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臟臟奶茶的做法(臟臟奶茶詳解步驟)

來源:www.petajastudio.com   時間:2020-05-06 10:00   點擊:3667   編輯:niming   手機版
臟臟奶茶的做法(臟臟奶茶詳解步驟),

工具/材料

木薯淀粉200克

水200克

紅糖60克

黑糖50克

淡奶油100克

奶油奶酪20克

白砂糖10克

牛奶,鹽若干


  • 01

    紅糖和水倒入鍋中煮開,倒入木薯淀粉攪拌揉成團狀。

  • 02

    搟平面團后先切成條,再切成顆粒,然后搓圓成珍珠裝,撒上粉防粘連。

  • 03

    水開后煮珍珠,15分鐘后撈出過涼水待用。

  • 04

    黑糖和清水煮沸,倒入煮好的珍珠,小火煮至湯汁粘稠。

  • 05

    奶油奶酪軟化后加入糖攪拌打順滑,加入淡奶油和適量鹽,用攪拌機打發(fā)至不流動。

  • 06

    煮好的黑糖珍珠倒入杯中,在杯子的四周掛上糖漿,再倒入三分之二牛奶。

  • 07

    最后擠上芝士奶蓋就完成啦!

  • End
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