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百度一下，你要的資料都有~~~~~~大葉茶常指普洱茶；山茶是一種植物的名稱；龍井即不是大葉茶也不是山茶。西湖龍井 “龍井”一詞，既是茶名，又...

信陽(yáng)毛尖價(jià)格表（連鎖店零售價(jià)）單位：500克 品名季節(jié)級(jí)別（芽頭純度） 銷售價(jià)格（起始價(jià)） 主產(chǎn)地 信陽(yáng)毛尖 清明節(jié)前 珍芽（100%芽頭）...

八馬茶業(yè)是中國(guó)茶連鎖知名品牌，正山小種是品牌下一款茶葉。正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣（1...

簡(jiǎn)介：上海惠祥茶葉有限公司成立于2002年11月29日，主要經(jīng)營(yíng)范圍為批發(fā)非實(shí)物方式：預(yù)包裝食品（不含熟食鹵味、冷凍冷藏），工藝品、日用百貨...

白芽奇蘭為烏龍茶，不適合長(zhǎng)期保存，喝每年新茶就好。其價(jià)格比較親民，一般在50到400元一斤就夠了，作為日常的口糧茶還是不錯(cuò)的，可到茶人碼頭學(xué)...

地區(qū)不同，應(yīng)該價(jià)格相差比較大。目前我所在的珠海，我常去的茶店中，普洱茶的價(jià)格根據(jù)等級(jí)的不同，價(jià)格從每斤50元-10000元不等。不過，100...

選購(gòu)茶葉殺青機(jī)種類的方法：（1)根據(jù)擬制茶葉內(nèi)質(zhì)要求選購(gòu)如果要求茶葉色 澤更綠，選擇熱風(fēng)殺青機(jī)、汽熱殺青機(jī)、微波殺青機(jī)、蒸青機(jī)等。如果要求茶...

??殺青，是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮...

??茶是采摘茶樹的嫩芽或新葉當(dāng)原料，經(jīng)過一連串的制作過程而制成的?！　? 制茶過程為：采青→萎凋→發(fā)酵→殺青→揉捻→干燥→(初制茶)...

中閩魏氏在茶業(yè)界被稱作是鐵觀音專家。福建魏氏茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)、銷售“鐵觀音”的大型茶葉連鎖機(jī)構(gòu)，數(shù)十家連鎖店遍布在北京、福州、廈門...

浙江省十大名茶：1、大佛龍井大佛龍井產(chǎn)于中國(guó)名茶之鄉(xiāng)——浙江省新昌縣，主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。產(chǎn)品選用高山無公害良種茶園的幼嫩...

感謝您提出的問題，讓我們一起探討茶知識(shí)，了解茶文化。正山小種屬于紅茶類，來自武夷山，產(chǎn)區(qū)范圍為武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村和武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。作為...

我來回答這個(gè)問題。茶葉的成本由以下幾個(gè)因素構(gòu)成：一是鮮葉及采摘成本，二是加工成本（包括人工費(fèi)，機(jī)械、廠房折舊，燃料費(fèi)）費(fèi)用，三是包裝費(fèi)用，四...

目前主流是柑普茶，而柑普茶，選購(gòu)主要是柑果一定要是新會(huì)為好，不然基本功用價(jià)值就大打折扣了，熟普更是區(qū)別很大，同時(shí)價(jià)格也是很好的參考指標(biāo)，滋味...

松陽(yáng)茶葉卯山仙茶，屬于綠茶，但其氨基酸含量高出普通茶葉2-4倍，是氨基酸之王，茶多芬含量了非常高，松陽(yáng)茶葉卯山仙茶是綠茶之王，在唐朝時(shí)期是御...

??家庭用茶的保存家庭選購(gòu)的茶葉，不論是散裝的或是有包裝的，啟封后一時(shí)用不完的，都應(yīng)立即重新包裝貯藏，才能保持茶葉原有的品質(zhì)。茶葉的表面疏松...

一、普洱茶。經(jīng)過PH值試驗(yàn)測(cè)試，普洱茶的新生茶大部分在6—7之間，屬于弱酸性，而測(cè)試熟茶和陳年普洱生茶卻是弱堿性，因?yàn)槭觳枧c陳年生茶經(jīng)過發(fā)酵...

茶葉屬于堿性，但茶葉水屬于弱酸性。不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對(duì)強(qiáng)些，但都為弱酸性，說明茶湯酸堿度與茶葉種類和...

遂川狗牯腦狗牯腦茶，是江西珍貴名茶之一。它產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈，遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山。此茶的特點(diǎn)和其他茶葉迥然不同，它葉片細(xì)嫩均勻，碧色中微...

通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香...