一、昨天買的茶油鴨，沒(méi)時(shí)間吃！已經(jīng)冷掉了，要怎么弄才好吃啊 ？（在集體宿舍住，沒(méi)有廚房的前提下）速求方法

在鴨子上涂一些醋再蒸,要蒸透!

二、誰(shuí)吃過(guò)前進(jìn)路的茶油鴨！

前進(jìn)路的添加劑味道太濃，還是人民路的那家味道比較正宗

三、怎么哪里可以學(xué)到正宗的茶油鴨， 騙子繞行。。。。。。

第一點(diǎn)，茶油鴨的基本特點(diǎn)大家一定要弄明白。什么樣的味道才算是合格的茶油鴨？首先味道比較正宗的茶油鴨絕對(duì)不放任何添加劑。在外觀上炸出來(lái)的鴨子是金黃色的，色澤十分誘人。鴨子表皮是香脆的，肉質(zhì)里外都是軟嫩香甜可口的，回味非常香，而且百吃不膩，飄香滿大街，使人一聞到香味就有非常有食欲的感覺(jué)。

第二點(diǎn)，本人還是建議不要加盟奸商，有的加盟費(fèi)也是相當(dāng)?shù)陌嘿F，如果開(kāi)這個(gè)店投資還是非常大的，幾萬(wàn)的加盟費(fèi)，幾萬(wàn)的房租和轉(zhuǎn)讓費(fèi)，還有設(shè)備費(fèi)和材料費(fèi)，這些總共加起來(lái)至少得七八萬(wàn)以上了，投資加了風(fēng)險(xiǎn)損失也就跟隨著增大了。其實(shí)一般的茶油鴨店盡量投資不要超過(guò)四五萬(wàn)。還有加盟費(fèi)要三五千的，這些加盟商大多都是比較山寨的，做出來(lái)鴨子的味道根本不行，更無(wú)法給你帶來(lái)不錯(cuò)的生意，而且有很多奸商都是一錘子買賣，你學(xué)完回去就不再管你了，建議應(yīng)該還是多去考察實(shí)體店。

第三點(diǎn)，考察實(shí)體店的幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，首先是那個(gè)實(shí)體店做的鴨子是否在口味和色澤上符合標(biāo)準(zhǔn)。其次有沒(méi)有放添加劑，如果有放添加劑的強(qiáng)烈不建議學(xué)，因?yàn)榈归]的店百分之九十以上的都是放添加劑的茶油鴨店。然后實(shí)體店必須有獨(dú)立的配方，必須是自己用著的配方，必要時(shí)跟著去配一次料，然后回來(lái)跟著再做一遍，看看后配的料做出來(lái)的鴨子和之前品嘗的味道是否一致，以此來(lái)防止店家掛羊頭賣狗肉。如果大家還有什么不明白的問(wèn)題可以發(fā)私信聯(lián)系我

四、株洲茶油鴨哪里好吃

在紡織西路天天過(guò)年的旁邊,早五年前就開(kāi)業(yè)了,老板是岳陽(yáng)人,我是那里的?？蜕馓貏e火.