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貴州有哪些特產(chǎn)

來源:www.petajastudio.com   時間:2024-10-14 07:57   點擊:47   編輯:niming   手機版

貴州有哪些特產(chǎn)

1、冊亨茶油

冊亨茶油,貴州省冊亨縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。茶油是用油茶樹的種子榨成的油,具有特殊的清香味,耐儲存、易吸收。2014年12月01日,原國家質(zhì)檢總局批準對“冊亨茶油”實施地理標志產(chǎn)品保護。

2、湄潭翠芽

湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。

3、都勻毛尖茶

都勻毛尖茶,貴州省黔南布依族苗族自治州特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。都勻毛尖,中國十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細卷曲、披毫,色綠翠。

4、沙子空心李

沙子空心李,貴州省沿河土家族自治縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。 沙子空心李從1858年起就在沿河自治縣沙子街道沙壩村一帶開始栽種,因李子成熟后果核與果肉分離,又因李子主產(chǎn)于沿河沙子街道而得名。

5、紅巖葡萄

紅巖葡萄,貴州省息烽縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。紅巖葡萄溝種植葡萄有30多年歷史,這里不僅氣候適宜,而且土壤條件十分有利于葡萄生長。生產(chǎn)的葡萄穗型完整,果粒飽滿,皮薄透亮,具有肉厚汁多,甜酸適口的特點。

、冊亨茶油

冊亨茶油,貴州省冊亨縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。茶油是用油茶樹的種子榨成的油,具有特殊的清香味,耐儲存、易吸收。2014年12月01日,原國家質(zhì)檢總局批準對“冊亨茶油”實施地理標志產(chǎn)品保護。

2、湄潭翠芽

湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。

3、都勻毛尖茶

都勻毛尖茶,貴州省黔南布依族苗族自治州特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。都勻毛尖,中國十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細卷曲、披毫,色綠翠。

4、沙子空心李

沙子空心李,貴州省沿河土家族自治縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。 沙子空心李從1858年起就在沿河自治縣沙子街道沙壩村一帶開始栽種,因李子成熟后果核與果肉分離,又因李子主產(chǎn)于沿河沙子街道而得名。

吃的:波波糖(鎮(zhèn)寧),玫瑰糖(貴陽) ,老干媽(辣椒),牛肉干,雞辣子,遵義絲綢被面,威寧火腿,蕎酥(苗族名點),遵義蛋糕,綏陽空心面,獨山泡菜,鎮(zhèn)遠道菜,三穗板鴨,銅仁綠豆粉,貴陽野刺梨汁;貴陽黔味菜有八寶娃娃魚,天麻蒸雞,套全鴨,清燉甲魚及小吃戀愛豆腐果.

酒類:茅臺(茅臺鎮(zhèn)),董公寺董酒,惠水大曲和懷酒,凱里從江大曲酒,雷公山獼猴桃酒,貴陽花溪刺梨酒,習(xí)水大曲,平壩窖酒

其他:蠟染,苗族銀器,蠟染(安順),安順三刀,大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼席、織金硯臺、牙舟陶器、三穗斗笠。

茶類:都勻毛尖茶,湄江茶,遵義毛峰茶等

有洋芋絲,辣雞粉,牛肉粉,…卷粉,油雜土豆,彎豆涼粉,酸燙排骨,酸大腸,泡菜,很多很多想不起來了

鳳凰古城網(wǎng)紅餐廳 鳳凰古城網(wǎng)紅酒店

今天小編輯給各位分享鳳凰古城網(wǎng)紅餐廳的知識,其中也會對鳳凰古城網(wǎng)紅酒店分析解答,如果能解決你想了解的問題,關(guān)注本站哦。

鳳凰古城有什么好吃的,鳳凰古城必吃美食攻略

苗家香草肉,5塊錢一個,主要有牛肉和豬肉兩種餡兒,推薦豬肉餡兒的,感覺很爽口。

土家香酥條,族特色經(jīng)典美食,承百年傳統(tǒng)工藝精制,以其獨特的酥香,而成為土家美食佳品。

香豆腐,是鳳凰縣苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,將剩下的較粗的豆汁留下,炒吃時一般拌白菜煮烹。

葛粉,有獨特誘人的風(fēng)味,口感也是上乘。

土家香酥條,為土家族特色經(jīng)典美食,承百年傳統(tǒng)工藝精制,以其獨特的酥香,而成為土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配制而成,外酥內(nèi)軟,香甜可口,無任何食品添加劑,純綠色食品。

在鳳凰,以黃氏土家香酥條最為有名,位于東正街和和十字街的交叉口,5塊錢一個,10塊錢3個。老板很會宣傳自己,將自己在百度的各種消息截圖并放大,掛在自己的店門口,還時常吆喝,吸引了不少人購買品嘗。

人均消費,5元

地址,東正街和和十字街的交叉口。

香豆腐,是鳳凰縣苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,將剩下的較粗的豆汁留下,炒吃時一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火燒擂辣椒汁。吃時鮮嫩可口,對健身健胃,促進血液循環(huán)和加速消化極有好處。菜豆腐是苗家、土家常食用的一種名菜,也可算為美味佳肴。

葛根餅,由葛粉做成,有獨特誘人的風(fēng)味,口感也是上乘。據(jù)說,有清除體內(nèi)垃圾的功能,經(jīng)常食用葛粉的人,能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。

吃過小吃,走走停停之前吃的也就消化了大半,對于吃貨,這點也是小case。繼續(xù)去尋找之前做攻略時網(wǎng)上有很多人推薦的老根飯店,連鳳凰邂逅奶茶店的老板也推薦了這家。就決定一定要去嘗試一下。

苗家香草肉,5塊錢一個,主要有牛肉和豬肉兩種餡兒,推薦豬肉餡兒的,感覺很爽口。個人感覺味道的最好的,在沈從文故居那條胡同里的那家。

人均消費,5元

地址,沈從文故居那條胡同里。

血粑鴨子是鳳凰最著特色方域菜,制作時先將預(yù)先浸泡好的上等糍糯米裝入瓷盆里待用,在宰殺鴨子時將鴨血溶入糯米浸泡均勻。等鴨血疑固后,上鍋蒸熟。血粑冷后,將血粑切成小塊小塊的方塊,然后用茶油煎熟。鴨肉和豬肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入鹽、醬油拌勻,加入清水,大火煮十幾分鐘,有香氣溢出,再加入大紅椒切片。待鴨肉煮熟時,再將血粑放入鴨肉里小煮,并摻合一定的香料,煮成色成金黃即可食用。血粑鴨子既有鴨肉的鮮美味濃,又有血粑的清香糯柔,吃起來到口香濃,讓人食欲大增,少有的美味佳肴。

鳳凰古城美食攻略介紹 鳳凰古城有什么好吃的

鳳凰古城位于湘西自治州吉首市鳳凰縣,湘西鳳凰古城西南,有一山酷似展翅而飛的鳳凰,古城因此而得名。湘西鳳凰位于湖南湘西自治州西南邊,是一個以苗族、土家族為主的少數(shù)民族聚集縣。它位于沱江之畔,群山環(huán)抱,曾被新西蘭著名作家路易·艾黎稱贊為中國最美麗的小城。2001年12月17日,湘西鳳凰被國務(wù)院列為中國歷史文化名城。

古城風(fēng)景秀麗。城內(nèi)有石板街,古代城樓,明清古院;城外沱江蜿蜒,河水清冽,槳聲舟影,山歌互答,好一派寧靜安詳?shù)男〕秋L(fēng)光。

鳳凰古城景點主要有:沱江泛舟,沿江欣賞苗家吊腳群樓、一代文豪——沈從文故居、中華第一個內(nèi)閣總理——熊希齡故居、楊家祠堂、東門城樓、虹橋風(fēng)雨樓、萬壽宮、崇德堂、古城博物館等。 沈從文曾經(jīng)這樣描述鳳凰:“若從一百年前某種較舊一點的地圖上去尋找,當可在黔北、川東、湘西一處極偏僻的角隅上,發(fā)現(xiàn)一個名為‘鎮(zhèn)竿’的小點,那里同別的小點一樣,事實上應(yīng)當有一個城市,在那城市里,安頓下三五千人口”這就是蒙有一層神秘面紗的古城鳳凰。沈從文一曲《邊城》,將他魂夢牽系的故土描繪得如詩如畫、如夢如歌、蕩氣回腸,也將這座靜默深沉的小城推向了全世界。自稱“刁民”的書畫大師黃永玉,走遍了全世界,卻固執(zhí)地用一座匠心獨運的“奪翠樓”書寫他濃烈的戀鄉(xiāng)情懷。所以在鳳凰,緣于對政治家的理解,你可以去文星街看看熊希齡故居;緣于對文學(xué)大師的景仰,你可以去中營街看看沈從文故居和聽濤山上的沈從文墓地;緣于對著名美術(shù)家的神往,你可以去看看黃永玉先生修葺的“奪翠樓”

如何游鳳凰古城

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鳳凰古城說大不大,說小也不小。要是在古城內(nèi)逛一圈,也需要個把小時。 到達古城第一件事,就是要找個心儀的旅舍住下。城內(nèi)的旅舍很多,開窗即可觀賞沱江風(fēng)光。如果你嫌貴的話,可以在城外找個青年旅社下榻,進出古城不需另交費用,也很方便。

2

清晨6:00-7:00起床,漫步在超清靜的古城小巷,呼吸著超新鮮的空氣。

3

白天,慵懶的坐在小店里,喝著綠茶或是咖啡,曬著暖暖的太陽,再點一盤點心,邊打牌邊看著古城風(fēng)景,感覺舒服極了。

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如果說白天的鳳凰古城像是一個恬靜的大家閨秀,那么夜晚的古鎮(zhèn)就是充滿狂野氣息的柬埔寨女郎。古鎮(zhèn)里酒吧數(shù)量頗多,規(guī)模不大,但是有種中西結(jié)合的鄉(xiāng)土風(fēng),各種創(chuàng)意涂鴉和個性飾品琳瑯滿目,從吊腳樓的窗外看出去,有種世外桃源的感覺,仿佛那些城市的喧囂都與他們無關(guān),任何負面情緒在這里都能被那些淳樸和快樂感染得一絲不剩。

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鳳凰整個小城就是一個酒吧,這里有曖昧,有迷離,有雜亂,有腐化。一座座前衛(wèi)的酒吧或隱蔽于街市中或暴露于江邊,與古鎮(zhèn)原本的質(zhì)樸落后不和諧的協(xié)調(diào)著。酒吧至于鳳凰古城的特殊意義,便是讓眾多從城市中逃離的人“離鄉(xiāng)不離土”。

6

鳳凰的小店鋪有上千家,一定要抽一天,一家家地逛。原來在鳳凰古城旅游購物也是一種享受。古城內(nèi)很亂,第一次去的人一定會迷路,萬一迷路可以看路上的牌子,雖然有注明大致方向,但是還是很容易走丟,呵呵。

END

鳳凰特色小吃

說到吃的,鳳凰的幾道特色美食不得不提,在古城之內(nèi)可以品嘗到香辣可口的血粑鴨(可做辣、中辣、微辣)、苗家菜豆腐、糯米酸辣子、湘西米粉、蕨菜炒隔年熏臘肉、酸湯煮豆腐、湘西鳳凰姜糖、湘西糍粑、特色自制水果酒、米酒、特色小吃等。一道道反映當?shù)仫L(fēng)俗的特色美食光是看著就讓人食指大動了。虹橋是鳳凰城內(nèi)的特色景點,也是中間地帶。以虹橋作為分界帶,東南西北都有不同特色的餐廳、酒吧和小攤位等。

血粑鴨

現(xiàn)場制作姜糖

5元一份的臭豆腐和炸蝦

10元一袋的核桃餅

用糯米做的小吃,不知道叫什么名字

小螞蟻推薦--到鳳凰不得不做的事

在鳳凰古老的吊腳樓發(fā)呆,泡一壺茶,曬著太陽,什么也不想,讓自己迷失在這幅畫里。

沱江泛舟,欣賞古城晚霞,聽著船夫的對歌,任思緒隨風(fēng)飄揚,靜靜的等待夜幕的降臨。

在雨天漫步鳳凰.悠揚的雨巷,腳步敲打在麻石街上,找尋心中的那份雨巷情節(jié)。

在沱江放河燈祈福。當夜幕降臨,在沱江邊,放下一盞許愿燈,放下自己的美好祝福。

去鳳凰古城,找張家界小螞蟻旅游,帶您慢慢品味鳳凰。

鳳凰古城旅游費用大概五百左右。

鳳凰古城一年四季都適合旅游。

鳳凰古城有什么好吃的嘛?誰建議些地方或一些菜名呀 感謝了。。。

鳳凰古城吃飯一個人平均普通消費大概在30到50之間,怕被宰?一般自助游游客都會擔心在旅游景區(qū)被人宰,這樣的問題在全國各地都是不可避免。當然我們會推薦一些相對來說比較實惠的餐館,讓會員免于被宰。虹橋是鳳凰城內(nèi)的特色景點,也是中間地帶。以虹橋作為分界帶,東南西北都有不同特色的餐廳、酒吧和小攤位等。鳳凰古城美食以酸、辣為主,如血粑鴨、酸湯魚、土家合渣、酸白菜豆腐湯、筍子炒肉、臘肉炒蕨菜、板栗燉雞、爆煙肉、麻辣雞丁等,野菜的味道也很好,令人胃口大開。

早餐:一般是米粉,油條,饅頭之類的,大概一餐早餐10塊錢左右吧。這是2012年最新的物價,大家也不要拿著N多年之前的攻略說鳳凰早餐怎么這么貴了,畢竟是一個旅游景區(qū),全國各地物價全部是上漲了,鳳凰也是花人民幣的地方,隨著鳳凰古城名氣的不斷上升,游客越來越多,古城房租都不斷提升,物價上漲也是很正常的。

中餐、晚餐:吃正餐的話一個人均消費30元-50元錢點2到3個菜吧。盡量選擇一些明碼實價的餐館就餐。素菜9-15元、葷菜25--58元、湯圓5元1碗(10個左右)、罐罐菌炒肉(15元)、血粑鴨(25-58元)、酸菜魚等是比較有名的菜。小吃有冰米蝦(5元)、涼粉(3元)、炸小龍蝦(5元1只)、苗家泡菜(5元)等,都是很有特色的地方風(fēng)味。

夜宵:至于晚上很多游客朋友選擇吃夜宵,鳳凰吃夜宵有2個地方,一個就是虹橋頭的夜市一條街,只要到旺季是人聲鼎沸,每家攤子上都是滿客,去晚了不一定有座位。還有一個夜市就在鳳凰縣城的新馬路上,晚上也是幾百米都是擺的燒烤攤,人氣也是很旺,鳳凰本地人很多過去吃夜宵。多年前網(wǎng)上的攻略說新馬路相比虹橋頭上的燒烤要便宜很多,其實發(fā)展到兩個地方的價格味道都差不多,網(wǎng)上攻略說新馬路的價格比虹橋頭的便宜,本地人都去那邊。本地人去那邊確實沒錯,可是那是因為方便,近。對于游客來說,到新馬路去吃燒烤確實不太方便,道路不熟悉很容易迷路。很多網(wǎng)友過于相信N年前的網(wǎng)上攻略了,大家看攻略做功課的時候,最好看一下發(fā)布時間以及是否是復(fù)制粘貼發(fā)上去,以免被網(wǎng)上的過時攻略誤導(dǎo)。

有哪些抖音網(wǎng)紅景點去了必后悔?

今年上半年,一部都市情感劇《都挺好》紅火了一把,連帶里面很多取景地都被帶成了抖音網(wǎng)紅,尤其是石天冬的餐廳——食葷者。

小石做的菜永遠充滿著溫馨和煙火氣,美食讓人看著垂涎欲滴。就像明玉和天冬的戀情,食葷者餐廳是他們溫馨的相聚之地。不光是美食打動了蘇明玉的胃,還用溫暖化解了明玉內(nèi)心的寒冰。

4月初的時候我去蘇州出差,特意去打卡抖音上網(wǎng)紅的“食葷者”。|“食葷者”取景地位于蘇州的古城區(qū)平江路歷史文化街,小橋流水人家。非常漂亮。而“食葷者”現(xiàn)實中叫“翰爾園”。是個典型的蘇式小茶館,可以聽聽蘇州評彈,只供應(yīng)素食,適合閑暇之余放松,有著傳統(tǒng)的“蘇州味道”。

我興沖沖的到了翰爾園餐廳附近,想去看看能不能吃個飯,嘗一嘗小石的美食,沒想到只看到門口熙熙攘攘的人群,我扒開人群往里面一看。門口豎了一塊牌子,大概的意思是因為《都挺好》帶來了很多游客,現(xiàn)在餐廳的預(yù)約已經(jīng)到了一個月之后,抱歉云云

我好失望啊,我出差三五天就要離開蘇州的,一個月之后來不及吃了。于是在人群中拍了一張游客照就走了。

沒想到月底劇情有了反轉(zhuǎn),新聞爆出來這家餐館因為經(jīng)營問題被責令整改!!!

我好慶幸自己沒有去吃!!

這家網(wǎng)紅景點是我去過最后悔的一次。

反而是平江路步行街很美,有蘇州的味道。

鳳凰古城有什么好吃好玩的?

幾年前來過鳳凰,很喜歡這個地方,也一直想在這里做個民宿之類的,前段時間在這里呆了差不多一個月,算作考察般理了理,現(xiàn)身說法談?wù)勎业捏w驗,本人文筆不好說話比較接地氣,多包涵,希望對后面的兄弟姐妹們有所幫助。

行:鳳凰古城交通不算太發(fā)達,現(xiàn)階段只有高速,沒有通火車,正在修高鐵,估計兩三年后通車,自駕游可以走高速。高鐵可以坐到懷化,車次很多,下了車有很多走鳳凰古城的車,車費約50-60元,車程大概一個小時左右?;疖嚳梢宰綉鸦蚣?,下車后到鳳凰的車也非常多,車程也差不多,從吉首過來的車費便宜些,約25元左右。也可以坐飛機,機場叫銅仁鳳凰機場,航班不是太多,機場離鳳凰古城車程大約40分鐘左右??偟膩碚f交通還不算太差。

?。壶P凰古城不算太大,但是住宿的選擇性很大,有河邊臨江的客棧、小巷子里特色的高端民宿、上、下游離中心稍遠裝修也有很特色的酒店、靠近新城區(qū)的大酒店和各色賓館。臨江的客棧是原汁原味的吊腳樓,集中在虹橋附近,比如沙灣、回龍閣、北邊街這一片,都是一長排半截房子懸在河里用木頭撐著的吊腳樓,裝修也古鄉(xiāng)古色,推開窗戶可見悠悠江水上飄來的小舟,舟上有人唱著山歌,也可以坐在陽臺上吹著河風(fēng)喝喝茶,聊聊天,非常的愜意,唯一的就是比其它地方要貴一些,而且臨近酒吧如果睡的比較早有點吵。還要我比較歡的一類是這幾年發(fā)展非??斓拿袼?,大部分都偏向于中高檔,分布于江邊的后線一點,在各個彎彎繞繞的老巷子里,都是以前的老房子改裝的,干凈整凈裝修的特色,服務(wù)也非常的好,位置大多都是鬧中取靜,靠近景點,交通也非常的方便,選擇這類的人群現(xiàn)在也越來越多,大多分布于老營哨、田家弄、沙灣、清溪巷,讓你可以全身心的體驗小城里的真實生活。離古城稍遠的有一些大酒店分布于上游及下游,如上游的天下鳳凰大酒店,是鳳凰規(guī)模最大,星級最高的酒店,有點年代但是勝在配套設(shè)施及服務(wù)完善,大型的活動接待一般都在那里住宿??偟膩碚f鳳凰的住宿價格會隨淡旺季、節(jié)假日浮動,建議最好不要在黃金周出動。

吃:鳳凰的口味總體還是湘菜的口味,但因為苗族居多愛吃酸,所以以酸辣為主,味道也偏咸,吃的清淡的朋友要提醒手下留情。以前有一條非常熱鬧的小吃街在虹橋旁,現(xiàn)在也不附存在了,很是遺憾。飯店的話分為幾類,一類是分布于虹橋中路及虹橋東路的一長串飯店,有幾個客流多,做本地菜的口碑老店子,如俊子、嘎子可以去試試。一類就是店面也大的但是接待團隊的酒店。一類就是位于新城區(qū)的時尚餐廳,大多為連鎖店泊來品,以取悅本地人為主,可去可不去。

玩:鳳凰古城在網(wǎng)上的非議很多,各人的看法不同,這個小城鐘靈毓秀,它的美在于它的本身,非議卻是來自揮霍利用它的人,它還是它從沒變過,來看過體驗過就好了,做為游人能聰明的避開人為帶來的不快才是最大快人心的。鳳凰古城最可看可玩的還是古城里面,清晨和晚上看點最大。進入古城不收門票,里面有九景要收票,主要以故居為主,看個人的喜好了,不去不要錢。古城外還有苗寨可玩,白天時去體驗不同的風(fēng)士人情也好,苗寨有幾個大的好看好玩一些,比如山江的苗人谷我覺得還不錯,其它還有漂流等等看自已喜歡。晚上時安排看看晚會,大型的情景晚會“邊城”在天下鳳凰大酒店旁,有藝術(shù)細胞的可以去看看,其它還有幾個晚會屬于民俗表演之類的,也可以自行選擇,不過走在路上有很多拉客的大姐阿姨,最好不要理會。晚會后可以在古城河邊逛逛夜景、酒吧都是不錯的,酒吧主要分布于沱江兩岸,很熱鬧。

購:在鳳凰古城購物的話看你自己的喜好,許多的商品在其它景點也是非常雷同,銀器及朱砂在鳳凰的產(chǎn)量比較大,如果價格款式喜歡的話可以買,盡量在大的正規(guī)的地方買。還有就是血粑鴨、獼猴桃、姜糖之類的,如果喜歡這里的民族服裝還可以試試

鳳凰古城有名的小吃或飯館

●奇梁洞:

號稱華夏第二洞,坐落在鳳凰古城東北向的奇梁橋鄉(xiāng),從鳳凰到吉首的途中,洞內(nèi)怪石嶙剛,擬景擬物,惟妙惟肖。

交通:從鳳凰汽車站坐到奇梁洞方向的中巴,票價3元。

●都羅寨:

位于古城西南,屬鳳凰林峰鄉(xiāng)的一個村,距鳳凰16公里,是土家族、苗族、漢族雜居的典型石板寨。最有價值的是穿過寨子下山有一清澈小河,小河兩岸的山千姿百態(tài),有著眾多的飛瀑。在此您還可與某一農(nóng)家商量,讓他們做一頓可口的農(nóng)家飯,很便宜。

交通:去都羅寨,可達乘去林峰鄉(xiāng)的小巴,也可包車去,價格大約在60元~80元。

●山江苗寨:

又名總兵營,苗語稱“叭固”,位于古城西北20公里處的一個峽谷之中,是一個充滿苗族生活氣息的小山寨。這里保留著很多古老的苗家習(xí)俗,有幸游山江的話,艷麗奪目的苗族服飾,情調(diào)別致的攔門酒,風(fēng)格獨特的卡鼓、攔路歌、邊邊場,會使您如癡如醉、耳目一新。

交通:有中巴到達,票價3元。

●書架堂:

位于鳳凰縣黃合鄉(xiāng),又稱舒家塘,曾是北宋楊家將楊六郎第三子楊再思在鳳凰的屯兵之營。古城堡規(guī)劃很有特色且規(guī)劃合理。城中現(xiàn)存13個大石門,全是整塊條石建造,氣勢非凡。

交通:包小巴去只需40分鐘左右,往返租金約為60元~80元。

友情提示:鳳凰現(xiàn)在有一種聯(lián)票出售,黃絲橋古城、南長城、沈從文故居、東門城墻、楊家祠堂、奇梁洞、沱江泛舟、熊希齡故居7個景點一共150元。

詳細住宿:

來鳳凰旅游的朋友,如果不住古城吊腳樓,那就算得上是枉來一趟了,沱江兩岸的吊腳樓,多半有悠久的歷史,住在臨江的吊腳樓,推開窗,便是沱江緩緩的江水,點點漁船,這樣的美景,您怎能坐懷不亂?趕快來吧!

●江邊客棧:就在沱江邊,晚上還可以免費坐船。雙人間30元。

電話:

美食增加:

鳳凰菜以辣酸為主色,味道濃郁,能讓您吃得滿頭大汗還大呼過癮,這里的特色菜有血粑鴨、糯米腌酸魚、隔年熏臘肉、罐罐菌、酸湯豆腐、干腌酸蘿卜絲等。光是這些個名頭,就已經(jīng)能讓人食指大動了。

*甜米酒:糯米釀造的一種低度甜酒,就像鳳凰的風(fēng)景一樣,開始感覺綿和甘甜,繼而醉人。吃前記得用竹筒裝著放在水中溫熱。

*苗家社飯:鳳凰的一大特色,飯中有田野采來的鮮嫩社菜、野蔥糯米、土家臘肉。飯鍋一開,香味四溢,直令人饞涎欲滴。

*苗家酸魚:是鳳凰苗鄉(xiāng)獨步天下的名菜。把魚洗凈,除去內(nèi)臟與糯米粉或苞谷粉一起入窖壇腌制,等上十五天左右即可拿出食用,可煎、可炒、可生吃,口味別具一格。

*土家臘肉:經(jīng)過特殊的香料腌制,再用柏樹葉火燒熏制而成,因此比一般的臘肉更可口。

*苗家酸湯:苗家酸湯是苗家人的傳統(tǒng)湯菜。用特殊方法腌制的蔬菜,顏色金黃透亮,可涼拌、可做湯。做湯時,只需放水倒入部分酸菜,放入豆腐坨,再加上野蔥、辣椒等作料,煮開就可食用。

*血粑鴨:鳳凰的另一大招牌。用鴨血與香糯米制成血粑,油煎過后與鴨子一起烹制,口味很重,如果不能吃辣最好提前告訴店家少放辣椒。

*姜糖:甜中帶辣,色澤金黃誘人。

鳳凰飯館:

鳳凰的飯館看上去很樸實,但就算是最不起眼的一家,也都身懷絕技,能做出獨特的美味。在新建路上,每天晚上都會擺滿小攤,有各種各樣的燒烤等,雖然非常便宜,但樣樣好吃。

*黑仔屋餐廳、水上樓餐廳、樓外樓餐廳、潘長江餐廳是能看到沱江風(fēng)景的飯店,邊吃飯邊看景,是件舒服的事情。

*大使飯店:在鳳凰很有名氣,老板娘人熱情好客,菜份量很足。普通素菜3元一盤,葷菜5元,特色菜另算。酸白菜、臘肉、炒松油菌等菜極具地方特色,四個人一頓飯三十多元足矣。飯點兒要早去,晚了會沒座位。這里的紅燒鴨子是招牌菜之一,還有罐罐菌炒肉、地衣等。 40元的清燉烏雞不光肉多,有兩大湯碗。

*船上飯館:在東門口有三家小飯館,一面臨街,一面臨江,老板巧妙地運用地利,在江邊??恐鴰讞l大船,可供游客在上面用餐,價格不貴,味道還不錯。

*湘玉飯店:格調(diào)、環(huán)境都不錯,在這您里您能品嘗到正宗的湘菜,而且價格也很便宜。

*騰風(fēng)米粉店:三五元之內(nèi)您可品嘗到各種美味的米粉。

友情提示:鳳凰老城是沒有夜生活的,所以到晚上就一片漆黑。不想早睡的人可以去新城吃小吃或上網(wǎng)。酒吧、咖啡館是屬于現(xiàn)代社會的,但開在這寧靜的地方也很能襯托氣氛,還能打發(fā)晚上的時光,但只是真的不希望有太多。

游玩和趕集:

鳳凰將趕集稱為“趕場”。在這兒能有機會真正了解鳳凰周邊民族村寨之間的交易、供需場面,身著美麗民族服飾的苗家少女與及各式各樣的民族土特產(chǎn)會讓您大開眼界。趕集需算好日子,而且是農(nóng)歷,這里的趕集都是以農(nóng)歷來算的。

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