宜賓紅茶

宜賓紅茶為我國(guó)著名的三大功夫茶之一，與“祈紅”，“滇紅”齊名。宜賓紅茶主要有兩種，一為四川功夫紅茶，其特點(diǎn)是生產(chǎn)季節(jié)早、采摘細(xì)嫩、做工細(xì)致。尤以早白尖一級(jí)功夫紅茶品質(zhì)最佳，素以“條索緊細(xì)、色澤烏潤(rùn)、香氣鮮爽、滋味醇厚、湯色紅艷、葉底紅勻”馳名國(guó)際，50年代即在英國(guó)倫敦等國(guó)際市場(chǎng)上獲得好評(píng)，1985年獲世界食品金質(zhì)獎(jiǎng)。“節(jié)日之夜”（三級(jí)）、“宮殿牌”（四級(jí)）在國(guó)外信譽(yù)良好，現(xiàn)暢銷(xiāo)歐、美、澳、非各大洲，持久不衰。一為紅碎茶，乃鮮嫩茶葉經(jīng)揉緊切碎而成為勻整的顆粒狀，其特點(diǎn)是“顆粒緊結(jié)勻齊、色澤鮮、香氣濃、湯色紅艷、滋味特醇”。1986年，在第25屆世界食品評(píng)選會(huì)上獲銀質(zhì)獎(jiǎng)，暢銷(xiāo)英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、蘇丹、香港等國(guó)家和地區(qū)。在宜賓地區(qū)現(xiàn)有100余種出口商品中，宜賓紅茶是最大宗、最穩(wěn)定、創(chuàng)匯最多的傳統(tǒng)產(chǎn)品，1952年至1985年累計(jì)出口57-92萬(wàn)擔(dān)。同時(shí)，其產(chǎn)量和出口創(chuàng)匯均居四川同類(lèi)產(chǎn)品首位。

名酒

五糧液，中國(guó)名酒，多次榮獲國(guó)內(nèi)與國(guó)際金獎(jiǎng)，產(chǎn)量與銷(xiāo)售額居中國(guó)酒業(yè)之冠。

敘府酒，敘府大曲（國(guó)家銀獎(jiǎng)）、尖莊曲酒、麟泉特曲、瀘香大曲為宜賓五大名酒。