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　　生茶：采摘后以自然方式發(fā)酵，茶性較刺激，放多年后茶性會(huì)轉(zhuǎn)溫和，好的老普洱通常是以此種制法。 　　熟茶：以科學(xué)方法人為發(fā)酵使茶性溫和，讓茶...

普洱茶大體分為生茶和熟茶兩種，所謂生茶，是指普洱茶新鮮茶葉不經(jīng)過(guò)發(fā)酵工藝，經(jīng)過(guò)殺青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足，湯色黃亮，需要經(jīng)...

1、橄欖養(yǎng)生茶　　由大葉種曬青毛茶、滇橄欖、絞股藍(lán)、杭菊花等組成。具有生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、強(qiáng)身之功效。橄欖養(yǎng)生茶茶湯暗紅褐色...

一、制作工藝區(qū)別生茶普洱茶生茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長(zhǎng)的云南大葉種茶樹鮮葉為料，然后通過(guò)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等步驟做成的緊...

1、從顏色上區(qū)分：生茶通常是黃綠色或墨綠色；熟茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響，并且新生產(chǎn)的熟茶還會(huì)有點(diǎn)灰蒙蒙的感覺(jué)。...

普洱生茶是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒，陳化后變溫和，熟茶溫和醇厚。1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過(guò)時(shí)間陳化之后...

茅根荸薺茶　　做法：將荸薺50克洗凈切碎，取鮮白茅根50克，一同放入500毫升開水中，煮20分鐘，去渣，加白糖適量即成。　　食用：每日一劑，...

1、秋季養(yǎng)生茶之生津茶茶方：青果5個(gè)，金石烘、甘菊、竹茄各6克，麥冬、桑葉各9克，鮮藕10片，黃梨2個(gè)，革養(yǎng)5個(gè)，鮮蘆根2枝。服法：煎水代茶...

在某些時(shí)候，生茶比熟茶貴；在某些時(shí)候，熟茶是比生茶貴。普洱生茶和普洱熟茶最大的差異是前者沒(méi)有經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵加工，而后者經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵加工。人工成...

普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。是中國(guó)茶葉中極具特色的茶類，在目前市場(chǎng)上的普洱茶商品分...

普洱茶高溫洗茶、高溫沖泡，是從“高溫殺菌”的衛(wèi)生角度提出來(lái)的主張。普洱茶沖泡最講究“嫩葉溫泡，老葉熱泡”的沖泡原則。幼嫩的芽葉，表皮細(xì)胞角質(zhì)...

第一次沖下的沸水立即倒出，洗茶可進(jìn)行1－2次，速度要快即可。沖泡普洱生茶原則上應(yīng)選擇軟水，如純凈水、礦泉水等，也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水。...

我們先從歷史看茶！茶最早期的使用是清涼、解毒，后來(lái)茶成為了全世界的飲品。我們今天討論的是普洱生茶和熟茶，先說(shuō)普洱生茶，生茶的制作過(guò)程是讓茶葉...

普洱茶的生茶，是指不經(jīng)過(guò)發(fā)酵工藝經(jīng)過(guò)殺青以后直接地做成了普洱茶的陳茶。而且至少要經(jīng)過(guò)3年的陳放才能夠飲用。而普洱茶的熟茶，是指普洱茶新鮮茶葉...

在普洱茶中，一般會(huì)將茶分為生茶和熟茶兩種類型，所謂生茶，指的是新鮮茶葉出產(chǎn)之后不經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝處理，只需要經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的殺青之后就直接制作成...

喝熟茶，減肥效果好熟茶是養(yǎng)胃的，可以放心的長(zhǎng)期喝，生茶長(zhǎng)期喝會(huì)傷胃，因?yàn)樯柚杏胁鑹A，熟茶中沒(méi)有，所以熟茶不傷胃，而且不會(huì)影響睡眠。普洱茶的...

生普要存放10年左右才能喝，熟茶要一、二年后才行。學(xué)科分類普洱茶是工藝茶，即采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶，俗稱為普洱熟茶。生茶：清理腸道，有...

1、外觀顏色大不同生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，有部分轉(zhuǎn)為黃紅色，白色為芽頭。熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色，有濃濃的渥堆味，...

普洱茶大體分為生茶和熟茶兩種，所謂生茶，是指普洱茶新鮮茶葉不經(jīng)過(guò)發(fā)酵工藝，經(jīng)過(guò)殺青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足，湯色黃亮，需要經(jīng)...

1、口感上有所不同普洱生茶口感很強(qiáng)烈，茶氣十足，茶湯則為清香。微哭帶澀，但是往往好茶就是苦中回甘，澀能生津。熟茶，濃稠味甜，滋味純和，具有特...