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新聞資訊

美食菜譜

中國南北名菜譜

中國南方十大名菜之一：阿一鮑魚香港富臨飯店。阿一鮑魚的烹飪廚藝無不滲透著中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)食文化內(nèi)涵。制作阿一鮑魚的楊貫一先生也因在國際...

2023-03-17

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狗狗自制食譜？

狗糧自制又節(jié)省又安全?？梢杂秒u胸肉、牛肉，胡蘿卜,蛋黃，大白菜，土豆，南瓜等再加上一些玉米面混合，可以一次多做一點，做成一個一個的圓子，放蒸...

2023-03-17

190
熟驢肉怎么吃？

1/5熟驢肉切末，青椒切粒。2/5和好的面團醒20分鐘，搟成面餅，撒上少許鹽、花椒粉。3/5倒上少許香油、再撒上薄薄的一層面粉，這樣烙熟后會...

2023-03-17

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撈家常面的8種經(jīng)典做法？

炸醬面?原料：五花肉，黃豆醬，甜面醬，料酒，生姜，蔥花，醬油，面條。1、徹底清洗買來的五花肉，把肥肉和瘦肉切開。先把肥肉切成片，把肉片切成黃...

2023-03-17

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為什么說英國菜譜是世界上最薄的書之一？

因為英國人對食物的要求不高，他們喜歡做法簡單的菜式。他們一般都是將食材放到烤箱里面，調(diào)料都不放，等到吃的時候再按照個人的愛好放點鹽，芥末或胡...

2023-03-17

383
東北菜十大經(jīng)典菜做法？

東北菜歷史悠久、富有特色，雖然在“八大菜系”里并沒有名號，但因其味厚、滋補的特點而聞名全國。東北菜是在山東菜、本幫菜、回族菜等多種菜系的基礎(chǔ)...

2023-03-17

613
無辣不歡！你都知道哪幾種辣味菜的做法呢？

無辣不歡！你都知道哪幾種辣味菜的做法呢？一、【酸辣肉丁】主料：生豬肉(200克)調(diào)味品：蔥(適量)、姜(適量)、蛋清(適量)、藕(適量)、麻...

2023-03-16

267
簡易的干煸豆角(不辣的，嘿嘿……本人不能吃辣)做法？

一、簡易的干煸豆角(不辣的，嘿嘿……本人不能吃辣)做法？1、四季豆摘除兩面三刀頭及筋，洗凈瀝干待用，蝦米泡軟剁兩下； 2、鍋中放入油，熱后放...

2023-03-16

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過年期間，如何讓宅家變得更精彩？

過年，包括兩種狀態(tài)：1，過新年。2，過春節(jié)。其中，過新年雖然也叫過年，但是重要程度并沒有那么高。很多人是把這個節(jié)日當(dāng)做普通節(jié)日來過的?！?..

2023-03-16

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廚師自己開店一年能賺多少？

具體能賺多少要看是什么地段什么消費，什么檔次的店面，最基本的是廚師都能計算出菜品的成本和利潤。在這不管店的大小檔次，應(yīng)該是可以節(jié)省出一到一點...

2023-03-16

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每天十人用餐每餐25元如何搭配一周的菜譜要求四菜一湯

每天十人用餐每餐25元如何搭配一周的菜譜要求四菜一湯肉末蒸蛋羹成本約6塊材料主料：雞蛋3個，輔料：肥瘦豬肉50克，冬菜25克，調(diào)料：花生...

2023-03-16

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秋葵最好吃的六種做法？

白灼，蒜蓉，耗油秋葵都很好吃。介紹白灼秋葵的做法步驟步驟 1生抽、蠔油、白糖，再添加兩勺水，攪拌均勻至糖化。步驟 2大蒜切成蒜末。步驟 3鍋...

2023-09-26

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蜂蜜做的菜蜂蜜能做什么菜

一、蜂蜜做的菜蜂蜜能做什么菜酥油蜂蜜粥片中介紹了采蜜人一家熱愛的酥油蜂蜜，其實最常見的還有酥油蜂蜜粥，這種粥的做法也是分簡單，在普...

2023-03-16

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請教芥菜疙瘩怎么做辣絲

一、請教芥菜疙瘩怎么做辣絲主料：芥菜疙瘩5000克調(diào)料：鹽120克、五香粉25克做法步驟：1、為了區(qū)別野生的，我特意去菜市場拍了農(nóng)民種的芥菜...

2023-03-16

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關(guān)于鹿肉的介紹有哪些？

一、關(guān)于鹿肉的介紹有哪些？鹿肉是鹿科動物肉梅花鹿或馬鹿的肉，鹿肉是相當(dāng)高級的野味，肉質(zhì)細嫩、味道美、瘦肉多、結(jié)締組織少，用于烹制菜肴相當(dāng)...

2023-10-02

939
西安什么菜好吃？在說下做法

一、西安什么菜好吃？在說下做法每個地方的人不同所以對味道都有不一樣的感覺我是在西安念書的學(xué)生我遼寧的我覺得最好吃的是臘汁肉夾饃我的...

2023-03-15

260
素湯類菜譜---人參素湯如何煲？

素湯類菜譜---人參素湯如何煲？人參素雞肉燉湯 (這里的素雞是豆制品) 材料: 1. 人參兩至叁支預(yù)浸一晚...

2023-03-15

294
日式餐廳擺臺標(biāo)準(zhǔn)？

擺臺標(biāo)準(zhǔn)1. 確保桌面的擺臺的協(xié)調(diào)性和一致性。 2. 確保桌面的擺臺是干凈個光亮的、包括（清潔桌面、桌面干凈、整潔、無污垢、無水印。）3....

2023-03-15

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揚州的傳統(tǒng)民風(fēng)民俗？

揚州市位于江蘇省的中部，長江下游的北岸，自古就有“蘇北門戶”之稱。早在公元前486年，揚州就已經(jīng)建城，古代得時候作楊州，相當(dāng)于現(xiàn)在的“省”。...

2023-03-15

238
求懶人菜譜，我比較喜歡吃但不喜歡做麻煩的菜，有什么簡單的做出來味道又可以的菜譜推薦？

一、求懶人菜譜，我比較喜歡吃但不喜歡做麻煩的菜，有什么簡單的做出來味道又可以的菜譜推薦？這樣的菜譜估計很多，但很散，你去一些圖片網(wǎng)站像米合網(wǎng)...

2023-03-15

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