1. 茶油是要熟的還是生的呢

1、涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。

2、熱炒：營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

3、煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

4、烘烤：在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

5、湯菜：在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。

2. 茶油熟了更好還是生的好

山茶油生吃和熟吃都是可以的，如果給寶寶做菜的時候，油就是熟的，也可以用生油直接給寶寶辦些食物吃，都是可以的，給寶寶做食物的時候盡量也是少放油少放鹽

3. 茶油熟吃還是生吃

熱炒：山茶油炒菜可以保證菜品色香味俱全，不油膩，營養(yǎng)成分不喪失，色澤鮮美口感好。

涼拌：普通食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌。山茶油無需加熱，直接涼拌食用，口味爽滑，色澤靚麗，清淡不油膩。

煎炸：普通食用油煙點較低，高溫加熱容易冒煙，產(chǎn)生的過氧化物對人體有害。山茶油含有抗氧化物維生素E，煙點高達230℃，煎炸無油煙，不易變質(zhì)，口感香酥。

烘烤：烘烤前在食物表面涂一層山茶油，不易糊焦，鮮香酥脆。

煲湯：煲湯時或者湯煲好后加一點山茶油，清香更美味。

清蒸：在清蒸時或者清蒸后加入一點山茶油，使美食更加鮮美的同時保持了食物的原味。

4. 茶油是要熟的還是生的呢怎么吃

1、煎雞蛋：早上可以使用山茶油煎雞蛋，因為山茶油加熱后不會變色，不會變味，不產(chǎn)生反式脂肪酸，營養(yǎng)流失也少。

2、涼拌：普通食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而山茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜。

3、熱炒：茶油中含有豐富的維生素，具有很強的抗氧化作用，炒出來的菜清爽可口不油膩。山茶油煙點很高，烹飪的時候不易起油煙，能保持食材原有的營養(yǎng)。

4、煮湯：在煮湯時或煮湯后加入一匙山茶油，使湯更清鮮味美。

5、清蒸：在蒸魚等食物時可以加入一些山茶油，山茶油不僅能保留食材原有的新鮮，還具有去腥的作用。

6、純正山茶油無添加、無提取、無勾兌，可直接飲用，早晚一調(diào)羹，對身體很有益處。

5. 茶油煮開的好還是生的好

要，不過需要1歲以上食用。這個需要看嬰兒的月齡的，一般1歲以上的嬰兒是可以食用茶樹油的，1歲以下盡量不要食用。

茶樹油里面含有比較豐富的亞油酸，適量食用可以有助于寶寶大腦發(fā)育以及視力發(fā)育，還可以降低嬰兒體內(nèi)的膽固醇，提高嬰兒的身體抵抗力以及消化能力。

6. 茶油煮熟后和生的效果一樣嗎

熟的

油面，又名黃面、涼面。講究的是用鹽、土堿、蓬灰水和面，抻成一種銀絲細面，經(jīng)煮熟后再用涼開水漂洗，放在案板上晾干表層水分，然后在面絲上撒抹一層熟清油，即成金黃、油亮的油面，令人望而垂涎。

純手工油面，中華老字號品牌。又稱龍須貢面、掛面、須面、龍鳳見喜、福祿喜面、壽面等。龍牌貢面歷史悠久，明末見于市場，清代被選為宮廷食品，故有“龍須貢面”之稱。以優(yōu)質(zhì)面粉、茶油、薯粉、食鹽等原料，手工精制而成，細如游絲，具有爽而不膩，滑而不糊、口感不粘，易于消化等特點。營養(yǎng)豐富，并具有鍵脾胃、降血壓、發(fā)傷感、祛風寒、催母乳等功效，是老、弱、病人、孕婦、嬰兒的理想食品。

7. 茶油是熟的嗎

1.涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而山茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。

2.熱炒：用山茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。 平時可以用茶油炒菜，茶油內(nèi)含豐富的維生素A和維生素E，具有很強的抗氧化作用，用茶油炒出來的菜清爽可口不油膩

8. 茶油是熟油還是生油

舀”發(fā)音：yǎo

舀子、水舀、舀水、酒舀、舀酒

、油字的發(fā)音是yóu

火油、蠔油、酚油、反油、豆油、大油、硅油、膏油、茶油、稠油、儲油、鐺油、煽油、柏油、碧油、食油、桐油、生油、油荒、青油、汽油、輕油、溶油、煤油、牛油、奶油、貧油、

騙油、撇油、皮油、焦油、礦油、精油、煉油、油樣，油污、油幌、油畫、油裙、油如、油麻、油紙、油脂、油漆