河南特產(chǎn)：焦作-油茶,鐵棍山藥，懷山藥-太極功夫茶，懷菊

洛陽-牡丹燕菜，牡丹餅

鄭州-新鄭大棗，中牟大蒜-虎頭鞋

開封-花生糕桶子雞刺梨

平頂山-平頂山迪可牛肉

安陽-滑縣道口燒雞, 五谷雜糧,老倔廚

南陽-臊子紅薯粉牛肉豆-絲絹烙畫

商丘-民權(quán)縣豫貢麻花

信陽-潢川空心貢面

駐馬店-平輿芝麻、小磨

濟(jì)源-濟(jì)源土饃，蘆薈系

鶴壁-淇河鴨蛋，棗

新鄉(xiāng)-黑花生

周口-鄧城豬蹄，逍遙鎮(zhèn)

長(zhǎng)葛-蜂蜜

商城-茶油

三門峽-盧氏核桃 福娃剪紙,盧氏鹿茸

新鄉(xiāng)-原陽大米

駐馬店-確山板栗、油栗

開封-淇縣醬,菜汴繡木板年畫單張

信陽-固始雞蛋 信陽毛尖

南陽-菌類食品，辣椒,南陽玉，工藝品

鶴壁-高鈣黃小米

許昌-腐竹,臘梅,鈞瓷珍品/精品/正

焦作-枕頭，麥草畫

鶴壁-?？h泥咕咕

濮陽-特色童裝

周口—泥泥狗之泥質(zhì)小,

濟(jì)源-冬凌茶

洛陽-杜康酒

滎陽-石榴酒

輝縣的柿餅、核桃、山楂。衛(wèi)輝的四魁牛肉、空心面。新鄉(xiāng)市牛忠喜燒餅、月盛樓的生煎包、解放橋頭燒雞、老城紅燜。原陽會(huì)面、大米。獲嘉饸饹條。封丘金銀花。延津的火燒。 等等。

豐合大容特產(chǎn)廣場(chǎng)

太湖四珍：銀魚、白殼蝦、鱭魚、大閘蟹

長(zhǎng)興四寶：銀杏、板栗、青梅、栝樓

品茗三絕：紫筍茶、紫砂壺、金沙泉

福建長(zhǎng)汀是中國最美的小城,從永定到長(zhǎng)汀可取道龍巖市,永定到龍巖每5分鐘就有一班車前往了,票價(jià)14元。全段路都是水泥路,約1小時(shí)45分到達(dá)龍巖。 福建的長(zhǎng)汀 龍巖到長(zhǎng)汀的中巴為26元/171KM,行車2個(gè)半小時(shí)。 在龍巖到永定的路上,最令我記憶猶新的是那路上一檔檔的竹制品店及過了新泉收費(fèi)站后那座依靠在江邊的樹屋士多,頗有特色。 有一個(gè)英國女作家講過“中國有兩個(gè)最美的小城,一個(gè)是湖南鳳凰,一個(gè)是福建長(zhǎng)汀”。 長(zhǎng)汀城,如金甌安放在閩粵贛三省交界處山谷斗絕的盆地中。四周沃野平疇,城內(nèi)臥龍山,一峰突起,不與群峰相連。而依山沿河修筑的古城墻,把半個(gè)臥龍山圈進(jìn)城內(nèi),構(gòu)成了掛壁城池,形成城內(nèi)有山,山中有城的獨(dú)特格局。那汀江更像一條飄逸的白練,穿城而過。這樣,山城枕山臨溪,猶如一顆璀璨的明珠,鑲嵌在汀江之畔。宋朝汀州太守陳軒將之形象地描述為：一川遠(yuǎn)匯三溪水,千嶂深圍四面城。 長(zhǎng)汀山清水秀,龍山白云、朝斗煙霞、云驤風(fēng)月、霹靂丹灶、拜相青山、寶珠晴嵐、蒼玉古洞、通濟(jì)瀑泉等八景,和汀江龍門、官坊奇洞、巋龍凌空、大悲觀日、東華翠嶂、虎忙天池、龍嶂云峰、葉花古庵、西嶺松濤、烏石龍?zhí)丁Ⅺ惤负巛z、白漚映碧等十二勝,素享盛名。 長(zhǎng)汀歷史悠久,人文鼎盛,是福建新石器文化發(fā)祥地之一。四千年前,這里是古越族人休養(yǎng)生息的地方。全縣現(xiàn)有二百多處新石器遺址。在大量出土的石器和陶器中,西周的陶印拍、商周的陶尊、唐代的多角蓋罐、宋代的陶谷倉等,都屬國家文物寶庫中的珍品。 汀州,作為以客家先民為主設(shè)置的州,在大唐盛世中誕生。從那時(shí)起一直到清代,長(zhǎng)汀一直成為州、郡、路、府的所在地,成為歷代閩地政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心,福建最大的客家人聚居地。 客家人創(chuàng)建了汀州,也創(chuàng)造了獨(dú)特的客家文化。走進(jìn)長(zhǎng)汀,只要留意一下這里的建筑、飲食、民風(fēng),就不難感受以它獨(dú)特的魅力。 云驤閣,是典型的南方古代樓閣建筑。它建于唐大力年間,集奇山、碧水、古木、橋梁、樓閣于一體,充分體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)汀州先民的智慧和高超的建筑藝術(shù)。 類似這樣保存完好的古建筑在長(zhǎng)汀幾乎抬眼就見,隨處可及。唐、宋、明、清的古城門,氣勢(shì)恢宏的文廟,雕梁畫棟的天后宮,金碧輝煌的廟宇,奇特的雙陰塔,唐宋古街區(qū)……讓人目不睱接,流連忘返。 長(zhǎng)汀的傳統(tǒng)民居建筑是客家建筑文化的另一特色,它繼承了中原的宗族府第式的建筑風(fēng)格,沿中軸線兩邊展開,層層遞進(jìn),前后左右對(duì)稱,布局嚴(yán)謹(jǐn)。這種民居規(guī)模大的可容納一個(gè)家族幾十戶人居住。有的前設(shè)門樓,后有閨閣繡花樓,并建有美人靠弧形欄座椅,十分典雅別致。這類客家民居建筑,以長(zhǎng)汀圍屋最為典型,它和客家土樓一樣,是客家人聚族而居的家族城寨。 除了汀州試院、府學(xué)、汀州府文廟、朱子祠外,罕見的汀州古井雙陰塔為世之一絕。此塔是唐代古井八卦龍泉和宋代府學(xué)陰塔的合稱。碑文記載,汀州人建造雙陰塔,并不是用飲食,目的在于以鎮(zhèn)文風(fēng)。一千多年過去了,雙陰塔依然常年井水不枯,清澈見底,一如汀州人才輩出,源源不斷。他們中杰出代表如元朝名將羅良,輔佐鄭成功收復(fù)臺(tái)灣的劉國軒,清代海內(nèi)名士黎士弘,畫壇巨匠上官周,近代名士、真詩人(陳毅語)江庸……他們使長(zhǎng)汀熠熠生輝。 長(zhǎng)汀被譽(yù)為客家的首府,而繞城而過的汀江更被喻為客家人的母親河。 要想了解客家人,當(dāng)然就要從長(zhǎng)汀出發(fā)了。很遺憾的是長(zhǎng)汀的部分人只識(shí)得保護(hù)“汀州試院”等一些的近代史聞名的建筑,卻不會(huì)保護(hù)民宅建筑(要想學(xué)習(xí)的話,大理、麗江是他們學(xué)習(xí)的例子)。 唐代古城門三元閣現(xiàn)在被“保護(hù)”得非常好。古城門圖片里的樣子已不復(fù)存在。 古城門的四周古建筑已清拆一空。附近競(jìng)建成嶄新的3層商住鋪,還強(qiáng)行修了一條黑水環(huán)流的護(hù)城河,還有金水橋,聽說是學(xué)習(xí)“天安門城樓的”…… 古城門 如此的景況本以為這次行程失色不少了,但細(xì)心的發(fā)掘卻令我有莫大的收獲。沿著古城南大街行走,街上深沉的青磚圍墻,門面破落的雕梁,屋頂上青瓦層疊,高低參差,都不時(shí)競(jìng)相顯現(xiàn)著這座古城往惜的輝煌。 走進(jìn)那門面破舊的紫云公祠,映入眼里于精堪的石雕門洞下是那兩扇還殘留“加冠”、“晉爵”字樣的門扇,那七進(jìn)廳的布局,顯示著惜日主人的豪氣；而倒于地下的木雕梁柱,屏風(fēng)門扇又顯出當(dāng)今主人的無奈。生活的清苦,更令主人家吳長(zhǎng)富對(duì)于倒下的珍貴物品無閑理采。 而富有代表性的賴氏坦園公祠、陳氏宗祠等等不是空置破爛,就是給好幾戶人家分開割讓來居住著,而類似的建筑在長(zhǎng)汀古城不下幾十間,遙想當(dāng)時(shí)車水馬龍,商家云集是一派如何繁盛的景象。 在長(zhǎng)汀的建設(shè)街更是古街一條,那里有一顆600年的老鐵樹,還有多間木雕工藝品店,走過其中陣陣的木香甚為誘人,更令人醉心于汀州的古文化之中。 出行指南 長(zhǎng)汀的客家美食當(dāng)數(shù)汀州何田雞。此雞色黃,肉嫩不過小心上當(dāng),其實(shí)很多只不過是普通家雞。 還有那“扁肉”做的云吞亦相當(dāng)美味,而愛酒的朋友就要相當(dāng)留意了,在長(zhǎng)汀你很難找到冰凍啤酒。即使他有啤酒,有冰箱,他放礦泉水、汽水,也不會(huì)把啤酒放進(jìn)里面,我自己就接連走訪5、6家士多才終于在一家的冰箱里找到罕有的冰凍啤酒。 另外,長(zhǎng)汀特產(chǎn)還有閩西八大干之一的汀州豆腐干。 在長(zhǎng)汀每天有一班往廣州的臥鋪客車,走江西瑞金方向票價(jià)140元,行車15小時(shí)。