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    談及食用油的迷思，普遍認(rèn)為的“越貴越健康”這種說(shuō)法，其實(shí)并不完全成立?！　∪魪某煞謥?lái)看，一般食用油中有 99% 是三酸甘油脂，其他微量成份包...
    2021-04-05
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  • 世界衛(wèi)生組織公布的最佳食用油，主要有哪些？
    世界衛(wèi)生組織公布的最佳食用油有：玉米油、米糠油、芝麻油。比如玉米油的好處：它對(duì)心腦血管疾病患者有很大的益處，可以降血壓、降膽固醇，玉米油中含...
    2021-04-05
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    繼去年10月1日起全面實(shí)施新的食用油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)后，14項(xiàng)食用油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將于今年2月1日起廢止。 食用油新標(biāo)準(zhǔn)涉及花生油、大豆油、葵花籽油等8種...
    2021-04-04
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    展開(kāi)全部第一類是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用...
    2021-04-04
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    安徽邦恒茶油、安徽黃山野茶油、浙江老樹(shù)根茶油、廣西莫老爺山茶油、湖南金浩茶油、江西高氏純茶油。其中江西省高氏集團(tuán)將致力于打造中國(guó)規(guī)模最大的油...
    2021-04-04
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  • 中國(guó)盛產(chǎn)石油的地方有哪些？
    1、大慶油田 位于黑龍江省西部，松嫩平原中部，地處哈爾濱、齊齊哈爾市之間。油田南北長(zhǎng)140公里，東西最寬處70公里，總面積5470平方公里。...
    2021-04-04
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  • 食用油進(jìn)口的標(biāo)準(zhǔn)是什么？哪些標(biāo)準(zhǔn)容易出問(wèn)題？
    按中國(guó)食用油國(guó)標(biāo)執(zhí)行，要詳細(xì)對(duì)照國(guó)外廠家的各種檢測(cè)數(shù)據(jù)，必須符合中國(guó)國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。另外一塊進(jìn)口食用油還給你你海關(guān)備案的標(biāo)準(zhǔn)一致，如你進(jìn)?口的橄欖...
    2021-04-03
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  • 山茶油有哪些作用
    山茶油的作用山茶油的作用茶油是我國(guó)特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認(rèn)的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱，茶油中含有多種...
    2021-04-03
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  • 食用油級(jí)別劃分標(biāo)準(zhǔn)？
    食用油按質(zhì)量由高到低，分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)4個(gè)等級(jí)，分別相當(dāng)于原來(lái)的色拉油、高級(jí)烹調(diào)油、一級(jí)油、二級(jí)油。這就是說(shuō)，消費(fèi)者只需看看產(chǎn)品標(biāo)...
    2021-04-03
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    不同的食用油營(yíng)養(yǎng)成分不一樣的，而且炒出來(lái)的菜味道不一樣。我們老家山西最北的一個(gè)縣城，縣城沒(méi)有什么資源，耕地基本是山坡地，糧食產(chǎn)量低，是國(guó)家級(jí)...
    2021-04-02
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  • 特種油品包括哪些?
    特種機(jī)械潤(rùn)滑油 特級(jí)抗磨液壓油 | 高級(jí)抗磨液壓油 | 特級(jí)循環(huán)機(jī)油 | 極壓工業(yè)齒輪油 | 多效齒輪油 | 高級(jí)柴油發(fā)動(dòng)機(jī)油 | 往復(fù)式空...
    2021-04-02
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    一：棉籽油： 棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹調(diào)食用，亦可用于工業(yè)生產(chǎn)作原料。二： 大豆油： 大豆油取自大豆種子，大豆油是世界上產(chǎn)量最多的油...
    2021-04-02
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  • 最健康的食用油有哪些
    健康油十大品牌排行：金龍魚(yú)、山東魯花、胡姬花、多力MIGHTY、長(zhǎng)壽花、歐麗薇蘭Olivoila、海獅、刀嘜、九三糧油。1、山東魯花集團(tuán)有限...
    2021-04-02
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  • 食用油的種類有哪些？
    1、大豆油：大豆油中富含卵磷脂和不飽和脂肪酸，易于消化吸收。2、高鋅花生油：花生屬于高蛋白作物，富含脂肪、卵磷脂、維生素A、B、E、K以及鋅...
    2021-04-02
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  • 油品有哪些分類啊。
    主要分為:類 別 代 號(hào) 類 別 名 稱F 燃料油S 溶劑和化工原料L 潤(rùn)滑劑和有關(guān)產(chǎn)...
    2021-04-02
    2007
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    有些能防止癌癥的發(fā)生；有些會(huì)增加心臟病的復(fù)發(fā)率，有些則能降低，因此某種脂肪對(duì)身體影響，往往取決于它獨(dú)特的脂肪酸成份。 飽和脂肪酸，被認(rèn)為是壞...
    2021-04-02
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  • 小飯店管理，要注意什么
    一；以人為本。對(duì)待員工要友善，因?yàn)槭切★埖?，工作環(huán)境是比不上大一點(diǎn)的正規(guī)餐廳的，工資方面也不會(huì)太高，分工也沒(méi)有那么清楚，可能要一人多職，所以...
    2021-04-02
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    我想說(shuō)的是，你可以可一個(gè)特色的小食，做農(nóng)家菜，或者在一些學(xué)校周圍開(kāi)小食店，名字我都給你想好了：“東籬農(nóng)宴”請(qǐng)廚師較容易，但問(wèn)題是你有一個(gè)好的...
    2021-04-02
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  • 質(zhì)量最好的食用油有哪些
    可以看出，像橄欖油、豆油、玉米油、花生油、菜籽油等等都是屬于含不飽和脂肪酸較高的油品，人們經(jīng)常吃這類食用油最好！那么不同的油又什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢...
    2021-04-02
    9450
  • 自己開(kāi)個(gè)小飯店，需要做哪些準(zhǔn)備。
    定制設(shè)備廚房設(shè)備包括廚房三大件和小件物品：電器（主要是電冰箱）、爐灶、打荷臺(tái)。小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。沒(méi)有做過(guò)餐飲行...
    2021-04-02
    8881
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