食品添加劑展會(食品添加劑展會總結(jié))
食品添加劑展會總結(jié)
2021第二十四屆中國國際食品添加劑和配料展覽會
【展會時間】2021年6月8日-6月10日
【展會地點】上海國家會展中心 (青浦區(qū)徐涇鎮(zhèn)崧澤大道333號)
【展會交通】
1、乘坐地鐵
1)市區(qū)出發(fā):換乘地鐵2號線在徐經(jīng)東站下車,4、5、6號出口可到達(距5號館、6號館近)。
2)機場出發(fā):可乘地鐵2號線到達
3)火車站出發(fā):
上海虹橋火車站可乘地鐵2號線到達
上?;疖囌究蓳Q乘地鐵2號線到達
上海南站可乘地鐵1號線到人民廣場站換乘地鐵2號線到達
食品藥品展會
2021第十三屆山東(臨沂)國際糖酒商品交易會
展會時間:2021年6月18日-20日
展會地點:山東臨沂國際博覽中心
2021上海國際高端烈酒及啤酒展覽會
展會時間:2021年6月23日-25日
展會地點:上海世貿(mào)展覽館
北京國際精品葡萄酒烈酒展覽會
展會時間:2021年06月25日-26日
展會地點:北京千禧大酒店
2021(匯成)第27屆河北省糖酒食品交易會
展會時間:2021年07月03日-04日
展會地點:石家莊解放廣場會展中心
食品添加劑展會總結(jié)怎么寫
展會名稱:2022第五屆上海庭院與花園園藝展覽會
展會時間:2022-01-07 至 2022-01-09
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022年上海玩具展覽會
展會時間:2022-02-23 至 2022-02-25
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022中國(上海)國際運動營養(yǎng)品、健康食品及功能性飲品展覽會
展會時間:2022-03-01 至 2022-03-03
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:IWF2022上海國際健身展(中國國際運動用品展)
展會時間:2022-03-01 至 2022-03-03
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022CISA中國(上海)國際運動用品展覽會
展會時間:2022-03-01 至 2022-03-03
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022IWF上海健身展
展會時間:2022-03-01 至 2022-03-03
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海廣印展
展會時間:2022-03-02 至 2022-03-05
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022第三十屆上海國際廣告技術(shù)設(shè)備展覽會
展會時間:2022-03-02 至 2022-03-05
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022上海國際國際自動識別技術(shù)暨RFID展覽會
展會時間:2022-03-02 至 2022-03-05
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022上海國際工業(yè)自動化及工業(yè)機器人展覽會
展會時間:2022-03-02 至 2022-03-05
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022第八屆上海國際機床展(中國CME機床展)
展會時間:2022-03-02 至 2022-03-05
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022 CME上海國際機床展
展會時間:2022-03-02 至 2022-03-05
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022上海國際熱處理、工業(yè)爐展覽會
展會時間:2022-03-03 至 2022-03-05
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022上海國際感應(yīng)加熱技術(shù)及設(shè)備展覽會
展會時間:2022-03-03 至 2022-03-05
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022第十二屆上海國際舒適家居系統(tǒng)展覽會
展會時間:2022-03-03 至 2022-03-05
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022第十屆上海國際電熱技術(shù)與設(shè)備展覽會
展會時間:2022-03-03 至 2022-03-05
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022第八屆上海國際家用電采暖設(shè)備展覽會
展會時間:2022-03-03 至 2022-03-05
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022上海餐飲食品包裝展
展會時間:2022-03-08 至 2022-03-10
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022第十一屆上海國際餐飲連鎖加盟展
展會時間:2022-03-08 至 2022-03-10
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際餐飲加盟展
展會時間:2022-03-08 至 2022-03-10
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際(春季)日用百貨商品博覽會(上海春季百貨展)
展會時間:2022-03-08 至 2022-03-10
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:CCF 2022上海國際日用百貨商品(春季)博覽會暨廚衛(wèi)餐廳用品博覽會
展會時間:2022-03-08 至 2022-03-10
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022年中國國際紡織紗線(春夏)展覽會/2022yarnexpo紗線展
展會時間:2022-03-09 至 2022-03-11
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022年中國國際服裝服飾博覽會(CHIC春季)
展會時間:2022-03-09 至 2022-03-11
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022年中國國際紡織紗線(春夏)展覽會|yarnexpo上海紗線展
展會時間:2022-03-09 至 2022-03-11
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022年中國國際針織(春夏)博覽會|PH Value上海針織服裝展
展會時間:2022-03-09 至 2022-03-11
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022年中國國際服裝服飾博覽會|CHIC2022春季上海服裝展
展會時間:2022-03-09 至 2022-03-11
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022年中國國際家用紡織品及輔料(春夏)博覽會
展會時間:2022-03-09 至 2022-03-11
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022中國國際紡織面料及輔料(春夏)博覽會[intertextile SHANGHAI]
展會時間:2022-03-09 至 2022-03-11
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022上海國際新型電商選品展覽會
展會時間:2022-03-16 至 2022-03-18
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022上海國際珠寶展(春季展)
展會時間:2022-03-17 至 2022-03-20
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022上海國際AGV&AMR機器人產(chǎn)業(yè)展覽會暨國際AGV/AMR機器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
展會時間:2022-03-17 至 2022-03-19
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:中國家電及消費電子博覽會(2022上海家電博覽會)
展會時間:2022-03-17 至 2022-03-20
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際快遞物流產(chǎn)業(yè)博覽會
展會時間:2022-03-17 至 2022-03-19
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際新能源物流車與綠色城配展覽會
展會時間:2022-03-17 至 2022-03-19
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:AWE2022上海家電展
展會時間:2022-03-17 至 2022-03-20
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022中國(上海)國際建筑貿(mào)易博覽會
展會時間:2022-03-22 至 2022-03-24
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022中國建博會(上海)
展會時間:2022-03-22 至 2022-03-24
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:第七屆國際生物基產(chǎn)業(yè)論壇暨展覽
展會時間:2022-03-24 至 2022-03-25
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022亞洲潮玩手辦博覽會
展會時間:2022-03-25 至 2022-03-26
展會場館:上海世貿(mào)展覽館
展會名稱:2022年3月上海珠寶展
展會時間:2022-03-25 至 2022-03-28
展會場館:上海展覽中心
展會名稱:2022第三十一屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(Hotelex)
展會時間:2022-03-28 至 2022-03-31
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:Office Plus 2022上海智慧辦公展
展會時間:2022-03-29 至 2022-04-01
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際商業(yè)空間博覽會
展會時間:2022-03-29 至 2022-04-01
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海清潔展CCE
展會時間:2022-03-29 至 2022-04-01
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際智慧零售及自助售貨機展
展會時間:2022-03-29 至 2022-04-01
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022年上海防疫技術(shù)與產(chǎn)品展覽會
展會時間:2022-03-29 至 2022-04-02
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際清潔技術(shù)與設(shè)備博覽會
展會時間:2022-03-29 至 2022-04-01
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際健康世博會
展會時間:2022-03-30 至 2022-04-01
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022上海國際戶外用品及時尚運動展覽會
展會時間:2022-03-30 至 2022-04-01
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022年上海老博會-2022國際養(yǎng)老福祉及護理用品博覽會
展會時間:2022-04-07 至 2022-04-10
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022上海國際康復養(yǎng)老展及護理用品博覽會(同期同地:86屆CMEF)
展會時間:2022-04-07 至 2022-04-10
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:第104屆中國勞動保護用品交易會(2022上海勞保會)
展會時間:2022-04-07 至 2022-04-09
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022年第104屆上海國際勞動保護用品展
展會時間:2022-04-07 至 2022-04-09
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022首屆上海國際碳中和新技術(shù)裝備博覽會
展會時間:2022-04-20 至 2022-04-22
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022第23屆中國環(huán)博會|IE expo 2022上海環(huán)博會
展會時間:2022-04-20 至 2022-04-22
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際食品添加劑及日化產(chǎn)品檢測設(shè)備展覽會
展會時間:2022-04-27 至 2022-04-29
展會場館:上??鐕少彆怪行?/p>
展會名稱:2022第十九屆上海國際茶業(yè)交易(春季)博覽會
展會時間:2022-05-06 至 2022-05-09
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022年上海春季茶博會暨2022第十九屆上海國際茶業(yè)交易(春季)博覽會
展會時間:2022-05-06 至 2022-05-09
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022年中國國際文具及辦公用品展(法蘭克福文具展)
展會時間:2022-05-12 至 2022-05-14
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022第2屆長三角國際應(yīng)急減災(zāi)和救援博覽會
展會時間:2022-05-12 至 2022-05-14
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022上海美博會CBE
展會時間:2022-05-12 至 2022-05-14
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022長三角國際應(yīng)急減災(zāi)和救援博覽會-EDRR
展會時間:2022-05-12 至 2022-05-14
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022年60屆上海美博會CIBE暨中國國際大虹橋美博會
展會時間:2022-05-16 至 2022-05-18
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022年第60屆中國( 上海) 國際美博會暨上海大虹橋美博會
展會時間:2022-05-16 至 2022-05-18
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022中國冶金展覽會
展會時間:2022-05-18 至 2022-05-20
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022第十五屆上海國際先進陶瓷展覽會
展會時間:2022-05-23 至 2022-05-25
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022第十五屆上海國際粉末冶金展覽會暨會議
展會時間:2022-05-23 至 2022-05-25
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022上海國際磁性材料、微特電機產(chǎn)業(yè)鏈展覽會
展會時間:2022-05-23 至 2022-05-25
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022第十五屆上海國際粉末冶金展覽會暨會議
展會時間:2022-05-23 至 2022-05-25
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022第十五屆上海國際先進陶瓷展覽會
展會時間:2022-05-23 至 2022-05-25
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:SNEC第十六屆(2022)國際太陽能光伏與智慧能源(上海)大會暨展覽會
展會時間:2022-05-24 至 2022-05-26
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:SNEC第十六屆(2022)國際太陽能光伏與智慧能源(上海)大會暨展覽會
展會時間:2022-05-24 至 2022-05-26
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:SNEC第七屆(2022)國際儲能(上海)展覽會
展會時間:2022-05-24 至 2022-05-26
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022第四屆國際氫能與燃料電池(上海)展覽會
展會時間:2022-05-24 至 2022-05-26
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022亞洲家居裝飾展HD
展會時間:2022-05-25 至 2022-05-27
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022年116屆中國文化用品商品交易會(上海文具展)
展會時間:2022-05-30 至 2022-06-01
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022第116屆中國文化用品商品交易會
展會時間:2022-05-30 至 2022-06-01
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際養(yǎng)老、輔具及康復醫(yī)療博覽會(老博會)
展會時間:2022-05-31 至 2022-06-02
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022第十七屆上海國際養(yǎng)老、輔具及康復醫(yī)療博覽會
展會時間:2022-05-31 至 2022-06-02
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022中國·上海國際緊固件工業(yè)博覽會
展會時間:2022-06-01 至 2022-06-03
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022中國國際物流解決及倉儲物流裝備展覽會
展會時間:2022-06-15 至 2022-06-17
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022中國第十九屆上海國際鞋類博覽會
展會時間:2022-06-15 至 2022-06-17
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022第21屆上海國際智能小家電及生活廚衛(wèi)電器展覽會
展會時間:2022-06-15 至 2022-06-17
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022DMC上海模具展第22屆中國國際模具技術(shù)和設(shè)備展覽會
展會時間:2022-06-15 至 2022-06-18
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022年中國國際模具技術(shù)和設(shè)備展覽會|DMC上海模具展
展會時間:2022-06-15 至 2022-06-18
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022第21屆上海國際禮品及家居用品展覽會
展會時間:2022-06-15 至 2022-06-17
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022年慕尼黑亞洲物流雙年展
展會時間:2022-06-15 至 2020-06-17
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:618中國食材訂貨節(jié)暨2022上海國際食材展
展會時間:2022-06-17 至 2022-06-19
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022CFIE中國食材展-華食展
展會時間:2022-06-17 至 2022-06-19
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:上海國際食品加工與包裝機械展覽會(2022上海包裝展)
展會時間:2022-06-22 至 2022-06-24
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022上海國際食品智慧物流智能制造展
展會時間:2022-06-22 至 2022-06-24
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022第四屆上海物業(yè)展
展會時間:2022-06-22 至 2022-06-24
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022第四屆上海國際物業(yè)展覽會
展會時間:2022-06-22 至 2022-06-24
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022上海國際食品加工與包裝機械展覽會
展會時間:2022-06-22 至 2022-06-24
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022上海國際優(yōu)質(zhì)大米與精品雜糧展覽會
展會時間:2022-06-23 至 2022-06-25
展會場館:上海世貿(mào)展覽館
展會名稱:上海國際珠寶展
展會時間:2022-06-23 至 2022-06-26
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022上海國際珠寶首飾展覽會
展會時間:2022-06-23 至 2022-06-26
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:CIAIE 2022第十三屆上海國際汽車內(nèi)飾與外飾展覽會
展會時間:2022-06-29 至 2022-07-01
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際洗車用品及設(shè)備展覽會
展會時間:2022-06-29 至 2022-07-01
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022亞洲汽車輕量化展覽會
展會時間:2022-07-06 至 2022-07-08
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022DIC上海國際顯示技術(shù)及應(yīng)用創(chuàng)新展
展會時間:2022-07-06 至 2022-07-08
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:CBME—2022中國供應(yīng)鏈&自有品牌零售展
展會時間:2022-07-06 至 2022-07-08
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022年上海CBME供應(yīng)鏈&自有品牌展
展會時間:2022-07-06 至 2022-07-08
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022年第22屆CBME上海孕嬰童展
展會時間:2022-07-06 至 2022-07-08
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022中國國際鋁工業(yè)暨上海國際工業(yè)材料展覽會
展會時間:2022-07-06 至 2022-07-08
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022(上海)第二十屆海外置業(yè)移民留學展覽會
展會時間:2022-07-06 至 2022-07-08
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022(上海)第34屆國際創(chuàng)業(yè)投資連鎖加盟展覽會
展會時間:2022-07-06 至 2022-07-08
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022SAAE(上海)第八屆教育品牌加盟展覽會
展會時間:2022-07-06 至 2022-07-08
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022第29屆上海國際美容化妝品博覽會
展會時間:2022-07-10 至 2022-07-12
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際地板、地毯、地墊展覽會
展會時間:2022-07-13 至 2022-07-15
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022中國(上海)國際工業(yè)內(nèi)窺鏡展覽會
展會時間:2022-07-13 至 2022-07-15
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022第六屆上海國際美縫行業(yè)展覽會
展會時間:2022-07-13 至 2022-07-15
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022中國(上海)國際地下空間展覽會與論壇
展會時間:2022-07-13 至 2022-07-15
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022第17屆上海國際防火材料展覽會
展會時間:2022-07-13 至 2022-07-15
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際激光及焊接工業(yè)展覽會
展會時間:2022-07-13 至 2022-07-15
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022第三十三屆中國(上海)國際綠色建筑建材博覽會
展會時間:2022-07-13 至 2022-07-15
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022國際綠色建筑建材(上海)博覽會
展會時間:2022-07-13 至 2022-07-15
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際別墅配套設(shè)施博覽會
展會時間:2022-07-13 至 2022-07-15
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:亞洲運動用品與時尚展(ISPO SHANGHAI 2022 )
展會時間:2022-07-15 至 2022-07-17
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022第八屆上海國際美陳展
展會時間:2022-07-21 至 2022-07-22
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022中國上海國際涂料博覽會暨第二十一屆中國國際涂料展覽會
展會時間:2022-08-04 至 2022-08-06
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022第八屆國際芳香產(chǎn)業(yè)展覽會
展會時間:2022-08-05 至 2022-08-07
展會場館:上??鐕少彆怪行?/p>
展會名稱:2022上海國際口腔清潔護理用品展
展會時間:2022-08-05 至 2022-08-07
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022第八屆中國國際芳香產(chǎn)業(yè)展覽會
展會時間:2022-08-05 至 2022-08-07
展會場館:上海跨國采購會展中心
展會名稱:2022上海國際衛(wèi)生健康與防護用品展
展會時間:2022-08-05 至 2022-08-07
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際個人護理電器展
展會時間:2022-08-05 至 2022-08-07
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際洗護用品展
展會時間:2022-08-05 至 2022-08-07
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:WPSE 2022世界包裝(上海)博覽會
展會時間:2022-08-10 至 2022-08-12
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022上海國際奢侈品包裝展覽會
展會時間:2022-08-10 至 2022-08-12
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:CIPPME 2022上海國際包裝制品與材料展覽會
展會時間:2022-08-10 至 2022-08-12
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:PRINT TECH 2022上海國際印刷技術(shù)展覽會
展會時間:2022-08-10 至 2022-08-12
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:INTPAK 2022上海國際智能包裝工業(yè)展覽會
展會時間:2022-08-10 至 2022-08-12
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022中國(上海)智能汽車技術(shù)裝備展覽會
展會時間:2022-08-11 至 2022-08-14
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022上海國際充換電產(chǎn)業(yè)大會暨展覽會
展會時間:2022-08-11 至 2022-08-14
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022中國(上海)鋰電池技術(shù)大會暨展覽會
展會時間:2022-08-11 至 2022-08-14
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022中食展暨第23屆上海國際食品飲料博覽會
展會時間:2022-08-15 至 2022-08-17
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022第二十三屆上海中食展
展會時間:2022-08-15 至 2022-08-17
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022品牌農(nóng)業(yè)與世界食品產(chǎn)業(yè)博覽會(上海)
展會時間:2022-08-24 至 2022-08-26
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:第十四屆上海國際石油和化工技術(shù)裝備展覽會
展會時間:2022-08-24 至 2022-08-26
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022中國(上海)國際智慧辦公展SSOT
展會時間:2022-08-31 至 2022-09-02
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022年上海國際智能家居展覽會
展會時間:2022-08-31 至 2022-09-02
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海國際智能家居展覽會(SSHT)
展會時間:2022-08-31 至 2022-09-02
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022中國(上海)國際智慧停車展覽會
展會時間:2022-08-31 至 2022-09-02
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022(第二十屆)中國國際化工展覽會 ICIF China 2022
展會時間:2022-09-06 至 2022-09-08
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022(第五屆)中國國際化學品包裝及儲運展覽會
展會時間:2022-09-06 至 2022-09-08
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022(第二十屆)中國國際化工展覽會
展會時間:2022-09-06 至 2022-09-08
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022中國國際產(chǎn)業(yè)用紡織品及非織造布展覽會|Cinte2022上海非織造布展
展會時間:2022-09-06 至 2022-09-08
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:SNEC第六屆(2022)國際氫能與燃料電池(上海)技術(shù)大會暨展覽會
展會時間:2022-09-13 至 2022-09-15
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:SNEC第八屆(2022)國際儲能(上海)技術(shù)大會暨展覽會
展會時間:2022-09-13 至 2022-09-15
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022第十八屆中國國際酒業(yè)博覽會
展會時間:2022-09-13 至 2022-09-15
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022年中國國際酒業(yè)博覽會
展會時間:2022-09-13 至 2022-09-15
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022上海工博會(中國國際工業(yè)博覽會)
展會時間:2022-09-20 至 2022-09-24
展會場館:國家會展中心(上海)
展會名稱:2022年上??坡∥褰鹫?/p>
展會時間:2022-09-21 至 2022-09-23
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022中國國際五金展
展會時間:2022-09-21 至 2022-09-23
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022第二十一屆中國國際學前教育及裝備展覽會
展會時間:2022-10-19 至 2022-10-21
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022年上海CKE嬰童展
展會時間:2022-10-19 至 2022-10-21
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022年中國國際品牌授權(quán)展覽會(CLE中國授權(quán)展)
展會時間:2022-10-19 至 2022-10-21
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022年中國國際品牌授權(quán)展覽會
展會時間:2022-10-19 至 2022-10-21
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022年上海玩具展會(CTE上海玩具展)
展會時間:2022-10-19 至 2022-10-21
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022亞洲國際動力傳動與控制技術(shù)展(PTC)
展會時間:2022-11-01 至 2022-11-04
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022國際物流技術(shù)與運輸系統(tǒng)展覽會(上海物流展)
展會時間:2022-11-01 至 2022-11-04
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海傳動展-PTC
展會時間:2022-11-01 至 2022-11-04
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022上海物流展CeMAT
展會時間:2022-11-01 至 2022-11-04
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:2022第12屆上海國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品展覽會
展會時間:2022-11-08 至 2022-11-10
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:SME第17屆中國(上海)國際肉類產(chǎn)業(yè)展覽會
展會時間:2022-11-08 至 2022-11-10
展會場館:上海新國際博覽中心
展會名稱:AMEE2022上海汽車底盤制造展
展會時間:2022-11-23 至 2022-11-25
展會場館:上海世博展覽館
展會名稱:2022第十一屆中國(上海)國際流體機械展覽會
展會時間:2022-12-08 至 2022-12-11
展會場館:國家會展中心(上海)
食品添加劑展會2020時間表
國家市場監(jiān)督管理總局
公 告
2020年第8號
市場監(jiān)管總局關(guān)于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類目錄的公告
根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(國家市場監(jiān)督管理總局令第24號),國家市場監(jiān)督管理總局對《食品生產(chǎn)許可分類目錄》進行修訂,現(xiàn)予公布。
自2020年3月1日起,《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細表”按照新修訂《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫。
特此公告。
市場監(jiān)管總局
2020年2月23日
食品生產(chǎn)許可分類目錄
食品、食品添加劑類別
類別編號
類別名稱
品種明細
備注
糧食加工品
0101
小麥粉
1.通用:特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標準粉、普通粉、高筋小麥粉、低筋小麥粉、全麥粉、其他
2.專用:營養(yǎng)強化小麥粉、面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發(fā)酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點用小麥粉、自發(fā)小麥粉、專用全麥粉、小麥胚(胚片、胚粉)、其他
0102
大米
大米、糙米類產(chǎn)品(糙米、留胚米等)、特殊大米(免淘米、蒸谷米、發(fā)芽糙米等)、其他
0103
掛面
1.普通掛面
2.花色掛面
3.手工面
0104
其他糧食加工品
1.谷物加工品:高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、紅線米、小麥米、大麥米、裸大麥米、莜麥米(燕麥米)、蕎麥米、薏仁米、八寶米類、混合雜糧類、其他
2.谷物碾磨加工品:玉米磣、玉米粉、燕麥片、湯圓粉(糯米粉)、莜麥粉、玉米自發(fā)粉、小米粉、高粱粉、蕎麥粉、大麥粉、青稞粉、雜面粉、大米粉、綠豆粉、黃豆粉、紅豆粉、黑豆粉、豌豆粉、蕓豆粉、蠶豆粉、黍米粉(大黃米粉)、稷米粉(糜子面)、混合雜糧粉、其他
3.谷物粉類制成品:生濕面制品、生干面制品、米粉制品、其他
食用油、油脂及其制品
0201
食用植物油
菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油、食用植物調(diào)和油、其他
0202
食用油脂制品
食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末、其他
0203
食用動物油脂
豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油、鵝油、骨髓油、水生動物油脂、其他
調(diào)味品
0301
醬油
醬油
0302
食醋
1.食醋
2.甜醋
0303
味精
1.谷氨酸鈉(99%味精)
2.加鹽味精
3.增鮮味精
0304
醬類
稀甜面醬、甜面醬、大豆醬(黃醬)、蠶豆醬、豆瓣醬、大醬、其他
0305
調(diào)味料
1.液體調(diào)味料:雞汁調(diào)味料、牛肉汁調(diào)味料、燒烤汁、鮑魚汁、香辛料調(diào)味汁、糟鹵、調(diào)味料酒、液態(tài)復合調(diào)味料、其他
2.半固體(醬)調(diào)味料:花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬、風味醬、芥末醬、咖喱鹵、油辣椒、火鍋蘸料、火鍋底料、排骨醬、叉燒醬、香辛料醬(泥)、復合調(diào)味醬、其他
3.固體調(diào)味料:雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、畜(禽)粉調(diào)味料、風味湯料、醬油粉、食醋粉、醬粉、咖喱粉、香辛料粉、復合調(diào)味粉、其他
4.食用調(diào)味油:香辛料調(diào)味油、復合調(diào)味油、其他
5.水產(chǎn)調(diào)味品:蠔油、魚露、蝦醬、魚子醬、蝦油、其他
0306
食鹽
1.食用鹽:普通食用鹽(加碘)、普通食用鹽(未加碘)、低鈉食用鹽(加碘)、低鈉食用鹽(未加碘)、風味食用鹽(加碘)、風味食用鹽(未加碘)、特殊工藝食用鹽(加碘)、特殊工藝食用鹽(未加碘)
2.食品生產(chǎn)加工用鹽
肉制品
0401
熱加工熟肉制品
1.醬鹵肉制品:醬鹵肉類、糟肉類、白煮類、其他
2.熏燒烤肉制品
3.肉灌制品:灌腸類、西式火腿、其他
4.油炸肉制品
5.熟肉干制品:肉松類、肉干類、肉脯、其他
6.其他熟肉制品
0402
發(fā)酵肉制品
1.發(fā)酵灌制品
2.發(fā)酵火腿制品
0403
預(yù)制調(diào)理肉制品
1.冷藏預(yù)制調(diào)理肉類
2.冷凍預(yù)制調(diào)理肉類
0404
腌臘肉制品
1.肉灌制品
2.臘肉制品
3.火腿制品
4.其他肉制品
乳制品
0501
液體乳
1.巴氏殺菌乳
2.高溫殺菌乳
3.調(diào)制乳
4.滅菌乳
5.發(fā)酵乳
《食品安全國家標準 高溫殺菌乳》發(fā)布前可按經(jīng)備案的企業(yè)標準許可
0502
乳粉
1.全脂乳粉
2.脫脂乳粉
3.部分脫脂乳粉
4.調(diào)制乳粉
5.乳清粉
0503
其他乳制品
1.煉乳
2.奶油
3.稀奶油
4.無水奶油
5.干酪
6.再制干酪
7.特色乳制品
8.濃縮乳
飲料
0601
包裝飲用水
1.飲用天然礦泉水
2.飲用純凈水
3.飲用天然泉水
4.飲用天然水
5.其他飲用水
0602
碳酸飲料(汽水)
果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂型碳酸飲料、其他型碳酸飲料
0603
茶類飲料
1.原茶汁:茶湯/純茶飲料
2.茶濃縮液
3.茶飲料
4.果汁茶飲料
5.奶茶飲料
6.復合茶飲料
7.混合茶飲料
8.其他茶(類)飲料
0604
果蔬汁類
及其飲料
1.果蔬汁(漿):果汁、蔬菜汁、果漿、蔬菜漿、復合果蔬汁、復合果蔬漿、其他
2.濃縮果蔬汁(漿)
3.果蔬汁(漿)類飲料:果蔬汁飲料、果肉飲料、果漿飲料、復合果蔬汁飲料、果蔬汁飲料濃漿、發(fā)酵果蔬汁飲料、水果飲料、其他
0605
蛋白飲料
1.含乳飲料
2.植物蛋白飲料
3.復合蛋白飲料
0606
固體飲料
1.風味固體飲料
2.蛋白固體飲料
3.果蔬固體飲料
4.茶固體飲料
5.咖啡固體飲料
6.可可粉固體飲料
7.其他固體飲料:植物固體飲料、谷物固體飲料、食用菌固體飲料、其他
0607
其他飲料
1.咖啡(類)飲料
2.植物飲料
3.風味飲料
4.運動飲料
5.營養(yǎng)素飲料
6.能量飲料
7.電解質(zhì)飲料
8.飲料濃漿
9.其他類飲料
方便食品
0701
方便面
1.油炸方便面
2.熱風干燥方便面
3.其他方便面
0702
其他方便食品
1.主食類:方便米飯、方便粥、方便米粉、方便米線、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面、涼粉、其他
2.沖調(diào)類:麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶、即食谷物粉、其他
0703
調(diào)味面制品
調(diào)味面制品
餅干
0801
餅干
酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心(注心)餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、水泡餅干、其他
罐頭
0901
畜禽水產(chǎn)罐頭
火腿類罐頭、肉類罐頭、牛肉罐頭、羊肉罐頭、魚類罐頭、禽類罐頭、肉醬類罐頭、其他
0902
果蔬罐頭
1.水果罐頭:桃罐頭、橘子罐頭、菠蘿罐頭、荔枝罐頭、梨罐頭、其他
2.蔬菜罐頭:食用菌罐頭、竹筍罐頭、蓮藕罐頭、番茄罐頭、豆類罐頭、其他
0903
其他罐頭
其他罐頭:果仁類罐頭、八寶粥罐頭、其他
冷凍飲品
1001
冷凍飲品
1.冰淇淋
2.雪糕
3.雪泥
4.冰棍
5.食用冰
6.甜味冰
7.其他冷凍飲品
速凍食品
1101
速凍面米制品
1.生制品:速凍餃子、速凍包子、速凍湯圓、速凍粽子、速凍面點、速凍其他面米制品、其他
2.熟制品:速凍餃子、速凍包子、速凍粽子、速凍其他面米制品、其他
1102
速凍調(diào)制食品
1.生制品(具體品種明細)
2.熟制品(具體品種明細)
1103
速凍其他食品
速凍其他食品
薯類和膨化食品
1201
膨化食品
1.焙烤型
2.油炸型
3.直接擠壓型
4.花色型
1202
薯類食品
1.干制薯類
2.冷凍薯類
3.薯泥(醬)類
4.薯粉類
5.其他薯類
糖果制品
1301
糖果
1.硬質(zhì)糖果
2.奶糖糖果
3.夾心糖果
4.酥質(zhì)糖果
5.焦香糖果(太妃糖果)
6.充氣糖果
7.凝膠糖果
8.膠基糖果
9.壓片糖果
10.流質(zhì)糖果
11.膜片糖果
12.花式糖果
13.其他糖果
1302
巧克力及巧克力制品
1.巧克力
2.巧克力制品
1303
代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
1.代可可脂巧克力
2.代可可脂巧克力制品
1304
果凍
果汁型果凍、果肉型果凍、果味型果凍、含乳型果凍、其他型果凍
茶葉及相關(guān)制品
1401
茶葉
1.綠茶:龍井茶、珠茶、黃山毛峰、都勻毛尖、其他
2.紅茶:祁門工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶、其他
3.烏龍茶:鐵觀音茶、武夷巖茶、鳳凰單樅茶、其他
4.白茶:白毫銀針茶、白牡丹茶、貢眉茶、其他
5.黃茶:蒙頂黃芽茶、霍山黃芽茶、君山銀針茶、其他
6.黑茶:普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他
7.花茶:茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、其他
8.袋泡茶:綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他
9.緊壓茶:普洱茶(生茶)緊壓茶、普洱茶(熟茶)緊壓茶、六堡茶緊壓茶、白茶緊壓茶、花磚茶、黑磚茶、茯磚茶、康磚茶、沱茶、緊茶、金尖茶、米磚茶、青磚茶、其他緊壓茶
1402
茶制品
1.茶粉:綠茶粉、紅茶粉、其他
2.固態(tài)速溶茶:速溶紅茶、速溶綠茶、其他
3.茶濃縮液:紅茶濃縮液、綠茶濃縮液、其他
4.茶膏:普洱茶膏、黑茶膏、其他
5.調(diào)味茶制品:調(diào)味茶粉、調(diào)味速溶茶、調(diào)味茶濃縮液、調(diào)味茶膏、其他
6.其他茶制品:表沒食子兒茶素沒食子酸酯、綠茶茶氨酸、其他
1403
調(diào)味茶
1.加料調(diào)味茶:八寶茶、三泡臺、枸杞綠茶、玄米綠茶、其他
2.加香調(diào)味茶:檸檬紅茶、草莓綠茶、其他
3.混合調(diào)味茶:檸檬枸杞茶、其他
4.袋泡調(diào)味茶:玫瑰袋泡紅茶、其他
5.緊壓調(diào)味茶:荷葉茯磚茶、其他
1404
代用茶
1.葉類代用茶:荷葉、桑葉、薄荷葉、苦丁茶、其他
2.花類代用茶:杭白菊、金銀花、重瓣紅玫瑰、其他
3.果實類代用茶:大麥茶、枸杞子、決明子、苦瓜片、羅漢果、檸檬片、其他
4.根莖類代用茶:甘草、牛蒡根、人參(人工種植)、其他
5.混合類代用茶:荷葉玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他
6.袋泡代用茶:荷葉袋泡茶、桑葉袋泡茶、其他
7.緊壓代用茶:緊壓菊花、其他
酒類
1501
白酒
1.白酒
2.白酒(液態(tài))
3.白酒(原酒)
1502
葡萄酒及果酒
1.葡萄酒:原酒、加工灌裝
2.冰葡萄酒:原酒、加工灌裝
3.其他特種葡萄酒:原酒、加工灌裝
4.發(fā)酵型果酒:原酒、加工灌裝
1503
啤酒
1.熟啤酒
2.生啤酒
3.鮮啤酒
4.特種啤酒
1504
黃酒
黃酒:原酒、加工灌裝
1505
其他酒
1.配制酒:露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他
2.其他蒸餾酒:白蘭地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白蘭地、水果蒸餾酒、其他
3.其他發(fā)酵酒:清酒、米酒(醪糟)、奶酒、其他
1506
食用酒精
食用酒精
蔬菜制品
1601
醬腌菜
調(diào)味榨菜、腌蘿卜、腌豇豆、醬漬菜、蝦油漬菜、鹽水漬菜、其他
1602
蔬菜干制品
1.自然干制蔬菜
2.熱風干燥蔬菜
3.冷凍干燥蔬菜
4.蔬菜脆片
5.蔬菜粉及制品
1603
食用菌制品
1.干制食用菌
2.腌漬食用菌
1604
其他蔬菜制品
其他蔬菜制品
水果制品
1701
蜜餞
1.蜜餞類
2.涼果類
3.果脯類
4.話化類
5.果丹(餅)類
6.果糕類
1702
水果制品
1.水果干制品:葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圓、椰干、大棗干制品、其他
2.果醬:蘋果醬、草莓醬、藍莓醬、其他
炒貨食品及堅果制品
1801
炒貨食品及堅果制品
1.烘炒類:炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他
2.油炸類:油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他
3.其他類:水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他
蛋制品
1901
蛋制品
1.再制蛋類:皮蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋、咸蛋黃、其他
2.干蛋類:巴氏殺菌雞全蛋粉、雞蛋黃粉、雞蛋白片、其他
3.冰蛋類:巴氏殺菌凍雞全蛋、凍雞蛋黃、冰雞蛋白、其他
4.其他類:熱凝固蛋制品、其他
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
2001
可可制品
可可粉、可可脂、可可液塊、可可餅塊、其他
2002
焙炒咖啡
焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他
食糖
2101
糖
1.白砂糖
2.綿白糖
3.赤砂糖
4.冰糖:單晶體冰糖、多晶體冰糖
5.方糖
6.冰片糖
7.紅糖
8.其他糖:具體品種明細
水產(chǎn)制品
2201
干制水產(chǎn)品
蝦米、蝦皮、干貝、魚干、干燥裙帶菜、干海帶、干紫菜、干海參、其他
2202
鹽漬水產(chǎn)品
鹽漬藻類、鹽漬海蜇、鹽漬魚、鹽漬海參、其他
2203
魚糜及魚糜制品
冷凍魚糜、冷凍魚糜制品
2204
冷凍水產(chǎn)制品
冷凍調(diào)理制品、冷凍掛漿制品、凍煮制品、凍油炸制品、凍燒烤制品、其他
2205
熟制水產(chǎn)品
烤魚片、魷魚絲、烤蝦、海苔、魚松、魚腸、魚餅、調(diào)味魚(魷魚)、即食海參(鮑魚)、調(diào)味海帶(裙帶菜)、其他
2206
生食水產(chǎn)品
腌制生食水產(chǎn)品、非腌制生食水產(chǎn)品
2207
其他水產(chǎn)品
其他水產(chǎn)品
淀粉及淀粉制品
2301
淀粉及淀粉制品
1.淀粉:谷類淀粉(大米、玉米、高粱、麥、其他)、薯類淀粉(木薯、馬鈴薯、甘薯、芋頭、其他)、豆類淀粉(綠豆、蠶豆、豇豆、豌豆、其他)、其他淀粉(藕、荸薺、百合、蕨根、其他)
2.淀粉制品:粉絲、粉條、粉皮、蝦味片、涼粉、其他
2302
淀粉糖
葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構(gòu)化糖、低聚異麥芽糖、果葡糖漿、麥芽糊精、葡萄糖漿、其他
糕點
2401
熱加工糕點
1.烘烤類糕點:酥類、松酥類、松脆類、酥層類、酥皮類、松酥皮類、糖漿皮類、硬皮類、水油皮類、發(fā)酵類、烤蛋糕類、烘糕類、燙面類、其他類
2.油炸類糕點:酥皮類、水油皮類、松酥類、酥層類、水調(diào)類、發(fā)酵類、其他類
3.蒸煮類糕點:蒸蛋糕類、印模糕類、韌糕類、發(fā)糕類、松糕類、粽子類、水油皮類、片糕類、其他類
4.炒制類糕點
5.其他類:發(fā)酵面制品(饅頭、花卷、包子、豆包、餃子、發(fā)糕、餡餅、其他)、油炸面制品(油條、油餅、炸糕、其他)、非發(fā)酵面米制品(窩頭、烙餅、其他)、其他
2402
冷加工糕點
1.熟粉糕點:熱調(diào)軟糕類、冷調(diào)韌糕類、冷調(diào)松糕類、印模糕類、其他類
2.西式裝飾蛋糕類
3.上糖漿類
4.夾心(注心)類
5.糕團類
6.其他類
2403
食品餡料
月餅餡料、其他
豆制品
2501
豆制品
1.發(fā)酵豆制品:腐乳(紅腐乳、醬腐乳、白腐乳、青腐乳)、豆豉、納豆、豆汁、其他
2.非發(fā)酵豆制品:豆?jié){、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐腦、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他
3.其他豆制品:素肉、大豆組織蛋白、膨化豆制品、其他
蜂產(chǎn)品
2601
蜂蜜
蜂蜜
2602
蜂王漿(含蜂王漿凍干品)
蜂王漿、蜂王漿凍干品
2603
蜂花粉
蜂花粉
2604
蜂產(chǎn)品制品
蜂產(chǎn)品制品
保健食品
2701
片劑
具體品種
2702
粉劑
具體品種
2703
顆粒劑
具體品種
2704
茶劑
具體品種
2705
硬膠囊劑
具體品種
2706
軟膠囊劑
具體品種
2707
口服液
具體品種
2708
丸劑
具體品種
2709
膏劑
具體品種
2710
飲料
具體品種
2711
酒劑
具體品種
2712
餅干類
具體品種
2713
糖果類
具體品種
2714
糕點類
具體品種
2715
液體乳類
具體品種
2716
原料提取物
具體品種
2717
復配營養(yǎng)素
具體品種
2718
其他類別
具體品種
特殊醫(yī)學用途配方食品
2801
特殊醫(yī)學用途配方食品
1.全營養(yǎng)配方食品
2.特定全營養(yǎng)配方食品:糖尿病全營養(yǎng)配方食品,呼吸系統(tǒng)病全營養(yǎng)配方食品,腎病全營養(yǎng)配方食品,腫瘤全營養(yǎng)配方食品,肝病全營養(yǎng)配方食品,肌肉衰減綜合征全營養(yǎng)配方食品,創(chuàng)傷、感染、手術(shù)及其他應(yīng)激狀態(tài)全營養(yǎng)配方食品,炎性腸病全營養(yǎng)配方食品,食物蛋白過敏全營養(yǎng)配方食品,難治性癲癇全營養(yǎng)配方食品,胃腸道吸收障礙、胰腺炎全營養(yǎng)配方食品,脂肪酸代謝異常全營養(yǎng)配方食品,肥胖、減脂手術(shù)全營養(yǎng)配方食品,其他
3.非全營養(yǎng)配方食品:營養(yǎng)素組件配方食品,電解質(zhì)配方食品,增稠組件配方食品,流質(zhì)配方食品,氨基酸代謝障礙配方食品,其他
產(chǎn)品(注冊批準文號)
2802
特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品
特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品:無乳糖配方或低乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品、早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方食品、氨基酸代謝障礙配方食品、嬰兒營養(yǎng)補充劑、其他
產(chǎn)品(注冊批準文號)
嬰幼兒配方食品
2901
嬰幼兒配方乳粉
1.嬰兒配方乳粉:濕法工藝、干法工藝、干濕法復合工藝
2.較大嬰兒配方乳粉:濕法工藝、干法工藝、干濕法復合工藝
3.幼兒配方乳粉:濕法工藝、干法工藝、干濕法復合工藝
產(chǎn)品(配方注冊批準文號)
特殊膳食食品
3001
嬰幼兒谷類輔助食品
1.嬰幼兒谷物輔助食品:嬰幼兒米粉、嬰幼兒小米米粉、其他
2.嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品:高蛋白嬰幼兒米粉、高蛋白嬰幼兒小米米粉、其他
3.嬰幼兒生制類谷物輔助食品:嬰幼兒面條、嬰幼兒顆粒面、其他
4.嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品:嬰幼兒餅干、嬰幼兒米餅、嬰幼兒磨牙棒、其他
3002
嬰幼兒罐裝輔助食品
1.泥(糊)狀罐裝食品:嬰幼兒果蔬泥、嬰幼兒肉泥、嬰幼兒魚泥、其他
2.顆粒狀罐裝食品:嬰幼兒顆粒果蔬泥、嬰幼兒顆粒肉泥、嬰幼兒顆粒魚泥、其他
3.汁類罐裝食品:嬰幼兒水果汁、嬰幼兒蔬菜汁、其他
3003
其他特殊膳食食品
其他特殊膳食食品:輔助營養(yǎng)補充品、運動營養(yǎng)補充品、孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品、其他
其他食品
3101
其他食品
其他食品:具體品種明細
食品添加劑
3201
食品添加劑
食品添加劑產(chǎn)品名稱:使用GB 2760、GB 14880或衛(wèi)生健康委(原衛(wèi)生計生委)公告規(guī)定的食品添加劑名稱;標準中對不同工藝有明確規(guī)定的應(yīng)當在括號中標明;不包括食品用香精和復配食品添加劑
3202
食品用香精
食品用香精:液體、乳化、漿(膏)狀、粉末(拌和、膠囊)
3203
復配食品添加劑
復配食品添加劑明細(使用GB 26687規(guī)定的名稱)
注:1.“備注”欄填寫其他需要載明的事項,生產(chǎn)保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的需載明產(chǎn) 品注冊批準文號或者備案登記號;接受委托生產(chǎn)保健食品的,還應(yīng)當載明委托企業(yè)名稱及住所等相關(guān)信息。
2.新修訂發(fā)布的審查細則與目錄表中分類不一致的,以新發(fā)布的審查細則規(guī)定為準。
3.按照“其他食品”類別申請生產(chǎn)新食品原料的,其標注名稱應(yīng)與國家衛(wèi)生和健康健康委員會公布的可以用于普通食品的新食品原料名稱一致。
上海食品配料添加劑展會
地址:上海市閔行區(qū)七寶鎮(zhèn)七寶商城農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場這里調(diào)料多,要一些香精類,增鮮類,還是去專業(yè)的食品添加劑商店。
中國食品添加劑和配料展覽會
上海食品添加劑博覽會開展時間:2019-03-18周一結(jié)束時間:2019-03-20周三舉辦城市:上海舉辦城市:青浦區(qū)展館:國家會展中心(上海)
所屬行業(yè):食品、飲料、酒主辦單位:中國食品添加劑和配料協(xié)會、中國國際貿(mào)易促進委員會輕工行業(yè)分會。
食品添加劑展會總結(jié)報告
中華人民共和國食品安全法》
第一章 總則
第一條 為了保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,制定本法。
第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事下列活動,應(yīng)當遵守本法:
(一)食品生產(chǎn)和加工(以下稱食品生產(chǎn)),食品銷售和餐飲服務(wù)(以下稱食品經(jīng)營);
(二)食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營;
(三)用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備(以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品)的生產(chǎn)經(jīng)營;
(四)食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;
(五)食品的貯存和運輸;
(六)對食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理。
供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品(以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品)的質(zhì)量安全管理,遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。但是,食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售、有關(guān)質(zhì)量安全標準的制定、有關(guān)安全信息的公布和本法對農(nóng)業(yè)投入品作出規(guī)定的,應(yīng)當遵守本法的規(guī)定。
第三條 食品安全工作實行預(yù)防為主、風險管理、全程控制、社會共治,建立科學、嚴格的監(jiān)督管理制度。
第四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負責。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,保證食品安全,誠信自律,對社會和公眾負責,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
第五條 國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會,其職責由國務(wù)院規(guī)定。
國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責,對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動實施監(jiān)督管理。
國務(wù)院衛(wèi)生行政部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責,組織開展食品安全風險監(jiān)測和風險評估,會同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定并公布食品安全國家標準。
國務(wù)院其他有關(guān)部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責,承擔有關(guān)食品安全工作。
第六條 縣級以上地方人民政府對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作負責,統(tǒng)一領(lǐng)導、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作,建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機制和信息共享機制。
縣級以上地方人民政府依照本法和國務(wù)院的規(guī)定,確定本級食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政部門和其他有關(guān)部門的職責。有關(guān)部門在各自職責范圍內(nèi)負責本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。
縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域設(shè)立派出機構(gòu)。
第七條 縣級以上地方人民政府實行食品安全監(jiān)督管理責任制。上級人民政府負責對下一級人民政府的食品安全監(jiān)督管理工作進行評議、考核??h級以上地方人民政府負責對本級食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門的食品安全監(jiān)督管理工作進行評議、考核。
第八條 縣級以上人民政府應(yīng)當將食品安全工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃,將食品安全工作經(jīng)費列入本級政府財政預(yù)算,加強食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè),為食品安全工作提供保障。
縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門應(yīng)當加強溝通、密切配合,按照各自職責分工,依法行使職權(quán),承擔責任。
第九條 食品行業(yè)協(xié)會應(yīng)當加強行業(yè)自律,按照章程建立健全行業(yè)規(guī)范和獎懲機制,提供食品安全信息、技術(shù)等服務(wù),引導和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營,推動行業(yè)誠信建設(shè),宣傳、普及食品安全知識。
消費者協(xié)會和其他消費者組織對違反本法規(guī)定,損害消費者合法權(quán)益的行為,依法進行社會監(jiān)督。
第十條 各級人民政府應(yīng)當加強食品安全的宣傳教育,普及食品安全知識,鼓勵社會組織、基層群眾性自治組織、食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標準和知識的普及工作,倡導健康的飲食方式,增強消費者食品安全意識和自我保護能力。
新聞媒體應(yīng)當開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標準和知識的公益宣傳,并對食品安全違法行為進行輿論監(jiān)督。有關(guān)食品安全的宣傳報道應(yīng)當真實、公正。
第十一條 國家鼓勵和支持開展與食品安全有關(guān)的基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究,鼓勵和支持食品生產(chǎn)經(jīng)營者為提高食品安全水平采用先進技術(shù)和先進管理規(guī)范。
國家對農(nóng)藥的使用實行嚴格的管理制度,加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥,推動替代產(chǎn)品的研發(fā)和應(yīng)用,鼓勵使用高效低毒低殘留農(nóng)藥。
第十二條 任何組織或者個人有權(quán)舉報食品安全違法行為,依法向有關(guān)部門了解食品安全信息,對食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。
第十三條 對在食品安全工作中做出突出貢獻的單位和個人,按照國家有關(guān)規(guī)定給予表彰、獎勵。
第二章 食品安全風險監(jiān)測和評估
第十四條 國家建立食品安全風險監(jiān)測制度,對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測。
國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門,制定、實施國家食品安全風險監(jiān)測計劃。
國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門獲知有關(guān)食品安全風險信息后,應(yīng)當立即核實并向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門通報。對有關(guān)部門通報的食品安全風險信息以及醫(yī)療機構(gòu)報告的食源性疾病等有關(guān)疾病信息,國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當會同國務(wù)院有關(guān)部門分析研究,認為必要的,及時調(diào)整國家食品安全風險監(jiān)測計劃。
省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門會同同級食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門,根據(jù)國家食品安全風險監(jiān)測計劃,結(jié)合本行政區(qū)域的具體情況,制定、調(diào)整本行政區(qū)域的食品安全風險監(jiān)測方案,報國務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案并實施。
第十五條 承擔食品安全風險監(jiān)測工作的技術(shù)機構(gòu)應(yīng)當根據(jù)食品安全風險監(jiān)測計劃和監(jiān)測方案開展監(jiān)測工作,保證監(jiān)測數(shù)據(jù)真實、準確,并按照食品安全風險監(jiān)測計劃和監(jiān)測方案的要求報送監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果。
食品安全風險監(jiān)測工作人員有權(quán)進入相關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)經(jīng)營場所采集樣品、收集相關(guān)數(shù)據(jù)。采集樣品應(yīng)當按照市場價格支付費用。
第十六條 食品安全風險監(jiān)測結(jié)果表明可能存在食品安全隱患的,縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當及時將相關(guān)信息通報同級食品藥品監(jiān)督管理等部門,并報告本級人民政府和上級人民政府衛(wèi)生行政部門。食品藥品監(jiān)督管理等部門應(yīng)當組織開展進一步調(diào)查。
第十七條 國家建立食品安全風險評估制度,運用科學方法,根據(jù)食品安全風險監(jiān)測信息、科學數(shù)據(jù)以及有關(guān)信息,對食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中生物性、化學性和物理性危害因素進行風險評估。
國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負責組織食品安全風險評估工作,成立由醫(yī)學、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)、生物、環(huán)境等方面的專家組成的食品安全風險評估專家委員會進行食品安全風險評估。食品安全風險評估結(jié)果由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門公布。
對農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑等的安全性評估,應(yīng)當有食品安全風險評估專家委員會的專家參加。
食品安全風險評估不得向生產(chǎn)經(jīng)營者收取費用,采集樣品應(yīng)當按照市場價格支付費用。
第十八條 有下列情形之一的,應(yīng)當進行食品安全風險評估:
(一)通過食品安全風險監(jiān)測或者接到舉報發(fā)現(xiàn)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品可能存在安全隱患的;
(二)為制定或者修訂食品安全國家標準提供科學依據(jù)需要進行風險評估的;
(三)為確定監(jiān)督管理的重點領(lǐng)域、重點品種需要進行風險評估的;
(四)發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全因素的;
(五)需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患的;
(六)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門認為需要進行風險評估的其他情形。
第十九條 國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門在監(jiān)督管理工作中發(fā)現(xiàn)需要進行食品安全風險評估的,應(yīng)當向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提出食品安全風險評估的建議,并提供風險來源、相關(guān)檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)論等信息、資料。屬于本法第十八條規(guī)定情形的,國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當及時進行食品安全風險評估,并向國務(wù)院有關(guān)部門通報評估結(jié)果。
第二十條 省級以上人民政府衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當及時相互通報食品、食用農(nóng)產(chǎn)品安全風險監(jiān)測信息。
國務(wù)院衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當及時相互通報食品、食用農(nóng)產(chǎn)品安全風險評估結(jié)果等信息。
第二十一條 食品安全風險評估結(jié)果是制定、修訂食品安全標準和實施食品安全監(jiān)督管理的科學依據(jù)。
經(jīng)食品安全風險評估,得出食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品不安全結(jié)論的,國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門應(yīng)當依據(jù)各自職責立即向社會公告,告知消費者停止食用或者使用,并采取相應(yīng)措施,確保該食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品停止生產(chǎn)經(jīng)營;需要制定、修訂相關(guān)食品安全國家標準的,國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當會同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門立即制定、修訂。
第二十二條 國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當會同國務(wù)院有關(guān)部門,根據(jù)食品安全風險評估結(jié)果、食品安全監(jiān)督管理信息,對食品安全狀況進行綜合分析。對經(jīng)綜合分析表明可能具有較高程度安全風險的食品,國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當及時提出食品安全風險警示,并向社會公布。
第二十三條 縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門、食品安全風險評估專家委員會及其技術(shù)機構(gòu),應(yīng)當按照科學、客觀、及時、公開的原則,組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品檢驗機構(gòu)、認證機構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會以及新聞媒體等,就食品安全風險評估信息和食品安全監(jiān)督管理信息進行交流溝通。
第三章 食品安全標準
第二十四條 制定食品安全標準,應(yīng)當以保障公眾身體健康為宗旨,做到科學合理、安全可靠。
第二十五條 食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。除食品安全標準外,不得制定其他食品強制性標準。
第二十六條 食品安全標準應(yīng)當包括下列內(nèi)容:
(一)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定;
(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;
(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求;
(四)對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標簽、標志、說明書的要求;
(五)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;
(六)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;
(七)與食品安全有關(guān)的食品檢驗方法與規(guī)程;
(八)其他需要制定為食品安全標準的內(nèi)容。
第二十七條 食品安全國家標準由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定、公布,國務(wù)院標準化行政部門提供國家標準編號。
食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗方法與規(guī)程由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門會同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定。
屠宰畜、禽的檢驗規(guī)程由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門會同國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定。
第二十八條 制定食品安全國家標準,應(yīng)當依據(jù)食品安全風險評估結(jié)果并充分考慮食用農(nóng)產(chǎn)品安全風險評估結(jié)果,參照相關(guān)的國際標準和國際食品安全風險評估結(jié)果,并將食品安全國家標準草案向社會公布,廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費者、有關(guān)部門等方面的意見。
食品安全國家標準應(yīng)當經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門組織的食品安全國家標準審評委員會審查通過。食品安全國家標準審評委員會由醫(yī)學、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)、生物、環(huán)境等方面的專家以及國務(wù)院有關(guān)部門、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會的代表組成,對食品安全國家標準草案的科學性和實用性等進行審查。
第二十九條 對地方特色食品,沒有食品安全國家標準的,省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門可以制定并公布食品安全地方標準,報國務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。食品安全國家標準制定后,該地方標準即行廢止。
第三十條 國家鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業(yè)標準,在本企業(yè)適用,并報省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案。
第三十一條 省級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當在其網(wǎng)站上公布制定和備案的食品安全國家標準、地方標準和企業(yè)標準,供公眾免費查閱、下載。
對食品安全標準執(zhí)行過程中的問題,縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當會同有關(guān)部門及時給予指導、解答。
第三十二條 省級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當會同同級食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門,分別對食品安全國家標準和地方標準的執(zhí)行情況進行跟蹤評價,并根據(jù)評價結(jié)果及時修訂食品安全標準。
省級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門應(yīng)當對食品安全標準執(zhí)行中存在的問題進行收集、匯總,并及時向同級衛(wèi)生行政部門通報。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品行業(yè)協(xié)會發(fā)現(xiàn)食品安全標準在執(zhí)行中存在問題的,應(yīng)當立即向衛(wèi)生行政部門報告。
第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營
第一節(jié) 一般規(guī)定
第三十三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當符合食品安全標準,并符合下列要求:
(一)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(二)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
(三)有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應(yīng)當洗凈、消毒,炊具、用具用后應(yīng)當洗凈,保持清潔;
(六)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;
(七)直接入口的食品應(yīng)當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)經(jīng)營食品時,應(yīng)當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時,應(yīng)當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設(shè)備;
(九)用水應(yīng)當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;
(十)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當對人體安全、無害;
(十一)法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。
非食品生產(chǎn)經(jīng)營者從事食品貯存、運輸和裝卸的,應(yīng)當符合前款第六項的規(guī)定。
第三十四條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:
(一)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;
(二)致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;
(三)用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品、食品添加劑;
(四)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;
(五)營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;
(六)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;
(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;
(八)未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品;
(九)被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑;
(十)標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑;
(十一)無標簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑;
(十二)國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;
(十三)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
第三十五條 國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當依法取得許可。但是,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要取得許可。
縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定,審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規(guī)定要求的相關(guān)資料,必要時對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查;對符合規(guī)定條件的,準予許可;對不符合規(guī)定條件的,不予許可并書面說明理由。
第三十六條 食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,應(yīng)當符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求,保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害,食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當對其加強監(jiān)督管理。
縣級以上地方人民政府應(yīng)當對食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等進行綜合治理,加強服務(wù)和統(tǒng)一規(guī)劃,改善其生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境,鼓勵和支持其改進生產(chǎn)經(jīng)營條件,進入集中交易市場、店鋪等固定場所經(jīng)營,或者在指定的臨時經(jīng)營區(qū)域、時段經(jīng)營。
食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。
第三十七條 利用新的食品原料生產(chǎn)食品,或者生產(chǎn)食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種,應(yīng)當向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當自收到申請之日起六十日內(nèi)組織審查;對符合食品安全要求的,準予許可并公布;對不符合食品安全要求的,不予許可并書面說明理由。
第三十八條 生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品,但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定、公布。
第三十九條 國家對食品添加劑生產(chǎn)實行許可制度。從事食品添加劑生產(chǎn),應(yīng)當具有與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應(yīng)的場所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施、專業(yè)技術(shù)人員和管理制度,并依照本法第三十五條第二款規(guī)定的程序,取得食品添加劑生產(chǎn)許可。
生產(chǎn)食品添加劑應(yīng)當符合法律、法規(guī)和食品安全國家標準。
第四十條 食品添加劑應(yīng)當在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風險評估證明安全可靠,方可列入允許使用的范圍;有關(guān)食品安全國家標準應(yīng)當根據(jù)技術(shù)必要性和食品安全風險評估結(jié)果及時修訂。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當按照食品安全國家標準使用食品添加劑。
第四十一條 生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當符合法律、法規(guī)和食品安全國家標準。對直接接觸食品的包裝材料等具有較高風險的食品相關(guān)產(chǎn)品,按照國家有關(guān)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的規(guī)定實施生產(chǎn)許可。質(zhì)量監(jiān)督部門應(yīng)當加強對食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)活動的監(jiān)督管理。
第四十二條 國家建立食品安全全程追溯制度。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照本法的規(guī)定,建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息,建立食品安全追溯體系。
國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門會同國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政等有關(guān)部門建立食品安全全程追溯協(xié)作機制。
第四十三條 地方各級人民政府應(yīng)當采取措施鼓勵食品規(guī)?;a(chǎn)和連鎖經(jīng)營、配送。
國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加食品安全責任保險。
第二節(jié) 生產(chǎn)經(jīng)營過程控制
第四十四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當建立健全食品安全管理制度,對職工進行食品安全知識培訓,加強食品檢驗工作,依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主要負責人應(yīng)當落實企業(yè)食品安全管理制度,對本企業(yè)的食品安全工作全面負責。
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當配備食品安全管理人員,加強對其培訓和考核。經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的,不得上崗。食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當對企業(yè)食品安全管理人員隨機進行監(jiān)督抽查考核并公布考核情況。監(jiān)督抽查考核不得收取費用。
第四十五條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。
第四十六條 食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當就下列事項制定并實施控制要求,保證所生產(chǎn)的食品符合食品安全標準:
(一)原料采購、原料驗收、投料等原料控制;
(二)生產(chǎn)工序、設(shè)備、貯存、包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制;
(三)原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗控制;
(四)運輸和交付控制。
第四十七條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當建立食品安全自查制度,定期對食品安全狀況進行檢查評價。生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化,不再符合食品安全要求的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故潛在風險的,應(yīng)當立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并向所在地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
第四十八條 國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求,實施危害分析與關(guān)鍵控制點體系,提高食品安全管理水平。
對通過良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點體系認證的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),認證機構(gòu)應(yīng)當依法實施跟蹤調(diào)查;對不再符合認證要求的企業(yè),應(yīng)當依法撤銷認證,及時向縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門通報,并向社會公布。認證機構(gòu)實施跟蹤調(diào)查不得收取費用。
第四十九條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當按照食品安全標準和國家有關(guān)規(guī)定使用農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品,嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定,不得使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品。禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規(guī)定的農(nóng)作物。
食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織應(yīng)當建立農(nóng)業(yè)投入品使用記錄制度。
縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當加強對農(nóng)業(yè)投入品使用的監(jiān)督管理和指導,建立健全農(nóng)業(yè)投入品安全使用制度。
第五十條 食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明;對無法提供合格證明的食品原料,應(yīng)當按照食品安全標準進行檢驗;不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月;沒有明確保質(zhì)期的,保存期限不得少于二年。
第五十一條 食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當建立食品出廠檢驗記錄制度,查驗出廠食品的檢驗合格證和安全狀況,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、檢驗合格證號、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限應(yīng)當符合本法第五十條第二款的規(guī)定。
第五十二條 食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)者,應(yīng)當按照食品安全標準對所生產(chǎn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進行檢驗,檢驗合格后方可出廠或者銷售。
第五十三條 食品經(jīng)營者采購食品,應(yīng)當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明(以下稱合格證明文件)。
食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限應(yīng)當符合本法第五十條第二款的規(guī)定。
實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件,進行食品進貨查驗記錄。
從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當建立食品銷售記錄制度,如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限應(yīng)當符合本法第五十條第二款的規(guī)定。
第五十四條 食品經(jīng)營者應(yīng)當按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
食品經(jīng)營者貯存散裝食品,應(yīng)當在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
第五十五條 餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當制定并實施原料控制要求,不得采購不符合食品安全標準的食品原料。倡導餐飲服務(wù)提供者公開加工過程,公示食品原料及其來源等信息。
餐飲服務(wù)提供者在加工過程中應(yīng)當檢查待加工的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有本法第三十四條第六項規(guī)定情形的,不得加工或者使用。
第五十六條 餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當定期維護食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當按照要求對餐具、飲具進行清洗消毒,不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具;餐飲服務(wù)提供者委托清洗消毒餐具、飲具的,應(yīng)當委托符合本法規(guī)定條件的餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位。
第五十七條 學校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的食堂應(yīng)當嚴格遵守法律、法規(guī)和食品安全標準;從供餐單位訂餐的,應(yīng)當從取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的企業(yè)訂購,并按照要求對訂購的食品進行查驗。供餐單位應(yīng)當嚴格遵守法律、法規(guī)和食品安全標準,當餐加工,確保食品安全。
學校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的主管部門應(yīng)當加強對集中用餐單位的食品安全教育和日常管理,降低食品安全風險,及時消除食品安全隱患。
第五十八條 餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位應(yīng)當具備相應(yīng)的作業(yè)場所、清洗消毒設(shè)備或者設(shè)施,用水和使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當符合相關(guān)食品安全國家標準和其他國家標準、衛(wèi)生規(guī)范。
餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位應(yīng)當對消毒餐具、飲具進行逐批檢驗,檢驗合格后方可出廠,并應(yīng)當隨附消毒合格證明。消毒后的餐具、飲具應(yīng)當在獨立包裝上標注單位名稱、地址、聯(lián)系方式、消毒日期以及使用期限等內(nèi)容。
第五十九條 食品添加劑生產(chǎn)者應(yīng)當建立食品添加劑出廠檢驗記錄制度,查驗出廠產(chǎn)品的檢驗合格證和安全狀況,如實記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、檢驗合格證號、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等相關(guān)內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限應(yīng)當符合本法第五十條第二款的規(guī)定。
第六十條 食品添加劑經(jīng)營者采購食品添加劑,應(yīng)當依法查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件,如實記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限應(yīng)當符合本法第五十條第二款的規(guī)定。
第六十一條 集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者,應(yīng)當依法審查入場食品經(jīng)營者的許可證,明確其食品安全管理責任,定期對其經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查,發(fā)現(xiàn)其有違反本法規(guī)定行為的,應(yīng)當及時制止并立即報告所在地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門。
第六十二條 網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記,明確其食品安全管理責任;依法應(yīng)當取得許可證的,還應(yīng)當審查其許可證。
網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營者有違反本法規(guī)定行為的,應(yīng)當及時制止并立即報告所在地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門;發(fā)現(xiàn)嚴重違法行為的,應(yīng)當立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)。
第六十三條 國家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標準或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的,應(yīng)當立即停止生產(chǎn),召回已經(jīng)上市銷售的食品,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄召回和通知情況。
食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品有前款規(guī)定情形的,應(yīng)當立即停止經(jīng)營,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。食品生產(chǎn)者認為應(yīng)當召回的,應(yīng)當立即召回。由于食品經(jīng)營者的原因造成其經(jīng)營的食品有前款規(guī)定情形的,食品經(jīng)營者應(yīng)當召回。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當對召回的食品采取無害化處理、銷毀等措施,防止其再次流入市場。但是,對因標簽、標志或者說明書不符合食品安全標準而被召回的食品,食品生產(chǎn)者在采取補救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售;銷售時應(yīng)當向消費者明示補救措施。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當將食品召回和處理情況向所在地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報告;需要對召回的食品進行無害化處理、銷毀的,應(yīng)當提前報告時間、地點。食品藥品監(jiān)督管理部門認為必要的,可以實施現(xiàn)場監(jiān)督。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者未依照本條規(guī)定召回或者停止經(jīng)營的,縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以責令其召回或者停止經(jīng)營。
第六十四條 食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)當配備檢驗設(shè)備和檢驗人員或者委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu),對進入該批發(fā)市場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣檢驗;發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標準的,應(yīng)當要求銷售者立即停止銷售,并向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
第六十五條 食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度,如實記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于六個月。
第六十六條 進入市場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運輸中使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑和包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當符合食品安全國家標準。
第三節(jié) 標簽、說明書和廣告
第六十七條 預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當有標簽。標簽應(yīng)當標明下列事項:
(一)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;
(四)保質(zhì)期;
(五)產(chǎn)品標準代號;
(六)貯存條件;
(七)所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;
(八)生產(chǎn)許可證編號;
(九)法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定應(yīng)當標明的其他事項。
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應(yīng)當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。
食品安全國家標準對標簽標注事項另有規(guī)定的,從其規(guī)定。
第六十八條 食品經(jīng)營者銷售散裝食品,應(yīng)當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
第六十九條 生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當按照規(guī)定顯著標示。
第七十條 食品添加劑應(yīng)當有標簽、說明書和包裝。標簽、說明書應(yīng)當載明本法第六十七條第一款第一項至第六項、第八項、第九項規(guī)定的事項,以及食品添加劑的使用范圍、用量、使用方法,并在標簽上載明“食品添加劑”字樣。
第七十一條 食品和食品添加劑的標簽、說明書,不得含有虛假內(nèi)容,不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。生產(chǎn)經(jīng)營者對其提供的標簽、說明書的內(nèi)容負責。
食品和食品添加劑的標簽、說明書應(yīng)當清楚、明顯,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項應(yīng)當顯著標注,容易辨識。
食品和食品添加劑與其標簽、說明書的內(nèi)容不符的,不得上市銷售。
第七十二條 食品經(jīng)營者應(yīng)當按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售食品。
第七十三條 食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當真實合法,不得含有虛假內(nèi)容,不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。食品生產(chǎn)經(jīng)營者對食品廣告內(nèi)容的真實性、合法性負責。
縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門以及食品檢驗機構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會不得以廣告或者其他形式向消費者推薦食品。消費者組織不得以收取費用或者其他牟取利益的方式向消費者推薦食品。
第四節(jié) 特殊食品
第七十四條 國家對保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品和嬰幼兒配方食品等特殊食品實行嚴格監(jiān)督管理。
第七十五條 保健食品聲稱保健功能,應(yīng)當具有科學依據(jù),不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害。
保健食品原料目錄和允許保健食品聲稱的保健功能目錄,由國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門會同國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國家中醫(yī)藥管理部門制定、調(diào)整并公布。
保健食品原料目錄應(yīng)當包括原料名稱、用量及其對應(yīng)的功效;列入保健食品原料目錄的原料只能用于保健食品生產(chǎn),不得用于其他食品生產(chǎn)。
第七十六條 使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品和首次進口的保健食品應(yīng)當經(jīng)國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門注冊。但是,首次進口的保健食品中屬于補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的,應(yīng)當報國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門備案。其他保健食品應(yīng)當報省、自治區(qū)、直轄市人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門備案。
進口的保健食品應(yīng)當是出口國(地區(qū))主管部門準許上市銷售的產(chǎn)品。
第七十七條 依法應(yīng)當注冊的保健食品,注冊時應(yīng)當提交保健食品的研發(fā)報告、產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、安全性和保健功能評價、標簽、說明書等材料及樣品,并提供相關(guān)證明文件。國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門經(jīng)組織技術(shù)審評,對符合安全和功能聲稱要求的,準予注冊;對不符合要求的,不予注冊并書面說明理由。對使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品作出準予注冊決定的,應(yīng)當及時將該原料納入保健食品原料目錄。
依法應(yīng)當備案的保健食品,備案時應(yīng)當提交產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、標簽、說明書以及表明產(chǎn)品安全性和保健功能的材料。
第七十八條 保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能,內(nèi)容應(yīng)當真實,與注冊或者備案的內(nèi)容相一致,載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等,并聲明“本品不能代替藥物”。保健食品的功能和成分應(yīng)當與標簽、說明書相一致。
第七十九條 保健食品廣告除應(yīng)當符合本法第七十三條第一款的規(guī)定外,還應(yīng)當聲明“本品不能代替藥物”;其內(nèi)容應(yīng)當經(jīng)生產(chǎn)企業(yè)所在地省、自治區(qū)、直轄市人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準,取得保健食品廣告批準文件。省、自治區(qū)、直轄市人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當公布并及時更新已經(jīng)批準的保健食品廣告目錄以及批準的廣告內(nèi)容。
第八十條 特殊醫(yī)學用途配方食品應(yīng)當經(jīng)國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門注冊。注冊時,應(yīng)當提交產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、標簽、說明書以及表明產(chǎn)品安全性、營養(yǎng)充足性和特殊醫(yī)學用途臨床效果的材料。
特殊醫(yī)學用途配方食品廣告適用《中華人民共和國廣告法》和其他法律、行政法規(guī)關(guān)于藥品廣告管理的規(guī)定。
第八十一條 嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當實施從原料進廠到成品出廠的全過程質(zhì)量控制,對出廠的嬰幼兒配方食品實施逐批檢驗,保證食品安全。
生產(chǎn)嬰幼兒配方食品使用的生鮮乳、輔料等食品原料、食品添加劑等,應(yīng)當符合法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標準,保證嬰幼兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng)成分。
嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當將食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方及標簽等事項向省、自治區(qū)、直轄市人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門備案。
嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)當經(jīng)國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門注冊。注冊時,應(yīng)當提交配方研發(fā)報告和其他表明配方科學性、安全性的材料。
不得以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉,同一企業(yè)不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉。
第八十二條 保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉的注冊人或者備案人應(yīng)當對其提交材料的真實性負責。
省級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當及時公布注冊或者備案的保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉目錄,并對注冊或者備案中獲知的企業(yè)商業(yè)秘密予以保密。
保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當按照注冊或者備案的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)。
第八十三條 生產(chǎn)保健食品,特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品和其他專供特定人群的主輔食品的企業(yè),應(yīng)當按照良好生產(chǎn)規(guī)范的要求建立與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系,定期對該體系的運行情況進行自查,保證其有效運行,并向所在地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門提交自查報告。
第五章 食品檢驗
第八十四條 食品檢驗機構(gòu)按照國家有關(guān)認證認可的規(guī)定取得資質(zhì)認定后,方可從事食品檢驗活動。但是,法律另有規(guī)定的除外。
食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范,由國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定。
符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)出具的檢驗報告具有同等效力。
縣級以上人民政府應(yīng)當整合食品檢驗資源,實現(xiàn)資源共享。
第八十五條 食品檢驗由食品檢驗機構(gòu)指定的檢驗人獨立進行。
檢驗人應(yīng)當依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,并按照食品安全標準和檢驗規(guī)范對食品進行檢驗,尊重科學,恪守職業(yè)道德,保證出具的檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀、公正,不得出具虛假檢驗報告。
第八十六條 食品檢驗實行食品檢驗機構(gòu)與檢驗人負責制。食品檢驗報告應(yīng)當加蓋食品檢驗機構(gòu)公章,并有檢驗人的簽名或者蓋章。食品檢驗機構(gòu)和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責。
第八十七條 縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗,并依據(jù)有關(guān)規(guī)定公布檢驗結(jié)果,不得免檢。進行抽樣檢驗,應(yīng)當購買抽取的樣品,委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)進行檢驗,并支付相關(guān)費用;不得向食品生產(chǎn)經(jīng)營者收取檢驗費和其他費用。
第八十八條 對依照本法規(guī)定實施的檢驗結(jié)論有異議的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者可以自收到檢驗結(jié)論之日起七個工作日內(nèi)向?qū)嵤┏闃訖z驗的食品藥品監(jiān)督管理部門或者其上一級食品藥品監(jiān)督管理部門提出復檢申請,由受理復檢申請的食品藥品監(jiān)督管理部門在公布的復檢機構(gòu)名錄中隨機確定復檢機構(gòu)進行復檢。復檢機構(gòu)出具的復檢結(jié)論為最終檢驗結(jié)論。復檢機構(gòu)與初檢機構(gòu)不得為同一機構(gòu)。復檢機構(gòu)名錄由國務(wù)院認證認可監(jiān)督管理、食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政等部門共同公布。
采用國家規(guī)定的快速檢測方法對食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽查檢測,被抽查人對檢測結(jié)果有異議的,可以自收到檢測結(jié)果時起四小時內(nèi)申請復檢。復檢不得采用快速檢測方法。
第八十九條 食品生產(chǎn)企業(yè)可以自行對所生產(chǎn)的食品進行檢驗,也可以委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)進行檢驗。
食品行業(yè)協(xié)會和消費者協(xié)會等組織、消費者需要委托食品檢驗機構(gòu)對食品進行檢驗的,應(yīng)當委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)進行。
第九十條 食品添加劑的檢驗,適用本法有關(guān)食品檢驗的規(guī)定。
第六章 食品進出口
第九十一條 國家出入境檢驗檢疫部門對進出口食品安全實施監(jiān)督管理。
第九十二條 進口的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當符合我國食品安全國家標準。
進口的食品、食品添加劑應(yīng)當經(jīng)出入境檢驗檢疫機構(gòu)依照進出口商品檢驗相關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定檢驗合格。
進口的食品、食品添加劑應(yīng)當按照國家出入境檢驗檢疫部門的要求隨附合格證明材料。
第九十三條 進口尚無食品安全國家標準的食品,由境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)或者其委托的進口商向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提交所執(zhí)行的相關(guān)國家(地區(qū))標準或者國際標準。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門對相關(guān)標準進行審查,認為符合食品安全要求的,決定暫予適用,并及時制定相應(yīng)的食品安全國家標準。進口利用新的食品原料生產(chǎn)的食品或者進口食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種,依照本法第三十七條的規(guī)定辦理。
出入境檢驗檢疫機構(gòu)按照國務(wù)院衛(wèi)生行政部門的要求,對前款規(guī)定的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進行檢驗。檢驗結(jié)果應(yīng)當公開。
第九十四條 境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當保證向我國出口的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品符合本法以及我國其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標準的要求,并對標簽、說明書的內(nèi)容負責。
進口商應(yīng)當建立境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)審核制度,重點審核前款規(guī)定的內(nèi)容;審核不合格的,不得進口。
發(fā)現(xiàn)進口食品不符合我國食品安全國家標準或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的,進口商應(yīng)當立即停止進口,并依照本法第六十三條的規(guī)定召回。
第九十五條 境外發(fā)生的食品安全事件可能對我國境內(nèi)造成影響,或者在進口食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)嚴重食品安全問題的,國家出入境檢驗檢疫部門應(yīng)當及時采取風險預(yù)警或者控制措施,并向國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政部門通報。接到通報的部門應(yīng)當及時采取相應(yīng)措施。
縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門對國內(nèi)市場上銷售的進口食品、食品添加劑實施監(jiān)督管理。發(fā)現(xiàn)存在嚴重食品安全問題的,國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當及時向國家出入境檢驗檢疫部門通報。國家出入境檢驗檢疫部門應(yīng)當及時采取相應(yīng)措施。
第九十六條 向我國境內(nèi)出口食品的境外出口商或者代理商、進口食品的進口商應(yīng)當向國家出入境檢驗檢疫部門備案。向我國境內(nèi)出口食品的境外食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當經(jīng)國家出入境檢驗檢疫部門注冊。已經(jīng)注冊的境外食品生產(chǎn)企業(yè)提供虛假材料,或者因其自身的原因致使進口食品發(fā)生重大食品安全事故的,國家出入境檢驗檢疫部門應(yīng)當撤銷注冊并公告。
國家出入境檢驗檢疫部門應(yīng)當定期公布已經(jīng)備案的境外出口商、代理商、進口商和已經(jīng)注冊的境外食品生產(chǎn)企業(yè)名單。
第九十七條 進口的預(yù)包裝食品、食品添加劑應(yīng)當有中文標簽;依法應(yīng)當有說明書的,還應(yīng)當有中文說明書。標簽、說明書應(yīng)當符合本法以及我國其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標準的要求,并載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。預(yù)包裝食品沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合本條規(guī)定的,不得進口。
第九十八條 進口商應(yīng)當建立食品、食品添加劑進口和銷售記錄制度,如實記錄食品、食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進口批號、保質(zhì)期、境外出口商和購貨者名稱、地址及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限應(yīng)當符合本法第五十條第二款的規(guī)定。
第九十九條 出口食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當保證其出口食品符合進口國(地區(qū))的標準或者合同要求。
出口食品生產(chǎn)企業(yè)和出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應(yīng)當向國家出入境檢驗檢疫部門備案。
第一百條 國家出入境檢驗檢疫部門應(yīng)當收集、匯總下列進出口食品安全信息,并及時通報相關(guān)部門、機構(gòu)和企業(yè):
(一)出入境檢驗檢疫機構(gòu)對進出口食品實施檢驗檢疫發(fā)現(xiàn)的食品安全信息;
(二)食品行業(yè)協(xié)會和消費者協(xié)會等組織、消費者反映的進口食品安全信息;
(三)國際組織、境外政府機構(gòu)發(fā)布的風險預(yù)警信息及其他食品安全信息,以及境外食品行業(yè)協(xié)會等組織、消費者反映的食品安全信息;
(四)其他食品安全信息。
國家出入境檢驗檢疫部門應(yīng)當對進出口食品的進口商、出口商和出口食品生產(chǎn)企業(yè)實施信用管理,建立信用記錄,并依法向社會公布。對有不良記錄的進口商、出口商和出口食品生產(chǎn)企業(yè),應(yīng)當加強對其進出口食品的檢驗檢疫。
第一百零一條 國家出入境檢驗檢疫部門可以對向我國境內(nèi)出口食品的國家(地區(qū))的食品安全管理體系和食品安全狀況進行評估和審查,并根據(jù)評估和審查結(jié)果,確定相應(yīng)檢驗檢疫要求。
第七章 食品安全事故處置
第一百零二條 國務(wù)院組織制定國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。
縣級以上地方人民政府應(yīng)當根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定和上級人民政府的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案以及本行政區(qū)域的實際情況,制定本行政區(qū)域的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,并報上一級人民政府備案。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當對食品安全事故分級、事故處置組織指揮體系與職責、預(yù)防預(yù)警機制、處置程序、應(yīng)急保障措施等作出規(guī)定。
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當制定食品安全事故處置方案,定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施的落實情況,及時消除事故隱患。
第一百零三條 發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)當立即采取措施,防止事故擴大。事故單位和接收病人進行治療的單位應(yīng)當及時向事故發(fā)生地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政部門報告。
縣級以上人民政府質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故或者接到事故舉報,應(yīng)當立即向同級食品藥品監(jiān)督管理部門通報。
發(fā)生食品安全事故,接到報告的縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當按照應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定向本級人民政府和上級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報告??h級人民政府和上級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當按照應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定上報。
任何單位和個人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報,不得隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)。
第一百零四條 醫(yī)療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)其接收的病人屬于食源性疾病病人或者疑似病人的,應(yīng)當按照規(guī)定及時將相關(guān)信息向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。縣級人民政府衛(wèi)生行政部門認為與食品安全有關(guān)的,應(yīng)當及時通報同級食品藥品監(jiān)督管理部門。
縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門在調(diào)查處理傳染病或者其他突發(fā)公共衛(wèi)生事件中發(fā)現(xiàn)與食品安全相關(guān)的信息,應(yīng)當及時通報同級食品藥品監(jiān)督管理部門。
第一百零五條 縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事故的報告后,應(yīng)當立即會同同級衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門進行調(diào)查處理,并采取下列措施,防止或者減輕社會危害:
(一)開展應(yīng)急救援工作,組織救治因食品安全事故導致人身傷害的人員;
(二)封存可能導致食品安全事故的食品及其原料,并立即進行檢驗;對確認屬于被污染的食品及其原料,責令食品生產(chǎn)經(jīng)營者依照本法第六十三條的規(guī)定召回或者停止經(jīng)營;
(三)封存被污染的食品相關(guān)產(chǎn)品,并責令進行清洗消毒;
(四)做好信息發(fā)布工作,依法對食品安全事故及其處理情況進行發(fā)布,并對可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說明。
發(fā)生食品安全事故需要啟動應(yīng)急預(yù)案的,縣級以上人民政府應(yīng)當立即成立事故處置指揮機構(gòu),啟動應(yīng)急預(yù)案,依照前款和應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定進行處置。
發(fā)生食品安全事故,縣級以上疾病預(yù)防控制機構(gòu)應(yīng)當對事故現(xiàn)場進行衛(wèi)生處理,并對與事故有關(guān)的因素開展流行病學調(diào)查,有關(guān)部門應(yīng)當予以協(xié)助??h級以上疾病預(yù)防控制機構(gòu)應(yīng)當向同級食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政部門提交流行病學調(diào)查報告。
第一百零六條 發(fā)生食品安全事故,設(shè)區(qū)的市級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當立即會同有關(guān)部門進行事故責任調(diào)查,督促有關(guān)部門履行職責,向本級人民政府和上一級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門提出事故責任調(diào)查處理報告。
涉及兩個以上省、自治區(qū)、直轄市的重大食品安全事故由國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門依照前款規(guī)定組織事故責任調(diào)查。
第一百零七條 調(diào)查食品安全事故,應(yīng)當堅持實事求是、尊重科學的原則,及時、準確查清事故性質(zhì)和原因,認定事故責任,提出整改措施。
調(diào)查食品安全事故,除了查明事故單位的責任,還應(yīng)當查明有關(guān)監(jiān)督管理部門、食品檢驗機構(gòu)、認證機構(gòu)及其工作人員的責任。
第一百零八條 食品安全事故調(diào)查部門有權(quán)向有關(guān)單位和個人了解與事故有關(guān)的情況,并要求提供相關(guān)資料和樣品。有關(guān)單位和個人應(yīng)當予以配合,按照要求提供相關(guān)資料和樣品,不得拒絕。
任何單位和個人不得阻撓、干涉食品安全事故的調(diào)查處理。
第八章 監(jiān)督管理
第一百零九條 縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督部門根據(jù)食品安全風險監(jiān)測、風險評估結(jié)果和食品安全狀況等,確定監(jiān)督管理的重點、方式和頻次,實施風險分級管理。
縣級以上地方人民政府組織本級食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門制定本行政區(qū)域的食品安全年度監(jiān)督管理計劃,向社會公布并組織實施。
食品安全年度監(jiān)督管理計劃應(yīng)當將下列事項作為監(jiān)督管理的重點:
(一)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;
(二)保健食品生產(chǎn)過程中的添加行為和按照注冊或者備案的技術(shù)要求組織生產(chǎn)的情況,保健食品標簽、說明書以及宣傳材料中有關(guān)功能宣傳的情況;
(三)發(fā)生食品安全事故風險較高的食品生產(chǎn)經(jīng)營者;
(四)食品安全風險監(jiān)測結(jié)果表明可能存在食品安全隱患的事項。
第一百一十條 縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督部門履行各自食品安全監(jiān)督管理職責,有權(quán)采取下列措施,對生產(chǎn)經(jīng)營者遵守本法的情況進行監(jiān)督檢查:
(一)進入生產(chǎn)經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查;
(二)對生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進行抽樣檢驗;
(三)查閱、復制有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料;
(四)查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標準或者有證據(jù)證明存在安全隱患以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;
(五)查封違法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的場所。
第一百一十一條 對食品安全風險評估結(jié)果證明食品存在安全隱患,需要制定、修訂食品安全標準的,在制定、修訂食品安全標準前,國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當及時會同國務(wù)院有關(guān)部門規(guī)定食品中有害物質(zhì)的臨時限量值和臨時檢驗方法,作為生產(chǎn)經(jīng)營和監(jiān)督管理的依據(jù)。
第一百一十二條 縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門在食品安全監(jiān)督管理工作中可以采用國家規(guī)定的快速檢測方法對食品進行抽查檢測。
對抽查檢測結(jié)果表明可能不符合食品安全標準的食品,應(yīng)當依照本法第八十七條的規(guī)定進行檢驗。抽查檢測結(jié)果確定有關(guān)食品不符合食品安全標準的,可以作為行政處罰的依據(jù)。
第一百一十三條 縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案,記錄許可頒發(fā)、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況,依法向社會公布并實時更新;對有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者增加監(jiān)督檢查頻次,對違法行為情節(jié)嚴重的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,可以通報投資主管部門、證券監(jiān)督管理機構(gòu)和有關(guān)的金融機構(gòu)。
第一百一十四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在食品安全隱患,未及時采取措施消除的,縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法定代表人或者主要負責人進行責任約談。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當立即采取措施,進行整改,消除隱患。責任約談情況和整改情況應(yīng)當納入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
第一百一十五條 縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門應(yīng)當公布本部門的電子郵件地址或者電話,接受咨詢、投訴、舉報。接到咨詢、投訴、舉報,對屬于本部門職責的,應(yīng)當受理并在法定期限內(nèi)及時答復、核實、處理;對不屬于本部門職責的,應(yīng)當移交有權(quán)處理的部門并書面通知咨詢、投訴、舉報人。有權(quán)處理的部門應(yīng)當在法定期限內(nèi)及時處理,不得推諉。對查證屬實的舉報,給予舉報人獎勵。
有關(guān)部門應(yīng)當對舉報人的信息予以保密,保護舉報人的合法權(quán)益。舉報人舉報所在企業(yè)的,該企業(yè)不得以解除、變更勞動合同或者其他方式對舉報人進行打擊報復。
第一百一十六條 縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門應(yīng)當加強對執(zhí)法人員食品安全法律、法規(guī)、標準和專業(yè)知識與執(zhí)法能力等的培訓,并組織考核。不具備相應(yīng)知識和能力的,不得從事食品安全執(zhí)法工作。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會等發(fā)現(xiàn)食品安全執(zhí)法人員在執(zhí)法過程中有違反法律、法規(guī)規(guī)定的行為以及不規(guī)范執(zhí)法行為的,可以向本級或者上級人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門或者監(jiān)察機關(guān)投訴、舉報。接到投訴、舉報的部門或者機關(guān)應(yīng)當進行核實,并將經(jīng)核實的情況向食品安全執(zhí)法人員所在部門通報;涉嫌違法違紀的,按照本法和有關(guān)規(guī)定處理。
第一百一十七條 縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理等部門未及時發(fā)現(xiàn)食品安全系統(tǒng)性風險,未及時消除監(jiān)督管理區(qū)域內(nèi)的食品安全隱患的,本級人民政府可以對其主要負責人進行責任約談。
地方人民政府未履行食品安全職責,未及時消除區(qū)域性重大食品安全隱患的,上級人民政府可以對其主要負責人進行責任約談。
被約談的食品藥品監(jiān)督管理等部門、地方人民政府應(yīng)當立即采取措施,對食品安全監(jiān)督管理工作進行整改。
責任約談情況和整改情況應(yīng)當納入地方人民政府和有關(guān)部門食品安全監(jiān)督管理工作評議、考核記錄。
第一百一十八條 國家建立統(tǒng)一的食品安全信息平臺,實行食品安全信息統(tǒng)一公布制度。國家食品安全總體情況、食品安全風險警示信息、重大食品安全事故及其調(diào)查處理信息和國務(wù)院確定需要統(tǒng)一公布的其他信息由國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門統(tǒng)一公布。食品安全風險警示信息和重大食品安全事故及其調(diào)查處理信息的影響限于特定區(qū)域的,也可以由有關(guān)省、自治區(qū)、直轄市人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門公布。未經(jīng)授權(quán)不得發(fā)布上述信息。
縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政部門依據(jù)各自職責公布食品安全日常監(jiān)督管理信息。
公布食品安全信息,應(yīng)當做到準確、及時,并進行必要的解釋說明,避免誤導消費者和社會輿論。
第一百一十九條 縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政部門獲知本法規(guī)定需要統(tǒng)一公布的信息,應(yīng)當向上級主管部門報告,由上級主管部門立即報告國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門;必要時,可以直接向國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當相互通報獲知的食品安全信息。
第一百二十條 任何單位和個人不得編造、散布虛假食品安全信息。
縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)可能誤導消費者和社會輿論的食品安全信息,應(yīng)當立即組織有關(guān)部門、專業(yè)機構(gòu)、相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者等進行核實、分析,并及時公布結(jié)果。
第一百二十一條 縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門發(fā)現(xiàn)涉嫌食品安全犯罪的,應(yīng)當按照有關(guān)規(guī)定及時將案件移送公安機關(guān)。對移送的案件,公安機關(guān)應(yīng)當及時審查;認為有犯罪事實需要追究刑事責任的,應(yīng)當立案偵查。
公安機關(guān)在食品安全犯罪案件偵查過程中認為沒有犯罪事實,或者犯罪事實顯著輕微,不需要追究刑事責任,但依法應(yīng)當追究行政責任的,應(yīng)當及時將案件移送食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門和監(jiān)察機關(guān),有關(guān)部門應(yīng)當依法處理。
公安機關(guān)商請食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、環(huán)境保護等部門提供檢驗結(jié)論、認定意見以及對涉案物品進行無害化處理等協(xié)助的,有關(guān)部門應(yīng)當及時提供,予以協(xié)助。
第九章 法律責任
第一百二十二條 違反本法規(guī)定,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
明知從事前款規(guī)定的違法行為,仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款;使消費者的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。
第一百二十三條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的,并處十萬元以上十五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款;情節(jié)嚴重的,吊銷許可證,并可以由公安機關(guān)對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員處五日以上十五日以下拘留:
(一)用非食品原料生產(chǎn)食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品,或者經(jīng)營上述食品;
(二)生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;
(三)經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類,或者生產(chǎn)經(jīng)營其制品;
(四)經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品;
(五)生產(chǎn)經(jīng)營國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;
(六)生產(chǎn)經(jīng)營添加藥品的食品。
明知從事前款規(guī)定的違法行為,仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令停止違法行為,沒收違法所得,并處十萬元以上二十萬元以下罰款;使消費者的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。
違法使用劇毒、高毒農(nóng)藥的,除依照有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定給予處罰外,可以由公安機關(guān)依照第一款規(guī)定給予拘留。
第一百二十四條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴重的,吊銷許可證:
(一)生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑;
(二)用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑,或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑;
(三)生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;
(四)生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;
(五)生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑;
(六)生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊的保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉,或者未按注冊的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn);
(七)以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉,或者同一企業(yè)以同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉;
(八)利用新的食品原料生產(chǎn)食品,或者生產(chǎn)食品添加劑新品種,未通過安全性評估;
(九)食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品藥品監(jiān)督管理部門責令其召回或者停止經(jīng)營后,仍拒不召回或者停止經(jīng)營。
除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外,生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑的,依照前款規(guī)定給予處罰。
生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種,未通過安全性評估,或者生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品相關(guān)產(chǎn)品的,由縣級以上人民政府質(zhì)量監(jiān)督部門依照第一款規(guī)定給予處罰。
第一百二十五條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴重的,責令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證:
(一)生產(chǎn)經(jīng)營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑;
(二)生產(chǎn)經(jīng)營無標簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑;(三)生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品未按規(guī)定進行標示;
(四)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑的標簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正;拒不改正的,處二千元以下罰款。
第一百二十六條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的,責令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證:
(一)食品、食品添加劑生產(chǎn)者未按規(guī)定對采購的食品原料和生產(chǎn)的食品、食品添加劑進行檢驗;
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)未按規(guī)定建立食品安全管理制度,或者未按規(guī)定配備或者培訓、考核食品安全管理人員;
(三)食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者進貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件,或者未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度;
(四)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)未制定食品安全事故處置方案;
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗;
(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營者安排未取得健康證明或者患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作;
(七)食品經(jīng)營者未按規(guī)定要求銷售食品;
(八)保健食品生產(chǎn)企業(yè)未按規(guī)定向食品藥品監(jiān)督管理部門備案,或者未按備案的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn);
(九)嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)未將食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方、標簽等向食品藥品監(jiān)督管理部門備案;
(十)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)未按規(guī)定建立生產(chǎn)質(zhì)量管理體系并有效運行,或者未定期提交自查報告;
(十一)食品生產(chǎn)經(jīng)營者未定期對食品安全狀況進行檢查評價,或者生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化,未按規(guī)定處理;
(十二)學校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位未按規(guī)定履行食品安全管理責任;
(十三)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)提供者未按規(guī)定制定、實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求。
餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位違反本法規(guī)定用水,使用洗滌劑、消毒劑,或者出廠的餐具、飲具未按規(guī)定檢驗合格并隨附消毒合格證明,或者未按規(guī)定在獨立包裝上標注相關(guān)內(nèi)容的,由縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門依照前款規(guī)定給予處罰。
食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)者未按規(guī)定對生產(chǎn)的食品相關(guān)產(chǎn)品進行檢驗的,由縣級以上人民政府質(zhì)量監(jiān)督部門依照第一款規(guī)定給予處罰。
食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者違反本法第六十五條規(guī)定的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門依照第一款規(guī)定給予處罰。
第一百二十七條 對食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等的違法行為的處罰,依照省、自治區(qū)、直轄市制定的具體管理辦法執(zhí)行。
第一百二十八條 違反本法規(guī)定,事故單位在發(fā)生食品安全事故后未進行處置、報告的,由有關(guān)主管部門按照各自職責分工責令改正,給予警告;隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)的,責令停產(chǎn)停業(yè),沒收違法所得,并處十萬元以上五十萬元以下罰款;造成嚴重后果的,吊銷許可證。
第一百二十九條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由出入境檢驗檢疫機構(gòu)依照本法第一百二十四條的規(guī)定給予處罰:
(一)提供虛假材料,進口不符合我國食品安全國家標準的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;
(二)進口尚無食品安全國家標準的食品,未提交所執(zhí)行的標準并經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門審查,或者進口利用新的食品原料生產(chǎn)的食品或者進口食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種,未通過安全性評估;
(三)未遵守本法的規(guī)定出口食品;
(四)進口商在有關(guān)主管部門責令其依照本法規(guī)定召回進口的食品后,仍拒不召回。
違反本法規(guī)定,進口商未建立并遵守食品、食品添加劑進口和銷售記錄制度、境外出口商或者生產(chǎn)企業(yè)審核制度的,由出入境檢驗檢疫機構(gòu)依照本法第一百二十六條的規(guī)定給予處罰。
第一百三十條 違反本法規(guī)定,集中交易市場的開辦者、柜臺出租者、展銷會的舉辦者允許未依法取得許可的食品經(jīng)營者進入市場銷售食品,或者未履行檢查、報告等義務(wù)的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正,沒收違法所得,并處五萬元以上二十萬元以下罰款;造成嚴重后果的,責令停業(yè),直至由原發(fā)證部門吊銷許可證;使消費者的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當與食品經(jīng)營者承擔連帶責任。
食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場違反本法第六十四條規(guī)定的,依照前款規(guī)定承擔責任。
第一百三十一條 違反本法規(guī)定,網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者未對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記、審查許可證,或者未履行報告、停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)等義務(wù)的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正,沒收違法所得,并處五萬元以上二十萬元以下罰款;造成嚴重后果的,責令停業(yè),直至由原發(fā)證部門吊銷許可證;使消費者的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當與食品經(jīng)營者承擔連帶責任。
消費者通過網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺購買食品,其合法權(quán)益受到損害的,可以向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或者食品生產(chǎn)者要求賠償。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者不能提供入網(wǎng)食品經(jīng)營者的真實名稱、地址和有效聯(lián)系方式的,由網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者賠償。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者賠償后,有權(quán)向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或者食品生產(chǎn)者追償。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者作出更有利于消費者承諾的,應(yīng)當履行其承諾。
第一百三十二條 違反本法規(guī)定,未按要求進行食品貯存、運輸和裝卸的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理等部門按照各自職責分工責令改正,給予警告;拒不改正的,責令停產(chǎn)停業(yè),并處一萬元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的,吊銷許可證。
第一百三十三條 違反本法規(guī)定,拒絕、阻撓、干涉有關(guān)部門、機構(gòu)及其工作人員依法開展食品安全監(jiān)督檢查、事故調(diào)查處理、風險監(jiān)測和風險評估的,由有關(guān)主管部門按照各自職責分工責令停產(chǎn)停業(yè),并處二千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的,吊銷許可證;構(gòu)成違反治安管理行為的,由公安機關(guān)依法給予治安管理處罰。
違反本法規(guī)定,對舉報人以解除、變更勞動合同或者其他方式打擊報復的,應(yīng)當依照有關(guān)法律的規(guī)定承擔責任。
第一百三十四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者在一年內(nèi)累計三次因違反本法規(guī)定受到責令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證以外處罰的,由食品藥品監(jiān)督管理部門責令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證。
第一百三十五條 被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可,或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。
因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的,終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作,也不得擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用人員違反前兩款規(guī)定的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門吊銷許可證。
第一百三十六條 食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源的,可以免予處罰,但應(yīng)當依法沒收其不符合食品安全標準的食品;造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔賠償責任。
第一百三十七條 違反本法規(guī)定,承擔食品安全風險監(jiān)測、風險評估工作的技術(shù)機構(gòu)、技術(shù)人員提供虛假監(jiān)測、評估信息的,依法對技術(shù)機構(gòu)直接負責的主管人員和技術(shù)人員給予撤職、開除處分;有執(zhí)業(yè)資格的,由授予其資格的主管部門吊銷執(zhí)業(yè)證書。
第一百三十八條 違反本法規(guī)定,食品檢驗機構(gòu)、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的,由授予其資質(zhì)的主管部門或者機構(gòu)撤銷該食品檢驗機構(gòu)的檢驗資質(zhì),沒收所收取的檢驗費用,并處檢驗費用五倍以上十倍以下罰款,檢驗費用不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;依法對食品檢驗機構(gòu)直接負責的主管人員和食品檢驗人員給予撤職或者開除處分;導致發(fā)生重大食品安全事故的,對直接負責的主管人員和食品檢驗人員給予開除處分。
違反本法規(guī)定,受到開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員,自處分決定作出之日起十年內(nèi)不得從事食品檢驗工作;因食品安全違法行為受到刑事處罰或者因出具虛假檢驗報告導致發(fā)生重大食品安全事故受到開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員,終身不得從事食品檢驗工作。食品檢驗機構(gòu)聘用不得從事食品檢驗工作的人員的,由授予其資質(zhì)的主管部門或者機構(gòu)撤銷該食品檢驗機構(gòu)的檢驗資質(zhì)。
食品檢驗機構(gòu)出具虛假檢驗報告,使消費者的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。
第一百三十九條 違反本法規(guī)定,認證機構(gòu)出具虛假認證結(jié)論,由認證認可監(jiān)督管理部門沒收所收取的認證費用,并處認證費用五倍以上十倍以下罰款,認證費用不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的,責令停業(yè),直至撤銷認證機構(gòu)批準文件,并向社會公布;對直接負責的主管人員和負有直接責任的認證人員,撤銷其執(zhí)業(yè)資格。
認證機構(gòu)出具虛假認證結(jié)論,使消費者的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。
第一百四十條 違反本法規(guī)定,在廣告中對食品作虛假宣傳,欺騙消費者,或者發(fā)布未取得批準文件、廣告內(nèi)容與批準文件不一致的保健食品廣告的,依照《中華人民共和國廣告法》的規(guī)定給予處罰。
廣告經(jīng)營者、發(fā)布者設(shè)計、制作、發(fā)布虛假食品廣告,使消費者的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。
社會團體或者其他組織、個人在虛假廣告或者其他虛假宣傳中向消費者推薦食品,使消費者的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。
違反本法規(guī)定,食品藥品監(jiān)督管理等部門、食品檢驗機構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會以廣告或者其他形式向消費者推薦食品,消費者組織以收取費用或者其他牟取利益的方式向消費者推薦食品的,由有關(guān)主管部門沒收違法所得,依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過、降級或者撤職處分;情節(jié)嚴重的,給予開除處分。
對食品作虛假宣傳且情節(jié)嚴重的,由省級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門決定暫停銷售該食品,并向社會公布;仍然銷售該食品的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法銷售的食品,并處二萬元以上五萬元以下罰款。
第一百四十一條 違反本法規(guī)定,編造、散布虛假食品安全信息,構(gòu)成違反治安管理行為的,由公安機關(guān)依法給予治安管理處罰。
媒體編造、散布虛假食品安全信息的,由有關(guān)主管部門依法給予處罰,并對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予處分;使公民、法人或者其他組織的合法權(quán)益受到損害的,依法承擔消除影響、恢復名譽、賠償損失、賠禮道歉等民事責任。
第一百四十二條 違反本法規(guī)定,縣級以上地方人民政府有下列行為之一的,對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過處分;情節(jié)較重的,給予降級或者撤職處分;情節(jié)嚴重的,給予開除處分;造成嚴重后果的,其主要負責人還應(yīng)當引咎辭職:
(一)對發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全事故,未及時組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門開展有效處置,造成不良影響或者損失;
(二)對本行政區(qū)域內(nèi)涉及多環(huán)節(jié)的區(qū)域性食品安全問題,未及時組織整治,造成不良影響或者損失;
(三)隱瞞、謊報、緩報食品安全事故;
(四)本行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生特別重大食品安全事故,或者連續(xù)發(fā)生重大食品安全事故。
第一百四十三條 違反本法規(guī)定,縣級以上地方人民政府有下列行為之一的,對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予警告、記過或者記大過處分;造成嚴重后果的,給予降級或者撤職處分:
(一)未確定有關(guān)部門的食品安全監(jiān)督管理職責,未建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機制和信息共享機制,未落實食品安全監(jiān)督管理責任制;
(二)未制定本行政區(qū)域的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,或者發(fā)生食品安全事故后未按規(guī)定立即成立事故處置指揮機構(gòu)、啟動應(yīng)急預(yù)案。
第一百四十四條 違反本法規(guī)定,縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門有下列行為之一的,對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過處分;情節(jié)較重的,給予降級或者撤職處分;情節(jié)嚴重的,給予開除處分;造成嚴重后果的,其主要負責人還應(yīng)當引咎辭職:
(一)隱瞞、謊報、緩報食品安全事故;
(二)未按規(guī)定查處食品安全事故,或者接到食品安全事故報告未及時處理,造成事故擴大或者蔓延;
(三)經(jīng)食品安全風險評估得出食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品不安全結(jié)論后,未及時采取相應(yīng)措施,造成食品安全事故或者不良社會影響;
(四)對不符合條件的申請人準予許可,或者超越法定職權(quán)準予許可;
(五)不履行食品安全監(jiān)督管理職責,導致發(fā)生食品安全事故。
第一百四十五條 違反本法規(guī)定,縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門有下列行為之一,造成不良后果的,對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予警告、記過或者記大過處分;情節(jié)較重的,給予降級或者撤職處分;情節(jié)嚴重的,給予開除處分:
(一)在獲知有關(guān)食品安全信息后,未按規(guī)定向上級主管部門和本級人民政府報告,或者未按規(guī)定相互通報;
(二)未按規(guī)定公布食品安全信息;
(三)不履行法定職責,對查處食品安全違法行為不配合,或者濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊。
第一百四十六條 食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門在履行食品安全監(jiān)督管理職責過程中,違法實施檢查、強制等執(zhí)法措施,給生產(chǎn)經(jīng)營者造成損失的,應(yīng)當依法予以賠償,對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法給予處分。
第一百四十七條 違反本法規(guī)定,造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔賠償責任。生產(chǎn)經(jīng)營者財產(chǎn)不足以同時承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金時,先承擔民事賠償責任。
第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的,可以向經(jīng)營者要求賠償損失,也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者,應(yīng)當實行首負責任制,先行賠付,不得推諉;屬于生產(chǎn)者責任的,經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責任的,生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。
生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的,為一千元。但是,食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
第一百四十九條 違反本法規(guī)定,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責任。
第十章附則
第一百五十條 本法下列用語的含義:
食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品。
食品安全,指食品無毒、無害,符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
預(yù)包裝食品,指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。
食品添加劑,指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì),包括營養(yǎng)強化劑。
用于食品的包裝材料和容器,指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。
用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備,指在食品或者食品添加劑生產(chǎn)、銷售、使用過程中直接接觸食品或者食品添加劑的機械、管道、傳送帶、容器、用具、餐具等。
用于食品的洗滌劑、消毒劑,指直接用于洗滌或者消毒食品、餐具、飲具以及直接接觸食品的工具、設(shè)備或者食品包裝材料和容器的物質(zhì)。
食品保質(zhì)期,指食品在標明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。
食源性疾病,指食品中致病因素進入人體引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒。
食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。
第一百五十一條 轉(zhuǎn)基因食品和食鹽的食品安全管理,本法未作規(guī)定的,適用其他法律、行政法規(guī)的規(guī)定。
第一百五十二條 鐵路、民航運營中食品安全的管理辦法由國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門會同國務(wù)院有關(guān)部門依照本法制定。
保健食品的具體管理辦法由國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法制定。
食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)活動的具體管理辦法由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門依照本法制定。
國境口岸食品的監(jiān)督管理由出入境檢驗檢疫機構(gòu)依照本法以及有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定實施。
軍隊專用食品和自供食品的食品安全管理辦法由中央軍事委員會依照本法制定。
第一百五十三條 國務(wù)院根據(jù)實際需要,可以對食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整。
第一百五十四條 本法自2015年10月1日起施行。
《中華人民共和國藥品管理法》
(1984年9月20日第六屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過 2001年2月28日第九屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二十次會議修訂根據(jù) 2013年12月28日第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第六次會議《關(guān)于修改<中華人民共和國海洋環(huán)境保護法>等七部法律的決定》第一次修正 根據(jù)2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十四次會議《關(guān)于修改<中華人民共和國藥品管理法>的決定》第二次修正)
第一章 總則
第二章 藥品生產(chǎn)企業(yè)管理
第三章 藥品經(jīng)營企業(yè)管理
第四章 醫(yī)療機構(gòu)的藥劑管理
第五章 藥品管理
第六章 藥品包裝的管理
第七章 藥品價格和廣告的管理
第八章 藥品監(jiān)督
第九章 法律責任
第十章 附則
第一章 總則
第一條 為加強藥品監(jiān)督管理,保證藥品質(zhì)量,保障人體用藥安全,維護人民身體健康和用藥的合法權(quán)益,特制定本法。
第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事藥品的研制、生產(chǎn)、經(jīng)營、使用和監(jiān)督管理的單位或者個人,必須遵守本法。
第三條 國家發(fā)展現(xiàn)代藥和傳統(tǒng)藥,充分發(fā)揮其在預(yù)防、醫(yī)療和保健中的作用。
國家保護野生藥材資源,鼓勵培育中藥材。
第四條 國家鼓勵研究和創(chuàng)制新藥,保護公民、法人和其他組織研究、開發(fā)新藥的合法權(quán)益。
第五條 國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門主管全國藥品監(jiān)督管理工作。國務(wù)院有關(guān)部門在各自的職責范圍內(nèi)負責與藥品有關(guān)的監(jiān)督管理工作。
省、自治區(qū)、直轄市人民政府藥品監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的藥品監(jiān)督管理工作。省、自治區(qū)、直轄市人民政府有關(guān)部門在各自的職責范圍內(nèi)負責與藥品有關(guān)的監(jiān)督管理工作。
國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當配合國務(wù)院經(jīng)濟綜合主管部門,執(zhí)行國家制定的藥品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策。
第六條 藥品監(jiān)督管理部門設(shè)置或者確定的藥品檢驗機構(gòu),承擔依法實施藥品審批和藥品質(zhì)量監(jiān)督檢查所需的藥品檢驗工作。
第二章 藥品生產(chǎn)企業(yè)管理
第七條 開辦藥品生產(chǎn)企業(yè),須經(jīng)企業(yè)所在地省、自治區(qū)、直轄市人民政府藥品監(jiān)督管理部門批準并發(fā)給《藥品生產(chǎn)許可證》。無《藥品生產(chǎn)許可證》的,不得生產(chǎn)藥品。
《藥品生產(chǎn)許可證》應(yīng)當標明有效期和生產(chǎn)范圍,到期重新審查發(fā)證。
藥品監(jiān)督管理部門批準開辦藥品生產(chǎn)企業(yè),除依據(jù)本法第八條規(guī)定的條件外,還應(yīng)當符合國家制定的藥品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策,防止重復建設(shè)。
第八條 開辦藥品生產(chǎn)企業(yè),必須具備以下條件:
(一)具有依法經(jīng)過資格認定的藥學技術(shù)人員、工程技術(shù)人員及相應(yīng)的技術(shù)工人;
(二)具有與其藥品生產(chǎn)相適應(yīng)的廠房、設(shè)施和衛(wèi)生環(huán)境;
(三)具有能對所生產(chǎn)藥品進行質(zhì)量管理和質(zhì)量檢驗的機構(gòu)、人員以及必要的儀器設(shè)備;
(四)具有保證藥品質(zhì)量的規(guī)章制度。
第九條 藥品生產(chǎn)企業(yè)必須按照國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門依據(jù)本法制定的《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》組織生產(chǎn)。藥品監(jiān)督管理部門按照規(guī)定對藥品生產(chǎn)企業(yè)是否符合《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的要求進行認證;對認證合格的,發(fā)給認證證書。
《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的具體實施辦法、實施步驟由國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定。
第十條 除中藥飲片的炮制外,藥品必須按照國家藥品標準和國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門批準的生產(chǎn)工藝進行生產(chǎn),生產(chǎn)記錄必須完整準確。藥品生產(chǎn)企業(yè)改變影響藥品質(zhì)量的生產(chǎn)工藝的,必須報原批準部門審核批準。
中藥飲片必須按照國家藥品標準炮制;國家藥品標準沒有規(guī)定的,必須按照省、自治區(qū)、直轄市人民政府藥品監(jiān)督管理部門制定的炮制規(guī)范炮制。省、自治區(qū)、直轄市人民政府藥品監(jiān)督管理部門制定的炮制規(guī)范應(yīng)當報國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門備案。
第十一條 生產(chǎn)藥品所需的原料、輔料,必須符合藥用要求。
第十二條 藥品生產(chǎn)企業(yè)必須對其生產(chǎn)的藥品進行質(zhì)量檢驗;不符合國家藥品標準或者不按照省、自治區(qū)、直轄市人民政府藥品監(jiān)督管理部門制定的中藥飲片炮制規(guī)范炮制的,不得出廠。
第十三條 經(jīng)省、自治區(qū)、直轄市人民政府藥品監(jiān)督管理部門批準,藥品生產(chǎn)企業(yè)可以接受委托生產(chǎn)藥品。
第三章 藥品經(jīng)營企業(yè)管理
第十四條 開辦藥品批發(fā)企業(yè),須經(jīng)企業(yè)所在地省、自治區(qū)、直轄市人民政府藥品監(jiān)督管理部門批準并發(fā)給《藥品經(jīng)營許可證》;開辦藥品零售企業(yè),須經(jīng)企業(yè)所在地縣級以上地方藥品監(jiān)督管理部門批準并發(fā)給《藥品經(jīng)營許可證》。無《藥品經(jīng)營許可證》的,不得經(jīng)營藥品。
《藥品經(jīng)營許可證》應(yīng)當標明有效期和經(jīng)營范圍,到期重新審查發(fā)證。
藥品監(jiān)督管理部門批準開辦藥品經(jīng)營企業(yè),除依據(jù)本法第十五條規(guī)定的條件外,還應(yīng)當遵循合理布局和方便群眾購藥的原則。
第十五條 開辦藥品經(jīng)營企業(yè)必須具備以下條件:
(一)具有依法經(jīng)過資格認定的藥學技術(shù)人員;
(二)具有與所經(jīng)營藥品相適應(yīng)的營業(yè)場所、設(shè)備、倉儲設(shè)施、衛(wèi)生環(huán)境;
(三)具有與所經(jīng)營藥品相適應(yīng)的質(zhì)量管理機構(gòu)或者人員;
(四)具有保證所經(jīng)營藥品質(zhì)量的規(guī)章制度。
第十六條 藥品經(jīng)營企業(yè)必須按照國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門依據(jù)本法制定的《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》經(jīng)營藥品。藥品監(jiān)督管理部門按照規(guī)定對藥品經(jīng)營企業(yè)是否符合《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》的要求進行認證;對認證合格的,發(fā)給認證證書。
《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》的具體實施辦法、實施步驟由國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定。
第十七條 藥品經(jīng)營企業(yè)購進藥品,必須建立并執(zhí)行進貨檢查驗收制度,驗明藥品合格證明和其他標識;不符合規(guī)定要求的,不得購進。
第十八條 藥品經(jīng)營企業(yè)購銷藥品,必須有真實完整的購銷記錄。購銷記錄必須注明藥品的通用名稱、劑型、規(guī)格、批號、有效期、生產(chǎn)廠商、購(銷)貨單位、購(銷)貨數(shù)量、購銷價格、購(銷)貨日期及國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他內(nèi)容。
第十九條 藥品經(jīng)營企業(yè)銷售藥品必須準確無誤,并正確說明用法、用量和注意事項;調(diào)配處方必須經(jīng)過核對,對處方所列藥品不得擅自更改或者代用。對有配伍禁忌或者超劑量的處方,應(yīng)當拒絕調(diào)配;必要時,經(jīng)處方醫(yī)師更正或者重新簽字,方可調(diào)配。
藥品經(jīng)營企業(yè)銷售中藥材,必須標明產(chǎn)地。
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第二十條 藥品經(jīng)營企業(yè)必須制定和執(zhí)行藥品保管制度,采取必要的冷藏、防凍、防潮、防蟲、防鼠等措施,保證藥品質(zhì)量。
藥品入庫和出庫必須執(zhí)行檢查制度。
第二十一條 城鄉(xiāng)集市貿(mào)易市場可以出售中藥材,國務(wù)院另有規(guī)定的除外。
城鄉(xiāng)集市貿(mào)易市場不得出售中藥材以外的藥品,但持有《藥品經(jīng)營許可證》的藥品零售企業(yè)在規(guī)定的范圍內(nèi)可以在城鄉(xiāng)集市貿(mào)易市場設(shè)點出售中藥材以外的藥品。具體辦法由國務(wù)院規(guī)定。
第四章 醫(yī)療機構(gòu)的藥劑管理
第二十二條 醫(yī)療機構(gòu)必須配備依法經(jīng)過資格認定的藥學技術(shù)人員。非藥學技術(shù)人員不得直接從事藥劑技術(shù)工作。
第二十三條 醫(yī)療機構(gòu)配制制劑,須經(jīng)所在地省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門審核同意,由省、自治區(qū)、直轄市人民政府藥品監(jiān)督管理部門批準,發(fā)給《醫(yī)療機構(gòu)制劑許可證》。無《醫(yī)療機構(gòu)制劑許可證》的,不得配制制劑。
《醫(yī)療機構(gòu)制劑許可證》應(yīng)當標明有效期,到期重新審查發(fā)證。
第二十四條 醫(yī)療機構(gòu)配制制劑,必須具有能夠保證制劑質(zhì)量的設(shè)施、管理制度、檢驗儀器和衛(wèi)生條件。
第二十五條 醫(yī)療機構(gòu)配制的制劑,應(yīng)當是本單位臨床需要而市場上沒有供應(yīng)的品種,并須經(jīng)所在地省、自治區(qū)、直轄市人民政府藥品監(jiān)督管理部門批準后方可配制。配制的制劑必須按照規(guī)定進行質(zhì)量檢驗;合格的,憑醫(yī)師處方在本醫(yī)療機構(gòu)使用。特殊情況下,經(jīng)國務(wù)院或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府的藥品監(jiān)督管理部門批準,醫(yī)療機構(gòu)配制的制劑可以在指定的醫(yī)療機構(gòu)之間調(diào)劑使用。
醫(yī)療機構(gòu)配制的制劑,不得在市場銷售。
第二十六條 醫(yī)療機構(gòu)購進藥品,必須建立并執(zhí)行進貨檢查驗收制度,驗明藥品合格證明和其他標識;不符合規(guī)定要求的,不得購進和使用。
第二十七條 醫(yī)療機構(gòu)的藥劑人員調(diào)配處方,必須經(jīng)過核對,對處方所列藥品不得擅自更改或者代用。對有配伍禁忌或者超劑量的處方,應(yīng)當拒絕調(diào)配;必要時,經(jīng)處方醫(yī)師更正或者重新簽字,方可調(diào)配。
第二十八條 醫(yī)療機構(gòu)必須制定和執(zhí)行藥品保管制度,采取必要的冷藏、防凍、防潮、防蟲、防鼠等措施,保證藥品質(zhì)量。
第五章 藥品管理
第二十九條 研制新藥,必須按照國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門的規(guī)定如實報送研制方法、質(zhì)量指標、藥理及毒理試驗結(jié)果等有關(guān)資料和樣品
食品添加劑展會總結(jié)范文
最新小學生食品安全教育教案 篇1
活動主題:安全飲食,健康你我
教學目的:
1、通過活動,讓學生了解當前的食品安全現(xiàn)狀;
2、讓學生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習慣,具備講究衛(wèi)生的意識;
教學重點:讓學生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。
教學過程:
(一)教學準備:
讓學生通過報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國當前的食品安全狀況。教師引導:食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題,也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,我們的許多同學會有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無關(guān);其實,食品安全與我們息息相關(guān),關(guān)系到我們的人生安全,是每個公民的事,也是每個公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)
1. 食品中農(nóng)藥殘留的危害
觀察圖片及閱讀材料,指導學生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請學生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學生認識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機現(xiàn)狀。
2. 濫用食品添加劑的危害
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3. 食品包裝容器與設(shè)備的危害
觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,繼而對人體健康產(chǎn)生影響。2005年以來,我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報,這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物,可能導致各種疾病,例如膽結(jié)石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝,對消費者的健康構(gòu)成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。
(三)面對這些問題,我們應(yīng)該如何做?(讓學生討論,得出結(jié)論)
◆食用經(jīng)過檢測的合格產(chǎn)品或有機農(nóng)產(chǎn)品
農(nóng)產(chǎn)品為我們提供了大量人體所需的能量和營養(yǎng),是人類每天必不可少的食物來源之一。
在食用食品時我們可以做到的:
1、 生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。
2、 盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。
3、 不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品,如生魚片、生貝類等,避免細菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì))。
◆不光顧無牌無證的小販。
在我國,在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販,尤其在學校附近,對于這些無牌小販,我們必須做到:
1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、 購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
◆少使用塑料制品
現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的,這些包裝物就用會釋放一些有害的物質(zhì)到食品當中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會對環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有:
1、盡量使用環(huán)保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購買用紙包裝的物品。
5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標簽,盡量使用自己的水壺。
6、 多喝白開水,白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
(四)教師總結(jié):
通過我們今天的討論,大家知道了在我們?nèi)粘I钪胁糠质称反嬖诘奈:?,以及哪些食物對身體有益,讓我們大家都行動起來,拒絕街邊小吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
食品配料展會
上海6月8日的展會是:第二十四屆中國國際食品添加劑和配料展覽會和第115屆中國文化用品商品交易會
食品添加劑展覽會
FIC,中國食品添加劑和配料協(xié)會展覽會,由中國食品添加劑和配料協(xié)會、中國貿(mào)促會輕工行業(yè)分會共同主辦。
FIC 2011
由中國食品添加劑和配料協(xié)會、中國貿(mào)促會輕工行業(yè)分會共同主辦的、 在國內(nèi)外食品行業(yè)享有盛譽的 “ 第十五屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第二十一屆全國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會 ” ( Food Ingredients China 2011 , 簡稱 FIC 2011 )于 2011 年 3 月 25 日,在上海光大會展中心、上海世貿(mào)商城和上海國際展覽中心精彩落幕 ! FIC 展 經(jīng)過多年的培育和發(fā)展 , 已經(jīng)成為中國食品行業(yè)最為盛大 、 最具行業(yè)響力的高峰盛會 , 是食品添加劑和配料行業(yè)亞洲 最為專業(yè)的國際品牌展覽會 , 倍受國內(nèi)外食品界的青睞 , 被食品行業(yè)和業(yè)界譽為“ 食品添加劑和配料行業(yè)第一展 ”