山茶油是木子油嗎(山茶油是不是木油)
1. 山茶油是不是木油
茶樹(shù)結(jié)出的果子,叫木子,所以榨出來(lái)的油除了叫山茶油,又叫木油。
皮薄薄一層,里面是黑色的子,子是由一層黑色的硬殼包住了,再最里面那層才是茶油的肉質(zhì)果實(shí)。太陽(yáng)一曬,外殼就會(huì)自動(dòng)裂開(kāi)四五瓣,像一朵小花,黑色的木子就出來(lái)了。
把黑色的子與外殼分離,挑選出木子,曬干就可以榨油了。一般每年的寒露開(kāi)始進(jìn)山摘木子。
2. 山茶油是不是茶油
1、安全衛(wèi)生:食用級(jí)山茶油一般是經(jīng)榨油廠簡(jiǎn)單過(guò)濾處理,雜質(zhì)較多,透明度差。而藥用茶油經(jīng)過(guò)多次無(wú)菌環(huán)境提純,透明度好,不會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生任何的副作用,可長(zhǎng)時(shí)間見(jiàn)光保存。
2、不油膩:食用級(jí)茶油涂在皮膚上感覺(jué)很油,而藥用級(jí)茶油只有滋潤(rùn)感,完全沒(méi)有油膩。
3、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠:藥用級(jí)茶油雖比食用級(jí)茶油貴,但相對(duì)茶樹(shù)精油則便宜很多,而且對(duì)皮膚無(wú)任何刺激作用(茶樹(shù)精油對(duì)皮膚刺激性很大,需要稀釋才能使用),使用量方面,80~100ML就可使用2~3個(gè)月了。
4、皮膚吸收快:食用級(jí)茶油一般要5~10分鐘才能完全吸收,而藥用級(jí)茶油1分鐘內(nèi)就基本被皮膚吸收了。
5、用起來(lái)更舒服:食用級(jí)茶油用起來(lái)很油膩,做完面膜后白色的紙膜會(huì)出現(xiàn)淡黃色,而藥用級(jí)茶油使用起來(lái)則感覺(jué)很清爽,紙膜顏色不會(huì)變黃。
6、無(wú)怪味:食用級(jí)茶油一般都有一股青味,而藥用級(jí)茶油完全無(wú)色無(wú)味。
3. 山茶油是不是木油做的
木子油學(xué)名山茶油,又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油,贛南民間稱之為木油、木籽油、木梓油,取自野生油茶樹(shù)的種籽,味微苦。制作過(guò)程可分為:去殼,曬干,粉碎,榨油,過(guò)濾,全過(guò)程均為物理方法。
鑒別木子油:
香味:純高山野山茶油聞起來(lái)與別的大豆油或者花生油更有種醇香。顏色:色澤是純正的金黃色但不渾濁。味道:吃野山茶油炒的菜,入口帶點(diǎn)淡淡的苦味。
4. 山茶油是不是茶樹(shù)油
山茶油放30年不可以用了。
茶油不可以存放十年,茶油的保存時(shí)間一般在18個(gè)月左右,超過(guò)了保質(zhì)期是不能食用的,保存茶油也要注意方法。
茶油的保質(zhì)期大都在18個(gè)月左右,也有時(shí)間比較長(zhǎng)的是2年左右,如果的茶油保質(zhì)期是2年以上的,是可以食用的,但是如果超過(guò)保質(zhì)期,就需要看茶油有沒(méi)有被氧化變質(zhì),如果沒(méi)有氧化應(yīng)該及時(shí)食用,如果變質(zhì)了就不要再進(jìn)行食用了。
因?yàn)椴栌椭泻写罅康目寡趸?,所以在開(kāi)封后是很容易氧化變質(zhì)的,所以在食用的時(shí)候要注意。
5. 山茶油是不是木油的一種
1.營(yíng)養(yǎng)成分含量不同:茶油中單不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%以上,而其中的油酸含量高達(dá) 55-83%,是植物油中含量最高的;木油油酸含量為12-18%。
2.加工方法不同:茶油物理方式冷榨,營(yíng)養(yǎng)成分 100%保留;木油都為化學(xué)方式熱榨,高溫后部分營(yíng)養(yǎng)成分丟失,或者部分成分發(fā)生變化產(chǎn)生有害成分。
6. 山茶油是植物油么
木子油:學(xué)名山茶油,又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油,贛南民間稱之為"木油、木籽油、木梓油",它是真正的純天然綠色食用油。
茶油,俗稱“油茶籽油”,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶,成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
兩者之間的作用不同:
木子油: ①外用。木子油性偏涼,清熱、解毒、殺菌、化濕。外用可用于燙火燒傷、疥癬、蚊蟲(chóng)叮咬等: ②護(hù)膚、護(hù)發(fā)。木子油富含多種維生素,如維生素E、D、K和胡蘿卜素,滋潤(rùn)細(xì)膩易吸收,在護(hù)膚方面有“東方橄欖油”之稱,寶寶出生時(shí)用木子油涂抹全身可以防止皮膚干燥、發(fā)炎,而且終生受益。也可作為護(hù)發(fā)素使用。
茶油:茶油是植物油,①茶油常作為食用油使用,也可入藥使用,入藥即可做外用,也可做內(nèi)服。②外用,有防曬祛斑、潤(rùn)膚止癢、抑制細(xì)菌的功效,對(duì)頭癬、體癬、頭屑、濕疹、皮膚瘙癢等皮膚疾病的功效。③內(nèi)服,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的防治作用,可延緩衰老、明目烏發(fā),對(duì)慢性咽炎、腸梗阻、便秘以及常見(jiàn)胃腸病均有一定治療效果。
7. 山茶油是不是茶籽油
茶油,由于其食用價(jià)值、美容價(jià)值、保健價(jià)值、醫(yī)用價(jià)值,為當(dāng)前世界最好的食用油,被越來(lái)越多的人追捧。
如果是沒(méi)精練的茶油(毛油、土茶油),最好不要吃,而改成正規(guī)廠家生產(chǎn)的精練茶油。
土茶油,也叫毛油,就是從農(nóng)村油作坊直接出來(lái)的油,只進(jìn)行了簡(jiǎn)單的過(guò)濾,沒(méi)有經(jīng)過(guò)進(jìn)一步過(guò)濾、脫臭、脫色等精練程序。
吃土茶油,具有一定的壞處。
一、容易起煙,土茶油含有很多雜質(zhì),他們一遇高溫,就容易變質(zhì)碳化,食用后對(duì)人體非常不利;
二、產(chǎn)生致癌物質(zhì),一旦冒煙,就可能會(huì)變質(zhì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯茾芘,對(duì)身體極為不利;
三、土茶油,炒菜時(shí),很容易起煙,對(duì)廚師肺部有嚴(yán)重的傷害;
四、土茶油,含有大量水份,容易使茶油變質(zhì)霉變;
五、土茶油,沒(méi)有進(jìn)行精練,其中含有少量茶皂甙,它具有輕微的毒性;
茶油,營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化,號(hào)稱長(zhǎng)壽油、月子油,具有極高的醫(yī)用、保健等功效,但吃茶油,一定要吃經(jīng)過(guò)精練后的茶油,這樣更健康。
注:一定要購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的壓榨純茶油,切勿購(gòu)買(mǎi)調(diào)和或浸出茶油
8. 山茶油是麻油嗎
來(lái)源不同,香油我去河北時(shí)候見(jiàn)過(guò)做的人家兒,原料芝麻;茶油我去江西時(shí)候見(jiàn)過(guò)做的,原料茶油樹(shù)的籽兒。用法也是不同的,香油主要是香菜用的,提升口感,茶油是炒菜用的。
9. 山茶油是木油嗎
江西山茶油,在贛南地區(qū)人們又稱之為“木子油”,山茶油顏色透明、色澤較淺、氣味芳香,是一種優(yōu)質(zhì)食用植物油,其脂肪酸組成與橄欖油相似,是唯一能與橄欖油媲美的植物油,素有“東方橄欖油”之稱。茶油主要成分是以油酸、亞油酸為主的不飽和脂肪酸以及少量的飽和脂肪酸。味微苦
10. 山茶油是不是木油呀
180斤木子能榨100斤。油。木子油學(xué)名山茶油,又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油,贛南民間稱之為“木油、木籽油、木梓油”,取自野生油茶樹(shù)的種籽,味微苦。制作過(guò)程可分為去殼,曬干,粉碎,榨油,過(guò)濾,全過(guò)程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。純天然食用油,是不可多得的上好綠色無(wú)公害有機(jī)食用油。 既可以食用,又可以外用。
11. 山茶油是不是木子油
1.給嬰兒使用木油,可能是前輩們經(jīng)過(guò)多年的生活經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來(lái)的,不應(yīng)全盤(pán)否定,可以辯證看待;
2.婆婆帶來(lái)的木油是當(dāng)?shù)厝俗约禾釤挼挠脕?lái)食用的,沒(méi)有添加任何其他成分,可以說(shuō)是天然的。我當(dāng)時(shí)給鵝蛋用的時(shí)候就想這總比母嬰店賣(mài)的一些含有各種添加的護(hù)臀產(chǎn)品安全吧,更何況用了以后確實(shí)有效果;
3.如果大家又要給寶寶用木油的,建議購(gòu)買(mǎi)無(wú)添加的。