養(yǎng)豬場的養(yǎng)豬利潤空間怎樣去提高?
一、養(yǎng)豬場的養(yǎng)豬利潤空間怎樣去提高?
現(xiàn)在投資的哪個行業(yè),都存在著風險,但其目的只有一個,就是贏利,養(yǎng)豬業(yè)也是如此。而當今市場競爭激烈,活體豬上市過盛,豬的疫病防治投入高,飼料成本加大等原因,造成利潤空間下降。一些中小型豬場為了降低各項生產(chǎn)成本,來尋求高效益,造成了在品種、肉質(zhì)、外觀體型和生產(chǎn)性能的劣勢,反而降低了經(jīng)濟效益。如何才能提高中小型豬場的利潤空間,筆者經(jīng)過調(diào)查和自身的豬場工作經(jīng)驗認為必須走出飼養(yǎng)誤區(qū),利用科學技術(shù)途徑來增加效益。 1 充分發(fā)揮種豬群的各項生產(chǎn)性能 種豬群體是一個豬場生存發(fā)展的根本,是豬場生產(chǎn)的核心群,目的是為了生產(chǎn)出品種,肉質(zhì),外觀體型符合市場需求,生產(chǎn)性能有優(yōu)勢的肥育群,給企業(yè)帶來較大的利潤。 提高每頭種用母豬的年生產(chǎn)力至關(guān)重要。每頭母豬年提供豬肉產(chǎn)量是對生產(chǎn)性能的綜合性衡量。其技術(shù)包括提高種豬的分娩胎數(shù),產(chǎn)仔成活數(shù),日增重,料肉比等綜合生產(chǎn)指標。抓好各生產(chǎn)環(huán)節(jié),技術(shù)細節(jié),全面綜合提高種豬的生產(chǎn)力,使該群體達到較高的生產(chǎn)水平,就可達到提高利潤空間的目的。 2 節(jié)能降耗 市場的競爭,同時也是飼養(yǎng)成本的比拼較量,節(jié)能降耗也是增加利潤的途徑。一些中小型豬場為了降低飼養(yǎng)成本 ,設備老化或落后,減少工資支出,加大員工的勞動強度,;錯誤的理解了節(jié)能降耗的概念,隨意修改飼料配比配方。造成了員工的心理負擔和豬群的生產(chǎn)性能下降等不良問題出現(xiàn)。節(jié)能降耗的原則是運用科學方法,不影響生產(chǎn)水平的前提下,就地取材,例如自行種植或購買廉價的牧草,青菜等青綠飼料,也可以降低飼料成本。 2.1 降低飼料成本 飼料約占飼養(yǎng)成本的50%—70%,是豬維持生命和生長的來源,也是降低成本的關(guān)鍵。 2.1.1 飼料原料的選購 飼料原料的選購至關(guān)重要,飼料原料的質(zhì)量,直接影響豬群的健康狀況和生產(chǎn)性能。要充分利用當?shù)鼗蛘唛L期合作伙伴的原料,當價格和質(zhì)量發(fā)生矛盾時,應以飼料的質(zhì)量為主,選擇質(zhì)量穩(wěn)定,信譽良好的飼料原料和添加劑,以達到同等飼養(yǎng)的效果。 2.1.2 飼料加工 飼料加工是把飼料原料合理配比,進行粉碎,均勻混合。對原料尤其是替代原料,一定要測定各種營養(yǎng)成分含量,制訂科學合理的原料配比配方,慎重修改,以免影響適口性和生產(chǎn)性能,給生產(chǎn)造成損失。 2.1.3 及時淘汰無利用價值的老弱種豬和病豬,減少維持性營養(yǎng)消耗,提高飼料有效利用率。 2.1.4 提高勞動效率 人工費用和飼養(yǎng)設備也是養(yǎng)豬成本的一項開支。要減少人工費用必須購置必要先進的飼養(yǎng)工具和養(yǎng)豬設備,代替繁重落后的勞動力,不僅提高了工作效率,也提高了工作質(zhì)量。同時制訂合理的生產(chǎn)指標和薪酬待遇,與實際工作成績掛鉤,提高員工的主動性,積極性和責任心?!捌髽I(yè)節(jié)約一元,就等于贏利一元”,所以員工在工作中為企業(yè)節(jié)約的點點滴滴也將是一筆可觀的收入。
二、美國成為養(yǎng)豬第一強國,差距在哪
眾所周知,美國是世界上第一養(yǎng)豬大國,實行養(yǎng)豬科學化,規(guī)模化的生產(chǎn)方式!各種先進的養(yǎng)豬設備走入養(yǎng)豬場,實現(xiàn)精準化投喂,數(shù)據(jù)化營養(yǎng)供給,一個人就可以輕松養(yǎng)豬3000頭!美國在90年代初,有將近30萬個家庭農(nóng)場,現(xiàn)在僅剩下7萬家左右。在美國平均1頭存欄母豬,每年可以出欄20頭以上,而我國卻只有14頭左右,不難看出中美兩國養(yǎng)豬水平差距真的很大!
美國為何能夠成為養(yǎng)豬第一大國呢?主要有以下方面優(yōu)勢!
1.原材料供給充足
美國養(yǎng)豬場集中在分布在中部和北方區(qū)域,這些地區(qū)恰恰都是玉米和大豆產(chǎn)區(qū),這樣原材料在當?shù)厣a(chǎn),養(yǎng)豬場在當?shù)叵模S便能及時還田。另外,養(yǎng)豬場原材料就近利用,不但可以減少運輸成本,還可以防止運輸過程中玉米,大豆發(fā)生霉變!相比之下,我國的大豆基本上是進口居多!
2.采用斷奶育肥一欄到底
我國的養(yǎng)豬場一般采用三點式飼養(yǎng)模式,把母豬、斷奶保育豬、生長育肥豬分開飼養(yǎng),三種類型的豬都有單獨的豬場。美國則采用二點式模式,只有母豬場和斷奶育肥豬場兩種,實現(xiàn)斷奶,育肥一欄到底。這樣可以減少仔豬混群和轉(zhuǎn)舍應激,減少不同環(huán)境的疾病感染。減少運輸,清掃和消毒成本,提高日增重和飼料利用率,縮短出欄時間!
3.采用通風系統(tǒng)
通過中央控制器設定預期溫度,系統(tǒng)以設定溫度為目標、舍內(nèi)溫度為參照,依次開啟不同規(guī)格的風扇、水簾及進風口等,使舍內(nèi)不斷靠近并達到預設溫度和通風換氣等目的。從而保證豬舍冬暖夏涼,臭氣及時排出、隨時有新鮮空氣進入養(yǎng)豬場!
4.嚴格的檢疫制度
美國的食品安全追溯起源制度很嚴格,無論是引種,販賣,屠宰以及進口豬只,必須嚴格進行各種安全檢疫,否則不允許進入市場!特別是對于外來進口肉類,統(tǒng)一隔離起來進行嚴格檢疫,這樣可以有效制止養(yǎng)豬場各種疫情的發(fā)生!
現(xiàn)在,美國還推行母豬大欄飼養(yǎng)技術(shù),讓豬回歸大自然的育肥方式,并且都取得一定的成果!去其糟粕,取其精華,不管別人做的怎么樣,始終是別人的,只有適合自己的才是好的!希望養(yǎng)豬的朋友從中受到啟發(fā),找到適合自己的養(yǎng)豬方法。
三、肉豬怎樣養(yǎng)殖管理?
?目前最先進的養(yǎng)殖管理就是數(shù)字化養(yǎng)殖! 豬只攜帶的RFID標簽,可來判斷豬只的身份,傳輸給計算機,同時有稱重傳感器傳輸給計算機該豬的體重,管理者設定該豬的出生日期及其他的基本信息,系統(tǒng)根據(jù)終端獲取的數(shù)據(jù)(耳標號、體重)和計算機管理者設定的數(shù)據(jù)(日期)運算出該豬當天需要的進食量,然后把這個進食量分量分時間的傳輸給飼喂設備為該豬下料。同時系統(tǒng)獲取豬群的其他信息來進行統(tǒng)計計算。
?