1. 香辣木瓜絲是哪里的特產(chǎn)

易門(mén)的美食：野生菌全席、羊全席、谷花魚(yú)、土八碗等；

易門(mén)特色小吃：油炸粉、小鍋米線、涼米蝦、涼卷粉、木瓜水、甜白酒等

易門(mén)土特產(chǎn)：野生菌干片、罐頭；大龍口酒、什錦醬、龍泉面條；十街紅糖、金邊玫瑰花、金銀花、金絲黃菊；浦貝豆豉、蛋清餅；六街牛干巴；小街土雞蛋；銅廠底尼火腿等；

2. 香辣木瓜絲用的是什么木瓜

1選取1至2個(gè)按壓肉質(zhì)堅(jiān)硬無(wú)凹陷感的青木瓜，洗凈去皮備用，對(duì)半切開(kāi)掛掉瓜瓤部分，瀝干水分。

2木瓜切成5-6公分長(zhǎng)的半圓薄片（薄厚可根據(jù)個(gè)人喜好，沒(méi)有固定標(biāo)準(zhǔn)），晾曬2天。蒸發(fā)木瓜中的水分。待木瓜自然脫水后，把木瓜切成細(xì)絲或小丁都可以。

3準(zhǔn)備好要腌制木瓜的食材，鮮醬油、白酒、大蒜搗碎、辣椒可以切成碎末或直接選擇用辣椒面。

4將蒜末、辣椒粉、白酒倒入木瓜丁中均勻攪拌。準(zhǔn)備一個(gè)干凈無(wú)水密封性比較好的罐子，將木瓜干倒入其中。

5向裝有木瓜干的罐中倒入生抽或醬油，將將沒(méi)過(guò)木瓜干即可，不需要太多以免木瓜干泡發(fā)使醬油溢出。

6將加工好的木瓜干罐子瓶口密封，放置在陰涼通風(fēng)處。20天左右，清脆爽口的腌木瓜干就完成啦，搭配一碗香噴噴的白米飯，開(kāi)造吧

3. 香辣木瓜絲的功效與作用

目前市面上有多個(gè)品牌的香辣木瓜絲，但正宗的品牌應(yīng)該是來(lái)自泰國(guó)的“MAMA”牌。“MAMA”牌的香辣木瓜絲使用優(yōu)質(zhì)的泰國(guó)綠木瓜制作，口感鮮美，辣度適中，是最正宗的品牌之一。該品牌還有許多其他口味的方便面，也深受消費(fèi)者喜愛(ài)。 除了“MAMA”牌外，還有其他品牌也會(huì)生產(chǎn)香辣木瓜絲，其中有些味道也很好，但要選擇可靠的品牌和購(gòu)買(mǎi)渠道，以免購(gòu)買(mǎi)到假冒偽劣產(chǎn)品。此外，香辣木瓜絲屬于方便面類(lèi)食品，不宜多食。建議在適量食用的前提下，配合其他食物攝入，以保證身體健康。

4. 香辣木瓜絲怎么做最好吃視頻

用料：生木瓜，辣椒，大蒜，生姜，生醬，蠔油，味精，冰糖，高度白酒

1. 準(zhǔn)備好一個(gè)青木瓜

2. 洗凈去皮

3.將木瓜切成丁狀

4. 將刨好的木瓜曬干，如果你想馬上腌制也可不曬全干，曬個(gè)8成干就放醬汁腌制，如果量太多就曬干保存

5.將曬干的木瓜丁泡5到8分鐘，順便清去曬時(shí)粘上的灰塵，泡好后擠干水份放入盆中備用

6. 將辣椒，姜，蒜，切碎，放入碗中，加入生醬，蠔油，少許味精，冰糖，攪拌均勻

7. 將調(diào)好的醬汁倒入盆中泡好的木瓜丁上攪拌均勻，再放一丁點(diǎn)高度白酒攪拌入味

8.將 攪拌好的木瓜丁，放入干凈的容器瓶中腌制三天入味，爽脆香辣咸鮮的木瓜丁就做好了

9. 吃的時(shí)候拿岀適量來(lái)吃就好。一次不要腌太多，因?yàn)殡缣脹](méi)有剛腌好的那么爽脆，一次腌個(gè)一兩個(gè)木瓜就好

5. 香辣木瓜絲的制作方法竅門(mén)

用料：木瓜干500g，姜10g，蒜15g，白糖8g，生抽15g，紅黃辣椒面15g，油20g，芝麻香油10g。

香辣木瓜干的做法步驟：

1.干木瓜絲洗凈攥干水備用，黃辣椒面。加入黃紅兩種辣椒面、白糖、生抽適量。

2.攪拌均勻，起油鍋放入蒜蓉、薑粒、煮出香味關(guān)火晾涼，倒入之前攪拌好的木瓜干里攪拌均勻。

6. 香辣木瓜絲是哪里的特產(chǎn)啊

廣西。

酸嘢是廣西欽州的一個(gè)特色街頭小吃 。采用當(dāng)?shù)啬竟?、蘿卜、黃瓜、蓮藕、菠蘿等時(shí)令果蔬 ， 配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成 。欽州的酸野雖然不如南寧種類(lèi)繁多 ， 但也是入口脆爽 ， 開(kāi)胃生津的佳品 。

7. 怎樣做香辣木瓜絲竅門(mén)

木瓜絲是用番木瓜做的。

番木瓜種植已有二十年歷史，是全國(guó)木瓜種植面積最大的縣份。木瓜的季節(jié)性較強(qiáng)，聰明的橫縣人民為一年四季都能吃上木瓜，將番木瓜切成絲曬干，加上配料，做成香辣脆爽的木瓜絲。

8. 香辣木瓜絲哪里的正宗

用料：木瓜干500g，姜10g，蒜15g，白糖8g，生抽15g，紅黃辣椒面15g，油20g，芝麻香油10g。

 香辣木瓜干的做法步驟： 

1、干木瓜絲洗凈攥干水備用，黃辣椒面。加入黃紅兩種辣椒面、白糖、生抽適量。 

2、攪拌均勻，起油鍋放入蒜蓉、薑粒、煮出香味關(guān)火晾涼，倒入之前攪拌好的木瓜干里攪拌均勻。 

9. 香辣木瓜絲多少錢(qián)一罐

食材清單加入采購(gòu)清單

干木瓜絲 500g 、 冰糖 470 、 大蒜 500g 、 姜 兩片 、 指天椒 500g 、 李錦記薄鹽生抽 1700ml

烹飪步驟

步驟1/5

洗五遍不要泡。第五遍的時(shí)候用礦泉水或者涼開(kāi)水過(guò)一遍，洗好后擠干水分，晾曬一會(huì)

步驟2/5

蒜頭薄皮，切碎，不要太碎。小米椒切碎一點(diǎn)。我怕辣用的料理機(jī)。生姜兩片和小米辣一起攪

步驟3/5

冰糖我用的碎的，放入木瓜絲里面

步驟4/5

加入小米辣和蒜還有生抽，攪拌均勻

最后一步

放置十分鐘再次拌一拌讓后放入消毒好的罐子中壓實(shí)。等吸干生抽后即可。