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餃子有哪些包法？, 01 葵花餃子在一塊餃子皮的中心放入餡，另外拿一塊餃子皮覆蓋在上面。將兩張餃子皮疊起來(lái)的邊用手指捏薄，再...

堿饅頭的做法,堿面饅頭就是采用老面發(fā)酵后再用堿解除發(fā)面里面的酸味，同時(shí)面中的酸和堿中和產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，從而使面進(jìn)一步蓬松，形成發(fā)酵饅頭的獨(dú)...

蒸饅頭堿放多了怎么辦,饅頭是大多數(shù)人喜愛(ài)的主食之一，但若在揉面下堿時(shí)，由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)或稍不留神而把堿放得太多，這樣蒸出來(lái)的饅頭發(fā)黃發(fā)焦，苦澀而...

包子餡做法大全,中國(guó)的包子不管到哪里都是非常受歡迎的一種主食，各個(gè)地方的包子做出來(lái)的口感都是不一樣的，其中包子餡就是靈魂所在。...

怎樣用掛面做蒸面條,如果家里面只有掛面，我們應(yīng)該怎么去做蒸面條呢？接下來(lái)就請(qǐng)大家跟隨我的步伐一起來(lái)了解了解吧！ 工具/材料 掛面（250...

怎樣調(diào)好吃的包子餡,包子剛開(kāi)始是北方人喜愛(ài)的美食，但隨著南北方文化的交融，包子也成了南方人的最愛(ài)，包子餡是包子的靈魂，怎么調(diào)制好吃的包子餡呢...

冬季溫度低怎樣發(fā)酵面團(tuán),冬季閑居在家，總想吃點(diǎn)包子跟花卷之類的面食，就自己動(dòng)手蒸了一鍋。之后便有人向我取經(jīng)，問(wèn)的是冬天溫度低，面團(tuán)不容易發(fā)酵...

如何制作餃子皮？,餃子我們經(jīng)常吃，很多人為了省事總是出去買餃子皮，回來(lái)以后直接調(diào)餡兒包餃子，這樣非常省事，但是買的餃子皮比較滑，不容易捏到一...

酵母粉放少了怎么辦,生活中，我們做烹飪的時(shí)候酵母粉放少了怎么辦呢？讓我們一起來(lái)看看吧！ 工具/材料 酵母粉、面粉、盛器 01...

怎樣和面發(fā)面做饅頭,在我國(guó)，主食的多元化的，現(xiàn)在會(huì)太過(guò)于地域化的劃分，而其中饅頭更是必不可少的。但是在外面買的饅頭看著雪白松軟的，香甜可口；...

自嗨鍋使用方法,現(xiàn)在市面上非常流行自熱火鍋，不僅攜帶方便，隨時(shí)隨地都能加熱，而且價(jià)格適合，味道也一點(diǎn)不比自己做的差。那么怎么加熱自嗨鍋呢？...

手工花卷的做法,花卷不論是在早餐店還是家里都是大家的首選，而且制作花卷的方法簡(jiǎn)單又方便。 工具/材料 面粉 5斤，發(fā)酵粉 1袋，蔥花少許...

做饅頭視頻全教程,做饅頭說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單，做不好就是硬邦邦的，無(wú)從下口，今天來(lái)教大家做簡(jiǎn)單又好吃的饅頭。 工具/材料 ?干面粉 600g?...

普通面粉可以做蛋糕嗎,大家都知道過(guò)生日的時(shí)候，都需要吃蛋糕，可是普通面粉可以做蛋糕嗎？答案是可以的，接下來(lái)我們一起來(lái)看看如何用普通面粉制作蛋...

餃子皮怎么做又軟和又筋,餃子是常見(jiàn)的美食，餃子皮是直接影響餃子口感的，那么我們?cè)诩覒?yīng)該怎么將餃子皮做到又軟和又筋呢？ 工具/材料 ?高筋...

最簡(jiǎn)單的蒸面皮的做法,我們的生活中很多人都特別喜歡吃涼皮，特別是夏天到來(lái)的時(shí)候，炎熱的天氣會(huì)讓人不想吃東西，更不想做菜，因?yàn)樽霾说臅r(shí)候廚房的...

湯圓的家庭做法,元宵佳節(jié)將至，不少人都會(huì)選擇一家人圍坐在一起做上一份象征團(tuán)團(tuán)圓圓的湯圓，下面一起來(lái)學(xué)習(xí)一下家庭自制湯圓的做法。 工具/材...

怎么煮餃子不破？速凍餃子怎么煮好吃？,喜歡吃餃子的朋友都知道，餃子容易煮破。不管是自己包的新鮮餃子還是速凍餃子。那我們一起了解一下怎么煮餃子...

燙面餅怎么做筋道,餅是面食，也是家庭常吃的一種面食，并且餅的制作方法不僅簡(jiǎn)單，味道還很美味。今天就來(lái)教大家如何制作燙面餅！ 工具/材料...

烤箱做蛋糕簡(jiǎn)單方法,蛋糕是大家都愛(ài)吃的一種食物，但是很多人都是在外面吃的，其實(shí)我們?cè)诩乙部梢宰约鹤龅?，具體怎么做，請(qǐng)看我一下的步驟，教大家怎...