有哪些傳承百年的非遺食品?
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時(shí)間:2024-07-05 00:13
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梅州的客家擂茶,民間糖人,潮式月餅,靖江湯包,肉夾饃,重慶雞公煲,沙縣小吃,四川麻辣燙,以及云南過橋米線。
茶油,定州心中熏肉。曲陽黑閨女餃子。桂茂醬菜。正記宋定八大碗。金鳳扒雞。大名郭八火燒。
糍粑是遺傳了百年的非遺食品,自古以來糍粑就是我們中國(guó)人非常喜歡吃的一個(gè)東西,每年快過年的時(shí)候,家里人一家人都會(huì)去打糍粑。
有很多,例如糕點(diǎn)之類的呀,北京有北京烤鴨呀,二鍋頭,醬肘子,涮羊肉也不錯(cuò),適合冬天的我們吃。
驢肉火燒,醬好的驢肉搭配上鮮濃的湯汁,夾在剛剛出爐的面餅之中,再配合上當(dāng)?shù)胤浅S刑厣臏俏兜篮?jiǎn)直是絕了,北京烤鴨還有佛跳墻。
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美食茶油烤鴨