?zé)?成熱之后將處理好的小龍蝦下鍋。開中火將小龍蝦炸1分鐘（家庭小灶需要3分鐘）。

【8】1分鐘之后當(dāng)小龍蝦的蝦尾明顯彎曲的時(shí)候即可倒出控油備用。

【9】然后鍋中再加入植物油（30克）將油溫?zé)?成熱，將切好的姜片和洋蔥下鍋。開小火把姜蔥炒制2分鐘，炒至金黃色的時(shí)候撈出丟棄不用。

【10】然后在油溫7成熱的時(shí)候?qū)?zhǔn)備好的干辣椒和花椒下鍋，再加入切好的麻辣火鍋底料。然后利用油的余溫把辣椒花椒和火鍋底料炒化。

【11】底料炒化之后再加入分離好的蝦黃下鍋，然后開中火把蝦黃炒熟。

【12】加入啤酒（500毫升），加啤酒的目的是增加鮮香味而且還有去腥的作用。

【13】然后大火燒開，大火燒開之后再加入適量的清水再將炸好的小龍蝦下鍋，然后轉(zhuǎn)小火開始調(diào)味。

【14】調(diào)味：鍋中加入食用鹽（2克），胡椒粉（1克）、白糖（少許），最后加入生抽醬油（3克）。

【15】然后開小火將小龍蝦燒制10分鐘，這一步的目的是將小龍蝦燒至入味。

【16】10分鐘之后再加入適量的水淀粉把湯汁勾成薄芡。

【17】勾成薄芡之后轉(zhuǎn)大火翻炒幾下。

【18】然后再加入適量的大蔥段翻炒幾下，翻炒均勻之后再加入少許的蔥油和蒜油。最后再翻炒幾下即可出鍋裝盤

2. 千島源山茶油廠家在哪兒呢

用料

白蘿卜 1根

胡蘿卜 1根

海帶 適量

香菇 5朵

蘋果 1個(gè)

生抽 3勺

鹽 少許

做法步驟

步驟 1

白蘿卜切成圓柱大塊，蘋果去芯切成八瓣，胡蘿卜切段狀，香菇泡發(fā)一小會(huì)后洗凈，海帶可以用新鮮海帶或者干海帶泡發(fā)。全部食材放進(jìn)鍋里，鍋?zhàn)詈么簏c(diǎn)，一次性倒?jié)M水，小火煮一個(gè)小時(shí)。

步驟 2

煮好后撈出海帶蘋果不要，這時(shí)的湯已經(jīng)帶有一點(diǎn)咸味，可能因?yàn)槲矣玫氖切迈r海帶頭。再加入幾勺生抽和少量鹽，自己嘗味調(diào)到合適。不建議太咸，后面煮食材過程中會(huì)越煮越咸。如果一不小心下多了，可以加開水調(diào)淡一點(diǎn)。

步驟 3

關(guān)東煮湯底準(zhǔn)備好后，可以加入自己喜歡的食材一邊煮一邊吃。豆腐、新鮮香菇、魔芋絲都是很好的食材。肉類建議牛肉，用羊肉或者雞肉會(huì)破壞原來湯底的鮮味。也可以加入各式丸子。最后燙個(gè)粉絲或者方便面即可

3. 千島源原味茶油和純正茶油

1.本草天香BCTX（中國馳名商標(biāo)，湖北品牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，全國純茶油領(lǐng)袖品牌，湖北通城黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司）

2.金浩JINHAO (中國馳名商標(biāo),湖南省名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國油茶籽油領(lǐng)先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)

3.綠海Green-sea (始于1987年,江西名牌產(chǎn)品,中華老字號,國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),江西林產(chǎn)知名品牌,江西綠海油脂有限公司)

4.潤心 (江西省名牌產(chǎn)品,江西省著名商標(biāo),國內(nèi)油茶行業(yè)領(lǐng)先品牌,全國經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),青龍高科技股份有限公司)

5.得爾樂 (中國馳名商標(biāo),江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品,省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),茶籽油行業(yè)領(lǐng)先品牌,江西春源綠色食品有限公司)

6.山潤 (中國馳名商標(biāo),湖南名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南省高新技術(shù)企業(yè),綠色食品,湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司)

7.金拓天 (中國馳名商標(biāo),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),高新技術(shù)企業(yè),湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司)

8.中富 (中國馳名商標(biāo),湖南省著名商標(biāo),大型綜合性食用油脂深加工企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南中富植物油脂有限公司)

9.徽山 (安徽省著名商標(biāo),安徽名牌產(chǎn)品,國家經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),黃山市徽山食用油業(yè)有限公司)

10.源森 (中國馳名商標(biāo),江西名牌,全國唯一的紅花茶油示范基地,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè),德興市源森紅花茶油有限公司)

4. 千島源純正茶油價(jià)格多少

用料

白蘿卜 1根

玉米 1根

蘋果 半個(gè)

木魚花 適量

干昆布 1片

年糕 適量

包菜 4片

鮮海帶結(jié) 10個(gè)

香菇 4朵

各種丸子 適量

千島源純正茶油 幾滴

昆布醬油 3勺

味淋 3勺

白蘿卜洗凈，切厚片，去皮（為了口感更好），再削去上緣角（能讓蘿卜更好的保持形狀），最后在中心劃上十字花刀，幫助蘿卜吃透湯汁。香菇洗凈去根，表面劃上花刀。

將湯底過濾，濾出昆布、木魚花和蘋果，這關(guān)東煮的湯頭就煮好啦，這便是日料所說的“一番出汁”。

鹽 適量

做法步驟關(guān)東煮是從老東北傳到日本，后來流傳到臺灣，在臺灣進(jìn)一步豐富了湯汁、蘸料及其品種，營養(yǎng)豐富、自成一格，成為有名的風(fēng)味小吃，又名“黑輪”?？梢约雍芏鄸|西，蔬菜，丸子，肉類都可以，還有海鮮等，都可以看個(gè)人口味，我個(gè)人就比較喜歡，也推薦給大家

5. 浙江千島源茶油營銷有限公司總監(jiān)

答：為什么我燉的的玉米排骨湯只有咸味不鮮甜（玉米不能用嫩玉米，要用甜玉米）。

用料

小肋排 2根

甜玉米 1根

山藥 1根

胡蘿卜 1段

紅棗 7顆

蔥白 1段

姜 5片

小蔥 1根

千島源純正茶油 15毫升

料酒 1勺

鹽 2-3g

做法步驟

1、準(zhǔn)備好食材。

2、排骨洗凈，冷水浸泡半小時(shí)。

3、山藥去皮切滾刀塊，玉米切寸段，胡蘿卜切花片。

4、蔥白切段，姜切片，小蔥蔥白切寸段，蔥綠切蔥花。

5、鍋中寬水放入蔥白和3片姜，將排骨冷水下鍋，加入1勺料酒。

6、煮開后撇凈浮沫，將排骨焯3分鐘。

7、焯好的排骨撈出過水洗凈瀝干。

8、砂鍋中倒入1勺千島源純正茶油。

9、下小蔥段和姜片爆香。

10、再下入焯好洗凈的排骨翻炒。

11、加入熱水大火煮開后轉(zhuǎn)小火加蓋再煮30分鐘。

12、煮好后加入玉米，紅棗山藥，胡蘿卜中小火繼續(xù)煮20分鐘。

13、出鍋前加點(diǎn)鹽拌勻，即可。

6. 千島源茶油是怎么發(fā)展起來的

純正茶油是油茶籽的榨出的頭道油，并經(jīng)過提純，去掉了油茶籽中含有的皂素等雜質(zhì)，營養(yǎng)元素的指標(biāo)相對來說頗高一些。

原味茶油就是壓榨法做出的茶油，它保留了油料內(nèi)的豐富營養(yǎng)；不添加化學(xué)物質(zhì)，無化學(xué)溶劑殘留，不含任何化學(xué)防腐抗氧化劑，保證了茶油質(zhì)量的安全、味道純正、營養(yǎng)豐富、原汁原味，符合人體健康的需求。

7. 千島源山茶油為什么這么貴

千島源山茶油挺好，是有機(jī)種植

千島源山茶油包括有機(jī)種植山茶油，歷來為皇家指定進(jìn)貢品。千島源是茶油中的頂級品牌，品牌創(chuàng)立之初，就確立了目標(biāo)，要做最好的茶油，做中國油茶第一品牌。根據(jù)油茶籽特性，公司研發(fā)了特級初榨茶油，即原味茶油。每批次產(chǎn)品糧油局質(zhì)檢合格率100%，日期新鮮、吃的放心！

8. 千島源山茶油怎么樣

材料：鱖魚 一條約500克 、 金華火腿 30克 、 冬筍 30克 、 茶油 少許 、 白胡椒粉 少許 、 鹽 少許 、 老姜 3-5片 、 蔥花 少許

烹飪步驟

步驟1/7

準(zhǔn)備好所需食材。

步驟2/7

把鮮活鱖魚處理干凈，去內(nèi)臟去鰓去鱗，用廚房紙擦干表面水分，魚身斜切幾刀。

步驟3/7

鍋內(nèi)倒入少許茶油。

步驟4/7

燒熱后放入鱖魚，將魚身煎至兩面金黃。

步驟5/7

鍋內(nèi)加入水、老姜片、切片火腿、冬筍，一起大火燉煮。

步驟6/7

燉至魚肉松爛后放入適量鹽、白胡椒粉調(diào)味，撒入少許小蔥花。

最后一步

魚肉的鮮甜和火腿的醇厚融為一體，一碗魚湯下肚，全身都暖洋洋的。

小貼士

1.千島源茶油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，不含芥酸、膽固醇等對人體有害物質(zhì)，有“液體黃金”的稱號，是一種非常健康的食用油。 2.千島源茶油油性穩(wěn)定，煙點(diǎn)高達(dá)210℃,豐常適合中式烹飪，煎炸炒過程中油品不易變質(zhì)、營養(yǎng)不流失。 3.在臺灣等地，人們還常用茶油拌飯及面條，作為婦女產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品，因此茶油也被稱為“月子油”。

9. 千島源茶油廠家電話

主料：基圍蝦兩斤

輔料：蔥姜蒜十克、料酒十五克、生抽十克、干辣椒段適量、辣妹子十克、雞精味精各兩克、藕半根、香芹兩根

干鍋蝦之步驟

步驟一、首先把買回來的基圍蝦清洗幾遍（特別是蝦的腹部要多刷幾次），然后用剪刀把蝦頭剪掉，再用牙簽把蝦線挑出來，尾部切一刀，刀口深一些最佳，清洗干凈后放在一旁待用步驟二、然后把姜清洗干凈切成姜絲，蔥洗干凈后切成蔥末，蒜瓣去皮后排成蒜末，再把干辣椒清洗干凈后切成段放在一旁待用（所有備料都準(zhǔn)備好，這樣后期忙起來不會(huì)手忙腳亂）

步驟三、把炒鍋清洗干凈，然后倒入一大鍋水燒開，見水燒開之后，把之前準(zhǔn)備的蝦放進(jìn)去焯燙半分鐘，見大蝦明顯卷起來就可以倒出來了（這一步主要為了去除臟物），再把輔料中藕和香芹焯水倒出。步驟四、接著繼續(xù)開爐點(diǎn)火，鍋內(nèi)燒干水分，放入植物油加熱至6成熱（油溫高些，這樣炒出來的蝦才香），再把蝦放進(jìn)去翻炒一會(huì)（這個(gè)過程約需要一分鐘）

步驟五、看到大蝦變色后把料酒、姜絲、蒜末、蔥末、藕、香芹、生抽、鹽、干辣椒段等調(diào)味料放進(jìn)去大火爆炒一會(huì)（這一步要把底料中的香味給炒出來，這樣出鍋才香），然后用大火不斷的翻炒均勻，就可以出鍋裝盤了，非常的美味可口，如果家里富裕的話，來點(diǎn)白芝麻點(diǎn)綴一下，就更加完美了，整體看起來更有食欲感

10. 千島源山茶油聯(lián)系方式

準(zhǔn)備材料：五花肉 800克、姜 20克、冰糖 少許、醬油 少許、鹽 少許、八角 少許、料酒 少許、植物油 少許、食鹽 少許。

1、第一步把準(zhǔn)備好的五花肉用刀切塊，姜切片，放一旁備用。

2、往鍋內(nèi)倒入準(zhǔn)備好的水，五花肉，料酒，使用大火煮開，將五花肉焯水，撈出備用。

3、接著往鍋內(nèi)放入適量的油，大火加熱，放入準(zhǔn)備好的冰糖，小火翻炒。

4、翻炒均勻，直到用鏟子將冰糖炒化。

5、然后鍋內(nèi)放入五花肉，用鏟子快速翻炒均勻。

6、鍋內(nèi)放入姜片，翻炒幾下。

7、接著鍋內(nèi)倒入準(zhǔn)備好的醬油，鹽，八角還有熱水，等待水煮開后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)。

8、半小時(shí)后出鍋裝盤，這樣紅燒肉就已經(jīng)做好了。