一、油菜葉怎么做好吃，油菜葉的吃法

油菜葉做油菜葉菜面好吃

做法

主料嫩油菜葉一把

面粉500克

水適量

1.準備油菜葉

2.把油菜葉摘干凈，洗凈

3.將油菜葉剁成碎末

4.開始和面，將油菜葉倒入面粉中

5.將和好的面醒半個小時

6.將面條切成這樣，準備下鍋

7.出鍋的面魚

8.用鹽，辣椒，醬油，醋和炒好的菜拌一下，香極了。

二、上海青的做法

蠔油炒上海青，香菇炒上海青，上海青炒魷魚，雙菇炒青菜，白灼上海青。等等。

蒜蓉炒上海青：

食材用料上海青?1斤；蒜蓉?適量；鹽?1勺子；花生油?3勺子。

1.上海青洗干凈，放水里泡一下，然后把大一點的葉子從中間切開好炒熟，撈出瀝干水份。

2.準好蒜蓉，蒜頭洗干凈拍一下去皮剁碎。

3.鍋預(yù)熱放入花生油，油溫熱后放入蒜蓉爆香。

4.再倒入上海青不停的炒至軟。

5.最后加入1勺子鹽炒熟即可裝盤。

三、油菜葉炒豆皮的做法，油菜葉炒豆皮怎么做好吃

1. 北豆腐切塊，放入鹽水中浸泡15分鐘

2. 香菇洗凈表面劃十字刀便于入味，滾水焯半分鐘、油菜洗凈

3. 奶鍋內(nèi)放大量油，燒制七成熱下豆腐炸，表面金黃表皮變硬時撈出備用

4. 另起鍋放少量油，加蔥花爆香，加香菇、豆腐、油菜翻炒，加生抽、蠔油、鹽、雞粉調(diào)味

5. 加適量清水燜燒2分鐘，將出鍋前加水淀粉勾芡即成

四、青菜面怎么做好吃竅門

主料

菠菜適量 胡蘿卜適量

南瓜適量 中筋面粉適量

輔料

水適量

彩色蔬菜面條！的做法步驟

1. 選三種顏色鮮明的蔬菜！也可以選多種不同顏色的蔬菜！以自己喜好來選擇！

2. 打成汁分別盛放在容器里待用！

3. 分別和成面團待用！

4. 我這里用的是家用壓面機、有搟面杖的可以直接做成手搟面！

5. 還可以把三種顏色的面團放在一起用搟面杖搟平！像這樣的三色面條！

6. 壓出來的面條！

7. 煮好了！放上自己喜歡的各種鹵！一定要多吃點！健康的彩色蔬菜面條！

五、油菜苗怎么做好吃，素炒油菜苗的家常做法

用料

油菜苗

鹽 適量

柴魚精 適量

清炒油菜苗的做法

將油菜苗洗凈（因為油菜苗很嫩，而且比較小，無需切），控干水分；

炒鍋燒熱，加入稍多一點的油燒熱，倒入油菜苗用大火快速煸炒，菜色變翠綠時加鹽和少許的柴魚精調(diào)味即可關(guān)火。