一、武漢十大特色伴手禮

1. 洪山菜薹：來自湖北菱湖尚品洪山菜薹農業(yè)發(fā)展有限公司的洪山菜薹禮盒，以其獨特的設計和高度的辨識度，在2020首屆武漢特色伴手禮產品甄選推介活動中脫穎而出，成為全場得分最高的商品，榮獲第一名。

2. 汪集雞湯：源自傳統工藝，選用優(yōu)質食材，精心燉煮而成的汪集雞湯，是武漢人喜愛的美食之一。

3. 土雞湯：采用地道的土雞，搭配多種食材，慢火熬煮而成的土雞湯，營養(yǎng)豐富，味道鮮美。

4. 欣悅福柚：選自優(yōu)質果園的欣悅福柚，果實飽滿，汁多味甜，是武漢地區(qū)的特色水果。

5. 牛三鮮禮盒：包含牛肉、牛雜、牛筋等多種食材，精心烹飪而成的牛三鮮禮盒，口感豐富，味道獨特。

6. 手工雞蛋油面：選用優(yōu)質面粉和雞蛋，手工制作而成的雞蛋油面，口感細膩，味道鮮美。

7. 160克國翠800m：一款高品質的綠茶，茶葉色澤翠綠，口感鮮爽，是武漢地區(qū)的特色茶葉。

8. 鄭家山碧舟茶：源自鄭家山的碧舟茶，茶葉色澤翠綠，香氣濃郁，口感鮮爽。

9. 城市名片（熱干面）：作為武漢的代表性美食，熱干面以其獨特的口感和味道，吸引了無數食客。

10. 青云直上禮盒：一款寓意吉祥的禮盒，內含多種武漢特色美食，是饋贈親友的好選擇。

此次甄選推介活動，由第十七屆中國武漢農業(yè)博覽會組委會主辦，武漢農村電子商務有限公司、武漢高科國有控股集團有限公司承辦。通過前期報名、線上評選和現場展示環(huán)節(jié)，最終有30件武漢特色產品入圍決賽。各產品負責人在現場展示環(huán)節(jié)，通過2分鐘的宣講，展示產品的亮點和特色，評委現場打分，結合線上分數，得出綜合排名。

二、在武漢黎黃陂路上有哪些寶藏餐廳？

武漢黎黃陂路是一條充滿歷史和文化氛圍的街道，這里有許多寶藏餐廳值得一探。以下是一些在黎黃陂路上的寶藏餐廳推薦：

1. 黎黃陂路老菜館：這是一家有著百年歷史的老字號餐廳，提供正宗的湖北菜。這里的招牌菜包括魚香肉絲、干煸豆角和蔥燒海參等，口味地道，讓人回味無窮。

2. 黎黃陂路小吃街：這條小吃街上有各種各樣的小吃攤位，包括熱干面、豆皮、豆腐腦等。你可以品嘗到地道的武漢小吃，感受當地人的生活方式。

3. 黎黃陂路茶樓：武漢是一個熱愛茶文化的城市，黎黃陂路上有許多茶樓供人們品茗。你可以選擇一家茶樓，品嘗各種茶葉，同時欣賞傳統的茶藝表演。

4. 黎黃陂路火鍋店：如果你喜歡火鍋，那么黎黃陂路上有一些非常不錯的火鍋店。這些店鋪提供各種口味的火鍋，包括麻辣、清湯和酸菜等，讓你享受到正宗的火鍋美食。

5. 黎黃陂路西餐廳：如果你想嘗試一些西式美食，黎黃陂路上也有一些西餐廳供選擇。這些餐廳提供各種西式菜肴，包括牛排、意大利面和披薩等，讓你感受到不同的美食文化。

總之，黎黃陂路上有許多寶藏餐廳，無論你喜歡什么口味的美食，都能在這里找到適合你的選擇。無論是湖北菜、小吃、茶樓還是火鍋和西餐，黎黃陂路都能滿足你的味蕾需求。

三、百變茶葉造美食

茶葉的魅力不僅限于泡水品飲，它還能與美食碰撞出別樣風味。讓我們一起來探索幾種茶葉美食的烹飪藝術：

首先，茶葉饅頭的獨特之處在于將100克新茶用500克沸水泡成濃茶汁，待涼后制作，饅頭如秋子梨般色澤，散發(fā)清香。在啤酒中加入約1/3的冷茶，啤酒的醇厚與茶的微苦完美融合，帶來清爽口感。

制作茶葉面條則需要上等茶葉，泡成濃茶水后和面，面條煮熟后清鮮爽口，涼面更佳。茶葉雞蛋的秘訣是先煮雞蛋至七八成熟，然后泡在茶葉湯中，雞蛋口感清香，更加爽口。

茶葉酸奶和雞湯也是茶葉美食的好選擇。在酸奶中加入茶汁，色澤乳白嫩綠，口感細膩；在雞湯中添加茶葉或濃茶汁，雞肉更加清香。而茶葉米飯則通過茶水浸泡，煮出的米飯香氣撲鼻，口感獨特。

近年來，茶葉菜肴更是大放異彩。如龍井蝦仁、碧螺鮮魷等，茶葉不僅作為配菜增加色彩和香氣，還能制成茶葉醬、茶酒等調料，提升菜肴的層次感。茶葉冰淇淋則是將茶葉汁與蛋奶等原料混合，制成翠綠、清新的消暑佳品，富含營養(yǎng)和保健價值。

四、茶葉美食的制法

每年清明時節(jié)，新茶上市，茶愛好者們不僅滿足于品茗的樂趣，更是創(chuàng)新地將茶葉融入美食之中。近年來，茶肴的種類繁多，各具特色。在廣東，烏龍茶的清香與雞肉的鮮美相結合，形成了茶香雞，色澤誘人，口感醇厚。安徽的毛峰熏鰣魚則以黃山毛峰與鮮活鰣魚為主料，獨特的蒸制工藝使其魚皮金黃，肉質鮮嫩，茶香四溢。四川的樟茶鴨則以茶葉和樟樹枝葉熏制，色澤紅亮，皮酥肉嫩，帶有獨特的異香。接下來，我們來了解幾種茶葉美食的制作方法。

首先，茶葉面條是將上等茶葉泡成濃茶水，和面搟制，煮出的面條清爽不粘，冷拌涼面更是美味。茶葉饅頭則通過新茶泡汁發(fā)面，蒸制出色澤如秋梨、清香四溢的饅頭。在品飲啤酒時，加入冷茶水，能增添醇厚的口感。茶葉雞蛋是將茶葉煮水后，用來浸泡半熟雞蛋，使雞蛋味道清香。在燉雞湯時，加入茶葉或茶汁，能提升湯的香氣。而茶葉米飯則是通過浸泡和過濾茶葉，煮出的米飯香而不膩，清新可口。

此外，國內的名廚們也日益發(fā)掘茶葉在菜肴中的運用，比如龍井蝦仁、碧螺鮮魷等，茶葉不僅作為配菜增加色彩和風味，還能制成茶葉醬、茶酒等烹飪調料。這些創(chuàng)新的茶葉菜肴，將茶的韻味與美食完美融合，展現了茶葉在美食領域的無限可能。