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可以。我估計(jì)基本不會(huì)用,成本太高,鮮榨花生油最少10元以上吧!而食堂一般用4-5元的豬油或者大豆油

每到一個(gè)旅游區(qū)，我的感覺(jué)也是這樣。地方小吃都是大同小異。象臭干呀，烤魷魚(yú)……。沒(méi)有特色了。全國(guó)各地都一樣，連小地方都有這種小吃。云南的米線，...

我是開(kāi)飯店的給你點(diǎn)建議1 選址一定要選有車位的 或附近好停車的。2 確定附近的消費(fèi)水平 制定相應(yīng)的價(jià)格 （這點(diǎn)很重要 走高消費(fèi)路線還是大眾...

現(xiàn)在餐飲的競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈，那么如何把自己的店經(jīng)營(yíng)好呢？ 核心問(wèn)題還是在競(jìng)爭(zhēng)方面，競(jìng)爭(zhēng)激烈，把一些競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的小餐飲給排擠掉了。我建議你認(rèn)真總...

賣給學(xué)生的飯 是要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，還要味道差不多，其實(shí)你把這個(gè)顧客當(dāng)成自己人 ，保持適當(dāng)?shù)睦麧?rùn)，就可以把生意做好咧。下來(lái)我們來(lái)討論一下會(huì)員卡的問(wèn)題...

個(gè)體戶一般為增值稅的小規(guī)模納稅人，納稅辦法由稅務(wù)確定：查賬征收的：1、按營(yíng)業(yè)收入交5%的營(yíng)業(yè)稅（營(yíng)業(yè)稅已退出歷史，不再征收）2、附加稅費(fèi)（1...

不要看餐飲業(yè)屬于傳統(tǒng)性的盈利行業(yè)，要做好靠的就是精打細(xì)算。開(kāi)一家小餐館，每天和吃打交道，很多人都覺(jué)得很容易。表面上看起來(lái)，開(kāi)餐館就是找個(gè)店面...

第三步：裝修 在確定了店面和定位后，就可以進(jìn)行裝修了。顧客的消費(fèi)需求在上升，店面環(huán)境在餐館中的地位已經(jīng)越來(lái)越高，一個(gè)好的環(huán)境，有時(shí)候可以成為...

1、做的菜要有特色，食客是決定你最終成敗的最主要因素。要根據(jù)客源是固定還是流動(dòng)，把菜做的比較合他們的口味，價(jià)格也要考慮與當(dāng)?shù)厥杖胨较嘁思纯?..