一、汕頭潮汕有哪些特產(chǎn)美食？

汕頭潮汕地區(qū)位于中國(guó)廣東省東南部，擁有豐富的特產(chǎn)美食。這里的美食以獨(dú)特的潮汕風(fēng)味為主，融合了閩南、客家等地的飲食文化，形成了獨(dú)具特色的潮汕菜系。以下是一些汕頭潮汕地區(qū)的特產(chǎn)美食：

潮州鹵水鵝：潮州鹵水鵝是潮汕地區(qū)的一道傳統(tǒng)名菜，選用優(yōu)質(zhì)鵝肉為原料，經(jīng)過(guò)精心腌制和獨(dú)特的鹵水燉煮而成。其肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

潮州牛肉丸：潮州牛肉丸是潮汕地區(qū)的特色小吃，選用上等牛肉為原料，經(jīng)過(guò)精細(xì)的剁碎、攪拌、摔打等工藝制作而成。牛肉丸口感彈牙，肉質(zhì)鮮美，湯汁濃郁。

潮州魚(yú)丸：潮州魚(yú)丸是潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，選用新鮮魚(yú)肉為原料，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的制作工藝，將魚(yú)肉剁成泥狀，再加入調(diào)料攪拌均勻，最后捏成丸子狀。魚(yú)丸口感細(xì)膩，味道鮮美。

潮州粿條：潮州粿條是潮汕地區(qū)的特色面食，以綠豆粉為主要原料，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的制作工藝，將綠豆粉搟成薄片，再切成細(xì)條。粿條口感滑爽，營(yíng)養(yǎng)豐富。

潮州砂鍋粥：潮州砂鍋粥是潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)美食，選用上等大米為原料，加入海鮮、肉類(lèi)、蔬菜等多種食材，用砂鍋慢火熬煮而成。砂鍋粥口感濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富。

潮州雞飯：潮州雞飯是潮汕地區(qū)的特色美食，選用上等雞肉為原料，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的烹飪工藝，將雞肉燉煮至熟透，再與米飯一起食用。雞飯味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

潮州糖藕：潮州糖藕是潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)甜品，選用新鮮蓮藕為原料，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的制作工藝，將藕切片后蒸熟，再用糖水浸泡。糖藕口感糯軟，味道甜美。

潮州花生糕：潮州花生糕是潮汕地區(qū)的特色點(diǎn)心，選用優(yōu)質(zhì)花生仁為原料，經(jīng)過(guò)炒制、研磨、攪拌等工藝制作而成?；ㄉ饪诟兴执?，味道香甜。

潮州腐乳：潮州腐乳是潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)調(diào)味品，選用優(yōu)質(zhì)豆腐為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、腌制等工藝制作而成。腐乳味道醇厚，營(yíng)養(yǎng)豐富。

潮州蜜柚：潮州蜜柚是潮汕地區(qū)的特色水果，果實(shí)呈圓形，果皮薄而光滑，果肉多汁，味道甘甜。蜜柚營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的藥用價(jià)值。

總之，汕頭潮汕地區(qū)的特產(chǎn)美食豐富多樣，既有傳統(tǒng)的潮汕菜系，也有獨(dú)具特色的小吃和甜品。這些美食不僅滿足了人們的味蕾需求，還為潮汕地區(qū)的飲食文化增色添彩。

二、汕頭有哪些提供各種小食便當(dāng)?shù)那逍氯樟系辏?/h2>

汕頭，作為廣東省的一個(gè)沿海城市，其餐飲文化受到了多元文化的影響，其中包括日本料理。在汕頭，想要找到提供各種小食便當(dāng)?shù)那逍氯樟系?，雖然不如大城市那樣琳瑯滿目，但依然有一些不錯(cuò)的選擇。以下是一些推薦的店鋪及其特色：

櫻花日本料理

位置與環(huán)境：位于汕頭市區(qū)的中心地帶，店內(nèi)裝飾簡(jiǎn)約而不失雅致，營(yíng)造出一種清新的氛圍。

食物種類(lèi)：提供各類(lèi)壽司、刺身以及多種口味的便當(dāng)，如鰻魚(yú)便當(dāng)、鮭魚(yú)便當(dāng)?shù)取?/p>

特色服務(wù)：有提供定食和便當(dāng)外賣(mài)服務(wù)，適合上班族和忙碌的市民。

和風(fēng)日本料理

店鋪特點(diǎn)：這家店以和式傳統(tǒng)風(fēng)格著稱(chēng)，提供正宗的日式料理體驗(yàn)。

菜品介紹：除了常規(guī)的日式小食，如天婦羅、章魚(yú)小丸子等，還提供特色的日式炒面和燒烤。

便當(dāng)選擇：便當(dāng)種類(lèi)繁多，包括牛肉丼便當(dāng)、烤魚(yú)便當(dāng)?shù)?，健康且營(yíng)養(yǎng)均衡。

清水日料

氛圍與服務(wù)：店內(nèi)裝潢簡(jiǎn)潔清新，提供快速的午餐服務(wù)，非常適合上班族。

美食推薦：主打手工制作的壽司和便當(dāng)，例如三文魚(yú)壽司、黃瓜卷等。

特色便當(dāng)：提供季節(jié)性的限定便當(dāng)，根據(jù)季節(jié)變換食材，保證食材的新鮮。

朝日日本料理

地理位置：位于汕頭市的商業(yè)區(qū)內(nèi)，交通便利。

食品多樣性：從傳統(tǒng)的日式煎餅到現(xiàn)代風(fēng)味的壽司，提供多樣化的選擇。

便當(dāng)特色：便當(dāng)配菜豐富，注重色彩和營(yíng)養(yǎng)搭配，既美觀又美味。

一番日本料理

店內(nèi)環(huán)境：環(huán)境優(yōu)雅，是體驗(yàn)日式美食的好去處。

菜品豐富：除了常規(guī)的日式料理，還提供獨(dú)特的創(chuàng)新菜品，如芝士焗海鮮。

便當(dāng)選擇：提供多種便當(dāng)選擇，如牛肉便當(dāng)、雞肉便當(dāng)?shù)龋瑵M足不同顧客的需求。

綜上所述，以上這些店鋪不僅提供了豐富的小食和便當(dāng)選擇，而且各有其特色，無(wú)論是環(huán)境還是食物品質(zhì)都值得一試。汕頭的日料店還有許多其他選擇，您可以根據(jù)自己的喜好和位置選擇合適的店鋪進(jìn)行嘗試。

三、汕頭有什么美食?

1、肉脯是豬肉或牛肉經(jīng)腌制、烘烤的片狀肉制品；

2、牛肉丸作為廣東省潮汕最著名的漢族傳統(tǒng)小食。在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。

3、澄海豬頭粽又名首花，豬肉粽，是廣東潮汕著名的漢族小吃之一，歷史悠久，馳譽(yù)中外。尤其以樟林老喜利和澄城老山合最為著名。

4、草粿又稱(chēng)仙草蜜，是廣東潮汕地區(qū)一款頗具地方特色的漢族小食，具有清熱解毒、退腸火的功效。

5、老媽宮粽球是廣東潮汕地區(qū)久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)名小食，節(jié)日食俗。

6、樟林林檎是潮汕名果。學(xué)名番荔枝，果肉潔白，如膏似脂；果味清潤(rùn)，冠飴勝蜜。樟林林檎名播遠(yuǎn)近，尤為海外僑胞常念不忘。

7、花生豬手煲是一道粵系家常菜，成菜以豬手和花生為主料的煲菜。

8、番瀉葉茶，番瀉樹(shù)屬于豆科植物，在廣東、云南、海南諸省有載培。番瀉葉有尖葉、狹葉之分，形似細(xì)小的柳葉。

9、達(dá)濠魚(yú)丸是一道美味可口的漢族名點(diǎn)，屬于粵菜系。此菜潔白細(xì)柔,酥脆清口，為潮汕特產(chǎn)，也是潮汕的老字號(hào)小吃。

10、金壽鐵觀音

11、汕頭荔枝是廣東省的水果類(lèi)特產(chǎn)，當(dāng)?shù)匾蚴a(chǎn)荔枝而被稱(chēng)為“荔枝之鄉(xiāng)”。其中，汕頭最具品牌代表性的荔枝是潮南區(qū)雷嶺鎮(zhèn)的“雷嶺荔枝”，并已經(jīng)注冊(cè)商標(biāo)品牌。

12、 束砂，狀如雪砂，是一種具有潮汕地方特色的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于廣式點(diǎn)心。

13、汕頭粿條湯是一道廣東省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。此菜一般可分以豬骨或雞骨頭熬煮的湯底，或牛肉粿條湯。有著悠久的歷史，享譽(yù)潮汕，是著名的潮汕小吃種類(lèi)。

14、雞籠餃?zhǔn)菑V東潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系。

15、 “金玉三捻橄欖”（金玉三棱橄欖），廣東省汕頭市金灶鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。

16、宵米是廣東省潮汕地區(qū)的一種漢族特色小食。

17、粽球是中國(guó)五月節(jié)期間為紀(jì)念古代先賢屈原而烹制的漢族民間小食，屬于端午節(jié)食品。在潮州同樣也有粽球，但它在制法上卻有自己獨(dú)到之處。潮州粽球稱(chēng)為“雙烹粽球”。

18、雙菇燉南蛇是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于粵菜系。