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一、咖啡館的水煮魷魚(yú)怎么做水煮魷魚(yú) 開(kāi)放分類(lèi)： 美食、飲食、烹飪、菜譜、食譜 原料 鮮魷魚(yú)，菜油，青蒜苗，芹菜，綠豆芽，豆瓣醬，蔥姜蒜，精鹽...

一、山西蒸碗豆腐腦的制作與調(diào)料偶是山西人，不過(guò)蒸碗沒(méi)聽(tīng)過(guò)。只聽(tīng)過(guò)碗托。碗托：又名灌腸，是山西的又一風(fēng)味小吃。分白面碗托和蕎面碗托，以特殊的加...

一、火鍋怎么做。放油，然后炒火鍋底料，炒的時(shí)候加蒜瓣，姜，大蔥，花椒，少量白糖，大料（八角，三奈，草果，桂皮什么的）炒到聞著香了就放水。最后...

一、我們這的香油是指菜籽油，大豆油之類(lèi)的，菜譜里的香油是什么？求解芝麻油，就是香油！菜譜的香油就是芝麻油！二、幫幫忙，給我找?guī)椎兰页２说牟俗V...

一、傳統(tǒng)爐糕的做法和配方制作的方法通常有兩種。一是將加了糖的燙面團(tuán)，根據(jù)需要制成50～100克不等的小劑，分別在每個(gè)劑子表面抹一層油后，或拍...

爆 炒 蝦 仁 原 料蝦仁300克，油1000克，料酒20克,醋10克，鹽、味精、蔥花適量，雞蛋、水淀粉25克，面少許，香油10克，黃瓜80...

麻辣燙的底湯配料!!! 菜油200克（約耗135克），豬油100克，豆瓣醬30克，泡姜片30克，泡辣椒節(jié)40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒...

一、用700千克的菜子可以榨出多少千克的菜油可以榨油的重量700×35%=245（千克），需要油菜籽的重量700÷35%=2000（千克）．...

麻辣燙的底料制作方法按5公斤骨頭湯的比例: 1、四川產(chǎn)的《鵑城牌》郫縣豆瓣300克（這是最主要的原料），菜籽油250克 2、干紅辣椒150克...

怎樣菜籽油炒菜?陳倉(cāng)米，因存放多年，煮出的飯不僅不香，而且還有一股霉味。如果先把陳倉(cāng)米用水洗凈并浸泡一段時(shí)間，下鍋煮時(shí)再滴入少量食油，煮出來(lái)...

醋烹小鯽魚(yú)的做法主料鯽魚(yú)500克 輔料陳醋15克 白砂糖10克 醬油10克 鹽5克 味精2克 植物油70...

一、重慶火鍋底料怎么炒？材料：牛油1500克、豆瓣醬1000克、菜籽油1000克、干辣椒1000克、花椒100克、芽菜100克、醪糟100克...

一、求貴州香酥辣椒做法,越詳細(xì)越好,高分!!!先把干紅辣椒打成面，粗細(xì)自己掌握 放容器中加鹽（量看自己，一般都少量）備用 將菜籽油（能淹完辣...

一、櫻花樹(shù)到冬天葉子會(huì)凋落嗎?櫻花樹(shù)冬天落葉，春天發(fā)芽，3～4月鮮花盛開(kāi)。二、柚子樹(shù)在冬天的葉子屬于什么顏色黃綠色。因?yàn)樘鞖夂?，光合作用?..

一、海鮮水產(chǎn)的做法大全，海鮮水產(chǎn)怎么做好吃:清脆乳白蝦松 材料 :中蝦20只(去頭殼，剔腸切丁)，皇帝蟹碎肉，肥瞟少許切細(xì)丁，鮮香菇切丁，蘑...

咸陽(yáng)白吉餅與肉夾饃 特點(diǎn)：皮薄松脆、內(nèi)心軟綿，可單獨(dú)食用，夾上臘汁肉（即肉夾膜）食用味道更佳。 主要原料：面粉。...

一、貴州砂鍋燜狗肉做法砂鍋燜狗肉的制作食材：狗后腿肉500克，薄荷100克，白糖10克，干辣椒25克，白酒10克，蔥10克，姜10克，大料6...

一、橄欖油有什么用?都能做哪些家庭菜?涼 拌：橄欖油可以直接調(diào)拌各類(lèi)葷素菜和面食，可以制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹面包與其它食品。用橄欖油...

菜籽油，又稱(chēng)油菜籽油或菜油，是從油菜種子中提取的植物油，是中國(guó)傳統(tǒng)的食用油之一。由于其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和合理的價(jià)格，菜籽油在市場(chǎng)上一直有著穩(wěn)定...

一、怎樣炸辣椒油更香油的選擇很重要：一般炸制辣椒油選用大豆油(菜籽油)+香油，這種油炸制的辣椒油顏色好。 然后是配料：八角、丁香、香葉...