冷榨油是菜籽不經(jīng)過烘炒，或稍微加溫進(jìn)行壓榨，需要壓榨2---3遍油才出干凈，壓榨出的毛油需要加熱到100度左右進(jìn)行脫水處理，然后再過濾，由于...
2021-05-15
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自制榨完的菜籽油不用處理即可食用，但不可長期食用。菜籽油儲存注意事項(xiàng)如下：1、避光儲存光會促進(jìn)菜籽油產(chǎn)生游離基，使得油脂氧化速度加快，因此菜...
2021-05-15
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自己炸的菜籽油能吃，油菜籽應(yīng)在鍋前10分鐘壓在火焰上，當(dāng)鍋中油菜籽的溫度達(dá)到115-120℃時(shí)，手捻菜籽，在壓碎時(shí)呈金黃色，就可以出鍋了。在...
2021-05-15
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1.先看看機(jī)器吧。全部安裝完成后的樣子。前面彎嘴出渣，落在方盒里。方盒后面還有個(gè)方形量杯，帶濾網(wǎng)，接油。開關(guān)和電源在后部。結(jié)構(gòu)相當(dāng)簡單2.摁...
2021-05-15
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：“地溝油”一旦流入市場，消費(fèi)者要學(xué)會感官鑒別。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，食用植物油一般通過看、聞、嘗、聽、問五個(gè)方面即可鑒別。 一看?？赐该鞫龋儍舻闹参?..
2021-05-15
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等級越高越好，所以三級肯定比較好。1、一級油和二級油的精煉程度較高，經(jīng)過了脫膠、脫酸、脫色、脫臭等過程，具有無味、色淺、煙點(diǎn)高、炒菜油煙少、...
2021-05-15
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食用菜籽油的顏色決定質(zhì)量的。 一般食用菜籽油的正常顏色呈微黃色、淡黃色、黃色和棕黃色。一般高品質(zhì)食用油顏色淺，低品質(zhì)的食用油顏色深，劣質(zhì)油...
2021-05-15
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心臟病e5a48de588b6e799bee5baa6e79fa5e9819331333431346366患者過多食用菜籽油，對健康不利。這...
2021-05-15
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從營養(yǎng)價(jià)值方面看，菜籽油中缺少亞油酸等人體必需脂肪酸，且其中脂肪酸構(gòu)成不平衡，所以營養(yǎng)價(jià)值比一般植物油低，菜籽油中含有大量芥酸和芥子苷等物質(zhì)...
2021-05-15
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菜籽油有兩種，一種是壓榨的，一種是浸出的壓榨一般是把油菜籽炒熱后進(jìn)行物理壓榨；浸出是加入一些溶劑，把油泡出來，這種方法出油率較高，缺點(diǎn)是會有...
2021-05-15
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菜籽有等級的區(qū)別優(yōu)等菜籽一斤可加工三兩三菜油一級菜籽一斤可加工三兩菜油在次等菜籽一斤可加工二兩七八菜油，以次推算有七八斤菜籽就可加工1公斤菜...
2021-05-15
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食用油脂同常有兩種常用加工工藝?！皦赫シā被颉敖龇ā薄赫シ▽儆谖锢砑庸み^程?！敖龇ā笔怯糜袡C(jī)溶劑將油脂溶解出來，然后再提成出來。 玉米...
2021-05-15
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你們看國家收購菜籽2.55元一斤，大廠生產(chǎn)出油率0.38，私人小廠出油率約0.33，油渣一般抵加工費(fèi)，也就是一斤菜籽油約7-7.5元左右的成...
2021-05-15
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傳統(tǒng)工藝是先炒熟，再蒸，然后壓榨，就出油了，就是商標(biāo)上標(biāo)注的壓榨工藝?，F(xiàn)代工藝是用汽油做溶劑浸泡，讓菜籽油溶解在汽油里面，然后去除溶劑就得到...
2021-05-15
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可以，但是要辦手續(xù)，技術(shù)監(jiān)督局辦理生產(chǎn)許可證菜籽油的加工費(fèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是多少如果算上燃料費(fèi)用，現(xiàn)在油廠的加工費(fèi)用很多都超過300/噸了，06-0...
2021-05-15
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我能告訴你。我是菜油生產(chǎn)廠家。第一，我想知道你的菜油獲得途徑：如果是自己的菜子去加工，那油是沒有問題的。上面清的是純菜子油，下面黑的是榨油過...
2021-05-15
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- 油菜籽經(jīng)過哪些加工程序變?yōu)椴擞?/a>
菜籽油俗稱菜油（以下通稱菜油），是以油菜的種子（油菜籽，以下簡稱菜籽）榨制所得的透明或半透明狀的液體，色澤金黃或棕黃。菜油是我國主要食用油之...
2021-05-15
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材料：面粉5公斤、砂糖粉0.5公斤、植物油0.075公斤、奶粉0.175公斤、堿粉0.105公斤（冬季0.1公斤）、明礬0.1公斤、炸制耗...
2021-05-15
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炒羊油茶的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：豫菜 營養(yǎng)不良食譜 口味：原本味 工藝：炒 炒羊油茶的制作材料：主料：小麥面粉2300克,羊油1000克...
2021-05-15
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1. 預(yù)榨菜油精煉二級食用油工藝流程：毛油→過濾→水化脫磷→真空干燥→成品油.2. 浸出菜籽油精煉二級食用油工藝流程：浸出菜油→水化(或堿煉...
2021-05-15
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