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美食優(yōu)秀作文

來源:www.petajastudio.com   時間:2024-05-30 05:05   點(diǎn)擊:145   編輯:niming   手機(jī)版

在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是我整理的美食優(yōu)秀作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

美食優(yōu)秀作文1 聽說黃巖樂購超市旁邊舉行美食節(jié)活動,我也迫不及待地去品嘗了一次美食。

晚上,我約好哥哥,一起去美食街,哥哥答應(yīng)了。一來到美食街,抬頭仰望,只見煙霧迷漫,薰煙滾滾。接著,印入眼簾的就是成群結(jié)隊(duì)的人,人山人海,真是數(shù)不勝數(shù)。好不容易看中了一個“縫”一骨碌地鉆了進(jìn)去,許多美食店鋪都盡收眼底,我連忙掏出父親給我的零錢,點(diǎn)了六串羊肉串,狼吞虎咽地吃了起來,一眨眼,手中的羊肉串便無影無蹤了。那個味兒啊――香!我又情不自禁地點(diǎn)了許多美食,三下五除二地“干”光了。

吃飽了,我便開始欣賞起店鋪來,每家店鋪上面都有一個牌子,牌子上寫著各式各樣的美食,有:新疆羊肉、五花糕點(diǎn)、泰國米糕……看看這一家,很美。聞聞那一家,很香。隨后,我又來到一家店鋪,上面寫著:紅糖珍珠。我很奇怪紅糖珍珠是什么東西?我上前一看,才發(fā)現(xiàn),紅糖珍珠原來是冰糖葫蘆!店主的想象力真豐富!此外還有:七彩彩虹就是五顏六色的棒棒糖,果粒香就是香飄飄奶茶加果柆……

這次美食節(jié)不但東西好吃,而且非常有趣,真有意思!

美食優(yōu)秀作文2 終于要去河南旅行嘍!聽說河南不僅是中原文化的發(fā)源地,更有許許多多好吃的美食,好期待??!

第一天到的是開封,開封的小吃特別出名,有胡辣湯、小籠包子、紅薯泥、花生糕、炒涼粉……我們一一品嘗過來,每一樣都很好吃,胡辣湯酸辣開胃,紅薯泥軟糯香甜,不過我最喜歡的還是小籠包子,小籠包子小巧玲瓏,外形美觀,就像一朵盛開的菊花,它的皮很薄,看上去晶瑩剔透,輕輕咬上一口,熱熱的湯汁一下子涌入口中,滿嘴的鮮美卻一點(diǎn)都不油膩,里面的餡還有各種各樣的口味,好吃得讓我的嘴巴都停不下來,直到實(shí)在撐不下去為止。

河南不僅小吃很多,好吃的菜也很多,鯉魚焙面、桶子雞、鐵棍山藥、熱豆腐,燉菜……特別出名的就是洛陽的水席,洛陽的水席已經(jīng)有1000多年的歷史,一共有24道菜,8道涼菜都有個好聽的名字,可惜我沒記住,還有16個熱菜,都有湯有水,我只記住了第一道熱菜—牡丹燕菜,因?yàn)檫@道菜特別漂亮,菜的中間是用雞蛋皮做的牡丹,各色的蘿卜絲鋪在下面襯托,看上去就是一朵正在盛開的牡丹,光彩奪目,還沒吃光看著就是一種享受,水席上的菜不僅有名字還有故事,在享受了美食的同時還增長了見識。

河南的美食果然名不虛傳!

美食優(yōu)秀作文3 餃餅筒是我最喜歡的家鄉(xiāng)美食,每當(dāng)過年回家之日,我家都會包起食餅筒,今天,我便可以自己親手來制作這道家鄉(xiāng)美食了!

在包餃餅筒前,我得先等姥姥把面皮和餡做出來,不然,沒有食材讓我怎么包呢?開始包餃餅筒了,我先從姥姥那兒拿了一張面皮,攤在桌上,接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開,一層一層疊上去,在用皮把餡包進(jìn)去,留一大半先不包,然后把旁邊多余的面皮往里折,這樣可以防止里面的陷掉出來,最后,把剩余的部分包完,我的家鄉(xiāng)美食——食餅筒,就大功告成了!但跟姥姥包的餃餅筒比起來,我的短了一些,在征求了姥姥的意見后,我才發(fā)現(xiàn),我把食材放到了一起,沒有拉長,于是,我改過錯誤,又包了一個,“嘿!餃餅筒變長了!”我興奮的說。哇,這些自己包的餃餅筒肯定很好吃,我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當(dāng)姥爺把平底鍋放好,準(zhǔn)備煎時,我便著急的說:“姥爺!等一下!把我這份也煎了!”過幾分鐘,我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了,讓人看著都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起來,

在品嘗了餃餅筒后,我就要回到老家去了,在這兒,我給大家拜年了。

美食優(yōu)秀作文4 今天,媽媽領(lǐng)我吃了我最喜歡吃的美食—火鍋。

我們吃的是銅火鍋,所以服務(wù)員先把火鍋的頂部劃開,在里面放上碳,再倒上開水,不一會兒,水就漸漸地?zé)_了,上面有許許多多的小泡泡,好像在煮洗衣液一樣。

這時候,該往里放“珍饈美味”了。例如:魚豆腐、肥羊粉、面片、羊肉卷……這些美味,在進(jìn)入火鍋的一剎那間,那股香味,只要聞著,就能使人垂涎欲滴。

大概過了20分鐘吧,這些美食就全部熟了,再把麻醬倒在盤子里,把“珍饈美味”輕輕一沾,放入口中,然后用你的味蕾去細(xì)細(xì)品嘗它。

那一片片羊肉卷像一群群的“烏賊”在“白色的海洋里遨游”;那一條條雪白色的肥羊粉,在火鍋里慢慢變成透明的“水蛇”;那一塊塊金黃色的魚豆腐在水上漂浮著;那面片猶如一位位穿著金燦燦的潛水服的“潛水員”,一個勁兒地往水的深處游;那蟹棒就像被伐的原木一樣,把“自己”放在“小河”的上游,讓自己順流而下。

火鍋是中華民族的傳統(tǒng)美食之一。從古至今,它都受到寵愛。它在古代時,人們稱它為“古董羹”,如今人們又稱它為“火鍋”。

這就是我家鄉(xiāng)的美食,這種美食—火鍋,雖然在四川又叫“麻辣小火鍋”,但是我覺得無論哪里的火鍋,都沒有我的家鄉(xiāng)佳木斯市的火鍋好吃,佳木斯的火鍋是全中國最好吃的火鍋。

家鄉(xiāng)的美食,啊!每當(dāng)想起你,就想起我那美麗的家鄉(xiāng)—佳木斯。

美食優(yōu)秀作文5 上周,我的好朋友彤彤來我家住。玩得過于高興晚上睡不著,于是我們就躲在被窩里偷偷的吃零食,媽媽過來的時候,我們就裝睡,

媽媽剛走開,我們又開始吃……玩著玩著我們就睡著了。

我睡著以后做了個夢。夢見我來到了美食天堂,那里還有美食仙子。她們把我?guī)У矫朗巢蛷d。擺在中間的是一個巨大號公主蛋糕,還是我最喜歡的巧克力味呢!周圍是各種各樣的美食,我貪婪的吃著熟睡牛排、然后吃羊排、排骨、雞翅、美味鮮蝦堡、薯?xiàng)l……這些東西我一口氣全部搞定了。之后我該吃那個巨大號公主蛋糕了,我細(xì)細(xì)的品嘗著,哦!太好吃了,我一口氣又吃掉了。摸著圓鼓鼓的肚皮打了一個響響的飽嗝。隨后奉上的飯后甜點(diǎn)有:巧克力、水果布丁、各

種各樣的小點(diǎn)心、水果沙拉等等。這里的美食真是應(yīng)有盡有啊!

吃飽后,美食仙子帶我來到臥室,呈現(xiàn)在我眼前的是一個非常別致、漂亮的房間。床是用巧克力做的,枕頭是用面包做的,電風(fēng)扇是

用薯片做的……躺在床上舒服極了,真想美美的睡上一覺??!

“起床了,起床了!”咦?這么熟悉的超高音??!迷迷糊糊睜開眼,眼前的仙子超大個,在仔細(xì)一看,這才回過神來,原來我是在做夢。我狠狠地瞪了媽媽一眼,準(zhǔn)備起床,這時感覺嘴角濕漉漉的,枕頭上濕了一片。彤彤看著我的樣子,咯咯地笑個不停。

美食優(yōu)秀作文6 每個人都有自己最愛吃的美食,我也不例外,我最愛吃的美食便是“酸菜魚”了!

顧名思義,酸菜魚當(dāng)然少不了主料酸菜和魚。它的做法很簡單,將鍋燒熱后放上三、四湯勺的油,并倒入適量的水,再將調(diào)料和酸菜一并放入鍋中,便開始開火燒。待到水有些許溫度后,放入事先切好的魚片,喜歡吃辣子的也可以放幾勺辣子油和幾個小尖椒,煮到魚肉熟好后,一道美味的酸菜魚便“出爐”了。

酸菜魚一上桌,香味便撲鼻而來,我覺得其他菜都失去了味道,饞得直流口水,恨不得一口吞下。再看一看那色澤,白里透粉的魚肉若隱若現(xiàn)的漂浮在湯上,一片片泛著褐色的酸菜如同荷葉般覆蓋在湯面,小尖椒好似含苞待放的荷花隱匿在酸菜下,漂著的辣子油如同夕陽的余暉灑落在湯面,好一幅“魚戲荷花圖”呀!

聞也聞了,看也看了,該好好品嘗酸菜魚的妙了。我抓起筷子,小心翼翼地夾起一塊白嫩嫩的魚肉,生怕它碎了,然后放在嘴中輕輕咀嚼,魚肉的清香猶在,只是外皮帶了些酸味。鮮美的香味是我吃了一塊,還想吃第二塊,恨不得都吃完。而酸菜則更加酸脆可口,因?yàn)楹汪~肉放在一起,少了些酸味,而多了些魚肉的清香,再呷一口湯,鮮酸適宜,清新爽口,令人回味無窮。

酸菜魚很快就吃完了,可口齒仍留有余香,我不禁心滿意足地舔了舔嘴唇,贊嘆道:“酸菜魚真是‘人間美味’呀!”

美食優(yōu)秀作文7 校園要舉辦美食節(jié),要求我們每位班級同學(xué)在家里學(xué)做一樣自己最喜愛的美味佳肴,帶到校園來讓大家品嘗,最后評選出“美食大王”。聽到這個消息,我心花怒放,回家用“祖?zhèn)髅胤健弊隽艘淮笸搿皝y七八糟”炒飯,里面有:香菇、木耳、胡羅卜,雞蛋、竹筍、大白菜,香腸、咸肉、白米飯等等。一大堆材料都切碎按先后順序放進(jìn)鍋里炒,再放上各種調(diào)味料,當(dāng)然了,不然怎么能叫“亂七八糟”炒飯呢?

美食節(jié)那天,我?guī)е约壕臏?zhǔn)備的炒飯來到了校園。到教室一看,不禁大吃一驚:哇!這么多好吃的呀!有的班級同學(xué)包了美味水餃,有的班級同學(xué)帶來了色香味俱全的紅燒肉,還有的班級同學(xué)竟然蒸出了糕點(diǎn)、饅頭……看著這五花八門的美味,我不禁食指大動,胃口大開了。

競賽開始了,我們大家在老師的帶領(lǐng)下,把自己帶來的食物都擺在了課桌拼成的大長桌上,班級同學(xué)們一一介紹了自己所帶食物的名稱、用料、制作方法和營養(yǎng)價值,然后互相交換品嘗,最后讓班級同學(xué)們推選出最佳美味食品。結(jié)果,哈哈,大家一致認(rèn)為我的“亂七八糟”炒飯是營養(yǎng)豐富的最佳美味,我才是真正的“美食大王”哩!

這樣的競賽既能增進(jìn)班級同學(xué)之間的友誼,又能讓我們了解許多營養(yǎng)知識,還能讓我們學(xué)到許多做美味佳肴的方法,鍛煉動手能力,培養(yǎng)勞動感情。要是生活中真能舉辦一個這樣的校園美食節(jié),那該有多好哇!

美食優(yōu)秀作文8 今天上午,我們開了一個美食會,大部分同學(xué)把自己親手制作的美食帶到學(xué)校,同學(xué)們興趣盎然的談?wù)撝?,老師滿面春風(fēng)地走進(jìn)教室。隨著上課鈴響,大家期待的美食會終于開始了。

老師先讓我們介紹自己做的美食,李姝瑤和朱玉鑫等同學(xué)先后發(fā)言,介紹他們各自食物的制作過程、方法、和美食特點(diǎn)及味道。李姝瑤的蜂蜜核桃仁制作給我印象深刻。

第二節(jié)課上,老師讓我們品嘗美食,評出這次活動的美食王??粗瑢W(xué)們的臉上,都笑著,朱玉鑫拿起勺子,舀一些美食,慢慢的放在嘴里,生怕美食掉了,細(xì)嚼慢咽,大家上去,都像一個美食專家。終于輪到我們這一組,我早已迫不及待,幾步就沖了上去,看著一道道色澤喜人,香味撲鼻的美食,真讓人垂涎欲滴,我嘗了幾道,感覺都不錯,但是,我還是覺得李姝瑤做的蜂蜜核桃仁好吃,顏色是咖啡色的,亮亮的`,放在嘴里甜絲絲的,他們真的都用心去做了。大家品嘗之后,老師讓我們發(fā)言,大家興高采烈地發(fā)表各自的看法,對每道美食品頭論足。最后李姝瑤憑借“蜂蜜核桃仁”當(dāng)之無愧的成為美食王中的一個。

好讓人回味的美食會啊!

美食優(yōu)秀作文9 爸爸媽媽有一位好朋友,姓馮,是我們的鄰居。馮叔叔長得胖胖的,臉上總是掛著微笑,他愛喝老酒、愛下廚做菜,還十分熱情好客。

馮叔叔平日就常邀請我們?nèi)ニ乙黄鹌菲凡恕⒊猿燥?,我們都愛吃他燒的菜,笑稱他家為“馮家食堂”。 新春佳節(jié),馮叔叔又邀我們?nèi)テ穱L他的拿手菜——錢江肉絲。錢江肉絲講究“鮮、香、嫩”,需要廚師掌握好火候和時間,看似簡單,做起來可不容易。馮叔叔運(yùn)用熟練的刀工把里脊肉切成長短一樣的肉絲,再將肉絲放入裝有黃酒和鹽等調(diào)味料的碗里拌勻上漿,入味后的肉絲在油鍋里快速劃炒,香氣在瞬間散發(fā)出來,直入我們的鼻腔,令人垂涎三尺!出鍋前,將事先切好的蔥段鋪在盤底,盛上肉絲,再撒上些蔥花,使肉香中帶上清新的蔥香。

“香、香、香......”在我們的一片歡呼聲中,馮叔叔的錢江肉絲端上了餐桌,引得我們紛紛開動,一嘗為快。我夾起一筷送入口中,滑嫩的肉絲在牙齒間來回碰撞,Q彈鮮滑,滿口留香,直入心田。普通的肉絲經(jīng)過馮叔叔的巧手烹制變得那么與眾不同,色香味俱全,我邊吃邊夸馮叔叔:“您燒得真好吃,真不愧是馮大廚!”大家你一筷、我一筷,紛紛稱贊好吃,馮叔叔被大家夸得兩眼一瞇,笑得更開心了,看著大家吃得歡,他自己都沒吃,心里卻是甜的!

“馮家食堂”的錢江肉絲這么好吃,是因?yàn)轳T叔叔做的菜里不僅有好味道,更蘊(yùn)含著他滿滿的愛!

美食優(yōu)秀作文10 俗話說得好“民以食為天”,在那千千萬萬的食物之中,我最喜歡的還是素有魚米之鄉(xiāng)——我的家鄉(xiāng)湖南的臭豆腐。

臭豆腐的顏色黑乎乎的,像一塊塊烏黑烏黑的煤炭,方方正正像一個個小小的正方體,那四棱八方的樣子,看起來美味極了。它雖聞起來臭臭的,但吃起來卻別有一番滋味,讓人回味無窮,唇齒生香。每當(dāng)經(jīng)過臭豆腐攤前,我都情不自禁地地駐足停留,吃了一片還想再次第二片……

臭豆腐的制作方法也很簡單,先將準(zhǔn)備好的豆腐干放入油鍋中,豆腐隨著油溫翻滾著,好似本領(lǐng)高超的孫悟空,在鍋里施展著他的絕技“筋斗云”,等一塊塊豆腐的肚子漸漸鼓起來后,接下來在臭豆腐上面沾上剁辣椒,醬料,蔥花等調(diào)料,一塊塊香味撲鼻的臭豆腐便新鮮出爐了,擺在盤中讓人垂涎三尺。

相信大家對它的來歷也頗有興趣,相傳康熙八年,一名叫王致和的人來京趕考,但金榜落名。他閑居在會館中欲返鄉(xiāng),但是沒有盤纏,只好在京開了一間豆腐坊。時值夏天,豆腐很快發(fā)霉,無法食用,但又不甘心廢棄,只得把它切成小塊,用一口缸腌制保存起來,之后一心讀書,忘了此事。到了秋天的時候,他想起那缸豆腐連忙打開蓋品嘗,雖臭但卻蘊(yùn)藏著香味。送給鄰里品嘗,都驚嘆不已。

相信您聽到這里一定會砰然心動了吧,心動不如行動,快到我的家鄉(xiāng)湖南來品嘗我們的美味臭豆腐吧!

美食優(yōu)秀作文11 春節(jié)期間,大魚大肉吃的都膩了,無意間在美食節(jié)目中學(xué)得一種靚麗時尚小清新的菜肴,主要用年糕來做,它還有個讓人胃口大開的名字——“五光十色”,恰巧閑來無事,身為一個吃貨的我為了滿足自己的胃,就來做做試一試,材料很常見,你們也來學(xué)一學(xué)吧。

這是第一次自己完成這一道重頭菜,我不禁有些緊張,材料早在兩天前就備好了,主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個。首先倒入半勺油,等油溫上來后,將洋蔥切片爆鍋,過幾十秒后將切好的番茄倒入,再翻炒的時候,油不斷滋滋地往外蹦,還不斷地冒煙,這讓不大進(jìn)廚房的我嚇壞了,又趕緊打開抽油煙機(jī),好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時候,將年糕切片放入,可根據(jù)自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入,再放入少許黑胡椒,中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!

這道“五光十色”真是名副其實(shí),紅的紅,綠的綠,而且泛著油光,顏色特別鮮亮,這道菜別說吃,就是看一看顏色,聞一聞味道,都會讓人垂涎三尺的,更何況年糕糯滑爽口,再配上番茄醬,那味道真絕了。怎么樣,有空也在家做一做吧。

美食優(yōu)秀作文12 人是鐵,飯是鋼。如果你問我我最想創(chuàng)造的節(jié)日是什么,我會回答五個字——校園美食節(jié)。

我要把這個節(jié)日定在9月11日,讓剛過完教師節(jié)的老師們再得到一份驚喜。在這天里,所有班級同學(xué)都要做份好吃的菜給老師品嘗。想著想著,我進(jìn)入了幻想世界。

在四(6)班的教室里,只見班級同學(xué)們都在費(fèi)力地做菜,我也趕緊跑到我的座位做起了“羊肉泡饃”。我這時看見姜寧正在做雞蛋餅,便說:“小心,別被油汁濺到手了!”趁說話的功夫,我已經(jīng)把羊肉和饃放進(jìn)了鍋里,就等熟了。朱昊在一旁急得焦頭爛額,因?yàn)樗揪筒恢涝撟鍪裁床撕?。他只好拿出了秘籍——方便面?!啊北娙艘黄瑹o語。我還看到了其他一些班級同學(xué)的作品:林子涵的“**”、彭毅的“紅燒大閘蟹”、魏云妮的“養(yǎng)顏紅棗糕”,曲詩陶的“大田雞”等等。我們把菜圍成“O”字形,以便老師一一品嘗。聽著老師贊不絕口的話語,大家心里美滋滋的。

校園美食節(jié),既能孝順老師,又能提高學(xué)生們的動手能力,真是一石二鳥。我自創(chuàng)的節(jié)日——校園美食節(jié)。

美食優(yōu)秀作文13 星期五傍晚放學(xué)時,爸爸來接我說:“兒子,聽老師說你今天看拼音寫詞語三次都滿分啊,真棒,爸爸獎勵你去你新安江吃牛排大餐,好不好?”我激動地喊起來:“當(dāng)然好??!”“那咱們就出發(fā)吧!”爸爸說,“那你以后還得要乖乖聽話讀好書哦!這樣才能有更大的獎勵哦!”我興奮得馬上點(diǎn)點(diǎn)頭說:“嗯!我一定會的?!?/p>

咱們先到媽媽工作的幼兒園去接她,結(jié)果阿姨和小弟弟王子軒也一起來了,好開心呀!咱們一起到新安江的圣德廣場去吃牛排自助餐。到了那里,我看到了五顏六色的冰激凌,各種各樣的小菜,五顏六色的果汁還有薯?xiàng)l、披薩、麻球、水果等等很多好吃的東西,看得我眼花繚亂,口水直流。不一會兒,爸爸很快點(diǎn)好了牛排,我就迫不及待地去選購好吃的啦,我選了果汁、炒面還有熱狗,馬上開始吃了。冰冰涼的果汁喝起來超級冰爽,簡直爽到心窩里;熱乎乎的炒面吃起來有點(diǎn)烤雞味,更是讓我飛快下肚;熱狗也超級好吃。牛排上桌了,一股香味撲鼻而來,我拿起刀叉把牛排切成一塊一塊,開始慢慢品嘗,好美味呀!

吃完以后,我發(fā)現(xiàn)旁邊竟然有一個電視機(jī)在放動畫片,于是我就叫上小弟弟一起過去看電視等爸爸媽媽。過了一會兒,大家都吃好了,咱們就開開心心地回家了。今天的牛排自助餐真是太美味了,令我流連忘返!

美食優(yōu)秀作文14 吃呀吃,吃呀吃,我們都是美食家!今天,小記者團(tuán)隊(duì)來到了陽光海鮮城,品嘗太倉的十大名菜。

我們這次有七個議程,王總蘇豪酒店的總經(jīng)理。為我們介紹了長江三鮮:河、海、江鮮,還有長江水產(chǎn)刀魚、河豚……主要為我們介紹了太倉水產(chǎn)的多樣化。

現(xiàn)在我們來到了海鮮區(qū),有澳龍,有蛤蜊,還有花蛤,數(shù)不盡哪!。但這里面我最喜歡的是蛤蜊了,上的菜里就有蛤蜊燉蛋。

我們要開吃了哦!但是到嘴的食物飛了,我們還要聽酒店總管告訴我們菜叫什么。我知道有斑節(jié)蝦、紅燒肉、還有五谷湯。吃起!一口接一口,吃蛤蜊燉蛋的人可真不少,三分鐘就沒了,每個人的主攻都不一樣,吃紅燒肉的把肥肉留下,雖然吃肥肉能美容,但是還是沒人吃,我們組唯一的男生也就是組長,可愛吃了,一個人吃了好多。據(jù)我吃紅燒肉的評價是這樣的:油光發(fā)亮,就是油太多,加上有點(diǎn)蔥味,吃起來就怪怪的。再說說五谷湯吧!聞上去清甜可口,但吃起來有許許多多的東西,玉麥啊小麥啊麥片啊,有點(diǎn)粗糙……

今天的“小小美食家”活動結(jié)束了,我們飽餐了一頓!

美食優(yōu)秀作文15 今天早上吃飯時,看見媽媽做了我最愛吃的粑粑,于是一口氣吃了三個,要不是胃里實(shí)在裝不下了,我相信我還可以吃得更多,下面請?jiān)试S我介紹一下如此美食, 給大家認(rèn)識認(rèn)識。

粑粑的外形有點(diǎn)像包子,不過粑粑的皮是很講究的,先將3:1的糯米和普通大米用清水泡上三四個小時,然后磨成米粉,再兌水將米粉揉成面團(tuán),接下來就是調(diào)餡兒了,一般都是雪里紅加五花肉的,五花肉提前用生抽泡兩個小時,雪里紅是腌好的咸菜,然后按個人喜好搭配,最后就可以動手包起了。

其實(shí)在我很小的時候,這種粑粑一般一年才能吃到一次,在臘月二十三號那天,我們這叫送灶節(jié),大人們做好這種粑粑擺在廚房的鍋灶上給灶王爺吃,希望他保佑著家里的灶頭上紅紅火火,所以這個也叫送灶粑粑。那會因?yàn)榭爝^年了,大人們就會說吃一個粑粑長大一歲,很小的我竟然稀里糊涂的相信了,于是每次都會吃很多,希望自己可以快些長大,這樣我就可以保護(hù)奶奶和媽媽了,現(xiàn)在想想那時候可真是天真。

后來大點(diǎn)了,雖然知道日子總要慢慢過,不會因?yàn)槎喑詭讉€粑粑就長得快些,可是這么多年了,每當(dāng)咬開粑粑,聞著那香溢的味道,總有些說不出的情懷,仿佛再沒有一種食物比它更美味,我想這也許就是人們常說的,你認(rèn)為最好的東西不一定真的是最好的,只是它給你一種其他東西無法代替的情懷,所以它就成了最好的,人或物都是如此吧。

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