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紅茶與綠茶的區(qū)別，在于加工方法不同。紅茶加工時不經(jīng)殺青，而用萎凋，使鮮葉失去一部分水分，再揉捻（揉搓成條或切成顆粒），然后發(fā)酵，使所含的茶多...

胎菊和貢菊的產(chǎn)地不同，胎菊的產(chǎn)地是浙江省桐鄉(xiāng)市。貢菊的產(chǎn)地安徽黃山休寧一帶。胎菊是杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊。經(jīng)過蒸熟后曬干的，看起來是粘在...

? 紅茶和綠茶的區(qū)別紅茶是完全發(fā)酵茶，綠茶則不是。紅茶性溫，去寒，暖胃，綠茶性涼，清熱，提神；的確，它們的制作工序不一樣。 茶的分類，按各種...

一、綠茶和紅茶的功效1、綠茶粉的功效：具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用...

貢菊、杭白菊和胎菊都屬于菊花，它們只是由于產(chǎn)地不同、加工的方法不同，因此命名也不一樣。在功效上，三者都差不多，都性微寒味甘苦，歸肺、肝經(jīng)。均...

熟茶目前大概可以分為輕發(fā)酵和重發(fā)酵兩大類別。 輕發(fā)酵的茶：例如勐海茶廠的7262、景真茶廠的荷香蜜韻... 重發(fā)酵的茶：例如勐海茶廠的757...

??生茶是制沒有發(fā)酵或者發(fā)酵很淺的茶，而熟茶是制發(fā)酵比較深的80%以上的茶。對于減肥而言熟茶效果好些，好的熟茶配上好的水味道比較甘甜。生茶味...

我們山東這邊，最出名的是日照綠茶，其他還有杭州龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，廬山云霧，信陽毛尖，娥眉竹葉青，六安瓜片，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太...

想要分辨出一款餅茶的好壞，首先要先問產(chǎn)地，茶的產(chǎn)地之于一款茶的品質(zhì)，有著基因上的重要作用。若不是你了解到的產(chǎn)地，就要多留心。其次看顏色，以白...

就熟知的茶葉中，屬于綠茶的有西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山云霧、松峰綠...

餅茶也是一種圓餅形的蒸壓黑茶，因其大小規(guī)格比圓茶小，所以又稱小餅茶。主要產(chǎn)于云南省下關(guān)茶廠。餅茶規(guī)格為直徑11.6厘米，邊厚1.3厘米，中心...

自從會喝茶以來，我一直都喝綠茶，沒喝過萬元一斤的，喝過千元一斤的，喝的時間長了，就有了自己喜歡的綠茶，現(xiàn)在我專門喝普洱綠茶，價格80一100...

白茶餅沖泡，第一步要做的，是撬茶餅。千萬別小瞧這樣一個步驟，茶餅撬的厚薄程度，將影響滋味口感。為保證茶餅充分釋放滋味，撬茶餅，要撬成薄片狀，...

謝邀，綠茶由于殺青和干燥方法不同，一般分為蒸青綠茶、炒青綠茶、烘青綠茶和曬青綠茶。綠茶是一種不發(fā)酵茶類，由采摘來的鮮葉，利用高溫殺青（鍋炒或...

··綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。...

綠茶是未發(fā)酵茶，在我國的產(chǎn)地很大，品種繁多。按照制作工藝，綠茶可以分為蒸青、炒青、烘青、曬青四類；按照綠茶的外形，綠茶可以分為芽茶、針形茶、...

中醫(yī)認為，玫瑰花茶味甘微苦、但是玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期...

中華文化源遠流長，博大精深。作為人們?nèi)粘Ｉ畋匦璧娘嬈罚翰?在漫長的歷史長河中也形成了具有濃郁特色的茶文化。按照其不同的加工方法可分為六大類...

我心目中的10大中國茶葉品牌西湖龍井洞庭碧螺春黃山毛峰君山銀針信陽毛尖祁門紅茶六安瓜片都勻毛尖武夷巖茶安溪鐵觀音十大紅茶品牌歷口祁門紅茶坡頂...

1、杭州龍井：龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村，歷史上曾分為獅、龍、云、虎”四個品類好茶還需好...